Conseils d'élevage de pintades pour les éleveurs débutants

De nombreux agriculteurs affirment qu'élever des pintades chez soi est assez simple si l'on s'y prend de manière responsable. Si l'élevage de volailles est une activité rentable, on peut amortir tous les coûts et commencer à dégager un bénéfice net en quelques années.

Caractéristiques de l'oiseau

Les pintades sont des cousines éloignées des dindes et des poulets. Elles possèdent un corps ovale et allongé, surmonté d'une petite tête au design particulier. Cet oiseau au plumage gris moucheté est fréquent dans les élevages privés, mais il existe d'autres variétés.

Un animal âgé d'un jour pèse environ 29 g ; à trois mois, son poids varie entre 1 et 1,2 kg. Les adultes pèsent environ 2 kg.

Les pintades font le bonheur de leurs délicieux et nutritifs œufs, dont elles produisent environ 120 par an. Chaque œuf pèse jusqu'à 50 g et sa coquille est d'un blanc crème foncé. Ces œufs se distinguent par de petites mouchetures sur la coquille, une forme de poire et une forte teneur en vitamine A.

races de pintades

Aujourd'hui, les éleveurs privilégient l'élevage de plusieurs variétés de pintades. Ils ont constamment cherché à améliorer les qualités productives de cet animal, et quatre sous-espèces ont été développées. La variété la plus répandue est la pintade de Zagorsk à poitrine blanche.

Gris moucheté

La saveur de cette viande est très délicate et agréable. Comme son nom l'indique, cet oiseau possède un plumage gris tacheté. Les femelles pèsent jusqu'à un kilogramme et demi, tandis que les mâles pèsent environ deux kilogrammes. Les poules pondent une centaine d'œufs par an.

Zagorskaya

La race la plus prisée, appréciée des éleveurs pour son poids idéal et sa forte ponte, est une pintade de grande taille pouvant pondre jusqu'à 140 œufs par an. Un mâle adulte pèse environ 2 kg, tandis qu'une femelle peut atteindre 2,5 kg. Cette race est issue du croisement d'un coq de Moscou et d'une pintade mouchetée grise. Sa poitrine blanche est sa caractéristique distinctive.

Sibérienne blanche

Cet oiseau, issu d'un élevage récent, se caractérise par un plumage blanc parsemé de fines mouchetures. Il présente une excellente ponte : les femelles peuvent pondre jusqu'à 170 œufs par an. Une femelle adulte pèse jusqu'à 2,1 kg, tandis que les mâles pèsent environ 2 kg.

Crémeux

La pintade crème ressemble beaucoup à la pintade blanche de Sibérie, mais elle est nettement plus petite et son plumage est plus foncé. Cette race possède une robe blanc crème, parfois avec des reflets jaunâtres.

Un mâle adulte pèse jusqu'à 1,75 kg, tandis qu'une femelle pèse 1,65 kg. La ponte est inférieure à celle des autres races, mais les femelles atteignent la maturité sexuelle beaucoup plus tôt. Une poule pond 80 à 100 œufs crème ou bruns par an, pesant au maximum 44 g. Le taux d'éclosion atteint 70 %.

Bleu

La pintade bleue possède une morphologie semblable à celle de ses ancêtres. Elle se distingue par sa coloration particulière : un plumage brun clair aux reflets violets et bleus. Son cou et son ventre sont pourpres, tandis que les plumes de son dos et de sa queue sont gris-bleu mouchetées de blanc. Sur les rectrices, les taches blanches se rejoignent pour former une ligne transversale.

Un mâle adulte peut peser jusqu'à 2 kg, tandis qu'une femelle peut peser jusqu'à 2,5 kg. Une poule pond par an de 100 à 150 œufs bruns à reflets jaunes ou rougeâtres. Chaque œuf pèse environ 45 g.

La pintade bleue se reproduit naturellement ou artificiellement. La fertilité de ses œufs atteint jusqu'à 75 %.

