Colibacillose (escherichiose), maladie infectieuse chez les porcelets : manifestations, méthodes d’élimination et prévention

Escherichia coli (colibacillose) est une maladie dangereuse et répandue dans les élevages. Elle touche principalement les jeunes porcelets, et sa propagation rapide ainsi que le taux de mortalité élevé chez les nouveau-nés entraînent des pertes économiques importantes. Cet article explique comment cette maladie se manifeste et comment protéger votre élevage.

Causes et agents pathogènes

La colibacillose est causée par la bactérie pathogène Gram négatif mobile Escherichia coli. On connaît actuellement environ 9 000 variants sérologiques d’Escherichia coli, qui déterminent leur type. Cependant, seules quelques espèces infectent les animaux. Les souches entérotoxigènes (résistantes aux antibiotiques) et entéroinvasives d’Escherichia coli sont largement répandues.

Ces bactéries sont très résistantes dans l'environnement ; elles peuvent survivre jusqu'à 60 à 80 jours dans le sol et l'eau, et jusqu'à 30 jours dans les matières fécales. L'ébullition les tue instantanément, tandis qu'un chauffage à 80 degrés Celsius les détruit en 15 minutes.

La source de l'infection à Escherichia coli est constituée par les truies malades ou en convalescence. Les épidémies sont souvent provoquées par des truies porteuses de la souche pathogène d'Escherichia coli, qui excrètent la bactérie dans leurs fèces, leur urine et leur colostrum. Cela se produit immédiatement après la mise bas : les porcelets sensibles sont exposés à l'infection dans les premiers jours suivant leur naissance.

L'agent pathogène peut également se transmettre par l'eau, les objets ménagers partagés et les aliments contaminés. Dans ce cas, l'infection survient après que l'animal a commencé à se nourrir seul.

Les rongeurs peuvent provoquer le développement de la colibacillose dans les élevages car ils sont porteurs de souches pathogènes.

Les éléments suivants peuvent être identifiés comme facteurs déclenchants :

• régime alimentaire déséquilibré ;
• carence en micronutriments ;
• Manque d'exercice et rayonnement ultraviolet.

Formes de la maladie

Comme toute infection, cette pathologie, en fonction de l’état du système immunitaire et du degré de pathogénicité de l’agent nocif, peut évoluer :

• pointu;
• super tranchant ;
• subaigu ;
• chroniquement.

Chez les nouveau-nés, des selles non formées indiquent souvent une infection et s'accompagnent des symptômes généraux suivants :

• cyanose de la peau ;
• Une sécrétion muqueuse est détectée dans les fosses nasales ;
• On observe un œdème au niveau des paupières, du cou, de la région sous-mandibulaire et de l'occiput. Un œdème dorsal est observé dans de rares cas.

Les symptômes de la colibacillose varient également en fonction de la forme clinique et de l'évolution de la maladie :

1Forme septique

Elle touche les porcelets nouveau-nés et allaités. La maladie évolue de façon aiguë à hyperaiguë. La mortalité est rapide et élevée (en 24 à 48 heures). Son développement est dû à la pénétration de bactéries dans le sang et à leur prolifération subséquente. Les manifestations externes comprennent :

• refus de manger ;
• oppression générale;
• température élevée et persistante, suivie d'une altération de la coordination ;
• insuffisance respiratoire (cyanose des muqueuses) et, par conséquent, perturbation du rythme cardiaque ;
• conjonctivite;
• diarrhée sévère ou déshydratation et absence de diarrhée (les selles deviennent d'abord liquides, puis gris-blanc, avec des traces de sang, puis aqueuses et mousseuses) ;
• convulsions;
• septicémie.

2forme entérotoxémique

Elle survient après le sevrage, est aiguë et se manifeste en 3 à 12 heures. Le taux de mortalité est de près de 50 %. Elle se caractérise par la pénétration d'E. coli dans l'intestin grêle et se manifeste par des symptômes toxiques et neurotoxiques.

• perte d'appétit ;
• Lésions du SNC – excitabilité accrue, réaction aiguë au toucher, secousses de la tête et spasmes transitoires de la mâchoire inférieure, marche en rond ;
• diarrhée;
• effondrement.

3Forme entérique

Infection chronique et subaiguë caractérisée par un faible taux de mortalité. Les symptômes comprennent :

• léthargie, apathie ;
• manque d'appétit ;
• diarrhée sévère ;
• déshydratation.

