Espérance de vie d'une poule et d'un coq

La durée de vie des poules et des coqs varie en fonction de nombreux facteurs. Ces volailles sont élevées aussi bien commercialement que pour la consommation personnelle. Dans les élevages, les poules ne restent pas plus de deux mois, tandis qu'à la maison, on peut les garder jusqu'à trois, voire cinq ans. Il existe également des records de longévité qui émerveillent. Nous allons examiner ci-dessous les races de poules et leur durée de vie.

Combien de temps vivent les poulets ?

En élevage industriel, les poulets peuvent être gardés pendant six mois maximum, à l'exception des pondeuses, qui sont élevées jusqu'à la fin de leur ponte, leurs œufs étant alors placés dans un incubateur. En élevage familial, les volailles vivent jusqu'à ce qu'elles atteignent le poids souhaité (pour la production de viande) ou qu'elles aient pondu un nombre suffisant d'œufs (pour les pondeuses).

Les oiseaux vivant à l'état sauvage sont exposés à un risque de mort prématurée dû à divers prédateurs. Trouver de la nourriture est également difficile, surtout en hiver. Cependant, ils peuvent vivre une dizaine d'années, voire plus.

Viande

Les poulets de chair d'élevage ne sont pas gardés longtemps ; dès qu'ils atteignent leur poids maximal (à deux mois), ils sont abattus. Ce n'est pas le cas des poules reproductrices, élevées spécifiquement pour la couvaison. En captivité, la durée de vie d'une volaille peut atteindre un an. Avec l'âge, sa chair perd de sa valeur nutritive et de sa saveur : elle devient dure et moins appétissante.

Ces poulets produisent une viande délicieuse et tendre qui cuit rapidement. Ils grandissent vite et, même à la maison, ils sont abattus rapidement, car plus le poulet est âgé, plus sa chair devient dure.

Viande et œufs

Ces oiseaux sont élevés pendant environ deux ans. Leurs œufs sont robustes et gros, pesant jusqu'à 65 g. Avec une alimentation adaptée, ils peuvent pondre de 290 à 330 œufs par an pendant 12 mois. La ponte commence à 4 mois et demi et se termine à deux ans.

Œuf

Ces poules pondent la totalité de leurs œufs dès leur première année, mais leur production diminue chaque année suivante, de 10 % à partir de deux ans. Les poules pondeuses vivent environ quatre ans, après quoi leur élevage n'est plus rentable. Les élevages avicoles, quant à eux, n'utilisent pas de poules pondeuses car ils ont recours aux incubateurs pour l'incubation. Pour en savoir plus sur l'incubation des œufs de poule, consultez notre article dédié.ici.

Décoratif

Les oiseaux d'ornement sont ceux que l'on garde le plus longtemps, car ils sont élevés non pas pour leur productivité, mais pour leur beauté exceptionnelle. Les poules, qui peuvent vivre jusqu'à 20 ans, sont les plus chanceuses de toutes les races. Récemment, la sélection génétique de ces oiseaux a eu un impact négatif sur leur système immunitaire, les rendant plus vulnérables aux maladies. À cause de ces inconvénients, les poules vivent rarement longtemps et meurent prématurément de maladies.

De quoi dépend la durée de vie d'un oiseau ?

De nombreux facteurs influencent la santé de nos amis à plumes. Chaque personne prend soin de ses oiseaux différemment et les élève dans des environnements qui lui sont propres. La race des poules joue également un rôle important. Il est essentiel de comprendre que si le propriétaire leur prodigue des soins appropriés, une alimentation équilibrée et détecte rapidement les premiers signes de maladie, les oiseaux vivront longtemps.

Bien sûr, à la maison, le propriétaire prend mieux soin de ses volailles : il vérifie régulièrement leur état de santé, les promène et leur offre une alimentation variée, préparée maison. En revanche, dans les élevages avicoles, des employés les nourrissent avec des aliments du commerce et les manipulent sans ménagement. Conclusion : les volailles vivront bien plus longtemps à la maison que dans un élevage.

De l'entretien et de la maintenance

Le facteur le plus important pour la longévité d'une poule est son environnement et son lieu d'élevage. Un particulier est généralement plus attentif à son élevage de volailles que les employés d'élevages professionnels.

