Quels sont les produits fertilisants pour un étang et comment procéder correctement ?

La fertilisation des étangs peut accroître leur production naturelle de poissons. Il existe plusieurs types d'engrais, chacun présentant des caractéristiques spécifiques. Leur application doit être effectuée correctement, en tenant compte des facteurs influençant leur efficacité. Le respect des règles de stockage et de sécurité est également essentiel.

Types d'engrais pour bassins

Les engrais pour bassins sont similaires à ceux utilisés pour les sols. Ils peuvent être d'origine minérale ou organique. Chaque groupe comprend plusieurs autres types.

Engrais azotés

Cette espèce est d'origine minérale. L'azote est nécessaire à la formation des protéines et à d'autres processus biochimiques.

L'application de ce type d'engrais favorise la croissance des plantes et oxygène l'eau. Il en résulte une augmentation de la densité d'alevins et une hausse significative du rendement. Ainsi, l'utilisation de l'espace de l'étang piscicole est optimisée.

Un autre avantage de ce type d'engrais est qu'il inhibe la croissance de certaines algues.

Le nitrate d'ammonium, qui contient 35 % d'azote, est couramment utilisé comme engrais azoté. On prépare une solution aqueuse ; 20 à 25 kg d'engrais sont nécessaires par hectare. Il est appliqué annuellement par épandage à la surface de l'étang. Ce type d'engrais peut être appliqué en une seule fois, en quantité suffisante.

Il convient d'éviter les fortes concentrations d'azote. Un litre d'eau ne doit pas contenir plus de 2 mg d'azote pur. Si ce taux atteint 5 mg, les poissons deviendront intoxiqués et mourront inévitablement.

Outre le nitrate d'ammonium, le sulfate d'ammonium peut également être utilisé pour les étangs. Il présente une concentration en azote de 21 %.

Engrais phosphatés

Le phosphore est un minéral essentiel. Il permet à de nombreux organismes et micro-organismes de construire leurs cellules. Cet élément est particulièrement important durant la période d'alimentation initiale, lorsque les organes se forment. Une carence en phosphore à ce stade ne peut être compensée ultérieurement, même par une alimentation abondante.

Les engrais phosphatés sont particulièrement importants si l'étang est construit sur les types de sols suivants :

• argileux;
• limoneux;
• limon sableux;
• podzolique;
• tourbe.

Les engrais de ce type doivent être appliqués selon la dose recommandée ; en moyenne, 25 kg d’acide phosphorique sont nécessaires par hectare. Un apport de phosphore au bon moment et en quantité adéquate peut multiplier par 1,5 à 2 la productivité d’un étang (soit au moins 15 %).

Il est recommandé d'appliquer ces engrais par portions, environ toutes les 1,5 à 2 semaines. Le dosage doit être calculé pour obtenir une concentration constante de 4 mg par litre. La formule suivante est utilisée :

• superphosphate (simple, double);
• thermophosphates;
• roche phosphatée;
• farine d'os;
• Scories de Thomas;
• précipités.

L'utilisation simultanée d'engrais phosphatés et azotés est efficace. La quantité d'engrais azotés doit être 4 à 8 fois supérieure.

Engrais calciques

Une certaine teneur en calcium est essentielle, car cet élément est nécessaire au développement du squelette des poissons, à diverses réactions chimiques et physiologiques dans le sol et l'eau de l'étang, ainsi qu'à la régulation des processus bactériens. De l'engrais est également ajouté pour prévenir les maladies des branchies et favoriser la précipitation de la matière organique et de certains phytoplanctons.

Le calcium est apporté par la chaux (éteinte ou vive). Cet engrais doit être finement broyé. Grâce à ses propriétés amélioratrices, il est recommandé de l'ajouter aux étangs riches en matières organiques et aux sols acides. Si les réserves de calcium sont importantes, la chaux stérilise l'eau. La concentration moyenne de cet élément doit être de 80 mg par litre.

La teneur en calcium de l'eau peut être déterminée grâce à certaines plantes. Les prêles et les mousses de tourbe indiquent une carence, tandis que l'élodée et la chara indiquent un excès.

Regardez une vidéo sur l'ajout de chaux à un étang :

Engrais potassiques

Ces engrais ne sont pas toujours nécessaires, car le sol peut contenir suffisamment de sels de potassium. Le potassium assure le bon développement des plantes aquatiques, et sa carence se manifeste par des taches brunes sur les feuilles.