Diagnostic

Le diagnostic de la colibacillose infectieuse repose sur l'évaluation et l'analyse des symptômes cliniques, des lésions pathologiques et du contexte épidémiologique. L'analyse bactériologique des prélèvements effectués sur les porcelets morts est également essentielle.

En cas de diarrhée massive, les prélèvements suivants effectués dans l'exploitation touchée sont envoyés sans délai au laboratoire :

• carcasses de porcs;
• matériel pathologique : un lobe du foie et une partie de la vésicule biliaire, cerveau, vaisseaux sanguins, ganglions lymphatiques, os tubulaire, fragment de l'intestin grêle ;
• Pour l’analyse bactériologique, il est nécessaire de prélever des matières fécales fraîches de moins de cinq porcelets (1 à 2 g par tête).

Pour établir un diagnostic bactériologique précis, on utilise des prélèvements provenant d'animaux malades qui n'ont pas été traités aux antibiotiques.

Le diagnostic de colibacillose chez les porcelets est considéré comme établi dans les cas suivants :

1. Isolement de cultures bactériennes à partir de la rate, de la moelle osseuse et du cerveau.
2. L'examen pathologique des porcelets après leur mort a révélé les modifications suivantes :
   • dans la région péricardique, on observe un certain épanchement séro-fibrineux avec inclusions ;
   • système respiratoire - les poumons sont remplis de liquide mélangé à du sang ;
   • Au niveau de la région pleurale, on trouve de petites quantités d'inclusions ponctuées ;
   • les intestins sont hyperémiques, il y a des hémorragies, des filaments de fibrine sont retrouvés entre les anses ;
   • les ganglions lymphatiques sont gonflés lorsqu'ils sont coupés, il y a une hémorragie et leur taille est augmentée ;
   • les organes parenchymateux (foie, reins) sont flasques ;
   • On observe une congestion au niveau du cerveau et des vaisseaux sanguins ;
   • Les muscles squelettiques sont émaciés et pâles.

Et également après exclusion chez les porcelets allaités :

• entérite à rotavirus;
• dysenterie;
• gastro-entérite virale;
• visages;
• peste;
• La maladie d'Aujeszky.

Chez les personnes âgées, les éléments suivants sont exclus :

• streptococcose;
• salmonellose;
• pasteurellose;
• infection par corona virus;
• infection à adénovirus.

Traitement

Cette maladie étant complexe et évoluant rapidement, le traitement doit être instauré au plus tôt. Le vétérinaire prescrira le protocole et la posologie en fonction de l'état de santé, du poids et de l'âge de chaque animal.

Le traitement de l'escherichiose est symptomatique et repose sur :

• rétablissement de l'équilibre hydro-électrolytique – solution de chlorure de sodium à 0,9 %, solution de Ringer ;
• normalisation du tractus gastro-intestinal – l’utilisation de probiotiques (Emprobio), Biovit 40-80-120, ainsi que de médicaments enveloppants pour soulager l’inflammation de la muqueuse ;
• stabilisation de la fonction cardiaque et élimination du manque d'oxygène – benzoate de caféine ;
• élimination de la toxicité – adsorbants (charbon actif, Enterosgel, Carbitox) ;
• Renforcement de l'immunité – implique l'utilisation d'anticorps spécifiques contre l'agent pathogène de la colibacillose (sérum polyvalent à dose thérapeutique de 15 à 20 ml pour les porcelets de cinq jours, sérum provenant d'animaux destinés à l'abattage et sérum provenant de truies vaccinées contre E. coli). Des quantités accrues de vitamine C, que les porcelets reçoivent de leur alimentation, renforcent également leur résistance naturelle ;
• rétablissement de l'appétit ;
• La suppression de l'infection est obtenue exclusivement grâce à des médicaments auxquels les bactéries sont sensibles. Il s'agit notamment d'antibiotiques à action prolongée (amoxicilline, cobactane), ainsi que de Nitox, Neopen et Gentavet pour les entérites.

Les porcelets malades doivent être séparés des porcelets sains pendant le traitement.

Un élément clé du traitement des pathologies intestinales est un jeûne pouvant durer jusqu'à 12 heures. Ce régime est prescrit dès le premier jour de la maladie. Le colostrum est remplacé par une solution tiède de chlorure de sodium (afin de prévenir la déshydratation). Par la suite, jusqu'à 50 % de l'apport quotidien de colostrum peut être ajouté à la solution. Les porcelets sont nourris toutes les 6 heures.

Durant cette période, les porcelets font de l'exercice et leur alimentation est enrichie en minéraux et en vitamines. Les produits laitiers fermentés et les aliments succulents sont privilégiés.