Plusieurs facteurs importants influencent la vie des poulets :

• éclairer le poulailler naturellement et artificiellement de 13 à 16 heures par jour ;
• grand espace pour promener les poules ;
• espace dans le poulailler ;
• L'étable doit être équipée d'un nombre suffisant de mangeoires et de réservoirs d'eau, situés à un emplacement pratique ;
• maintenir la chaleur et l'humidité à 50 % dans le poulailler ;
• installation d'équipements de ventilation ;
• Il est recommandé de placer de la cendre et du sable dans le poulailler ; les oiseaux s'y baigneront et se débarrasseront des parasites ;
• Installez une isolation phonique dans le poulailler afin que les poules ne soient pas effrayées par des bruits forts et aigus.

Si toutes les règles sont respectées, la durée de vie des poules doublera. Dans ce cas, les volailles pourront faire le bonheur de leurs propriétaires pendant près de 10 ans.

De la race

La durée de vie des poulets dépend de la race. Par exemple, les poulets de chair sont abattus jeunes, dès qu'ils cessent de prendre du poids, généralement avant l'âge de quatre mois. Les poules pondeuses ont la plus longue durée de vie ; elles sont abattues entre trois et quatre ans.

Avec l'âge, une volaille pond moins d'œufs et la qualité de sa chair se détériore. Une poule pondeuse peut vivre plus de cinq ans. Les poules d'ornement ne pondent pas d'œufs et leur chair est impropre à la consommation. Elles vivent environ dix ans ; le record de longévité pour un oiseau est de 18 ans.

De l'alimentation

Sans une alimentation adéquate, la durée de vie des volailles est considérablement réduite. Elle est d'un an maximum. Cependant, si l'éleveur surveille leur alimentation et leur fournit les micronutriments et vitamines essentiels, elles peuvent vivre jusqu'à six ans. Il est conseillé de donner quotidiennement des légumineuses aux poules.

• avoine;
• petits pois;
• maïs concassé;
• blé.

Mais ce n'est pas tout. Il est important que les oiseaux consomment des légumes, des herbes aromatiques et des produits laitiers fermentés.

Les compléments alimentaires sont tout aussi importants pour la longévité des poulets ; il est donc essentiel de les intégrer à leur alimentation. Dans les élevages de volailles, il est préférable d'utiliser des aliments prêts à l'emploi, disponibles dans toutes les pharmacies vétérinaires.

Une poule peut mourir prématurément par manque de micronutriments. Cela peut également être dû à une alimentation irrégulière, à un suralimentage ou à des changements brusques de son régime alimentaire.

Il est intéressant de noter que le jeûne a un effet thérapeutique sur les oiseaux, bien que de courte durée. Au Japon, une expérience a été menée sur des poules âgées qui avaient cessé de pondre. Ces dernières ont été mises à jeun pendant une semaine, puis nourries à nouveau. Ayant récupéré du stress, elles ont recommencé à pondre, leurs crêtes et leurs plumes ont repoussé, et elles ont retrouvé leur activité habituelle de jeunes poules.

Des maladies

Il est évident qu'une poule malade ne survivra pas longtemps. Il est donc essentiel de veiller à ce que ses vaccins soient à jour et de consulter un vétérinaire au premier signe de maladie. Les poules sont souvent sujettes à la bronchite infectieuse, à la variole, à la paralysie, à la salmonellose et à la grippe aviaire. Toute maladie peut être soignée ; l'important est d'en reconnaître les symptômes précocement. Pour en savoir plus sur les maladies des poules et leurs traitements, consultez notre article. ici.

Combien de temps vivent les coqs ?

La durée de vie d'un coq dépend de son activité reproductive, qui est en moyenne de quatre ans. Les grandes exploitations les gardent pendant deux ans maximum.

La durée de vie des coqs dépend de l'objectif de leur élevage. Si les volailles doivent être d'âge homogène et que la productivité des poules reste élevée, un coq pour dix poules est suffisant. En cas de mauvaises conditions de vie et de soins inadéquats, la charge de travail du coq doit être réduite ; dans le cas contraire, augmentée. Six coqs pour cent poules sont alors suffisants.

