La pintade blanche de Sibérie est une race de pintade attrayante.

La pintade blanche de Sibérie est une race d'oiseaux qui se distingue par son élégance, son excellente productivité et sa facilité d'entretien. L'élevage de cette race est considéré comme à la fois rentable et passionnant. Cet article présente les caractéristiques et les exigences d'élevage de la pintade.

Origine de la race

Le nom même de la race suggère que l'oiseau est originaire de Sibérie. Il a été créé dans la ville d'Omsk. Initialement, en Russie, ces oiseaux étaient considérés comme des animaux d'ornement, et leur chair, de couleur sombre, était peu consommée. De plus, la production d'œufs de pintade était nettement inférieure à celle des poules, rendant leur élevage non rentable.

Après la Seconde Guerre mondiale, plusieurs instituts de recherche, dont l'Institut panrusse de recherche avicole, l'Institut de génétique générale de l'Académie des sciences de l'URSS, l'Institut scientifique et technique de Sibérie et l'Institut sibérien de recherche agricole, entreprirent d'élever des pintades blanches de Sibérie. Les scientifiques souhaitaient développer une race à la peau claire et à haute productivité. Certains d'entre eux y parvinrent.

La couleur claire de la pintade était un caractère récessif, c'est-à-dire qu'elle ne se manifestait pas lors de croisements avec des oiseaux de couleur normale. Son obtention a nécessité un travail long et minutieux, utilisant pour les croisements des oiseaux présentant une délicate teinte blanc crème, une mutation naturelle. La race a été officiellement reconnue en 1978.

Description et caractéristiques de l'oiseau

La pintade blanche de Sibérie se distingue de ses congénères à plumage gris moucheté non seulement par la couleur de son plumage, mais aussi par ses pattes et sa peau très claires, teintées de rose. On peut donc la considérer comme albinos.

Ces oiseaux ont une petite tête blanche tachetée de bleu. Une petite poche violette (appelée « barbe ») se situe sous le menton. Les pintades possèdent de grands caroncules denses, charnues et rose pâle. La tête est soutenue par un long cou peu emplumé. Leur bec, petit et gris, légèrement recourbé vers le bas à son extrémité, est une caractéristique distinctive.

Le corps massif repose sur des pattes courtes aux métatarses pâles. Le corps est allongé, atteignant 45 à 50 centimètres de longueur. La poitrine est musclée et bien développée. Le dos se prolonge harmonieusement par une queue courte et discrète, portée vers le bas. La pintade de Sibérie possède de petites ailes plaquées contre le corps.

Qualités productives

La pintade blanche de Sibérie est réputée pour son excellente productivité. Elle est particulièrement reconnue pour sa haute valeur. production d'œufsEn effet, le nombre d'œufs pondus par les autres races élevées dans notre pays dépasse de plus de 25 % celui des autres races. Non seulement ces oiseaux grandissent vite, mais ils prennent également du poids rapidement.

Une femelle pond environ 80 à 90 œufs, parfois 100, pesant chacun 50 grammes par an. Sa fertilité est de 75 à 90 %. Un point faible de la race est le taux de mortalité élevé des poussins, qui peut atteindre 47 %.

Le poids d'un pintade adulte est d'environ 2 kilogrammes. À 2 mois et demi, un jeune pintade pèse environ 900 grammes. Durant cette période, il se nourrit d'aliments et consomme un peu plus de 3 kilogrammes.

La pintade de Sibérie possède une chair savoureuse, nutritive et tendre. Une carcasse de pintade contient 10 à 15 % de viande en plus qu'une carcasse de poulet. La chair de pintade est pauvre en matières grasses et riche en fer, dont une carence peut entraîner une baisse du taux d'hémoglobine.

Caractère et style de vie

Les pintades de Sibérie sont des animaux non agressifs. La plupart des éleveurs apprécient particulièrement leur tempérament calme et équilibré. Ces oiseaux peuvent cohabiter avec d'autres races et s'entendre avec tous les autres volailles.

Les éleveurs soulignent le principal inconvénient de cet oiseau : son extrême timidité. Les pintades réagissent souvent aux bruits extérieurs et aux étrangers en criant et en adoptant un comportement hystérique. Ces animaux mettent beaucoup de temps à s'acclimater à un nouvel environnement, supportent mal tout changement de leurs conditions de vie et n'apprécient guère le changement.

La pintade de Sibérie est difficile à apprivoiser. Si on tente de la prendre, elle se transforme d'un animal calme en une bête agressive : elle se débat, siffle et griffe même. Si son propriétaire essaie de la retenir par les plumes, elle se débat et tentera de s'échapper à tout prix. Ce tempérament peut nuire à l'éclosion des œufs, c'est pourquoi les éleveurs expérimentés utilisent généralement un incubateur ou des poules pondeuses.

