La loche est un poisson d'eau douce appartenant à la classe des Cypriniformes, à la famille des Loachidae et au genre Loach. Elle doit son nom à ses ondulations semblables à celles d'un serpent. Bien que peu appréciée des pêcheurs en raison de son apparence peu esthétique, sa chair est gustativement comparable à celle de nombreuses autres espèces.
Description du poisson
Ce poisson peut atteindre 30 cm de long, sa taille moyenne se situant entre 15 et 18 cm. Ses écailles sont petites mais bien visibles. Sa tête est petite et allongée, avec des yeux jaunes situés sur le dessus. Son corps est long et serpentin. On l'appelle « poisson couineur » car il se tortille et couine lorsqu'on le capture. Sa queue est petite et arrondie.
On observe des barbillons près de la bouche, dont le nombre varie de 6 à 12. Les narines sont allongées et arrondies. Contrairement aux femelles, les mâles possèdent un deuxième rayon de la nageoire pectorale épais et long. Ils présentent également un épaississement sur un ou deux flancs, formé de tissu adipeux. Les loches peuvent vivre environ 10 ans.
Habitats
La loche vit dans les réservoirs suivants :
- Europe;
- Asie du Sud;
- Asie de l'Est.
Ce poisson vit dans tous les plans d'eau douce contenant de la vase ou du limon. La loche s'adapte facilement à tous les environnements.
On trouve ces poissons même dans les rivières et les lacs pollués, où ils vivent au fond ou enfouis dans la vase. Les loches dorment le jour et ne sortent chasser que le soir et la nuit.
Variétés de loches
La famille des loches comprend une grande variété d'espèces de poissons, pour un total de 177. Examinons les espèces de loches les plus communes :
| Une espèce de loche | Description |
| loche commune | Le plus petit poisson de la famille des loches. On le trouve dans presque toute l'Europe, à l'exception de quelques pays. Cette espèce est surtout présente dans la CEI, le nord de la Chine, le Japon et l'Asie. Ce poisson ne dépasse pas 10 cm de longueur. Son corps est jaune clair, orné de grandes taches sur les flancs. |
| loche commune | Cette loche se rencontre dans les eaux vaseuses d'Europe et d'Asie. Son dos est brun tacheté de nombreuses taches sombres. Elle mesure généralement entre 15 et 30 cm de long. Sa coloration varie selon le lieu et l'habitat. La plupart des loches ont le dos brun tacheté et le ventre jaune également tacheté. Une large bande sombre parcourt le corps au centre, d'où partent de fines rayures. |
| loche de l'Amour | Ce poisson se rencontre en Asie du Nord-Est, en Sibérie, à Sakhaline, au Japon et en Chine. Il fait partie des plus grands poissons de la famille des loches, pouvant atteindre 25 cm, voire plus. En aquarium, sa taille ne dépasse pas 18 cm. Sa coloration est jaune cuivré ou brun clair. |
Style de vie
Les loches sont peu exigeantes quant à leur habitat et peuvent survivre même dans des zones dépourvues d'autres poissons. En cas de manque d'oxygène, elles remontent à la surface et inspirent profondément, produisant un petit cri, d'où leur surnom de « looche couinante ». Ce cri est audible, surtout en été.
Les loches préfèrent les eaux marécageuses, stagnantes ou à faible courant. Elles affectionnent les zones herbeuses, les chenaux et les baies. Ce poisson est remarquable par sa grande sinuosité et sa longévité. En période de sécheresse, les loches s'enfouissent dans la vase, devenant ainsi invisibles à l'œil nu dans ces conditions extrêmes.
Que mange une loche ?
Les poissons de la famille des loches se nourrissent d'invertébrés, de larves d'insectes, de petits crabes, d'écrevisses, de homards et de mollusques. Ils apprécient également les œufs d'autres poissons. Aucun autre poisson ne peut rivaliser avec la loche pour dénicher ses proies au fond des lacs et des rivières.
