Production d'œufs de pintade ou quand les pintades commencent-elles à pondre des œufs ?

Si une pintade est élevée dans de bonnes conditions et que rien ne perturbe son développement normal, elle atteint sa maturité sexuelle et est capable de pondre des œufs à l'âge de huit mois. Cependant, dans des conditions particulièrement favorables, elle peut commencer à pondre dès l'âge de six mois.

Quand commence la ponte des œufs ?

La maturité sexuelle des pintades n'est pas liée à une période précise de l'année. Elle peut survenir par temps froid, mais la ponte ne commence pleinement qu'au printemps. Les femelles atteignent généralement leur maturité entre le 6e et le 9e mois.

Les facteurs suivants influencent le calendrier :

• dans quelles conditions l'oiseau se sent à l'aise ;
• à quel point le régime alimentaire est nutritif et varié ;
• Éclairage du poulailler et autres facteurs.

Le début de la ponte dépend d'une combinaison de facteurs influençant la maturité sexuelle ; il survient généralement durant la première ou la seconde moitié du printemps.

Les pintades sont des oiseaux domestiques qui, dans des conditions favorables, sont très productifs. Avec des soins et une alimentation appropriés, cet « oiseau royal » peut devenir une source de revenus lucrative.

Les mâles atteignent leur maturité sexuelle tardivement, vers l'âge de 10 à 11 mois. Par conséquent, les mâles du même âge ne peuvent pas féconder les femelles, qui atteignent leur maturité sexuelle 3 à 4 mois plus tôt. Si de jeunes poules pondent déjà et qu'il n'y a pas de mâles sexuellement matures dans le poulailler, les œufs seront infertiles et impropres à la reproduction.

Caractéristiques de la ponte des pintades

Les pintades se caractérisent par une ponte de taille croissante. Cela signifie que le nombre d'œufs pondus augmente de façon dynamique. Voici un exemple :

• Une fois sexuellement matures, les femelles pondent des œufs à un jour d'intervalle.
• Au bout d'un certain temps, elles pondent plusieurs œufs par jour – par exemple, elles peuvent pondre des œufs tous les jours pendant plusieurs jours.
• Pendant deux à trois mois, la production d'œufs des pintades augmente progressivement. Puis, les poules font une pause : elles ont simplement besoin de reconstituer leurs réserves de graisse et de se préparer pour la ponte suivante.

Pour déterminer si une pintade pond des œufs, examinez son bassin. Si les os du bassin sont écartés, l'abdomen de l'oiseau est mou et volumineux : elle est en période de ponte.

De quoi dépend la production d'œufs :

• Cela dépend de l'âge de la volaille. Chaque année supplémentaire réduit la productivité des poules de 5 à 20 %.
• Cela dépend du poids de la poule. Les poules moyennement grasses ont tendance à pondre les œufs les plus longs.
• En fonction des conditions d'entretien et de nutrition.

Dépendance liée à l'âge

La production d'œufs diminue avec l'âge des pintades, tandis que leur taille augmente. La relation entre le poids des œufs et l'âge des poules est illustrée dans le tableau 1.

Tableau 1

Il arrive parfois que le poids des œufs diminue tandis que leur nombre augmente. Cependant, ce phénomène est rare chez les pintades. De plus, les éleveurs ne gardent généralement pas les poules pondeuses plus de deux ou trois ans.

En moyenne, une pintade pond 130 œufs par an. La ponte varie considérablement, de 70 à 190 œufs par an. Certaines femelles peuvent pondre jusqu'à trois cents œufs.

Dépendance à la saison

La production d'œufs de pintade dépend de la saison :

• La ponte régulière des œufs se maintient, dans des conditions favorables, de mars à novembre.
• Dans les régions du nord, les poules pondeuses ne commencent à pondre qu'en mai.
• Durant la ponte, des irrégularités peuvent être observées dans le rythme de ponte. Celui-ci peut diminuer puis reprendre. Ces fluctuations durent de 2 à 3 mois.

Les mois de ponte sont présentés dans le tableau 2.

Tableau 2

La production d'œufs est positivement influencée par :

• durée de l'été;
• nombre de jours ensoleillés ;
• la durée de la période pendant laquelle l'aliment pour plantes succulentes est disponible.

Plus le climat de la région où elles vivent est chaud, plus la fertilité, le taux d'éclosion et la productivité des pintades sont élevés.

Si le poulailler est équipé d'installations spéciales qui régulent la température et l'éclairage, les poules pondront des œufs en continu pendant 9 mois.

