L'Araucana est une race de poule rare.

Jusqu'en 1920, la race était connue uniquement en Amérique du Sud. Par la suite, les éleveurs de volailles européens l'ont appréciée, la diffusant et l'adaptant. Dans notre pays, les Araucanas sont des oiseaux rares. Elles sont élevées comme oiseaux d'ornement pour leur apparence et la couleur particulière de leurs œufs, bien qu'elles ne présentent que peu de difficultés pour les éleveurs. Vous trouverez plus de détails sur les caractéristiques de la race Araucana plus loin dans cet article.

Extérieur, caractéristiques, fonctionnalités

Cet oiseau est petit et sans queue : les coqs Araucana pèsent 2 à 2,5 kg et les poules – 1,6 à 2 kg.

Les représentants de cette race ont :

• corps arrondi ;
• il y a longtemps;
• épaules bien développées ;
• ventre arrondi et bas du dos ;
• peigne en forme de gousse ;
• Les yeux sont rouge-orange ;
• Le métatarse est coloré d'une couleur assortie au plumage.

Selon le standard, la tête de l'Araucana peut être « décorée » de trois manières différentes :

• barbe avec favoris ;
• glands, touffe;
• avec des glands et une barbe.

Les Britanniques estiment qu'une queue est acceptable pour la race, mais seulement s'il y a une crête.

Il existe 12 types de couleurs :

• coucou ou faucon ;
• sauvage;
• bleu sauvage;
• bleu à crinière dorée;
• noir et rouge ;
• blé bleu;
• à crinière argentée;
• blé;
• noir;
• bleu;
• bordure bleue;
• à crinière dorée.

Vous pouvez voir à quoi ressemblent une poule et un coq Araucana, leur comportement et certaines subtilités de leur élevage dans cette vidéo :

Caractéristiques de la production d'œufs :

• La principale caractéristique de cette race est que les poules produisent des œufs à coquille bleue ou verdâtre (pendant la saison froide, la couleur des œufs peut devenir moins vive) ;
• Les poules commencent à pondre des œufs à 5,5-6 mois ;
• Il arrive que les poules Araucana soient tardives et ne commencent à pondre des œufs qu'à 10 mois (la ponte tardive se produit si la poule appartient à la couvée tardive d'automne ou de printemps) ;
• productivité annuelle – 160-180 œufs ;
• les œufs pèsent de 56 à 72 g ;
• Les poules pondeuses sont plus productives en début de saison, ainsi qu'au printemps lorsqu'elles sont placées à l'extérieur. Le déplacement des poules vers un nouvel emplacement peut réduire leur production d'œufs pendant 2 à 4 semaines.

Pour plus d'informations sur la façon de choisir et de prendre soin correctement des poules pondeuses afin d'obtenir le nombre maximal d'œufs possible, consultez Ici.

Avantages et inconvénients. Est-ce que ça vaut la peine de l'élever ?

Les avantages indéniables de cette race comprennent :

Les points suivants peuvent être considérés comme des inconvénients :

Le plus souvent, l'Araucanien est élevé pour décorer le jardin avec un oiseau inhabituel ou pour obtenir une friandise sous forme d'œufs aux couleurs inhabituelles.

Contenu

Les oiseaux sont peu exigeants en matière de conditions de vie. Ils peuvent être gardés en poulailler ou à l'extérieur, à condition de respecter les consignes suivantes :

• Le poulailler des poules Araucana doit être séparé de celui des autres espèces d'oiseaux et des autres variétés de couleur de la race Araucana. En effet, les coqs de cette race ne cohabitent pas avec les autres poules Araucana.
• Les familles sont composées d'un coq et de 2 à 8 poules.
• On ne peut loger plus de 4 poules par mètre carré.
• Des mangeoires et des abreuvoirs sont installés dans le poulailler.
• Les abreuvoirs et les mangeoires sont régulièrement nettoyés et désinfectés (mangeoires après chaque repas, abreuvoirs une fois par semaine).
• Ils veillent à ce qu'il y ait toujours de l'eau dans les abreuvoirs, qui est changée tous les jours.
• En hiver, veillez à ce que le bol d'eau ne gèle pas.
• Le sol du poulailler est recouvert de litière de paille.
• Un perchoir est aménagé dans le poulailler à raison de 30 à 35 cm de largeur par individu.
• Ils aménagent un nid pour 4 à 5 poules pondeuses.
• Il est préférable qu'ils aient accès à de vastes pâturages. Les Araucanas sont d'excellents herbivores et trouvent leur nourriture au sol.
• L'enclos est grillagé. Comme les oiseaux ne sont pas de très bons voiliers, il n'est pas nécessaire d'avoir de hautes clôtures ni un toit. Un abri est installé pour les protéger de la pluie et du soleil direct par temps chaud.
• Les plantes toxiques présentes dans le jardin sont régulièrement enlevées.
• Lorsqu'on élève des poules en cage, il est important d'équiper le poulailler d'une bonne ventilation et d'éviter les courants d'air dans la pièce.
• Les poules Araucanas tolèrent facilement le gel jusqu'à 8 degrés, il n'est donc pas nécessaire de chauffer les poulaillers, sauf dans les régions nordiques où le froid est intense.

