La pintade huppée a d'abord séduit les éleveurs de volailles par son apparence remarquable : cet oiseau exotique est si impressionnant qu'il a été élevé comme ornement de jardin. Mais avec le temps, son élevage est devenu une activité lucrative, offrant une source de viande et d'œufs savoureux.
Données historiques
Les Africains connaissent cet oiseau exotique depuis l'Antiquité ; c'est un trésor et un mets délicat. Les populations locales ont appris à le cuisiner avec talent. Traditionnellement, les familles africaines le font mijoter pendant une heure à feu doux, en présence de tous les membres de la famille, afin de renforcer les liens familiaux.
Les habitants des pays africains connaissent généralement bien toutes les spécialités culinaires de cet oiseau. Pour les fêtes, la pintade est préparée ficelée avec une cordelette spéciale en feuille de bananier. Elle est servie garnie d'œufs frits, de feuilles de pandan et de cacahuètes. Au pays des indigènes, les salades à base de chair ou d'œufs de pintade sont tout aussi appréciées.
Les oiseaux sauvages sont domestiqués depuis l'Antiquité. Les oiseaux à crête exotiques s'adaptent bien à toutes les conditions. Les pintades pondent des œufs à coquille dure.
Description de la race : Caractéristiques et apparence
La pintade huppée se distingue par sa petite huppe, qui lui donne son nom. Cette huppe est composée de plumes noires frisées, bien visibles même de loin.
Les pintades mesurent de 45 à 56 cm de long, ont une petite tête bleue et sont dépourvues de plumes. Leur plumage sombre est tacheté de blanc. Les mâles sont beaucoup plus petits que les femelles et peuvent peser jusqu'à 1,5 kg. Leur espérance de vie moyenne est de 10 ans.
Les mâles se distinguent par un bec épais. De plus, ils sont beaucoup plus vocaux que les femelles, émettant des cris plus intermittents avec un léger crépitement.
Où vit cet oiseau (quelle est son aire de répartition) ?
Cet oiseau africain n'apprécie pas les forêts denses ; il préfère donc s'installer dans des habitats clairsemés et vit également dans la savane du sud du Sahara.
Les pintades huppées vivent généralement en groupes de 40 à 100 individus. Elles migrent constamment à la recherche de nourriture. Appréciées pour la saveur unique de leur chair, elles sont chassées par les populations locales. De nombreux élevages spécialisés en élèvent également.
La différence entre les femmes et les hommes
Bien que les pintades mâles et femelles se ressemblent, elles présentent des différences notables. Les femelles sont plus grandes que les mâles. Ces derniers ont un bec plus développé et des caroncules plus épaisses. Les deux sexes possèdent des excroissances sous le bec (barbe), plus charnues chez les mâles.
De nombreuses personnes ont remarqué que les mâles se tiennent la tête et la queue hautes, affichent une allure fière et majestueuse. Les femelles, en revanche, paraissent beaucoup plus modestes.
Nutrition de la faune
Les chauves-souris à crête ne sont pas difficiles en matière de nourriture et apprécient les fruits, les baies et les graines. Elles se nourrissent également de divers invertébrés, notamment des insectes, des araignées, des mille-pattes, des petits mollusques, etc.
Ennemis de la pintade dans la nature
Les pintades sont menacées par les prédateurs à l'état sauvage. Elles doivent craindre les attaques de divers prédateurs, notamment des oiseaux carnivores originaires d'Afrique. Elles sont aussi fréquemment attaquées par de grands félins, comme les servals. Les pintades sont souvent la cible de braconniers.
Reproduction
La pintade huppée est un oiseau monogame, formant des couples stables et durables. Dans son habitat, la saison des amours a lieu pendant la saison des pluies. Les parades nuptiales débutent par des présents offerts par le mâle à la femelle : il lui apporte quelque chose d’appétissant pour attirer son attention.
Les pintades construisent leur nid au sol, bien dissimulé dans une végétation dense. Elles pondent de 6 à 10 œufs piriformes à la coquille jaunâtre. L'incubation dure 28 jours, les pintades ne quittant pratiquement jamais le nid. Le mâle reste constamment à proximité, veillant sur les futurs oisillons.
