Traitement des vers chez les poissons

À propos de la maladie

Les helminthes sont le terme général désignant les parasites qui vivent dans le corps des humains, des poissons, des animaux, des oiseaux et des plantes, et qui provoquent des helminthiases. Les poissons sont le plus souvent infectés en consommant des crustacés infectés ou des oiseaux malades vivant près d'un étang.

Après l'infection, le parasite poursuit son développement chez le poisson sous une forme active et, avec le temps, des changements irréversibles se produisent dans le corps de l'hôte.

La prolifération des vers exerce une pression considérable sur les organes internes, provoquant leur atrophie. La paroi abdominale peut se rompre, entraînant la mort de l'hôte du parasite.

Certaines espèces de poissons sont particulièrement sensibles aux infections, telles que :

• perche;
• fraise;
• brochet;
• lotte;
• saumon d'Extrême-Orient;
• goujon;
• gardon.

Moins sensibles : brème, gardon et brème blanche.

Symptômes

Les symptômes aigus de l'helminthiase sont plus marqués au printemps ou en été, surtout chez les poissons âgés de 2 à 4 ans. Aux premiers stades, il est pratiquement impossible de détecter une infection. Cependant, l'helminthiase présente des signes spécifiques permettant d'identifier les poissons infectés :

• Ils essaient de rester aussi près que possible du rivage et des couches supérieures de l'eau - de cette façon, il leur est plus facile de respirer et de se nourrir ;
• nager en inclinant légèrement le corps sur le côté ou en remontant le ventre entraîne une perte de poids significative ;
• ballonnements et durcissement de l'abdomen ;
• Les yeux d'un poisson infecté par un parasite sont troubles et son corps est recouvert de petites épines ;
• ils réagissent mal à l'apparition de personnes ou de bateaux dans leur champ de vision ; les poissons infectés sont faciles à attraper ;
• En cas de trop grand nombre de parasites, la paroi abdominale se rompt et les vers tombent dans l'eau.

Lorsqu'on découpe du poisson, il est facile d'identifier visuellement les vers, puisqu'il s'agit de vers. Leur structure, leur forme et leur taille varient considérablement. Les petits vers et leurs larves sont particulièrement dangereux.

Types de vers chez les poissons

• Chance de l'Amour. Ce ver parasite les poissons d'eau douce est considéré comme l'un des plus courants et des plus dangereux. Il ne dépasse pas 15 mm de long et est plat. Il est dangereux pour l'homme et provoque l'opisthorchiase.
  
• Échinocoque. Un ver mesurant jusqu'à 0,5 cm de long. Inoffensif pour l'homme. Il parasite les poissons et les humains, mais seulement de façon temporaire.
  
• Ténia large. Il peut atteindre 25 mètres de long et est considéré comme dangereux pour l'homme. Il peut vivre dans le corps humain pendant 35 ans. Ses hôtes principaux sont l'homme et les animaux. Son hôte intermédiaire est le poisson. Le ténia large est le plus souvent retrouvé chez les consommateurs de sushis et de makis.
  
• Trématodes (douve). De petits vers, d'environ 2 à 2,5 cm de long, sont dangereux pour l'homme et provoquent des maladies telles que la métagonimose et l'opisthorchiase, ainsi que divers autres troubles.
  
• Nanophyétose. Imaginez ces minuscules parasites, pas plus d'un demi-millimètre de long. Ils provoquent chez l'homme une grande variété de réactions toxiques et allergiques, bien que cette maladie parasitaire affecte principalement les organes.
  
• Ligula commune ou Ligula. Il peut atteindre un mètre de long et sa taille est telle qu'il peut exercer une pression importante sur les organes et causer des dommages graves. Il ne présente aucun danger pour l'homme. Le poisson est un hôte temporaire.
  

Traitement et prévention

Même avec les meilleurs soins, les poissons peuvent contracter des helminthiases. Il est important de les détecter précocement. maladieSurveillez quotidiennement l'état de santé des poissons. Lors des repas, soyez attentif à tout signe de maladie ou de comportement inhabituel.

