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Race de poulets rouges du Kouban : apparence, productivité, soins et entretien

La poule rouge du Kouban, développée par des éleveurs russes, porte ce nom. Son appellation officielle est « UK Kuban-7 ». Adaptée aux conditions locales, elle est commercialisée comme race pondeuse.

Race de poulets rouges du Kouban

Histoire de l'apparence

La poule rouge du Kouban a été développée dans la région de Krasnodar en 1995, à l'élevage Labinsky. L'objectif des éleveurs était de créer une race à forte ponte. Ils ont croisé deux races de poules : la Rhode Island et la Leghorn. De fait, l'élevage « Kuban-7 » s'apparente davantage à un croisement (hybride) qu'à une race à part entière. Les efforts de sélection visant à améliorer les caractéristiques de cet hybride se poursuivent.

Les éleveurs avaient pour mission d'accroître la production d'œufs de la race. Lors de la sélection des reproducteurs, les chercheurs se sont concentrés sur les caractéristiques suivantes :

  • coquille dense ;
  • belle couleur de coquillage ;
  • œufs de haute qualité commerciale ;
  • gros jaune d'œuf;
  • valeur nutritionnelle des œufs ;
  • protéines de haute qualité ;
  • viande de haute qualité et aspect commercialisable des carcasses ;
  • résistance aux contraintes.

De ce fait, ils sont parvenus à produire des volailles d'une rentabilité sans précédent.

Description de la race

Bien que la poule rouge du Kouban soit considérée comme une race pondeuse, elle produit une viande de grande qualité et est très esthétique. Pour de nombreux éleveurs de poules, l'apparence est un critère important dans le choix d'une race.

L'une des caractéristiques distinctives des poules Kuban-7 britanniques est leur forte ponte, qui se maintient même par temps froid. C'est un atout important pour les éleveurs ne disposant pas de poulaillers chauffés.

La Kouban Rouge est une race très récente, mais elle est déjà devenue populaire. Les raisons de sa popularité sont évidentes :

  • production d'œufs élevée ;
  • coûts d'alimentation minimaux.

Grâce à la combinaison des facteurs mentionnés ci-dessus, Kubanka est très rentable pour la création d'un élevage de poulets.

Autres caractéristiques distinctives du « UK Kuban-7 » :

  • Un mois après l'éclosion, les mâles et les femelles sont distinguables.
  • Pour garantir la fécondation de la plupart des œufs, il suffit d'avoir un coq pour dix poules.
  • Pour éviter que la production d'œufs des poules Kuban ne diminue, elles ne sont pas élevées pour la ponte ; l'élevage de leurs poussins est confié à des poules de races moins productives.
  • Vifs, non agressifs et modérément curieux, ces oiseaux sont calmes et flegmatiques. Ils s'adaptent facilement à différents environnements, passant du poulailler à l'extérieur et inversement.

Extérieur

La poule rouge du Kouban ne diffère pas des autres races pondeuses. Ses caractéristiques physiques sont répertoriées dans le tableau 1.

Tableau 1

caractéristique externe

Description

Corps compact, sans poids excessif
Cou court, haut
Tête petit
Sein large, avec des muscles développés, se fondant harmonieusement dans le ventre
Crête De couleur rouge vif, en forme de feuille, les boucles d'oreilles et les lobes d'oreilles sont rouges
Pattes puissant et court
Ailes moulant le corps
Plumage de couleur brun rougeâtre (on trouve parfois des plumes noires et blanches dans le plumage), l'extrémité de la queue et des ailes a une teinte grisâtre
Poids poulets – 2 kg, coqs – 3 kg

La poule est un petit oiseau. Son plumage rouge flamboyant est parsemé de taches grises sur la queue et les ailes. Le coq, chef de la volée, n'est pas particulièrement grand non plus. Son apparence ne diffère guère de celle des poules, peut-être un peu plus imposant et d'allure plus masculine. Le coq, quant à lui, se distingue de la poule par ses pattes plus puissantes, sa poitrine large et sa longue crête.