Les éléments suivants sont utilisés comme engrais potassiques :

• cendres de bois (10 % de potassium) ;
• sylvinite (17%) ;
• kaïnite (21%) ;
• sulfate de potassium (42-53%) ;
• chlorure de potassium (54-57%).

Les engrais potassiques sont appliqués à raison de 30 à 100 kg par hectare. Il est recommandé de les associer à des engrais phosphatés. Le potassium est particulièrement important dans les sols sablo-limoneux ou podzoliques.

L'application opportune d'engrais peut augmenter la productivité des poissons de 35 % en moyenne.

Engrais organiques

Ce type d'engrais peut être utilisé lorsque l'étang est bien oxygéné. C'est important, car la décomposition des matières organiques consomme de grandes quantités d'oxygène, et un manque d'oxygène peut nuire à la respiration des poissons.

Un excès d'engrais organiques peut également provoquer la pourriture des branchies.

Les éléments suivants sont utilisés comme matière organique :

• fumier - excréments de chevaux, de bovins, d'oiseaux ;
• compost – fumier, plantes et terre, cet engrais doit mûrir pendant au moins six mois ;
• Engrais vert – végétation d'origine aquatique ou terrestre.

La quantité d'engrais organique nécessaire est calculée en fonction du type de sol. Un hectare nécessitera :

• 10 à 12 tonnes de matière organique pour les sols argileux, sableux ou limoneux sableux ;
• 6 à 10 t, si le fond de l'étang est limoneux ;
• 3 à 6 tonnes dans un sol fertile riche en matière organique.

Les engrais organiques s'appliquent au printemps ou à l'automne, avant la mise en eau de l'étang. Le fumier doit être épandu à la surface du sol puis incorporé sur 5 cm de profondeur. Si l'on fertilise un étang déjà rempli, l'engrais doit être réparti par petites quantités le long des berges peu profondes.

Les nénuphars, l'élodée et les potamots sont souvent utilisés comme engrais verts. Ils peuvent être épandus seuls ou mélangés à du fumier. Environ 4 à 5 tonnes d'engrais vert sont nécessaires par hectare.

Facteurs affectant l'efficacité des engrais

L'efficacité de l'application d'engrais dépend de plusieurs facteurs :

• la qualité du milieu aquatique dans son ensemble ;
• température de l'eau ;
• niveau de pH ;
• régime d'oxygène et autres indicateurs du bilan gazeux du réservoir ;
• caractéristiques du sol – se réfèrent principalement à son type, sa composition et sa structure ;
• dépôts de limon - leur densité, leur degré de croissance ;
• mouvement des masses d'eau ;
• poissons vivant dans l'étang, leur proportion;
• âge des organismes aquatiques, leurs caractéristiques physiologiques ;
• densité de peuplement des étangs piscicoles;
• Caractéristiques de l'alimentation des organismes aquatiques : son intensité, le type d'aliment utilisé.

Un coefficient spécifique permet d'évaluer l'efficacité d'un engrais. Il indique la quantité d'engrais nécessaire pour augmenter la croissance des poissons par kilogramme (seule la croissance due à l'engrais est prise en compte). Dans le cas d'engrais composés, ce coefficient est calculé séparément pour chaque composant, puis les valeurs obtenues sont additionnées.

Pour déterminer les besoins en engrais d'un étang, on peut utiliser une méthode biologique appelée test en bouteille. Ce procédé repose sur l'observation du phytoplancton, qui libère de l'oxygène et consomme de la matière organique. La photosynthèse du phytoplancton augmente, ce qui favorise sa croissance. Cette réaction à l'engrais indique les besoins de l'étang.

Règles pour l'ajout d'engrais à un étang

L'organisation de ce processus nécessite de prendre en compte un certain nombre de nuances. Cela concerne non seulement les substances et les quantités requises pour une application particulière, mais aussi d'autres spécificités. Lors de l'application d'engrais, il est important de respecter les règles suivantes :