• Kamala et Fenasal. Ces médicaments sont mélangés à l'alimentation et administrés conformément aux instructions. Le traitement est administré lors du transfert des poissons vers les bassins d'hivernage à l'automne ou au printemps lors de leur transfert des bassins d'hivernage vers les bassins d'alevinage.
• Bains médicinaux. Les douves (trématodes) peuvent être contrôlées par des bains antiparasitaires, pour lesquels les poissons sont placés dans une solution à 5 % de sel de table pendant 5 minutes ; des bains d'ammoniaque sont utilisés pour traiter les alevins.

• Il n'est pas recommandé de garder des poissons jeunes et vieux dans le même étang ;
• Il ne doit y avoir aucun poisson infecté dans le réservoir ; si de tels poissons sont trouvés, ils doivent être immédiatement séparés des poissons sains ;
• Pour l'hivernage, les poissons sont transférés d'un réservoir artificiel ;
• jusqu'à l'arrivée de l'hiver, l'eau de l'étang est vidée et n'est relâchée qu'au printemps, moment où ses terres sont désinfectées au chlorure de phosphore, après quoi elles sont labourées ;
• Il est nécessaire d'éloigner des étangs les oiseaux qui se nourrissent de poissons, car ils sont porteurs d'helminthes dans cette chaîne, et pour éviter que ces oiseaux ne s'installent (ne construisent de nids) près des étangs, il est nécessaire de faucher les plantes dures et celles qui poussent au-dessus de l'eau.

On utilise des cannes de pêche électrique pour capturer les poissons infectés. Les poissons malades étant plus sensibles à l'électricité, ils sont plus faciles à attraper.

Il est recommandé d'enfouir profondément dans le sol les poissons infectés morts. Ne les laissez surtout pas à la surface ! Les oiseaux piscivores vivant près de l'étang les mangeront, créant ainsi un nouveau cycle de parasitisme.

Le danger que représentent les vers présents dans les poissons pour l'homme

L'homme peut facilement contracter une infection par des poissons infestés de vers. De nombreux vers peuvent provoquer des maladies graves chez l'homme ; il est donc important de comprendre ce problème et d'agir rapidement. Les femmes sont le plus souvent infectées lorsqu'elles manipulent du poisson et le consomment cru.

Lorsque des larves de vers pénètrent dans le corps humain par le biais du poisson, elles peuvent provoquer les maladies suivantes :

• Diphyllobothriose. Cette maladie est causée par le ténia du Japon. Ces grands parasites peuvent atteindre 10 à 15 mètres de long et vivre dans le corps pendant 5 à 10 ans.
  Les symptômes incluent une grande faiblesse et des nausées à jeun, des vertiges périodiques, des selles instables et des réactions cutanées allergiques.
• Anisakiasis. Ce type de parasite provoque diverses affections gastro-intestinales, notamment des nausées et des vomissements. La maladie peut se déclarer en quelques heures seulement ou jusqu'à une semaine.
• Opisthorchiase. Cette maladie est causée par une douve. Les vers mesurent environ 12 mm de long. Les symptômes apparaissent quelques jours après l'infection : fièvre, faiblesse et vomissements. L'automédication est strictement interdite ; consultez immédiatement un médecin !
• Métagonimose. Ces vers sont transmis par le gardon, la carpe argentée, le goujon, le poisson-chat et la carpe. Mesurant jusqu'à 2 mm de long, ils parasitent les intestins. La maladie se manifeste une à deux semaines après l'infection. Les personnes atteintes présentent des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales.
• Clonorchiose. Cette maladie est causée par la douve de l'Amour, un parasite plat de 10 à 20 mm de long. Les symptômes de la clonorchiose sont d'intensité variable et comprennent fièvre, vomissements, nausées, un goût amer dans la bouche et faiblesse.

Certains vers ne présentent aucun danger pour l'organisme humain ; une fois à l'intérieur, ils meurent. De plus, la plupart des poissons que nous consommons sont congelés, et les vers ne survivent pas à des températures de -15 à -20 °C (ils éclosent en environ 7 jours).

Il est préférable de prendre des précautions et de ne jamais consommer de poisson cru, car cela peut entraîner une infection. Si vous tenez absolument à en manger, privilégiez le poisson d'élevage (issu de fermes piscicoles spécialisées).

Des médicaments et des bains spécifiques sont utilisés pour traiter les poissons infestés par les vers. Toutefois, la meilleure solution consiste à prévenir la maladie en prenant des mesures préventives. Cela permettra d'éviter des problèmes et des dépenses inutiles, et de maintenir la productivité élevée de l'étang.

Foire aux questions