La race de poulet rouge du Kouban

Productivité

Les poules rouges du Kouban sont élevées pour leurs œufs. Leur principale caractéristique de productivité est donc la ponte. Cette race est considérée comme précoce : elles peuvent pondre dès l’âge de quatre mois. Les races à viande n’acquièrent cette capacité qu’à six, voire huit mois.

Œufs

Une seule poule peut pondre jusqu'à 340 œufs par an. Cependant, une telle productivité n'est atteinte qu'avec des soins de haute qualité. Avec des soins moyens, la production d'œufs chute à 250 par an.

Indicateur Rouge du Kouban Loman Brown Hisex Brown
Production d'œufs (œufs/an) 250-340 300-320 280-320
Poids de l'œuf (g) 55-60 60-65 63-70
Âge du début de la ponte 4 mois 4,5 mois 4 mois
Productivité maximale 10-11 mois 8-9 mois 7-8 mois
Période de forte productivité 1,5 à 2 ans 2 à 2,5 ans 2-3 ans

Pour une rentabilité maximale, les poules pondeuses doivent bénéficier d'une alimentation adaptée et de bonnes conditions de vie. Chaque œuf pèse entre 55 et 60 g.

Viande

La viande de ce croisement est diététique. Elle est tendre, juteuse et très peu grasse. Les femelles pèsent 2 kg, les mâles 3 kg. Le rendement en viande à l'abattage est de 55 à 60 %. Une seule poule peut donner une carcasse de 1 à 1,5 kg.

Puberté et maternité

Les poules de race Rouge du Kouban se distinguent par leur précocité exceptionnelle. Elles sont capables de se reproduire – de pondre des œufs – dès l'âge de quatre mois, ce qui correspond parfaitement aux exigences des éleveurs. La coquille des œufs n'acquiert les qualités requises que deux semaines après le début de la ponte. Sa couleur est dorée ou brun clair. Le rôle de l'éleveur est d'accompagner la jeune poule dans sa ponte en lui fournissant un apport suffisant en calcium.

Si vous ne donnez pas à votre poule des suppléments de calcium à temps, elle picorera ses œufs. Ce comportement peut devenir une habitude.

Les œufs atteignent leur taille maximale lorsque la poule a six mois.

Les femelles possèdent un instinct maternel très développé et sont d'excellentes couveuses. L'essentiel est de leur fournir tout le nécessaire pendant l'incubation. Si on le souhaite, on peut placer les œufs avec des poules d'autres races afin de ne pas perturber la ponte des poules pondeuses.

Pour obtenir un croisement sans avoir à s'occuper de poussins, il faut utiliser des oiseaux âgés de 4 mois.

Fonctionnalités du contenu

La race rouge du Kouban possède un système immunitaire assez robuste, à condition que les oiseaux soient maintenus dans de bonnes conditions et reçoivent une alimentation adéquate.

Soins

Comme toutes les races élevées en cage, les poules Kuban-7 britanniques craignent par-dessus tout l'humidité. Ces oiseaux nécessitent les conditions suivantes :