Les parents prennent soin ensemble de leurs petits. Presque aussitôt après l'éclosion, les pintades suivent leur partenaire partout et, au bout de douze jours, elles commencent à voler librement, s'envolant parfois même jusqu'aux plus hauts buissons. À un mois, leur corps est entièrement recouvert de plumes.
Les pintades huppées domestiques deviennent polygames : en avril, les mâles s’accouplent avec certaines femelles, tandis que la majorité reste non fécondée. Il est donc important de ne pas compter plus de six femelles par mâle, et de veiller à ce que les mâles soient plus âgés de plusieurs mois.
Les oiseaux s'accouplent lors de longues promenades. Chez la pintade domestique production d'œufs La saison de reproduction dure six mois. L'objectif principal de l'éleveur est de ramasser les œufs à temps, sinon les poules cesseront de pondre et commenceront à les couver.
Est-il possible de garder un oiseau en captivité ?
Comme les poules communes, les pintades huppées peuvent être élevées dans n'importe quelle pièce, pourvu qu'elle soit lumineuse et sèche. Si le temps le permet, elles peuvent sortir se promener et, le soir, elles regagnent toutes leur perchoir dans le poulailler. Elles atteignent leur maturité sexuelle entre 6 et 7 mois, à condition que certaines conditions d'élevage soient respectées.
- maintenir un niveau d’humidité optimal – pas plus de 60 % ;
- la durée d'ensoleillement est de 16 heures ;
- La température optimale dans le poulailler est de 14 degrés.
Il est recommandé d'utiliser de la sciure de bois, du sable, de la tourbe ou des copeaux de bois comme litière. Ces oiseaux sont élevés en cages qui doivent répondre à certaines exigences. Les dimensions recommandées sont de 180 x 45 x 45 cm. Des récipients pour recueillir et éliminer les déjections sont obligatoires. La cage doit être divisée en quatre nids.
La cage doit être équipée d'abreuvoirs, de mangeoires et de plateaux à œufs. Chaque compartiment doit pouvoir accueillir une famille d'oiseaux : quatre femelles et un mâle.
Fonctionnalités du contenu
Les pintades ne sont pas difficiles quant à leurs conditions de vie. N'importe quelle pièce peut leur convenir, pourvu qu'elle soit sèche et à l'abri du soleil direct. Les pintades africaines apprécient l'extérieur ; il est donc recommandé de leur aménager un espace extérieur pour profiter du grand air.
- × Évitez les courants d'air dans le poulailler, car cela favorise les maladies.
- × Évitez la surpopulation dans les cages, car cela réduit la production d'œufs.
En période de production intensive d'œufs, la température dans le poulailler doit être d'environ 14 degrés Celsius. La durée d'éclairage peut être portée à 16 heures si nécessaire. L'humidité doit être maintenue faible.
Les éleveurs constatent qu'en été, les pintades commencent à cacher leurs œufs et à tenter de les couver. Il faut éviter cela, et si vous devez augmenter le nombre de poules, il est préférable d'utiliser un incubateur. Les pintades pondent des œufs pendant environ six mois, parfois plus.
Il est inutile de garder des pintades une deuxième année, car leur productivité diminue considérablement. Une pintade pond environ 100 à 150 œufs par saison. Si une pintade huppée cesse de pondre, il est préférable de s'en séparer, ainsi que des mâles de cinq mois s'ils ne sont plus nécessaires au sein du troupeau.
Apprenez-en davantage sur les soins et l'entretien des pintades. ici.
Alimentation à domicile
À l'état sauvage, la pintade huppée se nourrit d'insectes, de feuilles, de graines, de tiges et de végétaux variés. Son régime alimentaire comprend souvent des proies animales, généralement de petites souris.
Les pintades préfèrent nicher près des points d'eau ; il leur est difficile de survivre longtemps sans eau. Toutefois, en cas de sécheresse, elles peuvent absorber l'humidité présente dans leur alimentation.
À la maison, vous pouvez nourrir vos poules avec une grande variété d'aliments, notamment des restes de table, des pommes de terre, des carottes et de l'herbe hachée. Les premiers jours, il est préférable de donner aux poussins du fromage blanc frais, du son et des œufs durs. Le petit-lait et le lait sont également bénéfiques.