Jaune

Le plumage de cette race est d'un jaune doux, avec des reflets jaune-rouge sur le cou et la poitrine. La femelle adulte pèse 1,8 kg, tandis que le mâle pèse 1,5 kg. Une poule pond jusqu'à 100 œufs jaune-brun pesant jusqu'à 45 g par an.

Volga Blanc

La pintade tachetée grise a été utilisée pour les croisements. La seule différence entre ces deux espèces réside dans la couleur de leur plumage. Cette race a été développée en plusieurs étapes. Aujourd'hui, on compte plus de 20 000 individus adultes. Ces oiseaux ont un corps allongé et des pattes courtes. Ils possèdent une petite tête, des caroncules rose pâle et un bec rose.

Un mâle adulte peut peser jusqu'à 1,6 kg, tandis qu'une femelle peut peser jusqu'à 1,9 kg. La pintade blanche de la Volga pond 85 à 90 œufs par cycle, parfois jusqu'à 100. Le taux d'éclosion atteint 80 %.

Lilas bleu

Les pintades de cette race se distinguent de la variété bleue par leur plumage. Elles arborent un indigo profond moucheté de blanc et un duvet abondant sur le cou et la poitrine.

Une pintade adulte pèse 2,5 kg, et un mâle 2 kg. En moyenne, une femelle adulte pond jusqu'à 150 œufs par an, d'un poids approximatif de 45 g. Les œufs ont une coquille dure.

Blanc

Cette espèce se distingue par son plumage entièrement blanc, sans aucune tache ni marque. Son bec et ses caroncules arborent une couleur remarquable, allant du rose vif au blanc à leur extrémité.

Le mâle pèse en moyenne 1,5 kg, tandis que la femelle peut atteindre 1,8 kg. Lors d'une ponte, la femelle produit 90 à 100 œufs jaune-brun à coquille épaisse tachetée. Chaque œuf pèse entre 42 et 45 g.

Conditions d'élevage de volailles

Seule la conformité à certaines exigences élevage de volailles Cela vous permettra d'élever des pintades saines et très productives. Les volailles auront besoin d'un poulailler pour la nuit et d'un espace de promenade.

Aménagement d'un poulailler et d'une cour de promenade

L'élevage de pintades commence par l'aménagement du poulailler. On peut utiliser un bâtiment agricole ou construire une structure, en veillant à ce qu'elle soit isolée et protégée des courants d'air. Le poulailler doit être confortable et bien équipé pour permettre aux poules de pondre.

Pour augmenter la ponte, fournissez une litière adaptée à l'intérieur. Celle-ci doit être à la fois absorbante et isolante. Il est conseillé de traiter le sol avec de la chaux éteinte, à raison d'un kilogramme par mètre carré. Ce n'est qu'après cette application que vous pourrez disposer une litière sèche composée de sciure de bois, d'herbe sèche ou de paille.

Les femelles auront besoin de perchoirs, placés à 50 cm du sol. Il faut prévoir au moins 1 mètre de perchoir pour cinq femelles.

Les pintades préfèrent les grands espaces et ont besoin de beaucoup de place pour se déplacer, ce qui nécessite une volière spacieuse. Il est particulièrement important qu'elles puissent accéder à la volière pendant la saison de reproduction, car un espace restreint les dissuadera de s'accoupler. La volière doit être recouverte d'un grillage d'une hauteur maximale de deux mètres afin d'empêcher les oiseaux de le survoler. Les éleveurs expérimentés recommandent d'installer un auvent pour protéger les oiseaux du soleil brûlant et de la pluie.

conditions de vie

Des mangeoires et des abreuvoirs doivent être installés dans chaque volière ou cage. Les oiseaux doivent toujours avoir accès à de l'eau propre et fraîche. En été, cela les protège des coups de chaleur.

Il est essentiel de respecter les procédures sanitaires et d'hygiène nécessaires à l'élevage des pintades. Cela comprend la désinfection du poulailler une fois par mois et le nettoyage régulier des mangeoires, des abreuvoirs et des espaces de vie des volailles.