Les poissons suivants peuvent se nourrir de la loche elle-même :
- brochets;
- perchoirs;
- lottes.
propriétés bénéfiques
La loche de rivière n'est pas considérée comme un poisson de grande valeur en Russie, mais sa chair est très savoureuse, juteuse et grasse, sans arêtes. En Asie, ce poisson est prisé et considéré comme un mets de choix. Les loches servent d'appât pour la pêche au brochet, au silure et à la lotte. Une fois ferrées, elles peuvent rester viables jusqu'à 24 heures. Ce poisson est également utile pour lutter contre les moustiques, car il consomme de grandes quantités d'œufs, notamment ceux des moustiques vecteurs du paludisme.
La chair de la loche ayant une odeur visqueuse et vaseuse, les pêcheurs l'élèvent souvent dans des étangs propres. Les poissons sont d'abord débarrassés de leur mucus à l'aide de cendres, puis rincés abondamment à l'eau courante.
Ce poisson est utilisé pour faire de la soupe de poisson, mais on le fait rarement frire.
Les plats préparés pour les loches contiennent de nombreuses substances utiles :
- Vitamine A. Il assure la santé des muqueuses et améliore la production d'hormones sexuelles.
- Vitamine B. Augmente le tonus corporel général et renforce le système immunitaire et le muscle cardiaque.
- Vitamine D. Favorise le bon développement du squelette et des dents.
- Acides gras et acides aminés. Il a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et normalise le taux de cholestérol.
- Microéléments. Le magnésium, le potassium, le fluor, le zinc et l'iode contribuent au bon fonctionnement de l'organisme dans son ensemble.
Reproduction
La période de reproduction des loches s'étend d'avril à juin. Les femelles sont très fécondes et peuvent pondre jusqu'à 38 000 œufs. Chaque œuf mesure 1,9 mm de diamètre et est de couleur brunâtre. Une semaine plus tard, les œufs éclosent et donnent naissance à des larves de 5 mm qui se fixent aux plantes grâce à des organes spécialisés. Les vaisseaux denses des nageoires pectorales servent également d'organes respiratoires aux larves.
Les alevins se développent et grandissent rapidement, atteignant 4 cm de longueur durant leur première année. À trois ans, ils mesurent 13 cm. Les loches sont capables de se reproduire dès cet âge. Lorsque la larve atteint 26 jours, ses branchies externes disparaissent et, à 30 cm de longueur, elle est considérée comme un poisson adulte, et non plus comme un alevin.
Reproduction et élevage de la loche
Certaines loches ont une apparence assez exotique, notamment les loches asiatiques. Elles ont commencé à être importées d'Asie en Russie dès le XIXe siècle, car il était alors de bon ton de posséder au moins une loche dans un aquarium.
Bien que ces poissons cohabitent bien avec les autres habitants de l'aquarium, il est préférable de les maintenir séparés, car leur mode de vie actif effraie les autres occupants.
On achète souvent des loches pour les introduire ensuite dans des étangs ; ces poissons sont d’excellents dépollueurs d’eau. En hiver, les loches s’enfouissent dans la vase et y restent en hibernation, ne se réveillant et ne remontant à la surface qu’au retour des beaux jours. On peut élever des loches dans des étangs de toute profondeur.
Même un petit trou sans glace solide attirera les loches, car elles ont besoin d'un grand volume d'oxygène. Dans ce cas, on peut les pêcher à la main, sans aucun équipement. De nombreux pêcheurs élèvent des loches dans de petites fosses, car elles s'adaptent à toutes les conditions.
