Règles pour l'entretien et les soins des pintades

De nombreux éleveurs constatent que l'élevage de pintades est rentable à condition de leur prodiguer les soins appropriés et de respecter les exigences d'élevage. Avec des soins adéquats, les pintades peuvent être renforcées et leur système immunitaire amélioré, ce qui permet d'obtenir des volailles robustes et productives.

Zone cultivée et zone piétonne

Si vous disposez d'un espace restreint, vous devrez recréer artificiellement pour les oiseaux des conditions aussi proches que possible de leur environnement naturel. Cela nécessitera :

• Construisez une pièce spéciale. Il est recommandé de construire le poulailler sur un terrain surélevé ou en pente. Installez des fenêtres, vitrez-les et recouvrez l'intérieur de grillage. Prévoyez un plancher en planches, avec une litière de tourbe, de paille ou de sciure en dessous. Si vous abritez un grand nombre de poules, divisez l'espace en sections à l'aide d'un grillage à mailles fines, en fixant le bord inférieur aux planches pour empêcher les poules de se glisser dessous.
• Clôturez une partie du jardin où poussent des arbres et des arbustes. Par forte chaleur, les oiseaux trouveront de la fraîcheur dans les buissons et auront également la possibilité de se nourrir de fourrage et d'insectes.
• Entourez la zone d'une clôture en grillage métallique. Les oiseaux peuvent voler, et le filet ne leur permettra pas de quitter la zone.
• Installez les abreuvoirs et les mangeoires à l'intérieur. Les pintades doivent avoir libre accès à la nourriture et à l'eau propre.
• Installez des perchoirs et des nids. Les perchoirs sont installés à 40-50 cm du sol. Ils sont constitués de planches légèrement arrondies. Les nids mesurent 40 x 30 x 30 cm. Ils sont placés contre les murs, dans un coin tranquille. On compte un nid pour 6 à 8 oiseaux.

Empêcher les oiseaux de sortir peut entraîner des problèmes de santé. Les pintades adorent la liberté et les jeux en plein air sont aussi importants pour elles que la nourriture.

Les zones de promenade aménagées dépendent du nombre de personnes. Elles doivent être suffisamment spacieuses pour permettre à chacun de courir librement sans se bousculer. Un toit n'est pas indispensable, mais un auvent serait utile : il protégerait de la pluie et du soleil.

Productivité

Les pintades sont considérées comme des oiseaux lourds. Une femelle adulte pèse entre 1,5 et 2 kg. Cependant, leur alimentation coûte peu cher, environ 3 à 3,5 kg par kg de prise de poids. La ponte varie selon la race. Toutefois, les pintades, quelle que soit l'espèce, pondent généralement entre 90 et 120 œufs. Le poids moyen d'une femelle adulte se situe entre 1,5 et 1,8 kg, tandis que celui d'un mâle varie entre 1,8 et 2,1 kg.

Dans un espace restreint, les oiseaux ont peu d'occasions de se dépenser et perdent donc du poids. Nourries exclusivement d'herbe, les pintades pondent 20 % d'œufs en moins. Il arrive aussi que les poules pondent moins d'œufs à cause de basses températures dans le poulailler ou de mauvaises conditions d'hygiène. C'est pourquoi la température du poulailler doit être maintenue à au moins 12 degrés Celsius. Il est également important de nettoyer régulièrement le poulailler, d'enlever les déjections et de changer la litière.

La baisse de la production d'œufs est souvent due à une faible valeur nutritive de l'alimentation. Améliorer la qualité nutritionnelle de l'alimentation et lui fournir une teneur élevée en acides aminés essentiels peut contribuer à rétablir la productivité.

Les femelles atteignent leur maturité sexuelle vers l'âge de 7 à 7,5 mois. La période de ponte peut durer de six mois à un an. Durant cette période, une femelle pond en moyenne jusqu'à 90 œufs.

Découvrez plus d'informations sur les facteurs qui influencent la production d'œufs chez les oiseaux et sur ce qu'il faut faire si les pintades cessent de pondre.Ici.

Alimentation et régime alimentaire

Les pintades ne sont pas difficiles et consomment des carottes, de l'herbe fraîchement hachée, des restes de nourriture, des betteraves et des pommes de terre. Elles reçoivent également un aliment composé destiné aux poules. Chaque pintade doit recevoir au moins 50 grammes de verdure fraîche par jour. L'aliment principal est distribué en quantités allant jusqu'à 150 grammes.

