L'élevage de carassins dans un étang de pêche dédié est une activité lucrative et un loisir passionnant. Ces poissons à nageoires rayonnées, proches de la carpe, possèdent un système immunitaire robuste et sont faciles à entretenir. Leur chair est délicieuse et très recherchée. La pêche et l'élevage de ces poissons d'eau douce en hiver présentent des défis spécifiques, liés aux changements de comportement des poissons durant la saison froide.
Quand le carassin entre-t-il en hibernation ?
Les carassins modifient leurs habitudes comportementales à l'arrivée du froid. Ces poissons n'hibernent pas systématiquement. Ils passent généralement l'hiver enfouis dans la vase, menant une vie sédentaire.
Le représentant des carpes va-t-il se coucher ? pour l'hiver ou passer l'hiver éveillé, cela dépend de :
- profondeur et superficie de l'étang ;
- caractéristiques inférieures ;
- degrés de saturation de l'eau en oxygène ;
- conditions météorologiques;
- climat de la région piscicole;
- et d'autres.
Avec l'arrivée de l'hiver, les petits carassins ont tendance à s'enfouir dans la vase du fond. Les plus gros spécimens sont moins sensibles au froid et continuent de nager en surface.
Le comportement du carassin doré en saison froide dépend largement de la température de l'eau :
- Lorsque la température de l'eau descend à +8°C, les fonctions vitales des poissons ralentissent. Ils deviennent moins actifs et se désintéressent de la nourriture.
- À des températures d'eau inférieures à +5 °C, la respiration et le rythme cardiaque du carassin diminuent considérablement. Le poisson économise son énergie en restant quasiment immobile, entrant dans un état proche de l'anabiotique.
Est-il possible de pêcher le carassin doré en hiver ?
La pêche au carassin doré en hiver est un défi. Dans certaines régions, on peut en pêcher tout au long de la saison, tandis que dans d'autres, il ne mord que pendant la période de dégel ou refuse complètement l'appât. Le succès de cette pêche en hiver dépend des caractéristiques du plan d'eau.
On trouve des carpes dans :
- dépressions dans le fond vaseux;
- accroc;
- marécages.
Sauf en cas de manque d'oxygène, les carassins restent actifs même en hiver. Ils passent la journée en eau profonde, quittant occasionnellement leur abri pour chercher de la nourriture et nageant même jusqu'en eau peu profonde.
En hiver, ce poisson d'eau douce à nageoires rayonnées mord peu. Il est passif et montre peu d'intérêt pour l'appât.
Une bonne journée pour la pêche au carassin doré en hiver doit répondre aux critères suivants :
- sans vent;
- légèrement givré;
- solaire.
Les carassins ne mordent pas pendant les chutes de neige, les blizzards ou les fortes gelées. Dans ces conditions météorologiques, ils cessent de s'alimenter.
Création de la couverture de glace
Pour élever des carassins dans un petit étang de pêche, il est nécessaire de l'isoler pour l'hiver. La confection d'une bâche protectrice à l'aide des matériaux suivants contribuera à créer des conditions hivernales plus favorables pour les habitants de l'étang ressemblant à des carpes :
- planches;
- roseau.
Les planches sont empilées les unes sur les autres pour former un bouclier, qui sert ensuite à recouvrir l'étang.
La protection par des tiges de roseaux est la meilleure solution pour isoler un bassin. Des fagots de roseaux sont pris dans la glace. La couche de glace ainsi formée protège les carassins du vent glacial et du gel, tout en assurant une bonne ventilation.
Analyse vidéo. Inspection d'un étang d'hivernage pour les carassins :
Les carpes crucian sont laissées à hiverner dans un bassin de pêche ou d'ornement (en l'absence de compresseur ou de pompe à air), si celui-ci présente les caractéristiques suivantes :
- la couche de glace protectrice à la surface du réservoir en cas de gel est d'au moins 0,7 m ;
- la couche d'eau non gelée sous la glace est d'au moins 1 m ;
- la profondeur du réservoir dans les endroits les plus profonds est de 6 à 7 m ;
- superficie de l'étang - 20-30 m²;
- Il y a une épaisse couche de limon au fond ;
- L'eau est suffisamment saturée en oxygène.
- ✓ La profondeur minimale du réservoir pour l'hivernage doit être d'au moins 1,5 m pour éviter un gel complet.
- ✓ La concentration d'oxygène dans l'eau doit être maintenue à un niveau d'au moins 4 mg/l pour assurer l'activité vitale du carassin.
Particularités du comportement des poissons sous la glace
Avec l'arrivée de l'hiver, les carassins restent assez actifs. Ils se nourrissent souvent abondamment dès les premières gelées. Au cœur de l'hiver, ils deviennent passifs et se déplacent lentement dans les zones où l'oxygène est présent en quantité suffisante et où la nourriture est abondante.
Le comportement du carassin doré pendant l'hivernage varie selon les zones climatiques :
- Dans les réservoirs d'eau chaude. Là où l'eau ne gèle pas durant les mois froids, les carassins sont actifs toute l'année et n'hibernent pas. Ce comportement hivernal est typique des poissons vivant dans les étangs profonds des régions au climat doux.