Le propriétaire explique combien de coqs sont nécessaires pour un nombre donné de poules, de quel type de coqs il doit s'agir et combien de temps les coqs peuvent vivre :

Durée de vie d'un oiseau sans tête

Cette question a commencé à être posée suite à un incident survenu au siècle dernier. En 1945, un coq sans tête, originaire d'une petite ville américaine, a vécu un an et demi. Devenu une célébrité mondiale, il a enrichi ses propriétaires. L'examen a révélé qu'il avait survécu grâce à un caillot de sang qui avait obstrué sa veine jugulaire, empêchant ainsi une hémorragie fatale.

Cet incident a fait le tour du web, et cette vidéo relate l'histoire en détail :

Pour maintenir le coq en vie, son propriétaire le nourrissait et l'abreuvait directement par l'œsophage, et aspirait ses sécrétions à l'aide d'une seringue pour éviter l'asphyxie. La moelle épinière assurait alors les fonctions vitales, permettant au coq de survivre pendant un an et demi avant de mourir d'asphyxie.

Un poulet et un coq peuvent survivre sans tête pendant 20 secondes seulement, durant lesquelles l'oiseau peut battre des ailes, trembler et courir de façon erratique. En général, le temps nécessaire pour décapiter un oiseau dépend des facteurs suivants :

• lieu d'impact ;
• la quantité de sang qui s'est écoulée ;
• prédisposition anatomique.

Comment prolonger la vie d'une poule et d'un coq ?

Il existe des estimations de la durée de vie des oiseaux, mais on peut l'allonger en respectant quelques règles. Les poules adultes sont d'excellentes couveuses, que ce soit pour faire éclore des poussins ou pour produire de gros œufs.

• Une alimentation appropriée. Il est conseillé de ne pas nourrir les poules plus de trois fois par jour. L'idéal est de leur donner des croquettes au petit-déjeuner, de la pâtée au déjeuner et des céréales au dîner. Par exemple, un jour d'avoine, le lendemain de maïs et le surlendemain de blé.
• Beaucoup de lumière. En été, le poulailler est déjà bien éclairé, mais en hiver, l'éclairage est indispensable. Sans cela, les poules mourront en quelques années par manque de lumière.
• Manque d'humidité. La pièce doit être exempte d'humidité, car celle-ci peut provoquer des infections bactériennes ou fongiques. Pour éviter cela, une ventilation adéquate doit être installée.
• Température de l'air. La température dans la pièce où sont gardés les poulets ne doit pas être inférieure à 20 degrés Celsius ni supérieure à 25 degrés Celsius.
• Désinfection. Une désinfection périodique des locaux est nécessaire.
• Le nombre correct de coqs par poule. Il est important de déterminer précisément le nombre de coqs nécessaires par poule. En général, il faut 6 coqs pour 100 poules.

Une longévité record

La poule la plus âgée de la planète, inscrite au Livre Guinness des records, a vécu 14 ans. D'autres records de longévité existent, mais ils ne sont pas documentés. Certaines poules auraient vécu jusqu'à 25 ans.

En Chine, une poule a vécu jusqu'à l'âge de 22 ans (en années-oiseaux), soit 400 ans en années humaines. Yan Shaofu, aujourd'hui âgé de 77 ans, a raconté l'histoire de cette poule extraordinaire aux journalistes. Sa belle-fille a acquis quatre poussins en 1988 ; trois sont morts depuis, mais l'un d'eux continue de faire le bonheur de ses propriétaires. Dès le départ, elle était inhabituelle : elle a pondu son premier œuf à deux mois, et les suivants à six mois.

Les experts estiment que la durée de vie moyenne d'une poule est d'environ 8 ans, le record de longévité en Ukraine étant de 12 ans. Le propriétaire de cette volaille exceptionnelle affirme qu'il n'y a aucun secret à sa longévité.

Chaque race a une espérance de vie différente, qui peut toujours être prolongée. Le tableau ci-dessous présente les races les plus courantes et leur espérance de vie.

La durée de vie d'une poule dépend de nombreux facteurs : alimentation, logement, maladies, races, etc. Avant d'acheter des poules, il est important de déterminer l'usage que vous souhaitez en faire : elles peuvent être élevées pour leur viande, leurs œufs, ou les deux. La durée de vie moyenne est de huit ans, mais certaines poules ont battu des records de longévité, vivant bien plus longtemps que la moyenne.

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