  • Le poulailler doit être sec.
  • La pièce doit être équipée d'une ventilation mécanique. En dernier recours, ouvrez une fenêtre pour aérer régulièrement le poulailler.
  • Il ne doit y avoir aucun courant d'air dans la pièce où sont gardées les poules.
  • La pièce doit rester propre. Pour ce faire, les abreuvoirs et les mangeoires sont placés en hauteur afin d'éviter que les oiseaux ne contaminent la litière avec de l'eau et des aliments. La hauteur doit être telle que chaque oiseau puisse manger et boire facilement, sans pouvoir y accéder avec ses pattes.
  • Des nids de ponte sont fournis : des caisses en bois posées au sol et garnies de paille, changée régulièrement pour préserver la propreté des œufs. Les nids peuvent également être placés sur les murs, à 80 cm du sol, ou sur des supports munis d’échelles pour faciliter l’accès des poules.
  • Pour éviter une baisse de la production d'œufs pendant la saison froide, les poules pondeuses bénéficient d'une période d'éclairage artificiel prolongée pouvant atteindre 12 heures.
  • La température dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de -2 °C. Cette race apprécie la chaleur et, par temps froid, leurs crêtes risquent de geler. De plus, pour se maintenir au chaud, les poules consomment davantage d'aliments. Pour préserver la ponte, la température du poulailler ne doit pas descendre en dessous de +10 °C.
  • Cette race craint la chaleur. Si la température dépasse 27 °C, les poules refusent de s'alimenter et leurs œufs ont une coquille trop fine. Parfois, en été, elles pondent même des œufs sans coquille.
  • La plage de température optimale se situe entre 17 et 19 °C. De telles conditions ne peuvent être atteintes pour les poules pondeuses que dans des élevages avicoles spécialisés équipés de systèmes de climatisation.
  • Le poulailler doit être entièrement nettoyé deux fois par an. Les murs sont peints à la chaux. La fréquence de peinture dépend de la taille du poulailler : moins de 100 poules, une fois par an ; plus de 100, quatre fois par an.
  • Si le poulailler n'est pas chauffé, étalez une épaisse couche de litière au sol (paille ou sciure de bois). Cette couche doit avoir une épaisseur d'au moins 20 cm.

Si vous ne disposez pas d'un espace pour l'élevage d'oiseaux sur votre ferme, nous vous recommandons de lire l'article sur Comment construire soi-même un poulailler.

Alimentation

La poule Kuban-7 croisée au Royaume-Uni est productive avec une alimentation adaptée. Les céréales doivent représenter 50 % de son régime alimentaire. Cette race ayant besoin de protéines, son alimentation comprend des aliments contenant à la fois des protéines végétales et animales.

L'oiseau est nourri :

  • petits pois;
  • soja;
  • luzerne;
  • fromage blanc;
  • petit lait;
  • farine de viande et d'os;
  • bouillon de viande.

Erreurs d'alimentation

  • • Un changement brutal du type d'alimentation sans période de transition (7 à 10 jours)
  • • Utiliser du moût moisi ou aigre
  • • Dépassement des normes relatives à la farine de poisson (plus de 5 % de l’alimentation)
  • • Pas de gravier dans un distributeur séparé
  • • Nourrir les poulets avec des céréales complètes jusqu'à l'âge de 1,5 mois

Pour garantir que les poulets reçoivent la quantité de calcium nécessaire, on leur donne de la craie, des coquilles d'œufs broyées et des coquilles.

Nourrir les poulets rouges du Kouban

On peut donner aux oiseaux du poisson finement haché ; ils le mangent volontiers, mais il faut tenir compte du fait que sa chair aura une odeur particulière.

Au printemps, l'alimentation est enrichie de prémélanges vitaminiques et minéraux. En été, on introduit de l'herbe fraîche et des légumes verts du jardin dans le régime alimentaire des poules. On prépare du foin pour l'hiver : du trèfle et de la luzerne. Le foin doit contenir des feuilles. Dans du foin sec, les poules ne picoreront que les feuilles et les pétales desséchés. La paille dure ne convient pas : elle ne leur offre aucune nourriture. Une fois que les poules ont picoré toutes les parties appétissantes – feuilles et pétales de fleurs –, le foin peut servir de litière.

Les volailles sont nourries avec une pâtée humide préparée avec du fromage blanc, du petit-lait ou du bouillon. Cette pâtée est distribuée petit à petit pour éviter qu'elle ne stagne dans les mangeoires. Par temps chaud, elle s'aigrit rapidement et les poules qui consomment des aliments rances risquent de développer des problèmes digestifs. La pâtée ne doit pas rester dans la mangeoire plus d'une demi-heure.

Les poules pondeuses doivent être nourries deux fois par jour. Leur alimentation est complétée par des céréales :

  • légumineuses;
  • aliments composés ;
  • son;
  • légumes;
  • herbe.

Les abreuvoirs doivent toujours être remplis d'eau ; changez-la une fois par jour en hiver et deux fois par jour en été. Il est recommandé d'ajouter une infusion d'ortie à l'eau en hiver pour reconstituer les réserves de vitamines de l'oiseau.