Pourquoi les pintades arrêtent-elles de pondre des œufs ?

Les éleveurs de volailles débutants rencontrent souvent des problèmes avec leurs pintades qui cessent de pondre, même si la saison de ponte devrait se poursuivre. Le problème est le plus souvent dû à des conditions de vie inadaptées :

• Il fait froid dans le poulaillerSi le bâtiment n'est pas isolé et que la température intérieure descend en dessous de +12°C, les poules se mettront en grève.
• Non-respect des réglementations sanitairesSi le sol du poulailler est sale, les pintades refuseront de pondre. Il est nécessaire de nettoyer le poulailler plus fréquemment, de changer la litière et d'aérer la pièce.
• L'eau des abreuvoirs est sale.Pour le bien-être des poules pondeuses, il est essentiel de changer régulièrement l'eau de leurs abreuvoirs afin qu'elle reste fraîche. Dans le cas contraire, elles digéreront mal leur nourriture, surtout si elles sont nourries avec des aliments composés.
• mauvaise nutritionPar temps froid, les pintades manquent d'insectes, leur principale source de nourriture. Si ce manque n'est pas compensé par des compléments protéiques, la ponte diminue. Un manque de verdure a également un impact négatif sur la production d'œufs ; il est donc nécessaire de le compenser avec des légumes racines et des épluchures de légumes. Par temps chaud, des carences nutritionnelles peuvent survenir en raison d'un manque de suppléments de calcium, de levure, de farine d'os, d'huile de poisson, de produits laitiers fermentés, de légumineuses et de céréales.
• StresserLes pintades sont des oiseaux très timides. Il suffit de les effrayer ou de modifier leur alimentation pour perturber leur ponte. Parfois, même un changement de litière peut les déstabiliser.

En hiver, il est conseillé de nourrir les pintades avec des aiguilles de pin finement hachées, riches en vitamine C. En revanche, il est formellement interdit de leur en donner au printemps, lorsque les arbres commencent à pousser. À cette période, les aiguilles contiennent une trop forte concentration d'huiles essentielles, potentiellement nocives pour les pintades.

Avez-vous besoin d'une poule ?

En général, les éleveurs ramassent tous les œufs pondus par les pintades. Si une femelle couve ses œufs, elle cesse de pondre jusqu'à la saison suivante, ce qui est totalement improductif. De plus, les pintades sont très craintives et leur instinct maternel est si faible que leurs chances de mener à bien l'élevage de leurs poussins sont minimes.

Cependant, si les conditions d'incubation sont favorables, et surtout si les oiseaux sont élevés par paires, les pintades peuvent couver les œufs et s'en occuper ensuite. L'incubation dure de 26 à 28 jours.

Inconvénients de la reproduction naturelle :

• Une pintade peut changer d'avis. Elle abandonnera ses œufs et vaquera à ses occupations. Il vous faudra donc trouver rapidement une poule couveuse.
• Pendant que la pintade hésite à faire éclore ses œufs, l'éleveur subit une perte de production d'œufs, puisque la pintade ne pond pas d'œufs pendant la période d'incubation.

Pour réussir l'éclosion des poussins sans affecter le taux de production d'œufs du troupeau, les éleveurs préfèrent utiliser des incubateurs pour l'élevage des pintades.

Préparation à l'incubation :

1. On ramasse les œufs de pintades âgées de plus d'un an. Contrairement aux œufs de poule, ils ont une coquille plus pointue. Leur coquille est brune et il est fréquent d'y trouver des œufs tachetés. La collecte a lieu 20 jours après le début de la ponte. Ramasser les œufs plus tôt risque de les rendre impropres à l'incubation. La durée optimale de conservation pour l'incubation est de 6 à 7 jours. Un œuf fécondé pèse au moins 40 g.
2. Chaque œuf est traité à l'iode, au permanganate de potassium ou à la lampe à quartz.
3. Leur aptitude est testée mécaniquement. Lorsqu'on les entrechoque, les œufs ne doivent ni se fendre ni s'entrechoquer.

Les œufs marbrés ne sont pas utilisés pour l'incubation, car ils sont souvent « vides ». Les taches sur la coquille sont considérées comme un signe d'embryon de mauvaise qualité.

Comment la race et la couleur du plumage influencent-elles la production d'œufs ?

