Caractéristiques variétales du navet Golden Ball et pratiques agricoles

Le navet Zolotoy Shar est une variété populaire et recherchée par les jardiniers russes. Ses excellentes caractéristiques le rendent idéal pour les jardiniers débutants. Cette culture offre une productivité remarquable, de nombreux bienfaits pour la santé et un système immunitaire robuste. Avec des soins appropriés et prodigués au bon moment, vous pourrez obtenir des récoltes abondantes et des légumes racines de grande qualité.

Introduction à la variété

Le navet Golden Ball est un aliment précieux qui peut être consommé frais ou transformé. Il est riche en vitamines et en oligo-éléments qui contribuent à une bonne santé à long terme.

Cette variété se caractérise par des rendements élevés, de 2,3 à 2,9 kg par mètre carré. De la germination à la maturité technique, il faut généralement compter 65 à 70 jours.

Description de l'apparence

La rosette de feuilles du navet est semi-dressée et atteint une hauteur de 38 à 42 cm. Ses racines sont volumineuses, pesant de 160 à 190 g, et parfois jusqu'à 400 g. Elles sont rondes ou légèrement aplaties, avec une surface lisse jaune doré et une peau fine.

Atterrissage

La culture des navets est une étape importante qui détermine la récolte future. Suivez ces recommandations :

• Cette plante préfère les endroits ensoleillés et bien éclairés, mais elle peut aussi pousser à mi-ombre. Évitez de la planter au même endroit plusieurs années de suite ; il est préférable de l’alterner avec d’autres cultures, comme les légumineuses ou les tomates.
• Un sol fertile, léger, sablo-limoneux ou limoneux, avec un pH neutre (6-7), est idéal. La plante ne pousse pas bien dans les sols acides, lourds ou excessivement humides.
• À l'automne, bêchez les plates-bandes sur une profondeur de 20 à 25 cm, en y incorporant du fumier décomposé ou du compost (3 à 4 kg par mètre carré) et des cendres de bois pour améliorer la structure du sol. Au printemps, ameublissez la terre et désherbez.
• Faites tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium pour les désinfecter et les faire germer. Endurcissez-les pour accroître leur résistance aux variations de température.
  
• Semez le matériel de plantation en deux étapes : au printemps (avril-mai) pour les récoltes d'été et d'automne, et en été (juillet) pour le stockage hivernal, car les cultures de racines plantées plus tard se conservent mieux.
  

Instructions d'entretien

L'entretien des navets après la plantation comprend plusieurs étapes clés. Le respect de ces pratiques agronomiques garantit une récolte de qualité et contribue à prévenir les problèmes des plants.

Suivez ces procédures :

• Arrosage. Arrosez régulièrement la plante, surtout pendant les premières phases de croissance et de formation des racines. Le terreau doit rester légèrement humide, sans être détrempé. Arrosez les racines le matin ou le soir avec un liquide tiède et décanté.
  
  Par temps chaud, arrosez plus fréquemment pour éviter que le sol ne se dessèche, sinon les légumes deviendront durs et amers.
• Amincissement. Lorsque les jeunes plants développent 2 à 3 vraies feuilles, supprimez les plus faibles en laissant un espace de 8 à 10 cm entre eux. Cela permet aux racines de se développer librement, sans concurrence pour les nutriments. Répétez l'opération si les plants sont encore trop denses.
  
• Débroussaillage et désherbage. Après l'arrosage ou la pluie, veillez à ameublir la terre sur 4 à 5 cm de profondeur afin d'éviter la formation d'une croûte dense qui empêcherait l'oxygène d'atteindre les racines. Désherbez régulièrement.
• Garniture. Après l'apparition de 3 à 4 vraies feuilles, apportez un engrais organique, comme une infusion de plantes, de la cendre de bois ou du compost bien décomposé. Si le sol est pauvre, ajoutez un peu d'engrais azoté.
  Pendant la phase de croissance active des légumes (20 à 25 jours après la première fertilisation), appliquer des compositions minérales complexes en mettant l'accent sur le phosphore et le potassium (superphosphate, sulfate de potassium) pour améliorer le goût et la qualité des légumes.
• Protection contre les parasites et les maladies. Les navets sont souvent attaqués par les altises, les mouches du chou et les pucerons. Pour les protéger, saupoudrez les plants de cendre de bois ou de poudre de tabac. Les infusions de pelures d'oignon, d'ail ou de savon sont également efficaces.
  Cette variété est sensible à la pourriture des racines, à la hernie des crucifères et à d'autres maladies. Dès les premiers signes de maladie, retirez les plants atteints et traitez les plants sains avec un fongicide.
• Paillage. Utilisez des tontes de gazon, de la paille ou du compost. Cela permettra de conserver l'humidité, de limiter la pousse des mauvaises herbes et d'améliorer la structure du sol.
  

Récoltez rapidement, avant les fortes gelées. Pour une consommation estivale, récoltez 65 à 70 jours après le semis ; pour la conservation hivernale, récoltez 80 à 90 jours après le semis. Déterrez les racines à la main, retirez délicatement la terre et coupez les tiges en laissant un pétiole de 1 à 2 cm de long.

À conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 0 et +2 °C et à une humidité relative comprise entre 90 et 95 %. Placer dans des caisses remplies de sable ou de tourbe pour éviter que les fruits ne se dessèchent et préserver leur fraîcheur.

Avis

Le navet Zolotoy Shar est idéal pour les jardiniers qui privilégient les variétés à haut rendement et souhaitent récolter des légumes racines de qualité. Facile à cultiver, il possède un système immunitaire robuste et une saveur exquise. Des soins appropriés et prodigués au bon moment sont essentiels pour obtenir une récolte abondante avec un minimum de temps.

Foire aux questions