Une ration journalière approximative pour les poules pondeuses (par tête) est indiquée dans le tableau 2.

Tableau 2

Alimentation

Besoin quotidien, g

été

hiver

Céréales (grains)

45

55

Céréales et légumineuses

5

5

La farine nourrit

20

20

tourteau, farine, levure

7

6

Aliments pour animaux

5

5

Légumes verts, légumes racines, tubercules

55

20

farine de foin, de conifères et d'herbes

5

Les poules pondeuses doivent être nourries avec des céréales : avoine, blé, maïs et orge. Il faut leur donner les céréales une à une, et non toutes en même temps.

Bienfaits des céréales pour les poulets :

  • Blé – riche en vitamines A et E. C'est une source de protéines et elle peut représenter jusqu'à 60 % du poids total de l'aliment.
  • Orge – améliore les caractéristiques qualitatives de la viande.
  • Avoine – une source de fibres.
  • Maïs – nécessaire pour augmenter la production d'œufs.

Durant les mois chauds, lorsque l'herbe est abondante, l'alimentation des poules devrait être composée d'environ 40 % d'herbe. Cela est bénéfique à la fois pour les éleveurs et pour les poules. On peut également leur donner des compléments alimentaires en été.

  • ortie;
  • courgettes;
  • citrouille;
  • concombres;
  • fanes de betteraves, fanes de radis, etc.

Vous pourriez également être intéressé(e) par les informations suivantes : Comment fabriquer un hachoir à herbes maisonpour gagner du temps sur la préparation de la nourriture pour les poules en été.

Reproduction

Les poules rouges du Kouban sont élevées selon un ratio d'un coq pour dix poules. Elles sont rarement utilisées pour la couvaison. D'une part, il est plus rentable de faire pondre des œufs par des poules d'autres races, moins productives. D'autre part, les poules rouges du Kouban sont réputées être de bonnes couveuses, mais moins performantes que leurs races parentales.

Élevage de poulets rouges du Kouban

Les meilleures méthodes de reproduction :

Toutes les subtilités de l'incubation des œufs de poule à la maison sont décrites.ici.

Les poussins sont dorés à l'éclosion. Ils ne deviennent rougeâtres qu'après la mue. 95 % des nouveau-nés survivent.

Comment augmenter la production d'œufs ?

La ponte maximale des poules se situe entre 10 et 11 mois. Chez les poules élevées à la ferme, cet âge correspond généralement à l'automne et à l'hiver. Par temps froid, les volailles nécessitent des soins particuliers : chaleur, lumière et alimentation adaptée.

Pour augmenter la production d'œufs des poules pondeuses, il est recommandé :

  • Augmentez la durée d'ensoleillement, y compris l'éclairage artificiel. La durée optimale d'ensoleillement est de 15 heures.
  • Maintenez la température du poulailler entre 16 et 23 °C. Tout écart, dans un sens ou dans l'autre, réduit immédiatement la production d'œufs de 10 %.
  • Nourrissez vos volailles avec des aliments prémélangés et concentrés. Les poules sont rapidement rassasiées et le restent bien plus longtemps qu'avec des aliments classiques. Les vitamines et minéraux contenus dans ces aliments spéciaux renforcent leur système immunitaire et comblent leurs carences nutritionnelles.
  • Créez des nids confortables.
  • Veillez à ce que le poulailler soit calme. Il ne doit y avoir ni bruits forts ni stress.

Seulement 20 % de la production d'œufs dépend de la race de la poule. Les 80 % restants sont dus à l'éleveur, qui nourrit et gère correctement ses volailles. La productivité des poules de race Rouge du Kouban peut atteindre 90 % ou plus.