Les jeunes oiseaux doivent être nourris au moins huit fois par jour. À l'âge adulte, quatre repas par jour suffisent. Les pintades ont un bon appétit grâce à leur métabolisme rapide.
Pendant la période de ponte, les poules doivent recevoir un complément alimentaire riche en protéines. En été, elles peuvent se nourrir librement dans les buissons des prairies, où la végétation et les fruits abondent. Les pissenlits et les bardanes sont considérés comme les plus nutritifs. Dans les champs cultivés, les oiseaux apprécient de picorer diverses herbes et graines. Les pintades nourries avec des aliments riches lorsqu'elles sont en train de se nourrir refusent souvent de manger le soir.
En hiver, il est recommandé de remplacer le fourrage vert par de la poussière de foin et de l'herbe sèche. Les éleveurs de volailles doivent également veiller à ce que les oiseaux aient un accès permanent à de l'eau propre. Vous trouverez plus d'informations sur l'alimentation appropriée des pintades ici. Ici.
Reproduction
L'élevage de pintades à crête à domicile est généralement simple. Cependant, un éleveur de volailles doit connaître quelques détails importants :
- la fécondation des femelles a lieu au printemps, plus précisément en avril ;
- Les œufs pondus en mai sont sélectionnés comme matériel d'incubation ;
- Les poussins éclosent 4 semaines après l'incubation, soit une semaine de plus qu'avec les poules.
- ✓ Les œufs doivent être frais, pas plus vieux que 7 jours.
- ✓ La coque doit être exempte de fissures et de déformations.
- ✓ Le poids de l’œuf doit être conforme aux normes de la race (au moins 45 g).
Les pintades sont rarement de bonnes couveuses ; elles ont tendance à ne pas terminer l'incubation et peuvent donc abandonner en cours de route. Il est donc préférable d'utiliser un incubateur pour faire éclore les poussins. De nombreux éleveurs ont constaté par expérience que cette méthode offre de meilleures chances d'accroître leur population de pintades. Pour en savoir plus sur l'incubation des pintades, consultez notre article. Ici.
Vous pouvez en apprendre davantage sur l'élevage des pintades. ici.
Soins aux pintades
Les pintades sont parfaitement capables de survivre seules après l'éclosion. Quelques heures suffisent pour qu'elles se rétablissent. Une des caractéristiques des poussins d'un jour est qu'ils tombent rarement malades.
- • Intégrez des céréales germées à votre alimentation pour améliorer votre digestion.
- • Ajouter de l'huile de poisson pour apporter des vitamines A et D.
Leur alimentation doit comprendre des légumes verts, de l'ail, des orties hachées et des oignons verts. Il est important de leur fournir des compléments vitaminiques pendant cette période. Les poussins sont nourris au moins six fois par jour.
Pendant deux semaines maximum, les jeunes sont gardés dans un enclos séparé, après quoi ils peuvent être relâchés dans la nature. Une fois libres, les pintades peuvent s'éloigner considérablement de la maison, mais elles reviennent toujours le soir.
Il est déconseillé de présenter de jeunes oiseaux à des pintades adultes, car ils seront inévitablement harcelés. Il faudra beaucoup de temps avant que les adultes ne reconnaissent les jeunes.
Avantages pour les humains
La pintade est un oiseau utile à l'homme et couramment utilisée en agriculture. Déjà dans la Grèce antique, il était courant d'utiliser la pintade pour aider les humains. Ces oiseaux chassaient les insectes et se nourrissaient de pratiquement tous les restes alimentaires. Il en va de même aujourd'hui.
Les pintades sont réputées pour leur facilité d'élevage et leur chair plus maigre que celle du poulet. Leur reproduction est également peu coûteuse et simple, même pour un élevage avicole en zone rurale. Ces animaux offrent de nombreux avantages : outre leur aspect esthétique, ils fournissent à leurs propriétaires une viande fraîche et nutritive ainsi que des œufs sains.
La pintade huppée est un oiseau utile originaire des forêts africaines. Proche parente de la poule domestique, elle est élevée pour ses nombreux bienfaits pour l'homme. Un logement et des soins appropriés garantissent sa bonne santé.