Certaines races de pintades nécessitent une séparation pendant la reproduction et l'élevage, car elles sont sujettes à la compétition et aux bagarres. Il est indispensable de leur fournir un espace suffisant, faute de quoi la production d'œufs risque de diminuer. Durant l'élevage, il est conseillé à l'éleveur de surveiller le comportement de ses pensionnaires afin de pouvoir intervenir rapidement en cas de problème.

Par temps frais, les oiseaux ont tendance à se regrouper. Ils signalent eux-mêmes la baisse de température et la nécessité d'aérer le poulailler en ouvrant le bec, en déployant leurs ailes et en se couchant.

Comment se forme le troupeau parental ?

L'acquisition des poussins doit commencer par la sélection des plus beaux individus. Les oiseaux boiteux, maigres ou émaciés sont éliminés. Les oiseaux présentant des signes de rachitisme ou pesant moins de 1,3 kg à 5 mois ne sont pas aptes à la reproduction.

Un oiseau en bonne santé est facile à reconnaître : il a des yeux vifs et actifs et un bec robuste. Mâles et femelles ont le même plumage, et le sexe peut être déterminé par les caractéristiques suivantes :

• Le mâle possède une cire large, tubéreuse et brillante, le peigne est situé verticalement ;
• la femelle possède une petite cire qui ne dépasse pas le bec, un petit peigne dirigé vers la queue ;
• Les hommes portaient des boucles d'oreilles plus grandes ;
• Chez une femelle de 5 mois, un doigt passe entre les os pubiens.

Certains éleveurs utilisent la méthode cloacale pour déterminer le sexe des oiseaux. Elle consiste à retourner l'oiseau et à écarter délicatement le cloaque. Le pénis cylindrique du mâle, mesurant jusqu'à un centimètre de long, est alors visible. Cette procédure est très pénible pour les oiseaux, c'est pourquoi elle est rarement utilisée.

Fonctionnalités d'alimentation

Les pintades peuvent être nourries avec tous types d'aliments : mélanges, fourrage vert, aliments succulents et restes de table. En été, elles trouvent la quasi-totalité de leur nourriture dans les pâturages. Elles apprécient particulièrement les fruits et les légumes.

Certains éleveurs recommandent de suivre un horaire d'alimentation précis, en nourrissant l'oiseau à heures fixes – trois à quatre fois par jour. D'autres conseillent de laisser la mangeoire toujours pleine afin que l'oiseau puisse choisir ses propres heures de repas. Chacun expérimente différentes méthodes d'alimentation.

Vous trouverez ci-dessous un tableau indiquant l'aliment et son volume en fonction de l'âge de l'oiseau :

Arrière	Âge de 1 à 20 jours	Âge de 21 à 40 jours	Âge de 41 à 60 jours	Âge de 61 à 80 jours
Coquille broyée	0,25 g	0,5 g	1 g	1,5 g
son de blé	1 g	10 g	18 g	25 g
levure de boulanger	0,2 g	0,5 g	1 g	1,5 g
Avoine	1 g	7 g	5 g	5 g
Vert	3 g	8 g	20 g	20 g
Orge	1,5 g	8 g	12 g	5 g
Dos	5 g	7,5 g	—	—
Millet	2 g	5 g	7 g	—
fromage cottage frais	1 g	5 g	5 g	2,5 g
Repas de viande et d'os	0,5 g	1 g	2 g	3 g
farine de blé	4,5 g	7 g	10 g	20 g

Conditions d'élevage des pintades

Les oiseaux atteignent leur maturité sexuelle entre 7 et 8 mois. La poule couve les poussins pendant 28 jours. L'éclosion a lieu dans un incubateur à forte humidité, qui nécessite la même durée. On compte six femelles pour un mâle. Durant la saison de reproduction, une poule pond 20 œufs fécondés.