Il est possible d'augmenter la production d'œufs en donnant aux poules de l'eau contenant de la levure.

Pendant la saison de ponte, les poules doivent recevoir une alimentation riche en calcium ou complétée par des coquilles d'œufs broyées. Elles apprécient les vers, les escargots et certains insectes, qui contribuent à couvrir leurs besoins nutritionnels.

Si vos poules vivent dans un enclos, nourrissez-les régulièrement avec des restes de poisson cuit ou de la viande cuite hachée. Les pintades sont efficaces pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre sans endommager les cultures. Cependant, il est préférable de les tenir éloignées du chou, car elles peuvent picorer les têtes.

Les pintades sont nourries trois fois par jour. Pendant les repas, elles doivent avoir accès à de l'eau fraîche et froide ; en hiver, elles ne reçoivent que des liquides tièdes à boire.

L'alimentation des jeunes poussins repose sur un principe totalement différent de celui de l'alimentation des oiseaux adultes :

• Les jeunes oiseaux ont besoin d'environ 25 % de protéines dans leur alimentation, tandis que les oiseaux plus âgés devraient en consommer entre 15 et 20 %. Les poussins ont besoin d'une alimentation verte et appétissante.
• Lorsque les poussins ont sept jours, on introduit dans leur alimentation de l'herbe jeune, fraîche et hachée. Le trèfle, le chou, la luzerne, les pissenlits et les céréales sauvages sont également recommandés.
• L'alimentation doit être équilibrée. Elle doit comprendre non seulement des légumes verts, mais aussi des aliments spécialisés, du maïs, du blé et du millet. Il est conseillé de donner aux jeunes animaux du lait en poudre et du fromage blanc.

L'alimentation des pintades doit comprendre de la craie concassée, des coquillages concassés, du sable de rivière lavé à gros grains et des coquilles d'œufs concassées.

Reproduction des pintades

Les pintades ont un instinct maternel peu développé et ne couvent pas leurs œufs. Seules quelques races en sont capables, et même celles-ci font souvent l'objet de critiques de la part des éleveurs. Par conséquent, l'élevage de pintades nécessite un incubateur et une couveuse.

Bien que les pintades ne soient pas particulièrement douées pour couver les œufs, leur reproduction est généralement simple. Avec un incubateur et des soins minimes aux jeunes, vous pouvez constituer un nouveau troupeau en bonne santé.

L’éclosion en incubateur se fait sous contrôle strict. Après l’éclosion, les poussins sont immédiatement transférés dans une couveuse. L’élevage des poussins en couveuse nécessite le respect de certaines règles :

• On ne compte pas plus de 15 personnes par mètre carré.
• La température de la couveuse doit être d'environ 28 degrés Celsius. À partir du 14e jour après la naissance, la température est réduite d'un degré par jour jusqu'à atteindre la température optimale pour l'environnement extérieur.
• La durée d'ensoleillement est d'au moins 20 heures par jour jusqu'à l'âge d'un mois. À cinq semaines, elle est réduite à 16 heures.
• Les pintades ne sont autorisées à sortir en promenade qu'à partir de 40 jours après leur naissance.

Les poules adultes peuvent se montrer agressives envers les nouvelles venues dans leur élevage. C'est pourquoi il est recommandé de séparer les oiseaux pour éviter de mélanger des oiseaux d'âges différents au sein d'un même élevage.

Caractéristiques de l'incubation naturelle

Les pintades pondent rarement dans des nids, mais installer ces derniers dans des endroits isolés et sombres de la maison, à l'aide de nichoirs, peut augmenter leurs chances de ponte. Il est conseillé de prévoir un nichoir pour six pintades, avec la possibilité d'en disposer plusieurs niveaux, car les oiseaux sont capables de voler. Idéalement, les nichoirs devraient mesurer 30 x 40 cm.

Un oiseau grégaire peut choisir un nid et y déposer toute sa colonie, ignorant les autres nids. Ou, à l'inverse, il peut pondre ses œufs dans un coin, ignorant les autres nids.