Entretien et soins en hiver

Durant la période hivernale, l'alimentation des poules pondeuses est adaptée :

  • On augmente la fréquence des repas de deux à trois fois par jour. On donne de la pâtée et des aliments succulents le matin et à midi, et des aliments secs le soir. Les fibres, plus longues à digérer, fournissent à l'oiseau l'énergie nécessaire jusqu'au lendemain matin.
  • On introduit dans leur alimentation du fourrage vert préparé en été : foin, orties séchées, branches de conifères.
  • Le porridge de céréales, la purée, les légumes et les melons sont intégrés à l'alimentation.
  • Complétez ce régime alimentaire avec des flocons d'avoine germés, des graines et du gâteau aux graines de tournesol.
  • Ils sont nourris avec de la farine de poisson et de la farine d'os. De l'huile de poisson est ajoutée au fourrage.
  • L'introduction de fromage blanc, de lactosérum et de lait écrémé dans l'alimentation a un effet positif sur la production d'œufs.
  • Ils apportent du calcium en plaçant un récipient contenant du sable, des cailloux et des coquillages dans le poulailler.

Il est important de se rappeler que le suralimentage a un impact négatif sur la production d'œufs. En hiver, les poules trop nourries prennent du poids et, en raison d'une perte d'énergie, pondent moins d'œufs.

Caractéristiques de l'élevage de poules en hiver :

  • Chaque oiseau reçoit 150 g d'aliment. Si les mangeoires sont vides lors du prochain repas, les normes sont respectées.
  • Premier repas – 6h-8h. Déjeuner – 13h. Dîner – 17h-18h.
    • ✓ Maintenir l'humidité dans le poulailler entre 60 et 70 %
    • ✓ Prévoir une couche de couchage d'au moins 20 cm
    • ✓ Réguler la température entre +12 et +16 °C
    • ✓ Organisez une promenade par des températures supérieures à -10 °C
    • ✓ Ajouter de l'huile de poisson à l'alimentation (0,5 g par tête/jour)
    • ✓ Consommez des céréales germées (5 à 7 % de l’alimentation).
  • Le matin, ils donnent de la purée, avant la tombée de la nuit, des grains de céréales.
  • Vous pouvez donner les restes de table à vos poules. En revanche, il est interdit de leur donner des produits de boulangerie, du pain noir ou de la viande. Les pommes de terre doivent être cuites à l'eau uniquement.

Un poulailler chauffé est préparé pour l'hiver. Les poules peuvent être élevées dans un poulailler spécial ou une serre en polycarbonate. Voici comment aménager un espace pour les poules dans une serre :

  • enlever tous les débris et l'excédent de terre des lieux;
  • éliminer la présence de courants d'air ;
  • organiser la ventilation de la pièce ;
  • installer l'éclairage ;
  • Répandez la paille sur le sol.

Élever des poulets

À l'éclosion, les poussins ne savent pas encore picorer correctement. Leur sac stomacal contient une petite quantité de nutriments qui leur permettent de survivre quelques heures. Dès qu'ils sont secs, il faut leur proposer immédiatement une alimentation complète, de haute qualité et nutritive.

L'espace de vie des poules doit être maintenu propre. Il est recommandé d'utiliser des mangeoires hors de leur portée. Les restes de nourriture doivent être soigneusement retirés avant d'introduire de nouveaux aliments.

Le bien-être des poussins est étroitement surveillé. Les poussins faibles ou « tristes » sont séparés du groupe et élevés à part. Ceux qui refusent de s'alimenter sont gavés en leur introduisant des aliments ramollis dans le bec. La nourriture peut être administrée à l'aide d'une pipette ou d'une seringue sans aiguille. L'alimentation des poussins dépend de leur âge.

Poulets

Régime alimentaire étape par étape pour les poules pondeuses :

  1. Nouveau-nés. Les semoules de maïs fines conviennent à leur alimentation. Les œufs durs sont actuellement déconseillés, car les vétérinaires affirment qu'ils peuvent être difficiles à digérer pour les poules.
  2. Allocation journalière. Les aliments suivants peuvent être intégrés à l'alimentation :
    • gruau d'orge, de maïs et de blé;
    • semoule;
    • millet;
    • flocons d'avoine moulus.

    Les poussins d'un jour sont nourris toutes les deux heures. Ne mélangez pas les céréales ; il est préférable de les nourrir séparément.

    Il faut toujours mettre de l'eau fraîche à disposition dans les abreuvoirs. Il est important de la changer régulièrement, car les poules aiment y tremper leurs pattes. En cas de diarrhée, remplacez l'eau par une solution diluée de permanganate de potassium.

