Club des jardiniers
La courgette est le premier légume à pousser rapidement (à moins de compter les radis semés en serre au début du printemps). Après le concombre, c'est le légume le plus courant et le plus apprécié des jardiniers sibériens. Autrefois, on en faisait même de la confiture, et certains le font peut-être encore. Je n'en ai jamais goûté. Je cultive des courgettes… 
Le jardin idéal que tout jardinier imagine est en réalité bien loin de la réalité. Les jeunes plants refusent de s'étirer en rangs ordonnés vers le soleil, les coléoptères s'attaquent aux parties les plus savoureuses, une averse soudaine emporte les graines et les mauvaises herbes prolifèrent ! Pour éviter cela… 
Nous cultivons des pois dans notre jardin chaque année. Nous cultivons principalement des variétés sucrées et à écosser, comme Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona et Russkaya Razmer. Les jeunes pois contiennent de nombreuses vitamines et minéraux bénéfiques, ainsi que des acides et des fibres alimentaires, excellents pour la santé musculaire. 
Les betteraves, comme les oignons, l'ail et les carottes, poussent dans tous les jardins. J'ai toujours pensé que ce légume-racine était le plus facile à cultiver : ni maladies ni parasites. Elles ne sont cependant pas comme les oignons ou les carottes : les mouches de l'oignon et de la carotte peuvent les infester, et pour éviter de perdre sa récolte, il faut… 
Nous avons planté notre potager tard cette année (2021), en semant pommes de terre, choux, courgettes, potirons, maïs, pois et haricots seulement fin mai. Au début, nous ne pouvions pas labourer la terre à cause de l'humidité et des pluies incessantes. Nous avons planté les pommes de terre sous la pluie, qui a commencé légèrement puis s'est transformée en déluge, mais nous avons réussi… 
L'été est enfin arrivé ! Les trois premiers jours de juin ont été ensoleillés, sans vent ni pluie, et il a fait une chaleur torride ! Mais le week-end dernier, la température a chuté à nouveau, avec du retour de la pluie et du vent. Je voudrais vous parler brièvement de la croissance de mes légumes – tomates, concombres et poivrons – dans mes serres. L'hiver a été… 
Le printemps est enfin arrivé ! Il fait encore frais dans le sud, avec des températures maximales diurnes oscillant entre 10 et 15 °C et des minimales nocturnes parfois comprises entre 2 et 3 °C. Il pleut régulièrement, presque tous les jours, et les routes sont boueuses et détrempées, rendant le sol humide et lourd. On a bien envie de bêcher le jardin, mais… 
Enfin, la neige a commencé à fondre ici en Sibérie. Les températures sont positives le jour, mais encore glaciales la nuit. Mars touche à sa fin et pas un brin d'herbe verte ne pointe le bout de son nez. Même les bourgeons des arbres sont encore fermés. Pourtant, les rebords de fenêtres sont verts : les semis commencent à pousser. Des variétés tardives de tomates hautes… 
L'avant-dernier jour de mars, la neige est tombée pendant la nuit et l'hiver s'est obstinément accroché. Mais le printemps s'installait et, à midi, il ne restait plus aucune trace de neige fraîche. Des semis poussaient sur les rebords de fenêtres. Ce matin, j'ai décidé de remettre du terreau frais dans les pots et j'ai remarqué que certains godets avaient… 
L'hiver est enfin terminé. Pourtant, ici à Krasnoïarsk, le printemps tarde à venir. D'immenses congères jonchent le sol, surtout autour de la datcha. Il n'a pas beaucoup neigé en décembre, mais les chutes de neige ont été si abondantes en janvier et février qu'on a l'impression que ces montagnes de neige ne fondront jamais. Et…