Prévention

La colibacillose est souvent un fléau dans les élevages mal entretenus où règnent des conditions sanitaires insalubres. Lors d'une épidémie, il est crucial d'améliorer les conditions sanitaires des porcheries afin de prévenir la propagation de l'infection au sein de l'exploitation.

Pour obtenir le meilleur résultat possible face à la maladie, ou pour la prévenir, la stratégie préventive repose sur une approche globale qui influe sur :

• La source du développement de l'infection est constituée par les jeunes animaux malades et les truies gestantes immédiatement avant la mise bas ;
• voies de transmission de l’infection – locaux pour animaux, équipements, présence de rongeurs ;
• Les individus sensibles sont les porcelets nouveau-nés et les porcelets sevrés.

Vaccination

Il est essentiel que les porcelets acquièrent une immunité passive par le colostrum. Pour ce faire, les truies gestantes reçoivent un vaccin GOA polyvalent contenant neuf souches de différents sérogroupes de la bactérie.

Sous-séquence :

• 5 ml de solution sont administrés à la truie à deux reprises 4 à 6 semaines avant la mise bas, par voie intramusculaire, avec un intervalle de 2 semaines entre les vaccinations ;
• L’immunité active chez les porcelets allaités se développe à l’âge d’une semaine ;
• Le même vaccin est administré aux porcelets à une dose de 2 ml 2 à 3 semaines avant le sevrage.

Les inconvénients de cette procédure incluent le fait que les vaccins produits en biousine ne contiennent que des sérogroupes O et que leur efficacité est considérée comme faible.

Si les animaux sont infectés par un sérotype d'E. coli non inclus dans le vaccin, il est plus efficace de remplacer le vaccin de marque par un vaccin auto-immun. Pour optimiser l'efficacité dans ce cas, il est recommandé de surveiller les sérogroupes d'E. coli circulant dans l'exploitation.

Chez les porcelets âgés de cinq jours, un sérum polyvalent contre E. coli est administré par voie intramusculaire à une dose prophylactique de 8 à 10 ml (10 à 15 ml pour les porcelets de plus de cinq jours). En traitement, ce même sérum est administré à des doses respectives de 15 à 20 ml et de 20 à 30 ml, selon l'âge du porcelet.

Une alimentation appropriée et une vaccination effectuée en temps opportun sont essentielles à une forte immunité et à la bonne santé des animaux.

Désinfection

Dans la pièce avec les porcelets, il est important de contrôler la température (jusqu'à 34 degrés) et de surveiller la propreté de l'eau.

Il est également recommandé de nettoyer régulièrement les sols, la vaisselle et les équipements. À cette fin, utilisez :

• Pour les revêtements de sol et la partie inférieure des murs, pulvériser une solution chaude d'hydroxyde de sodium à raison de 0,5 litre par mètre carré de surface. Laisser agir 30 minutes, puis rincer abondamment à l'eau sous pression.
• Pour la désinfection des pièces, les solutions à 2 % de chloramine ou d'hypochlorite sont efficaces. Le temps de contact est alors de 60 minutes. La quantité de liquide consommée est identique. Ensuite, la surface est rincée à l'eau et la pièce est aérée.
• Les truies se préparant à mettre bas sont transférées dans des enclos de mise bas pré-préparés et désinfectés (séparés pour chaque porcelet).
• Avant la conduite, chaque utérus est nettoyé de toute saleté et ses extrémités sont lavées avec une solution de lysol à 0,5 % ou de formol à 5 ​​%.
• Au début de la mise bas, le dos de la truie est lavé avec une solution de permanganate de potassium ou de furaciline.
• Le personnel manipulant les porcelets nouveau-nés doit porter des uniformes propres et se désinfecter soigneusement les mains.
• Une fois la mise bas terminée, la truie est lavée, ses mamelles sont désinfectées avec un linge propre imbibé d'une solution désinfectante, et ce n'est qu'après cela que les porcelets sont amenés.
• Pendant le sevrage, les jeunes animaux sont gardés séparément ; une fois les locaux entièrement traités (enlèvement du fumier, nettoyage des surfaces), ils sont transférés avec les animaux plus âgés.

En élevage porcin, il est primordial de respecter les recommandations en matière de prévention des maladies infectieuses et les normes sanitaires. C'est la seule façon de minimiser le risque d'infection à E. coli et de protéger l'exploitation contre les pertes économiques.

Foire aux questions