La production d'œufs de pintade est influencée par les caractéristiques de la race, notamment la productivité, la résistance au gel et les exigences d'élevage. Les pintades étant élevées pour leur chair, les races de poulets de chair sont avantageuses. Actuellement, la pintade de chair française est considérée comme la meilleure : elle se distingue par une forte production d'œufs, des œufs de grande taille et un rendement en viande élevé (jusqu'à 3,5 kg). La relation entre la production d'œufs et la race est illustrée dans le tableau 3.

Tableau 3

Les éleveurs de volailles ont également constaté que la couleur des œufs de pintade est liée à leur production. Le tableau 4 illustre cette relation.

Tableau 4

Facteurs influençant le nombre d'œufs

Les éleveurs de pintades peuvent influencer leur production d'œufs en améliorant leurs conditions de vie. Comment augmenter la production d'œufs chez les poules pondeuses ?

• Régime favorable. Il est souhaitable que la température dans le poulailler ne descende pas en dessous de 14°C.
• Respect des normes de logement. Pour 5 oiseaux – pas moins de 1 m² de surface.
• Éclairage. À 5 mois, les pintades ont besoin de 8 heures de lumière du jour, et à partir de 6 mois, la durée d'éclairage est augmentée d'une heure par semaine jusqu'à atteindre 16 heures. En hiver, les pintades ont besoin de lumière de 7 h à 22 h.
• Poulailler séparé. Les pintades ne doivent pas être gardées avec d'autres volailles ; elles ont besoin d'une pièce séparée et isolée pour y construire des nids collectifs.
• Mode aérien. Il est nécessaire d'assurer une ventilation dans le poulailler.
• Nutrition complète. L’alimentation composée et l’herbe seules ne suffisent pas aux poules pondeuses ; leur régime alimentaire doit comprendre :
  • maïs;
  • huile de poisson;
  • produits laitiers fermentés.
• Marche. Pour favoriser la ponte et la prise de poids, il est recommandé d'élever les pintades en plein air le plus longtemps possible. Elles peuvent y passer toute la journée. L'enclos est entouré d'un grillage à mailles hautes, car les pintades sont d'excellentes voleuses.
• Régime de consommation d'alcool. L'eau propre doit être accessible en permanence. Il convient de la changer régulièrement, car les oiseaux aiment y grimper avec leurs pattes.

La production d'œufs peut être affectée négativement par :

• âge des poules pondeuses ;
• période de l'année;
• caractéristiques de l'organisme, maladies ou immunité affaiblie.

Combien coûtent les œufs de pintade ?

Les œufs pondus par les races productives – pintades bleues, blanches et grises – coûtent entre 35 et 60 roubles chacun.

Les œufs pondus par des races ornementales – pintades violettes ou noires – coûtent beaucoup plus cher – 300 à 400 roubles.

Les œufs de races particulièrement rares – pintades huppées ou pintades vautours – coûtent jusqu'à 3 000 roubles pièce.

Conseils d'experts

Le comportement des pintades diffère de celui des poules ; les débutants doivent donc l’étudier attentivement. Les éleveurs de pintades expérimentés conseillent :

• Pour augmenter la production d'œufs, nourrissez les pintades avec des aliments pour poulets de chair.
• Si vous gardez des pintades à l'extérieur pendant la journée, remplissez leurs mangeoires deux fois par jour, matin et soir. En plein air, elles se nourriront volontiers d'herbe, de graines et d'insectes, une excellente source de vitamines et de minéraux.
• Pour obtenir une production d'œufs maximale, il est nécessaire d'élever des pintades blanches et gris clair.
• Évitez d'utiliser les petits œufs pondus par de jeunes femelles pour la reproduction. Ces œufs ont un risque élevé de mortalité ou de naissance de poussins non viables.
• La fertilité des mâles diminue après l'âge de deux ans, ils sont donc envoyés à l'abattoir.
• Les pintades sont des oiseaux grégaires ; elles pondent donc leurs œufs dans des nids communautaires plutôt que dans des nids individuels. Cependant, il arrive que les femelles pondent à l’extérieur, laissant leurs œufs au sol ou dans l’herbe. Les éleveurs savent comment éviter ces pertes : comme les pintades pondent avant midi, il est préférable de les laisser sortir l’après-midi.

En maîtrisant les spécificités de l'élevage des pintades et en créant des conditions optimales, vous pouvez maximiser la production d'œufs. L'obtention du nombre requis d'œufs fécondés vous permettra de vous consacrer à l'élevage de pintades destinées à la production de viande, principale source de revenus de votre élevage.

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