  3. programme d'alimentation des poulets

    1. 1 à 3 jours : 8 à 10 fois par jour (toutes les 2 heures)
    2. 4 à 10 jours : 6 à 7 fois par jour
    3. 11 à 30 jours : 4 à 5 fois par jour
    4. 31 à 60 jours : 3 à 4 fois par jour
    5. Enfants de plus de 2 mois : 2 à 3 fois par jour
  4. Jusqu'à une semaine. Les céréales seules ne suffisent pas au développement complet des poussins. Il est recommandé d'introduire progressivement du fromage blanc, source de calcium et d'azote, dans leur alimentation. Au début, on l'ajoute à leur nourriture habituelle et, en l'absence de troubles digestifs, on le donne nature. À partir du troisième jour, on peut introduire du kéfir, du yaourt, du petit-lait et des herbes fraîches.
    • ortie;
    • trèfle;
    • pissenlit;
    • plantain.

    Les feuilles sont données légèrement séchées et prédécoupées en petits morceaux. Au cinquième jour, on peut introduire des oignons verts pour prévenir les infections. On introduit également progressivement des légumes râpés comme la betterave, le potiron et les carottes. À cet âge, on donne des compléments vitaminiques contenant de la levure.

    Il est strictement interdit de donner du lait aux poules – cela provoque des diarrhées et le collage des plumes.

  5. Plus d'une semaine. L'alimentation est variée : céréales, légumes verts, produits laitiers fermentés et compléments vitaminiques et minéraux. À mesure que les poussins grandissent, la fréquence des repas est réduite à 4 ou 5 fois par jour. Après avoir donné les produits laitiers fermentés, les récipients sont soigneusement lavés à l'eau bouillante.
  6. Mois. Les poussins d'un mois doivent être laissés en liberté ; ils savent déjà se nourrir seuls. Introduisez progressivement des céréales grossièrement moulues dans leur alimentation. Donnez-leur une pâtée humide avec de la poudre d'os et des restes de nourriture. Après deux semaines supplémentaires, vous pourrez introduire des céréales complètes. Évitez les coquilles concassées : ils risquent de manger les œufs. Il est préférable de leur donner des coquilles broyées.
  7. Après trois mois. Vous pouvez utiliser des aliments composés industriels.

Pourquoi les poulets perdent-ils leurs plumes ?

Les poules peuvent perdre des plumes pour diverses raisons :

  • Mue. Il s'agit d'un phénomène saisonnier. Les poules perdent leurs plumes selon un ordre précis. D'abord, les plumes du cou tombent, puis celles du dos, du ventre et des ailes. Les jeunes poules muent au printemps, tandis que les adultes muent en automne. La mue dure de un à deux mois.
  • Agressivité du coq. Lorsqu'un coq féconde une poule, il s'accroche à son dos et à ses flancs avec ses griffes. Si le ratio de 10 coqs pour 1 poule n'est pas respecté, des problèmes peuvent survenir. Un nombre insuffisant de coqs diminue les chances de fécondation des œufs. À l'inverse, un nombre insuffisant de poules entraîne un surmenage du coq, qui piétine chaque poule plusieurs fois par jour, ce qui peut provoquer la perte de plumes.
  • Stresser. Changer de poulailler peut être source de stress pour les poules. Le déménagement peut les amener à refuser de s'alimenter, à être moins actives et même à perdre leurs plumes. L'adaptation prend généralement deux semaines.
  • Maladies. La perte de plumes peut être causée par une carence en vitamines, elle-même due à une mauvaise alimentation. C'est pourquoi les poules cessent de pondre et deviennent disgracieuses, perdant non seulement leurs plumes, mais aussi leur duvet.
  • Parasites. Les oiseaux peuvent perdre leurs plumes à cause de parasites comme les puces et les tiques. Pour lutter contre ces parasites, on utilise des médicaments ou des produits phytosanitaires spécifiques.

Quelles sont les maladies qui affectent les poulets ?