Entretien et maintenance

La pintade de Sibérie est réputée pour sa robustesse. Elle s'adapte à presque toutes les conditions. Calme et résistante, elle supporte bien le froid et les variations de température. Peu exigeante en matière d'alimentation, elle peut vivre aussi bien en extérieur qu'en intérieur, voire en cage. Ces qualités, parmi d'autres, font de cette race un atout précieux pour les éleveurs.

Vous trouverez également sur notre site web les règles relatives à l'entretien et à la détention des pintades. ici.

Exigences relatives aux locaux

Tout espace convient à l'élevage de pintades de Sibérie. En été, une simple grange peut leur servir d'abri, mais pour un élevage hivernal à l'année, un poulailler bien isolé et équipé de tout le nécessaire est indispensable.

• Pour assurer la bonne survie des volailles pendant l'hiver, il est nécessaire de prévoir une litière épaisse dans le poulailler, composée de foin, de sciure de bois, de tourbe ou de copeaux.
• Installez des perchoirs dans le poulailler à une hauteur de 50 à 70 cm du sol. Chaque pintade a besoin de 25 à 30 cm de longueur de perchoir.
• Les oiseaux choisissent généralement des endroits isolés pour pondre leurs œufs, il est donc inutile d'installer des nids.
• Une trappe de 30 x 30 cm doit être installée dans le poulailler. Elle doit s'ouvrir vers l'extérieur pour permettre aux animaux de sortir librement et pour éviter que l'éleveur ne les blesse accidentellement en l'ouvrant.

On installe dans le poulailler un bain rempli de cendres de bois ou de sable fin. Les pintades adorent s'y baigner.

Cour de promenade

Les pintades de Sibérie s'épanouissent dans des poulaillers et des cages fermés, mais leur offrir un parcours extérieur leur permet de chercher leur nourriture, réduisant ainsi considérablement les coûts d'alimentation. Elles apprécient les doryphores, les criquets, les chenilles, les charançons, les papillons et autres insectes nuisibles, voire même les petits rongeurs. De plus, elles ne labourent pas le jardin et n'abîment donc pas les racines des plantes.

Il convient de construire une volière attenante au poulailler, en entourant l'espace d'un filet d'au moins 2 mètres de haut. Les pintades étant d'excellentes voleuses, le filet les empêchera de s'échapper. La taille de la volière dépend de l'objectif de l'éleveur. Pour garantir des œufs fécondés de qualité, chaque pintade a besoin d'au moins 15 mètres carrés d'espace.

En hiver, les oiseaux marchent dans la neige, ce qui leur cause souvent des engelures aux pattes. Pour éviter cela, étalez du foin ou de la paille dans la cour.

Alimentation et routine

La pintade blanche de Sibérie est également peu exigeante en matière d'alimentation. Elle peut consommer tous les aliments d'origine végétale ou animale. Pour préparer son alimentation, suivez les mêmes recommandations que pour les poules pondeuses.

La composition et la quantité précises de l'alimentation dépendent des conditions de vie de l'oiseau, notamment s'il a accès à l'extérieur ou s'il est gardé à l'intérieur. Si l'oiseau peut picorer dehors toute la journée, il trouvera la majeure partie de sa nourriture (vert et protéinées, notamment divers insectes) par lui-même. Dans ce cas, il suffira de le nourrir une fois par jour, le soir.

Il est recommandé de nourrir les pintades avec différents mélanges de céréales sèches ou de pâtée humide. Certains éleveurs préfèrent gagner du temps en leur donnant des aliments composés de haute qualité. Outre l'alimentation, les oiseaux doivent avoir un accès permanent à de l'eau propre et fraîche ; on ajoute du liquide tiède dans leurs abreuvoirs.

Si les pintades ne peuvent pas sortir, elles ont besoin d'une alimentation complète et équilibrée. Celle-ci se compose principalement de verdure fraîche et d'insectes variés. Il convient également de leur fournir des légumes, des aliments composés et des restes de nourriture. Un apport en minéraux est aussi important. Il est recommandé de leur donner des coquillages broyés, du sable de rivière, de la craie et du gravier fin. Ces aliments leur apportent non seulement du calcium et des minéraux essentiels, mais favorisent également leur digestion.

Pour qu'une pintade prenne 1 kilogramme de poids vif, elle a besoin de 3 à 3,3 kg d'aliments. La répartition des différents aliments dans son régime alimentaire est approximativement la suivante, selon le système proposé dans le tableau :

Les oiseaux d'intérieur doivent être nourris au moins trois fois par jour. Les jeunes oiseaux ont besoin de plus de nourriture et sont nourris quatre fois par jour. Comme tout changement dans leurs conditions de vie peut rendre les pintades nerveuses, il est essentiel de les nourrir à heures fixes. Vous trouverez plus d'informations sur l'alimentation des pintades dans [référence manquante]. article suivant.