Les éleveurs achètent généralement des poussins d'un jour pour les élever dans une couveuse, qui remplace la poule couveuse. Ces poussins agiles sont prêts à voler dès le premier jour ; il faut donc leur couper immédiatement les barbes. Cependant, élever ses propres poussins est bien plus gratifiant pour pouvoir observer la famille par la suite. Néanmoins, les pintades étant rarement de bonnes mères, l'éclosion se fait souvent en incubateur.

Incubation et éclosion des jeunes

Il est beaucoup plus facile d'obtenir de jeunes animaux en utilisant un incubateur que d'attendre qu'une poule fasse éclore des œufs. incubation Utilisez uniquement des œufs conservés la pointe vers le bas pendant 6 jours maximum à une température de 2 à 6 degrés Celsius. Veillez à utiliser des œufs conservés à l'intérieur, à l'abri de la lumière. Il est également important d'utiliser des œufs d'au moins 40 grammes, de forme piriforme et sans défaut.

Avant d'être placés dans l'incubateur, les œufs doivent être lavés dans une solution de manganèse puis séchés. Ils sont ensuite exposés à la lumière ultraviolette pendant quelques minutes, ce qui détruit toute la microflore pathogène présente sur la coquille et augmente également le taux d'éclosion.

Pendant les 6 à 7 premiers jours, maintenez une température ambiante de 35 degrés Celsius, puis réduisez-la de 3 degrés chaque semaine. Après 20 jours, la température devrait atteindre 20 degrés Celsius.

Après l'éclosion et le séchage, les poussins doivent être placés dans des boîtes spéciales conçues pour les poussins d'un jour. Placer jusqu'à 25 poussins par boîte. Le premier jour, les pintades doivent être exposées à une lampe à quartz pendant quelques minutes.

Soins et alimentation des pintades

Les trois premiers jours, l'alimentation des pintades se compose d'œufs durs hachés. Du 4e au 8e jour, on ajoute aux œufs de la semoule de blé, des herbes hachées et du fromage blanc frais. Il est recommandé de nourrir les pintades avec du lait caillé ou du petit-lait. À cet âge, on les nourrit huit fois par jour.

À partir de huit jours, on introduit dans l'alimentation des pintades une pâtée humide composée de diverses céréales et de légumes verts. Dès cet âge, on peut commencer à leur donner des aliments secs. Pour ce faire, il faut leur donner le matin un mélange de céréales concassées. Tout au long de la journée, on leur donne de la pâtée humide, et le soir, la même chose. À un mois, on réduit les repas à cinq par jour. À deux mois, on ne les nourrit plus que trois fois par jour.

Pour prévenir les maladies, il est recommandé d'ajouter de l'Enroxil ou du Baytril à l'eau des poussins du 2e au 6e jour après la naissance. Les carences en vitamines peuvent être corrigées par une solution de levure. Une solution diluée de permanganate de potassium peut aider à prévenir les infections intestinales.

En été, lorsque les pintades ont dix jours, on les sort se promener. Il est important de le faire par une journée chaude et ensoleillée, sans vent. Il ne faut pas les laisser aller sur une herbe mouillée par la pluie ou la rosée. Il est préférable de leur aménager une zone sablonneuse pour leurs premières promenades ; cela leur permettra de s’acclimater plus rapidement au sol dur.

Développement de l'oiseau de la naissance à l'âge adulte

Une poule ou une dinde peut couver et élever les pintades. Elles sont plus protectrices envers leurs petits que les pintades elles-mêmes. Elles peuvent les accompagner, mais en cas de danger ou de pluie, les pintades se débrouilleront seules.

Si la couvée est confiée à une pintade, l'éleveur devra aménager un enclos spécial, en y installant un abri temporaire pour protéger les petits des intempéries et leur permettre de passer la nuit. L'enclos devra également comporter des perchoirs où déposer la nourriture. La mère et ses petits sont soignés pendant plusieurs jours, jusqu'à ce que les poussins développent un instinct grégaire et comprennent que la mère adoptive est la chef du groupe.