Bien que les poulets de race Kouban possèdent une excellente immunité, ils ne sont pas pour autant à l'abri des maladies. La plupart des maladies sont liées à des parasites qui infestent les poulets ; il est donc important de créer toutes les conditions nécessaires pour les prévenir. Les symptômes indiquant la présence d'une maladie doivent alerter les éleveurs.

  • l'oiseau est léthargique;
  • aucun intérêt pour la nourriture ;
  • ne bouge pas, reste assis les yeux fermés ;
  • perte de plumage – le premier symptôme de la présence de parasites cutanés.

Ces signes suffisent à vous faire soupçonner un problème et à vous inciter à examiner votre oiseau de plus près. Vous pourriez observer les symptômes suivants :

  • de la mousse dans le bec;
  • Il y a du mucus dans le nez ;
  • diarrhée;
  • apparence négligée et décoiffée ;
  • perte importante de plumage.

Calvitie chez les poulets

De quelles maladies les poulets rouges du Kouban peuvent-ils souffrir ?

  • Infectieux. Ce sont les maladies les plus dangereuses, dont la guérison est rare. Parmi ces maladies dangereuses, on peut citer par exemple :
    • Pasteurellose. La température est élevée, de la mousse sort du bec et du nez, la respiration est rauque, la crête est bleue et il y a des caillots de sang dans les excréments.
    • Varicelle. La tête et d'autres parties du corps de l'oiseau se couvrent de taches rouges. Celles-ci deviennent plus rugueuses et prennent une teinte brun jaunâtre. La poule devient agressive, refuse de s'alimenter et peut perdre la vue.
  • Parasite. Les oiseaux peuvent être infestés d'acariens, de punaises de lit, de puces, d'helminthes et d'autres parasites. Les symptômes d'une infestation parasitaire incluent une perte d'appétit, une perte de poids, une perte de plumes et de duvet. Une baisse rapide d'activité et des selles molles et jaunâtres indiquent la présence de vers. La prévention des parasites passe par l'installation de bains remplis de sable et de cendres. Les parasites sont dangereux non seulement pour les poules, mais aussi pour les humains.
  • Non infectieux. Ce sont les maladies les plus courantes. Elles sont dues à une mauvaise alimentation, au non-respect des règles et des conditions d'élevage, et à des horaires d'alimentation irréguliers. Les maladies non transmissibles comprennent :
    • aptériose et hépatose - dues à une alimentation irrégulière ;
    • Pneumonie et conjonctivite - dues à l'hypothermie ;
    • intoxication - consommation d'aliments avariés.

Prévention

Pour garantir une ponte saine et des œufs exempts de maladies, les poules ont besoin de vaccinations préventives, en plus d'un logement et d'une alimentation appropriés. Les jeunes poules peuvent être vaccinées contre les maladies suivantes :

  • bronchite infectieuse ;
  • salmonelle;
  • bursite;
  • mycoplasmose et autres.

Le calendrier des vaccinations préventives figure dans le tableau 3.

Mesures préventives supplémentaires

  • • Désinfection du poulailler avec une solution à 2 % de soude caustique
  • • Traitement des murs et des perchoirs à la chaux éteinte
  • • Changement régulier de la literie (au moins une fois toutes les 2 semaines)
  • • Mettre les nouveaux oiseaux en quarantaine pendant 30 jours
  • • Contrôle de la qualité des aliments pour animaux et de l'eau

Tableau 3

Âge de vaccination

Maladie

Jour d'éclosion maladie de Marek
Le deuxième jour de la vie salmonelle
6e-7e jour coccidiose
Fin de la troisième semaine bursite infectieuse

Maintenir une bonne hygiène est également une mesure préventive. Le poulailler doit être nettoyé en profondeur. C'est particulièrement important en hiver, lorsque les poules sont à l'intérieur en permanence. Nettoyez régulièrement les mangeoires et les abreuvoirs, remplacez la paille au sol et veillez à la propreté des perchoirs.

Avantages et inconvénients de la race

Les poules rouges du Kouban sont une véritable aubaine pour les éleveurs débutants. Malgré leur poids léger et leur faible consommation d'aliments, elles pondent des œufs sans relâche.