• Préparez correctement l'étang avant la fertilisation. Si des zones marécageuses sont présentes, assèchez-les au préalable. Chaulez les zones acides de l'étang pour améliorer la fertilité du sol.
• Élimination des plantes aquatiques rigides, notamment les carex, les quenouilles, les roseaux et les joncs.
• Éclaircir les plantes à feuillage dense. Elles ont tendance à devenir trop envahissantes. Il convient de les éclaircir afin qu'elles n'occupent pas plus d'un quart de la surface totale de l'étang.
• L'eau et le sol doivent être neutres ou légèrement alcalins. Le pH doit se situer entre 7 et 7,5. On utilise souvent de la chaux pour corriger l'acidité.
• On peut ajouter des engrais à un étang vide ou après qu'il soit rempli. Le premier sert principalement à apporter de la matière organique, tandis que le second sert à apporter des engrais minéraux.
• Une pompe à moteur ou un système d'arrosage peuvent servir à fertiliser un petit étang. Un bassin d'élevage nécessite un bateau et des fûts suspendus en filet.
• Pour influencer le phytoplancton, il convient d'ajouter des engrais à la colonne d'eau, et pour favoriser la reproduction des organismes benthiques, au fond de l'étang.
• Pour l'application d'engrais minéraux, on privilégie les engrais liquides. Les engrais secs conviennent s'ils se dissolvent bien dans l'eau, à l'exception des engrais phosphatés.
• L'épandage d'engrais doit commencer lorsque la température de l'eau atteint au moins 15 degrés Celsius. C'est à cette température que les bactéries, le phytoplancton, le zooplancton et le zoobenthos commencent à se développer. En dessous de ce seuil, il faut cesser l'épandage d'engrais.
• Il convient d'ajouter du fumier et du compost à deux reprises durant la saison de croissance : une première fois avant de remplir l'étang, puis au début du mois de juillet.
• Lorsque vous manipulez de la chaux, vous devez utiliser un masque respiratoire.
• Lors de la manipulation d'engrais minéraux, le port de vêtements de protection est obligatoire : veste à col montant, gants et bottes. Ces mesures constituent des exigences de sécurité impératives.

En cas de contact avec les yeux, rincez immédiatement à l'eau et consultez un médecin. En cas de contact de salpêtre ou d'eau ammoniacale avec la peau, rincez la zone affectée à l'eau et appliquez de la vaseline ou une pommade à la stéarine de zinc.

Les travailleurs manipulant des engrais doivent suivre une formation avant de commencer à travailler. Cette formation est ensuite obligatoire tous les six mois.

Règles de stockage des engrais

L’efficacité et l’innocuité des engrais utilisés dans les étangs dépendent en grande partie du respect des procédures de stockage appropriées :

• un local de stockage spécial est nécessaire, qui doit toujours être sec ;
• organisation d'un canal de drainage autour de l'entrepôt ;
• ménager un espace libre entre le sol et le plancher ;
• Chaque type d'engrais est stocké dans des sections séparées – des cloisons solides sont installées pour les séparer ;
• Il est interdit de stocker du nitrate d'ammonium dans des pièces à plancher en bois ;
• Le nitrate d'ammonium est stocké dans des sacs, qui sont empilés sur 8 rangées transversales ;
• Lors du stockage du nitrate d'ammonium, une paroi ignifugée est nécessaire pour séparer cette substance des autres engrais ;
• Lors du stockage du nitrate d'ammonium, il est interdit de fumer, d'utiliser un feu ouvert, d'utiliser un câblage électrique défectueux ou d'utiliser des appareils électriques dans cette pièce ;
• La présence de tout produit pétrolier, de tourbe ou d'aliments pour animaux dans l'entrepôt est interdite ;
• Lors du stockage du nitrate d'ammonium, un panneau correspondant est placé à l'extérieur du mur de l'entrepôt : « inflammable » ;
• Pour le stockage des engrais en vrac, on utilise des tas - la hauteur autorisée est de 3 m maximum ;
• pour le stockage des engrais conditionnés en conteneurs, les piles sont organisées - 20 rangées ;
• chaque contenant ou compartiment doit être marqué d'une étiquette indiquant le nom de l'engrais et la quantité de matière active ;
• L'entrepôt doit être équipé d'un lavabo ;
• Il est essentiel d'avoir du savon (de préférence liquide), une serviette et une trousse de premiers secours ;
• Une fontaine à eau potable doit être installée dans l'entrepôt.

La fertilisation des étangs vise à améliorer la productivité naturelle des poissons. Différents types d'engrais minéraux et organiques sont utilisés, chacun devant être appliqué selon des règles spécifiques. Les conditions de stockage doivent être respectées et la sécurité des travaux effectués doit être garantie.

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