Prendre soin des jeunes animaux

L'élevage de jeunes oiseaux nécessite un poulailler sec et à l'abri des courants d'air. Pour éviter la surpopulation, il est conseillé de les espacer suffisamment. Les pintades nouvellement écloses, comme les autres poussins, ont besoin de beaucoup de chaleur. C'est pourquoi, pendant les cinq premiers jours, elles sont placées près d'un radiateur afin de maintenir une température de 31 à 32 degrés Celsius. À l'âge de 20 jours, la température optimale se situe entre 19 et 20 degrés Celsius.

Une seule poule couveuse peut nourrir jusqu'à 16 pintades, mais la température du poulailler ne doit pas être négligée. Une poule de plus de deux mois a besoin de 8 à 10 heures de lumière par jour. Pour augmenter la ponte, on augmente la durée d'ensoleillement. Cependant, il est essentiel de la réduire, car cela influe sur les cycles de reproduction de la poule et, par conséquent, sur la ponte.

Les perchoirs sont indispensables dès l'âge de deux semaines. Idéalement, ils doivent être placés sur des lattes à 45-50 cm du sol. Cette hauteur permettra aux oiseaux de rester au sec et propres, et leur plumage leur apportera de la chaleur.

Comment se forme le troupeau parental ?

Le groupe parental se compose d'un mâle et de plusieurs femelles. Il est parfois difficile de distinguer les mâles des femelles, car ils se ressemblent beaucoup et seuls quelques détails permettent de différencier les mâles. Le coq étant nécessairement plus âgé, il est choisi parmi les poussins de la couvée précédente.

La recherche d'un mâle dans un groupe commence par la détermination du poids de chaque oiseau. Les femelles sont généralement plus lourdes et plus grandes. C'est le premier signe, mais pas le seul :

• Les pintades ont une posture droite, une démarche fière et la queue relevée. Les femelles, quant à elles, picorent et cherchent constamment de la nourriture. Pendant ce temps, les mâles « parlent » sans cesse, tandis que les femelles émettent un modeste « ooh ».
• La structure de la tête et du bec diffère entre les mâles et les femelles. Les femelles ont un petit bec gracieux et la tête toujours dressée. Les mâles ont un bec épais avec un pommeau proéminent et une crête incurvée. Leur cou est court et leur tête est allongée vers l'avant.
• Les pintades ont des caroncules délicates sous leur bec. Les coqs ont des caroncules plus grandes et plus charnues. Chez les poules, les caroncules s'épaississent avec l'âge.
• Les coqs de pintade Volga White et Volga Cream ont un plumage plus clair.
• Pour déterminer le sexe, il faut prendre délicatement le poussin, ouvrir soigneusement le cloaque ; s'il y a un petit tubercule, c'est un mâle.

Après avoir trouvé un mâle, on sélectionne 5 à 6 femelles d'environ deux ans et on les installe dans un enclos. Les oiseaux ne s'accouplent généralement pas en intérieur. Une fois le groupe de reproduction constitué, les œufs récoltés sont stockés debout, la pointe vers le palais. Ils doivent être propres, car la saleté peut obstruer les pores et nuire au développement embryonnaire. La ponte est récoltée avant midi.

S'il n'y a pas de femelle couveuse parmi les pintades, les œufs sont placés en incubateur pendant 29 jours, en les retournant régulièrement. Maintenir un taux d'humidité élevé dans l'incubateur contribue à minimiser les pertes à l'éclosion.

Élevage de pintades en hiver

L'élevage de volailles en hiver exige une approche particulière. Les oiseaux se portent bien dans un poulailler non chauffé, mais ont besoin de perchoirs pour ne pas se poser au sol. Veillez à changer la litière une fois par mois et à la maintenir sèche.

L'arrivée du froid n'est pas une raison pour enfermer vos volailles dans le poulailler et les empêcher de sortir. Il est essentiel de dégager les allées de la neige, et vos pintades seront ainsi en sécurité. De plus, leur système immunitaire se renforce grâce à un accès régulier à l'air frais. Si, pour une raison ou une autre, il est impossible de les laisser sortir, assurez-vous que la pièce soit bien aérée.