routine quotidienne

Pour créer des conditions optimales pour les oiseaux, vous devez respecter la routine quotidienne suivante :

• Lever du matin. Quelle que soit la saison, les poules sont réveillées entre 5 h et 6 h du matin. Pour ce faire, allumez la lumière et ouvrez le poulailler.
• Premier repas. Trois heures après leur réveil, les poules sont nourries. Environ une heure plus tard, la nourriture est retirée et les mangeoires sont nettoyées.
• Deuxième repas. Les repas doivent être distribués de manière équilibrée entre les heures d'éveil et les heures d'ensoleillement. Par exemple, en hiver, les oiseaux sont nourris vers 15 h et en été, vers 19 h.
• Rêve. À 21 heures, les poules sont rentrées au poulailler et les lumières sont éteintes.

Nutrition

Les araucanas doivent être nourris avec modération, car ce sont de petits oiseaux, et contrairement à poulets de chairElles ne prennent pas de masse musculaire, mais deviennent plutôt obèses. Elles ont besoin d'une alimentation enrichie en minéraux, ce qui leur permet de produire des œufs de haute qualité à la coquille solide.

La race de poule Araucana nécessite une alimentation constante :

• protéines (haricots, restes de poisson, vers de terre, farine d'os, tourteaux d'oléagineux) ;
• aliments riches en glucides (céréales, pommes de terre, carottes, citrouille, courgettes) ;
• matières grasses (avoine, maïs);
• vitamines A, B, D (farine d'os, ensilage, levure) ;
• minéraux (gravier, coquillages, cendres de bois, craie, coquillages broyés) ;
• Les légumes verts sont un élément nécessaire de l'alimentation tout au long de l'année (pour l'hiver, vous pouvez préparer des aiguilles de pin finement hachées, qui ne sont pas mélangées à d'autres aliments, mais servies dans un bol séparé, ou acheter des compléments vitaminiques spéciaux).

Il est essentiel d'inclure des quantités suffisantes de calcium dans votre alimentation.

Pour augmenter la production d'œufs, l'alimentation doit être calculée selon les normes suivantes pour 1 poule :

• grain – 130 g ;
• pommes de terre (bouillies) – 90 g ;
• aliments humides – 30 g ;
• gâteau – 7 g ;
• craie – 4 g ;
• farine d'os – 2 g ;
• levure – 1 g ;
• sel – 0,5 g.

Une autre option de régime alimentaire consiste à diviser les aliments selon les saisons.

Période printemps-été :

• céréales et aliments composés – 50 g ;
• légumes racines et pommes de terre bouillies – 40 g ;
• légumes verts – 30 g ;
• farine de poisson/arêtes, gâteau – 12 g ;
• craie – 5 g ;
• sel – 0,5 g.

Période automne-hiver :

• blé – 50 g ;
• orge – 40 g ;
• son – 20 g ;
• maïs – 10 g ;
• pierre de coquillage – 5 g ;
• craie – 3 g ;
• farine d'os – 1 g ;
• sel – 0,5 g.

Les poules pondeuses ont besoin d'une alimentation légèrement différente pour que leurs œufs soient présentables et bien formés. Vous trouverez plus d'informations sur l'alimentation des poules pondeuses dans… article suivant.

Reproduction

Pour produire une descendance saine, les familles doivent être composées de coqs à crête et de poules à barbillons, ou inversement. Ceci est dû au gène semi-létal, qui contient l'information nécessaire au développement de la crête sur la tête. Si les deux parents d'une famille sont porteurs de ce gène, les poussins ne seront pas viables.