Au Japon, on élève des loches que l'on maintient dans des aquariums séparés afin de prédire avec précision les changements météorologiques, voire les catastrophes naturelles. Ces poissons fournissent souvent des prévisions plus fiables que les stations météorologiques officielles.
loche d'aquarium
Les loches s'entendent bien avec toutes les autres espèces de poissons et prospèrent même dans un petit aquarium. Les loches d'aquarium se nourrissent de vers de vase, de viande crue, de vers et d'œufs de fourmis. Elles capturent leur nourriture au fond de l'aquarium grâce à leurs barbillons, qui leur servent d'organe sensoriel.
| Critère | Description |
|---|---|
| Taille de l'aquarium | Volume minimum de 50 litres par personne |
| température de l'eau | Température optimale 18-24°C |
| pH de l'eau | pH neutre ou légèrement acide 6,5-7,5 |
| Éclairage | Modéré, avec possibilité de créer des zones ombragées |
| Quartier | Poissons paisibles de taille similaire |
Les loches sont très protectrices envers les plantes d'aquarium, sans les abîmer ni les manger. Il est conseillé de placer quelques morceaux de bois flotté au fond pour créer une grotte rocheuse. Il est également recommandé d'aménager un petit espace sombre où les poissons se sentiront à l'aise, recréant ainsi des conditions aussi proches que possible de leur milieu naturel.
- • Variez votre alimentation pour assurer un régime alimentaire équilibré.
- • Nourrir 1 à 2 fois par jour en petites portions
- • Veillez à ce que la nourriture atteigne le fond, là où la loche préfère se nourrir.
Comme ce poisson vit au fond de l'eau, il faut le nourrir abondamment, notamment :
- vers;
- aliments secs spécialisés ;
- suppléments à base de plantes ;
- viande crue.
Pêche à la loche
La loche se pêche à l'aide de bouse ou de vers de terre, avec une canne à pêche flottante ou de fond. Le diamètre du fil doit être de 0,15 à 0,25 mm et les hameçons de taille 5. L'appât doit être descendu au plus près du fond pour que la loche ne puisse pas le retrouver s'il s'enfouit dans la vase. En effet, les loches trouvent leur nourriture plus rapidement et plus facilement au fond qu'en surface. Peu difficiles, elles mordent même à un hameçon vide.
Les pêcheurs capturent rarement des loches pour se nourrir ; elles servent généralement de proie à d’autres espèces de poissons, mais cette pratique est interdite par la loi russe dans de nombreuses régions. Afin d’éviter toute infraction à la réglementation, il est conseillé de se renseigner au préalable sur la réglementation en vigueur dans la zone où vous envisagez de pêcher.
Le poisson capturé doit être tenu fermement à deux mains, car il se débat très fort et, de plus, il est glissant.
- × Évitez d'utiliser la loche comme appât sans consulter la législation locale.
- × Soyez prudent lorsque vous manipulez la loche car elle est glissante et tortueuse.
Faits intéressants
Voici quelques faits intéressants concernant la loche :
- Les poissons peuvent survivre et rester viables sans nourriture pendant une durée allant jusqu'à 5 mois.
- La loche peut survivre hors de l'eau pendant de longues périodes. Contrairement aux autres poissons, elle respire par ses branchies, sa peau et ses intestins. La paroi intestinale est tapissée de vaisseaux sanguins qui fonctionnent même en cas de raréfaction de l'oxygène.
- Les grandes loches peuvent ramper d'un plan d'eau à un autre ; cela se produit le matin lorsqu'il y a de la rosée.
- Les loches ont toujours été un indicateur du temps. Vingt-quatre heures avant un orage, elles remontent à la surface et font des allers-retours rapides, aspirant avidement de l'air. Grâce à ces signes, les pêcheurs savent qu'il va pleuvoir dans les 24 heures. Leurs mouvements de va-et-vient témoignent d'un changement de temps.
Les loches sont faciles d'entretien, très robustes et ont une longue espérance de vie. Ces poissons peuvent même survivre hors de l'eau pendant environ une journée et sans nourriture jusqu'à six mois. Les loches sont rarement consommées en raison de leur odeur particulière ; elles sont principalement utilisées comme appât pour d'autres poissons. Fait intéressant, les loches permettent de prédire avec précision les changements météorologiques et l'arrivée de catastrophes naturelles.