Peut-on élever des pintades avec d'autres oiseaux ?

Grâce à leur nature paisible, la cohabitation des pintades avec d'autres oiseaux ne pose généralement pas de problème. Dans tout élevage de volailles, l'introduction de nouveaux oiseaux peut engendrer des conflits au départ. C'est particulièrement vrai pour les coqs, habitués à affirmer leur dominance. Les pintades, très sociables, restent donc en groupe et résistent aux attaques.

Il est préférable d'introduire l'oiseau la nuit et de surveiller son agressivité pendant plusieurs jours. Tout oiseau provoquant un conflit est isolé. Les oiseaux introduits auprès d'autres races dès leur plus jeune âge sont généralement plus calmes. Les pintades, même celles issues d'une femelle, s'épanouissent également en groupe.

L'élevage de pintades et de poules présente de nombreux avantages :

• Les deux types d'oiseaux peuvent être nourris avec la même nourriture, ce qui permet un gain de temps considérable et évite de perdre du temps à s'occuper des animaux.
• En hiver, un si grand nombre d'oiseaux tient bien plus chaud ; ils coopèrent pour protéger leurs oisillons.
• Les pintades sont de piètres couveuses. Les poules couvent volontiers les poussins.

Mais elle n'est pas sans aspects négatifs :

• Les pintades peuvent parfois être trop bruyantes, ce qui peut effrayer les poules qui couvent les œufs.
• Le croisement peut se produire entre des oiseaux d'espèces différentes.
• Les coqs et les pintades mâles sont sujets à des conflits réguliers.
• Les pintades ont l'habitude de pondre leurs œufs à différents endroits. Les poules peuvent faire de même et pondre non pas dans leur nid, mais à côté des œufs des pintades.

Un poulailler nécessite des pondoirs supplémentaires, contrairement à un élevage de pintades. Pour le reste, l'aménagement est sensiblement le même. Il en va de même pour l'alimentation, le parcours extérieur et le logement.

Contrairement aux poules, les pintades ont besoin d'exercice quotidien ; par conséquent, lors de l'introduction de pintades parmi les poules, il est nécessaire d'ajouter un enclos à côté du poulailler, protégé des vents du nord et des intempéries.

L'élevage de pintades sibériennes est-il rentable ?

S'il existe déjà une dépendance sur la propriété, le coût de son aménagement s'élèvera à environ 10 000 à 15 000 roubles. Ce montant comprend l'achat des éléments en bois, notamment les linteaux, les traverses et les nichoirs. Les mangeoires et les abreuvoirs sont fabriqués à partir de matériaux de récupération.

Une pintade coûte environ 60 à 70 roubles, un éleveur devra donc débourser entre 6 000 et 7 000 roubles pour une centaine. Les frais d'alimentation s'élèvent à 3 000 à 3 500 roubles par mois. Un broyeur à grains, d'un coût de 5 000 roubles, est également indispensable.

À Commencez l'élevage de pintades Il vous faudra prévoir un budget d'environ 24 000 à 33 500 roubles. L'achat d'un incubateur augmentera considérablement le coût, un modèle de 96 œufs coûtant entre 4 000 et 6 000 roubles. Pour en savoir plus sur l'incubation des œufs de pintade, consultez notre article dédié. ici.

Les bénéfices proviennent de la vente de la viande, des plumes, du duvet et des œufs. Toutefois, il faut compter au moins 4 à 4,5 mois pour amortir les coûts et dégager un bénéfice de l'élevage de pintades. Par exemple, le prix moyen d'un kilogramme de viande est de 500 roubles. La vente de 100 pintades pesant entre 2 et 2,5 kilogrammes générera un bénéfice de 100 000 à 125 000 roubles, plumes et duvet compris. Ce chiffre inclut également la vente des œufs.

Avec une approche sérieuse et rigoureuse, l'élevage de pintades sibériennes peut devenir une activité rentable, générant des bénéfices substantiels, suffisants pour se développer et vivre confortablement. Mais avant tout, l'éleveur devra connaître les caractéristiques de la race, savoir comment nourrir correctement les volailles et comment en prendre soin.

Avis

Aujourd'hui, les éleveurs parlent en termes élogieux de la pintade sibérienne et privilégient cette race.

Les pintades blanches de Sibérie sont des oiseaux attrayants, généralement calmes et faciles à entretenir et à nourrir. Elles causent rarement des problèmes, sauf lorsqu'elles sont effrayées, ce qui peut engendrer beaucoup de bruit. En dehors de cela, l'élevage de pintades est une activité rentable.

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