- Dans les régions septentrionales au climat rigoureux. Dans ces régions, les carassins ont tendance à hiberner, s'enfouissant dans les sédiments du fond, et passent la saison froide à dormir.
- Dans des conditions hivernales modérées. Cette carpe d'eau douce recherche un abri hivernal approprié aux eaux chaudes. Elle y passe la majeure partie de la journée à somnoler, ne sortant périodiquement de sa cachette pour se nourrir.
L'habitude qu'a le carassin de descendre au fond pour hiberner est motivée non seulement par le besoin de trouver une zone plus chaude dans l'eau, mais aussi par la nécessité de se nourrir. Durant la saison froide, lorsque les poissons sont moins actifs, ils privilégient les proies animales. Le carassin se procure des vers de vase et des larves en fouillant les sédiments du fond.
Quels problèmes peuvent survenir lors de l'hivernage du carassin doré ?
Lorsqu'on élève des carassins dans un bassin de pêche ou d'ornement pendant la saison froide, des difficultés surviennent si :
- Les poissons malades ont été envoyés en hivernage. Les poissons malades, blessés ou infestés de parasites ont peu de chances de survivre au froid hivernal. Seuls les poissons en bonne santé survivront jusqu'au printemps.
- L'état sanitaire de l'étang est insuffisant. Cela signifie que l'étang est marécageux, envasé, envahi d'algues et jonché de débris alimentaires. L'hivernage des carassins dans de telles conditions est difficile.
Si l'eau d'un réservoir n'est pas vidée pour l'hiver, des travaux de nettoyage et de préparation sont effectués avant l'hiver afin que la décomposition de la matière organique ne consomme pas l'oxygène nécessaire aux poissons. - Les poissons restèrent se nourrir au sol pendant l'hiver. Les carassins ne prendront pas de poids et deviendront maigres. Ils sont préparés pour l'hiver dès l'automne. Tous les carpes sont nourris avec des aliments protéinés.
Dans un étang de 50 m², on ne maintient pas plus de 500 g de poissons nourris avec des aliments naturels. Un grand nombre de carassins nécessite une augmentation de leur alimentation avant l'hiver afin qu'ils prennent du poids. - Il fait trop froid. La température de l'eau descend à 2-3 °C en eaux peu profondes, ce qui représente un danger pour les jeunes poissons. Ces derniers sont sensibles aux brûlures dues au froid, notamment au niveau du corps et des branchies. Les poissons blessés ne survivront pas jusqu'au printemps.
Le problème de la faible teneur en oxygène de l'eau et les moyens de le résoudre
L'erreur la plus fréquente lors de l'hivernage du carassin doré dans un étang artificiel est de recouvrir entièrement l'étang de glace. Cela entraîne un manque d'air, ce qui est préjudiciable aux poissons.
La photosynthèse est absente en hiver et n'a aucun effet sur l'équilibre en oxygène de l'eau. L'oxygène est alors apporté uniquement par le contact entre la surface de l'eau et l'air.
Le problème de la faible concentration d'oxygène dans le milieu aquatique peut être évité en :
- perturbation de l'intégrité de la croûte de glace recouvrant une étendue d'eau par la création et le maintien d'un trou libre de glace ;
- percer un trou dans la glace puis pomper 20 cm d'eau.
Pour que les carassins puissent respirer librement sous la glace en hiver, ils doivent vivre dans un étang de pêche ornemental assez profond et grand (endroits profonds jusqu'à 6-7 m, superficie - 20-30 m²).
L'élevage de carpes dans un étang peu profond (à partir de 0,8 m) n'est possible qu'avec un équipement spécial, tel que des pompes à eau électriques et des compresseurs d'air.
Tutoriel vidéo : Aérer un étang de pêche à l’aide d’un compresseur :
En l'absence d'équipement électrique, il est indispensable de percer des trous dans la glace de l'étang. Ces trous sont percés, et non poinçonnés, à l'aide d'un marteau. Autrement, l'onde de choc risque de blesser les animaux qui habitent l'étang.
Vous pouvez aussi faire un trou à l'aide d'une casserole remplie d'eau bouillante. Il suffit de la poser sur la glace et de la laisser reposer un moment pour la faire fondre.
Intéressant à savoir
Le carassin commun passe un hiver difficile dans les eaux qui gèlent jusqu'au fond. Il hésite à s'enfouir dans la vase, car celle-ci est dépourvue d'oxygène. Comparé à ses congénères élevés en étangs artificiels à des fins commerciales, l'hivernage du carassin sauvage est souvent extrêmement rude.
Lorsque les températures chutent, un petit étang stagnant ou un lac peu profond gèle complètement. Dans ces conditions, les carassins hibernent au fond jusqu'au retour des températures plus clémentes.
Souvent, ces créatures à nageoires rayonnées se retrouvent prises dans les glaces et meurent. Étonnamment, certains individus survivent à un hivernage aussi extrême.
Leurs cousins plus grands et plus actifs, les carpes, passent souvent les mois d'hiver aux côtés des carassins.
L'élevage du carassin doré nécessite une préparation hivernale rigoureuse. Cette préparation doit être menée avec soin et méticulosité. Créer des conditions hivernales optimales est essentiel pour assurer la réussite de l'hivernage du carassin doré et limiter les pertes.