Si les poussins sont élevés dans une couveuse, un éclairage, une alimentation et une température adéquats seront essentiels. Durant les trois premiers mois, les poussins nécessitent une alimentation spéciale. De l'eau fraîche doit toujours être disponible dans l'abreuvoir, et le gravier et les coquillages doivent être conservés dans un récipient séparé.

Il est nécessaire de maintenir le régime de température dans la couveuse :

• les trois premiers jours – 36 degrés ;
• du 4e au 10e jour – 30 degrés ;
• du 11e au 20e jour – 27 degrés ;
• Le reste du temps, la température ne doit pas descendre en dessous de 18 degrés.

La couveuse doit être bien éclairée jusqu'à ce que les poussins aient trois mois. Ensuite, la durée d'ensoleillement est réduite d'une heure, et ainsi de suite jusqu'à leurs cinq mois. Puis, on ajoute une heure chaque semaine, quelle que soit la saison. La durée d'ensoleillement doit être de 17 heures.

Entretien et reproduction en hiver

En hiver, il est important de bien isoler les pintades et de veiller à ce que la pièce soit chauffée, la température ne devant pas descendre en dessous de 18 degrés Celsius. Il convient de nettoyer la pièce une fois par mois et de remplacer la litière usagée dès qu'elle est sale.

Les pintades de cette race nécessitent un éclairage intense et prolongé ; c’est pourquoi les lumières restent allumées 12 heures par jour en hiver. Durant cette période, elles peuvent également sortir. Si la température ne descend pas en dessous de -10 °C, la durée de la sortie est limitée, ou bien l’éleveur doit surveiller le comportement des oiseaux. S’ils se regroupent, c’est qu’ils ont froid. Dans ce cas, ils sont immédiatement rentrés.

En hiver, les pintades doivent recevoir une alimentation équilibrée. Elles sont nourries deux fois par jour. Le matin, on peut leur donner une bouillie composée de restes de viande, de lait caillé et d'un complément alimentaire pour la ponte. Le soir, il faut leur fournir des céréales et un mélange d'aliments. Des récipients remplis de coquillages, de craie et de gravier fin doivent être placés dans le poulailler. Un bac rempli à parts égales de cendres et de sable est également prévu pour que les pintades puissent s'y baigner.

La vidéo suivante décrit brièvement les spécificités de l'élevage des pintades pendant la saison froide :

maladies des pintades

Lors de l'élevage de pintades, un éleveur peut être confronté à certaines maladies aviaires, dont certaines peuvent être dangereuses pour l'homme. Ces maladies sont souvent dues à de mauvaises conditions d'élevage ou à une alimentation inadéquate. Pour éviter ces conséquences fâcheuses, il est essentiel de maintenir une hygiène rigoureuse et de confier les volailles à un vétérinaire expérimenté.

Un manque de soins et l'absence de ramassage des déjections d'oiseaux peuvent favoriser le développement de micro-organismes pathogènes. Les souris et les rats sont également porteurs de germes. Les pintades sont souvent atteintes de trichomonase, de pullorose, de mycoplasmose et de pasteurellose. Un vétérinaire prescrira un traitement.

Les oiseaux dont le système immunitaire est affaibli sont souvent sujets aux helminthiases ; un spécialiste prescrit donc généralement des médicaments pour lutter contre ce problème. Un traitement rapide permet d’éviter les complications et la mort. Les infections bactériennes peuvent être prévenues par l’ajout de Baytril ou d’Enroxil à l’eau.

Comment choisir des personnes en bonne santé lors de l'achat ?

Pour un élevage de pintades réussi, il est essentiel de sélectionner des oiseaux sains qui ne causeront aucun problème ultérieur. Il est recommandé d'acheter ses pintades auprès d'un élevage spécialisé : cela garantit l'origine, la santé et la productivité des animaux. Lors de l'achat, demandez au vendeur un certificat vétérinaire contenant toutes les informations nécessaires sur l'oiseau.