Durant l'hiver, les éleveurs doivent veiller à une alimentation adéquate. Les poules sont nourries deux fois par jour avec de la pâtée humide, des aliments composés et des céréales. Du gravier, des coquillages, de la craie et des cendres mélangés à du sable sont placés dans des récipients séparés dans le poulailler.

Maladies aviaires, vaccination et traitement

Les pintades sont considérées comme des oiseaux résistants et robustes face aux maladies, mais cela ne les protège pas toujours de certaines maladies qui surviennent généralement en raison de mauvaises conditions d'élevage.

Le tableau présente les maladies courantes de la pintade et les méthodes pour les combattre :

Combien de temps les pintades grandissent-elles avant d'être abattues ?

Les pintades prennent du poids beaucoup plus vite que les poules. Elles consomment 3 à 3,5 kg d'aliment pour 1 kg de gain de poids. À l'âge de 3 mois, elles pèsent en moyenne entre 1,1 et 1,3 kg. C'est à ce stade qu'elles sont abattues. Leur croissance musculaire s'arrête vers l'âge de 5 mois, les femelles pesant alors environ 1,5 kg et les mâles environ 2 kg.

Élevage de pintades : avantages et inconvénients

L'élevage de pintades présente quelques inconvénients, mais ses avantages sont largement supérieurs. Il est particulièrement important que cet élevage soit acceptable non seulement pour la consommation personnelle, mais aussi pour le développement d'une activité commerciale. Les avantages de cette activité sont les suivants :

Les éleveurs apprécient particulièrement la viande de volaille : tendre et maigre, elle offre une saveur qui rappelle celle du gibier. La chair de pintade, d'une couleur bordeaux foncé, est pauvre en matières grasses et en eau, riche en matière sèche, en acides aminés, en vitamines A et E, et en fer.

Dans la vidéo suivante, le propriétaire d'une petite ferme familiale parlera des avantages et des inconvénients de l'élevage de pintades :

L'entreprise est-elle rentable ?

L'élevage de pintades n'est pas particulièrement populaire en Russie. Rares sont les exploitations privées qui choisissent de s'y consacrer. poulets de chair En petites quantités pour l'élevage à usage personnel. Si un éleveur décide d'élever des oiseaux à grande échelle, il n'a rien à perdre ; au contraire, il réalisera un profit substantiel, car ce créneau est pratiquement inexploité sur le marché.

Ce type d'entreprise présente plusieurs avantages :

• Les œufs de pintade sont très sains. Ils sont riches en calories et ne provoquent pas de réactions allergiques. Les œufs contiennent de nombreuses vitamines.
• Les pintades s'adaptent bien à toutes les conditions. Ces animaux sont sans prétention et ne nécessitent pas d'équipement spécial pour leur entretien.
• Coûts de démarrage minimum. Un oiseau âgé de 4 à 5 semaines coûte environ 500 roubles, et le prix d'un oiseau adulte varie entre 3 000 et 4 000 roubles.
• Avantage pour les résidents ruraux. Créer un élevage de pintades en zone rurale est idéal, car la main-d'œuvre y est abondante mais les opportunités d'emploi rares.

Outre la vente d'œufs et de viande, les éleveurs peuvent également vendre des volailles vivantes, des œufs fécondés pour la reproduction et des plumes de pintade, ce qui leur procure un revenu supplémentaire.

Difficultés de reproduction

Les éleveurs qui se lancent dans l'élevage de pintades peuvent rencontrer les problèmes suivants :

• reproduction des jeunes animaux;
• absence d'instinct maternel ;
• Les femelles pondent leurs œufs non pas dans un nid, mais par exemple dans un coin isolé.

Bien que ces oiseaux soient peu exigeants en matière d'alimentation et de conditions de vie, l'éclosion des poussins est difficile. Cela est principalement dû à la collecte des œufs, que les oiseaux peuvent pondre n'importe où dans le parcours. Les poules sont considérées comme de mauvaises couveuses et peuvent constamment abandonner leurs œufs si elles sont effrayées. C'est pourquoi un incubateur est souvent utilisé pour l'éclosion.

Les pintades sont des oiseaux faciles à élever, un peu timides et parfois agressifs. Cependant, les éleveurs vantent les mérites des poulets de chair, soulignant leur bonne productivité, leur résistance au gel et leur robustesse. Leur élevage peut devenir une source de revenus importante.

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