L'élevage de ces oiseaux nécessite l'intervention d'un avicole, car les Araucanas sont dépourvus de queue et de croupion. Les avicoles taillent quelques centimètres de duvet autour du cloaque afin d'améliorer la fertilité des œufs, qui n'est sans cette intervention que de 60 %.

Les éleveurs expérimentés conseillent de commencer l'élevage des poules Araucano avec un couple adulte ou d'acheter des poussins.

Lors de l'achat de jeunes Araucanas, n'oubliez pas que les coqs et les poules ne commencent à se différencier qu'après 12 semaines. Vous pourriez donc acheter par erreur uniquement des coqs ou uniquement des poules, ce qui vous empêcherait de fonder une famille. De plus, il est difficile de déterminer immédiatement si un oiseau possède une crête semi-létale ; il faut attendre la mue, lorsque les barbillons et les aigrettes apparaissent sur sa tête.

Sélection des œufs pour l'incubation

Les poussins d'Araucana éclosent en incubateur. La couvaison par la poule est extrêmement rare.

Les Acraucana présentent souvent un comportement de couvage simulé : après plusieurs jours d'incubation, la femelle abandonne le nid.

Œufs de volaille avantplacer dans un incubateur Conserver dans un endroit frais et sombre, la pointe vers le haut, pendant 5 à 14 jours.

Ils doivent satisfaire aux exigences suivantes :

• la forme doit être naturelle (non allongée), la taille moyenne - car ce sont généralement de tels œufs qui donnent naissance aux poussins ;
• l'homogénéité de la coquille ne doit pas être perturbée par des bosses, des excroissances et surtout des fissures ;
• Le jaune doit être centré ; les œufs dont le jaune est déplacé ou cassé, ou dont la chambre à air est trop grande, sont rejetés.

Sinon, l'incubation des poussins Araucana en incubateur est identique à celle des autres poulets. Elle se déroule selon la séquence suivante :

1. Préparation:
   • L'incubateur est désinfecté et mis en marche pour se réchauffer pendant 24 heures ;
   • Les œufs sont placés dans la pièce pendant 8 heures afin d'assurer un réchauffement progressif et uniforme.
2. Périodes d'incubation :
   • 1 à 11 jours – après avoir placé les œufs dans l’incubateur, régler la température à 37,9 °C, l’humidité à 66 %, retourner les œufs 4 fois par jour, ne pas ventiler l’incubateur ;
   • 12-17 jours – la température descend à 37,3 °C, l’humidité à 53 %, les œufs doivent être retournés 4 fois par jour, l’incubateur est ventilé 2 fois pendant 5 minutes ;
   • Jour 18-19 – la température reste à 37,3°C, l'humidité descend à 47%, les œufs sont retournés 4 fois, l'incubateur est ventilé 2 fois par jour pendant 20 minutes.
   • 20-21 jours – la température doit être de 37,0 °C, l'humidité de 66 %, les œufs cessent de se retourner, l'incubateur est ventilé 2 fois pendant 5 minutes.
3. Éclosion. Après 21 jours, les poussins commencent à éclore. Ce processus dure plusieurs heures.

Des informations plus détaillées sur l'incubation des œufs de poule sont disponibles par écrit. iciNous vous recommandons de lire ce document avant de commencer à faire éclore des poussins à l'aide d'un incubateur !

À quoi ressemblent les œufs d'Araucana, quels critères utiliser pour les sélectionner pour l'incubation, à quoi ressemblent les poussins nouvellement éclos et quels signes de bonne santé peuvent être trouvés dans cette vidéo ?

Prendre soin des poules

Les poussins ne restent pas longtemps dans l'incubateur ; ils sont immédiatement transférés dans une boîte spéciale dans laquelle :

• installer une lampe chauffante, de préférence infrarouge, à une hauteur de 50 cm au-dessus du fond (il ne faut pas essayer d'obtenir un chauffage uniforme de toute la surface de la boîte ; il est préférable de laisser les poussins se déplacer à l'intérieur et choisir eux-mêmes la température optimale) ;
• Le sol est recouvert de papier - il n'est pas recommandé d'utiliser du papier journal à cette fin, car l'encre d'imprimerie contient du plomb ;
• Il est préférable de choisir un bol à boire sous vide ;
• Installez des alimentations basses ou utilisez un tableau électrique standard.