Avantages de la race :

  • Ils sont faciles d'entretien et de maintenance – adaptés aux agriculteurs débutants.
  • Forte production d'œufs – un individu peut pondre jusqu'à 340 œufs par an.
  • Tempérament calme. Non seulement les poules, mais aussi les coqs sont flegmatiques.
  • Bonne adaptation. Les poules s'habituent généralement à un nouvel environnement en un mois environ, mais les poules rousses du Kouban s'adaptent deux fois plus vite.
  • Ils sont peu exigeants en matière d'alimentation et peuvent manger de tout. Aucune préparation préalable n'est nécessaire.
  • Les poules et les coqs s'entendent bien, sans aucun conflit.
  • Maturité précoce – les oiseaux atteignent la maturité sexuelle à 4 mois.
  • On peut déjà distinguer les coqs des poules à l'âge d'un mois.
  • Les poulets prennent du poids rapidement et ont un taux de survie élevé (jusqu'à 95 %).

Cette race est pratiquement parfaite ; ses avantages ne peuvent être perdus que si l’alimentation et le logement ne sont pas correctement gérés. Une fois qu’ils ont adopté des poules rouges du Kouban, leurs propriétaires ne s’en séparent plus, tant leurs avantages par rapport aux races concurrentes sont évidents.

Rouge du Kouban

Inconvénients des couches de rouge Kuban :

  • Exigences de température. Les températures hors de la plage optimale affectent immédiatement la production d'œufs des poules.
  • La production d'œufs diminue avec l'âge.
  • Une période relativement courte de productivité maximale.

Avis sur la race

★★★★★
Victoria Kazarovskaya, 56 ans, région de Krasnodar. J'ai acheté des poules rouges du Kouban dans une ferme. Elles ressemblent beaucoup aux Loman Brown. Elles pondent bien, sont amicales et presque apprivoisées. Ce qui m'a déplu, c'est leur faible résistance au stress. Dès qu'un orage éclate, le poulailler se met à gronder et les poules, stressées, se picorent entre elles. Dans une pièce fermée, elles s'en prennent aux plus faibles. J'en ai conclu que cette race est mieux élevée en cage, où le picage est plus difficile en raison du manque d'espace.
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Semyon Grigorievich Lipatnikov, gare Dinskaya. Nous avons adopté des poules Red Kuban âgées de 10 mois. Quatre poussins sont morts immédiatement. Six ont survécu. On dit qu'elles sont calmes, mais elles étaient très bruyantes au sein du poulailler. Elles sont calmes avec les humains. Si on les approche, elles ne s'enfuient pas. Elles pondent des œufs régulièrement. Six poules suffisent à nourrir notre famille de quatre personnes avec tous les œufs nécessaires.

La race Red Kuban est un excellent choix pour l'élevage familial et commercial. Caractérisées par une forte ponte, ces poules sont peu coûteuses : une jeune femelle peut être achetée pour seulement 500 à 550 roubles.

Foire aux questions

Quel est le ratio optimal de coqs et de poules pour une fertilité maximale des œufs ?

Les poules de cette race peuvent-elles être utilisées pour faire couver des œufs ?

En combien de temps peut-on déterminer le sexe des poussins après l'éclosion ?

Comment cette race réagit-elle aux changements de ses conditions de vie ?

Quels sont les deux facteurs clés qui rendent cette race rentable pour les entreprises ?

La productivité est-elle maintenue pendant la saison froide sans chauffage ?

Quelles races ont été utilisées pour la sélection ?

Quelle est la couleur de coquille d'œuf considérée comme standard pour cette race ?

Quelles sont les qualités de viande recherchées chez ces poulets ?

Quel est l'objectif principal de la sélection ultérieure ?

Cette race est-elle adaptée à l'élevage en cage ?

Quel type d'alimentation est préférable pour une productivité maximale ?

Existe-t-il des caractéristiques comportementales qui facilitent les soins ?

À quel âge les femelles commencent-elles à pondre des œufs ?

Quel est le poids moyen d'un œuf ?

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