On achète le plus souvent des pintades d'un jour. C'est à cet âge qu'elles sont les moins susceptibles de souffrir pendant le transport. Si vous achetez des pintades plus âgées, vous devrez les transporter dans des cages spéciales. Parfois, pour les transports longue distance, il est nécessaire de leur fournir de l'eau et de la nourriture. Il est déconseillé d'acheter des pintades adultes.

Pour éviter de se tromper dans le choix de pintades saines, un éleveur de volailles devra prêter attention à quelques caractéristiques :

• Extérieurement, l'oiseau doit paraître grand, ne pas être mou, ne présenter aucun défaut corporel et avoir une couleur caractéristique.
• Un animal en bonne santé a des yeux brillants, mobiles et globuleux, et ses pupilles ne sont pas rétrécies.
• Il est déconseillé d'acheter des oiseaux présentant des signes de rachitisme, tels qu'une déformation du sternum ou des ailes. Les oiseaux émaciés, mal coordonnés ou au ventre gonflé ne sont pas aptes à la reproduction.
• Lors de l'achat d'un spécimen adulte de 5 mois, tenez compte de son poids. Les femelles de cet âge devraient peser au moins 1,3 kg et les mâles environ 1,4 kg.

Si vous envisagez d'élever des volailles pour la production de viande et d'œufs, et que vous souhaitez agrandir votre élevage, il est conseillé d'acheter au moins 20 poussins. Ce nombre suffira amplement à constituer un troupeau reproducteur.

Revenus et dépenses liés à l'élevage de pintades

L'élevage de pintades présente des avantages et des inconvénients. Comprendre la rentabilité de ce type d'activité nécessite quelques calculs.

Imaginons un éleveur disposant d'un bâtiment de 100 mètres carrés pouvant accueillir simultanément 400 volailles (200 pintades adultes et 200 poussins à l'engraissement). Dans ce cas, l'activité débute par l'achat de 500 poussins d'un jour. Parmi ceux-ci, 400 seront abattus au bout de quatre mois et 100 seront conservés pour la reproduction jusqu'à l'automne suivant.

Selon le plan d'affaires pour l'élevage de pintades, les dépenses de la première année seront les suivantes :

• Il faudra environ 400 000 roubles pour créer la ferme.
• Pour acheter 500 poussins, sachant qu'un poussin coûte 150 roubles, il en coûtera environ 75 000 roubles.
• Le prix d'un kilogramme d'aliment est de 55 roubles. Nourrir 400 volailles coûterait 22 000 roubles.
• L'alimentation d'un troupeau reproducteur coûte 240 roubles. Nourrir 100 individus coûte 24 000 roubles.
• Un agriculteur dépensera 1 400 roubles pour une tonne de paille destinée à la litière.
• L'électricité a également un coût. Par exemple, la consommation de 5 100 kWh à 4 roubles le kWh coûterait 20 400 roubles.
• L'examen de 400 carcasses de viande (une carcasse coûte 25 roubles) coûtera 10 000 roubles.

En conséquence, la première année de développement de l'entreprise coûtera 552 800 roubles à l'éleveur de volailles.

À ce stade, l'éleveur réalisera un bénéfice grâce à la vente de 400 carcasses, pesant chacune 1,3 kg. Le prix de gros de la viande est de 400 roubles le kilo. La vente de toutes les carcasses générera un chiffre d'affaires de 208 000 roubles. Les dépenses s'élèveront donc à 344 800 roubles.

La deuxième année, la situation est légèrement différente. Au début de la saison de reproduction, 400 œufs sont placés deux fois dans les incubateurs, dans le but d'obtenir 800 poussins. Les jeunes sont répartis comme suit :

• Un tiers sont vendus à d'autres agriculteurs à un jour ;
• un tiers sont engraissés jusqu'à 4 mois ;
• une centaine sont envoyées à l'abattoir à l'âge de 8 mois, pesant environ 2 kg ;
• J'utilise les oiseaux restants pour former un groupe de 160 femelles et 40 mâles.