Les éléments suivants sont utilisés comme alimentation :

• Aliment de démarrage – aliment de base et équilibré pour les poulets ;
• Durant la première semaine, on introduit progressivement des œufs mélangés à de la semoule dans leur alimentation, à raison d'un œuf pour 50 g de semoule. On peut également ajouter du fromage blanc ou du lait en poudre. Il ne faut surtout pas donner d'œufs seuls aux poussins. Cela peut leur être fatal, car les œufs sont riches en protéines et en matières grasses et pauvres en fibres.
• À partir du troisième jour, vous pouvez ajouter à votre alimentation du blé, du maïs, des flocons d'avoine avec du yaourt ;
• à partir du cinquième - légumes verts hachés (ortie, pissenlit, luzerne, trèfle).

Le millet ne peut être donné aux poules que lorsqu'il est bouilli.

Problèmes possibles

L'élevage des chats Araucana ne présente pas beaucoup de problèmes. Examinons les principaux.

Maladies

Les oiseaux sont généralement en bonne santé et tombent rarement malades. Si leurs conditions de vie ne sont pas optimales, ils peuvent être vulnérables aux parasites suivants :

• Mangeur en bas. Le parasite endommage le duvet. Les poules deviennent agitées et se grattent. Pour résoudre le problème, elles sont traitées avec des insecticides et le poulailler est désinfecté.
• Acarien des plumes. L'infestation provoque la calvitie. Le problème est qu'elle est impossible à éradiquer, les individus infectés sont donc tués.
• Puces. L'infestation se manifeste par des grattages fréquents chez les oiseaux. Pour éliminer les puces, désinfectez le poulailler et changez régulièrement la litière.
• Helminthes. La maladie se manifeste par une perte d'appétit et une diminution de l'activité physique. La cause la plus fréquente d'infection est le contact avec des oiseaux sauvages. Le traitement consiste en la prise de médicaments anthelminthiques spécifiques prescrits par un vétérinaire.

Pour éviter la propagation maladies des pouletsIl est recommandé de nettoyer régulièrement le poulailler.

Elles ne pondent pas bien d'œufs

Il peut y avoir plusieurs raisons :

• Changements liés à l'âge. Les poules Araucana peuvent pondre des œufs jusqu'à l'âge de 10 ans, mais la production diminue considérablement à partir de cet âge. La production maximale est atteinte vers l'âge de 1 à 2 ans.
• Manger en excès. L'obésité réduit la production d'œufs. Une poule adulte ne devrait pas peser plus de 1,8 kg.
• Infestation parasitaire. A un impact direct sur la production d'œufs, en la diminuant.

Où acheter ?

La principale difficulté lors de l'achat est que l'on peut acheter des œufs de races mixtes sous l'appellation Araucana :

• Les poules issues du croisement entre Araucana et Crête Russe pondent des œufs bleus ;
• Le croisement avec des races pondeuses d'œufs bruns donne naissance à des individus produisant des œufs de couleur olive.

Le gène responsable de la couleur des œufs est hautement héréditaire, et les œufs provenant d'individus de sang mixte sont indiscernables à l'œil nu des œufs d'une Araucana de race pure.

Il est préférable de contacter les organisations de fabrication de confiance suivantes :

• VNITIP « Genofond » à Serguiev Possad, près de Moscou, vend des poussins d'un jour.
• La ferme privée d'Alexandre Ivanovitch à Pouchkino, dans la région de Moscou, vend des œufs à couver en quantités limitées.
• La ferme paysanne Lukinykh A.N., région de Chelyabinsk, district d'Oktyabrsky, village de Krutoyarsky – vend des poulets et des jeunes animaux pendant la saison.

Le prix peut varier :

• de 250 roubles à 1200 roubles selon l'âge des jeunes animaux ;
• environ 100 roubles par œuf.

Malgré leur facilité d'entretien et leur bonne santé, les poules Araucana sont peu répandues. Leur élevage se heurte principalement au coût élevé des œufs et des poussins, ainsi qu'à une faible fertilité due à leur morphologie. Ces poules se distinguent par leur apparence attrayante et la couleur inhabituelle de leurs œufs, qui varie du bleu au vert.

Foire aux questions