Les principales dépenses de la deuxième année d'activité comprennent l'achat d'aliments pour les poussins, les jeunes oiseaux et les oiseaux adultes :

Nom	Prix	Quantité	Somme
Aliments pour jeunes animaux	55 roubles/individu	200 pièces.	11 000 roubles
Alimentation pour les reproducteurs	240 roubles/individu	200 pièces.	48 000 roubles
Paille pour la literie	1400 roubles/t	1 t	1 400 roubles
jeunes animaux de remplacement	450 roubles/pièce	10 pièces.	4 500 roubles
Électricité	4 roubles/kW	5 100 kW	20 400 roubles
Examen des œufs	100 roubles/pièce	25 pièces.	2 500 roubles
Examen de la carcasse	25 roubles/pièce	200 pièces.	5 000 roubles

Le coût total s'élèvera à 92 800 roubles. À la fin de la saison de reproduction, en septembre, le troupeau de reproducteurs est abattu, la production de pintades diminuant la deuxième année. Cependant, dès le début du printemps, ces femelles pondront environ 10 000 œufs, qui pourront être vendus 200 roubles la douzaine. Le revenu de la deuxième année sera donc le suivant :

Nom	Prix ​​par pièce	Quantité	Somme
Poussins d'un jour	200 roubles	200 pièces.	40 000 roubles
Carcasses de jeunes animaux (1,3 kg)	450 roubles	200 pièces.	90 000 roubles
Carcasses d'adultes (2 kg)	650 roubles	200 pièces.	130 000 roubles
Œufs	20 roubles	10 000 pièces.	200 000 roubles

Le revenu total s'élèvera à 440 000 roubles. Compte tenu des charges, l'entreprise permettra non seulement de recouvrer intégralement son investissement, mais aussi de dégager un bénéfice net de 347 200 roubles. À terme, la ferme devrait générer un revenu annuel d'environ 255 000 à 300 000 roubles.

Avantages de l'élevage de pintades

L'élevage de pintades, que ce soit pour un usage personnel ou à des fins commerciales, présente de nombreux avantages. Tous ces avantages s'appliquent à cette race d'oiseau :

• Les pintades peuvent paître librement dans tous les espaces extérieurs, y compris les potagers, les pâturages et les prairies. Elles sont capables de se nourrir seules et, le soir venu, à la tombée de la nuit, elles regagnent leur territoire.
• Les pintades affichent des performances élevées production d'œufsElles produisent des œufs assez gros tout au long de l'année – de 90 à 160 pièces.
• Pas besoin Nourrissez les pintades Aliments spéciaux ou vitamines de synthèse. Leurs exigences nutritionnelles sont minimes.
• Les produits à base d'œufs sont très nutritifs et contiennent des substances bénéfiques.
• Contrairement aux poulets, les pintades ont un taux de survie élevé. Plus de 95 % des jeunes survivent jusqu'à l'âge de 7 à 8 mois.
• La pintade est appréciée pour sa chair savoureuse et diététique, qui rappelle celle de la dinde.
• Les agriculteurs peuvent laisser leurs pintades se promener librement dans leurs jardins en toute sécurité. Elles ne sont pas enclines à déterrer les plates-bandes, mais elles chassent généralement les carabes, les coléoptères et autres insectes nuisibles aux cultures.
• Ces oiseaux sont robustes et très résistants aux conditions climatiques difficiles. Les pintades peuvent survivre à des températures allant de +45 à -50 degrés Celsius.
• Les pintades s'entendent bien avec divers animaux de la ferme. Le poulailler est installé dans une grange où vivent des poules, des oies et d'autres oiseaux.
• Les pintades adultes tombent rarement malades et sont rarement sensibles aux maladies courantes chez les poulets et les dindes.

La carcasse de poulet est légèrement plus foncée que la chair en raison de l'hémoglobine présente dans les muscles. La chair est riche en fer, en vitamines A et E, et en acides aminés.

L'élevage de pintades est une activité lucrative qui peut assurer un revenu décent à l'éleveur et à sa famille. Les revenus générés sont si élevés qu'il est possible d'agrandir l'exploitation dès la troisième année d'élevage.

Foire aux questions