L'arrosage est l'une des mesures d'entretien les plus importantes pour la culture de l'aneth. Cette plante est facile à entretenir, mais un excès ou un manque d'eau peut lui être néfaste. Il est essentiel de tenir compte des conditions de culture et des stades de développement de l'aneth pour choisir la fréquence et la méthode d'arrosage appropriées.
Fréquence et méthodes d'arrosage de l'aneth
Au jardin, l'aneth se cultive en pleine terre ou sous serre ; à l'intérieur, on peut la récolter sur le rebord d'une fenêtre. Les besoins en arrosage dépendent de la méthode choisie et du stade de croissance de la plante.
| Nom | Type de sol | fréquence d'arrosage | Caractéristiques de l'arrosage |
|---|---|---|---|
| Pousse en pleine terre | Sable, limon sableux, limoneux | Une fois tous les 5 à 7 jours | Par temps chaud, jusqu'à 2 à 3 fois par semaine |
| Culture en serre | N'importe lequel | Une fois tous les 3-4 jours | Arrosage régulier tous les 2 jours |
| Poussant sur un rebord de fenêtre | Le drainage est obligatoire | Selon l'état du sol | Pulvériser tous les jours |
Pousse en pleine terre
L'aneth se sème directement en pleine terre. Le sol est préalablement humidifié pour assurer une humidité suffisante. À ce stade, aucun arrosage n'est nécessaire, sauf jusqu'à l'apparition des premières pousses.
Durant le reste de sa période de croissance et de développement, la plante doit être arrosée régulièrement. La fréquence d'arrosage doit être adaptée à l'état du sol, qui doit toujours rester humide.
Il est recommandé d'arroser l'aneth tous les 5 à 7 jours. Par temps chaud, augmentez la fréquence d'arrosage à 2 ou 3 fois par semaine, et il est préférable de vaporiser la plante quotidiennement. En période de sécheresse, un arrosage deux fois par jour est conseillé.
Par temps chaud, il est préférable d'arroser l'aneth le soir après le coucher du soleil ou tôt le matin. Arroser en journée risque de brûler les feuilles. S'il fait froid, arrosez le matin ou l'après-midi pour laisser le sol sécher avant la nuit. Cela réduit le risque de maladies fongiques.
Il existe différentes façons d'arroser l'aneth :
- SaupoudrageC'est la solution idéale pour toutes les plantes. Vous pouvez utiliser un système d'irrigation dédié ou un simple tuyau d'arrosage. Dans ce dernier cas, il est plus facile d'utiliser un embout spécial, même si vous pouvez boucher le trou avec votre doigt, à l'ancienne.
- Irrigation goutte à goutteMéthode d'irrigation très efficace. Ce système convient aux grandes parcelles de 8 hectares et plus. Un approvisionnement en eau constant est indispensable à son utilisation.
Pour la culture de l'aneth en pleine terre, la fréquence d'arrosage doit être adaptée à l'état du sol, mais aussi à son type :
- SableSi la terre est humide au toucher, mais ne forme pas de boule lorsqu'on la serre dans le poing, alors elle a besoin d'être arrosée.
- Sol limoneux sableuxL'arrosage est nécessaire lorsque la matière peut être façonnée en boule sans pression.
- sol limoneux moyen à lourdVous devez former une boule de terre. Si elle s'effrite lorsqu'on la presse dans la main, elle a besoin d'être arrosée.
Pour ce faire, vous devez prélever un échantillon de sol à une profondeur de 25 à 30 cm.
Contrairement à de nombreuses cultures agricoles, l'aneth nécessite un arrosage régulier avant la récolte. Il est recommandé de l'asperger d'eau claire quelques heures avant la cueillette. Cela rend les feuilles plus juteuses et leur permet de conserver plus longtemps leur aspect et leur saveur.
Culture en serre
Cette méthode de culture de l'aneth s'utilise en hiver. La température intérieure optimale se situe entre 15 et 17 degrés Celsius. Dans ces conditions, il suffit d'arroser la plante tous les 3 à 4 jours. Elle n'a besoin que d'une petite quantité d'eau.
Outre l'arrosage, la culture de l'aneth en serre nécessite un arrosage régulier, à effectuer tous les deux jours.
L'arrosage par aspersion est efficace en serre. Un mini-système suffit pour l'aneth.
Poussant sur un rebord de fenêtre
Si vous cultivez de l'aneth en intérieur, sur le rebord d'une fenêtre, utilisez un vaporisateur. Cette méthode est particulièrement utile en hiver, lorsque les radiateurs chauffent et que l'air est sec. Il est préférable de vaporiser quotidiennement pour conserver un feuillage luxuriant. L'humidité pénétrera également dans la terre. La vaporisation doit toujours être effectuée après la fertilisation. Cela permet d'éliminer tout engrais qui aurait pu se déposer sur les tiges et les feuilles.
Les besoins spécifiques en arrosage de l'aneth sur un rebord de fenêtre varient selon la saison. En été, il est important de veiller à ce que le terreau ne se dessèche pas. Cela dépendra de la température ambiante, de l'humidité et de l'orientation de la fenêtre.
En hiver, les besoins en eau sont différents. N'arrosez l'aneth que lorsque la terre est sèche après le dernier arrosage.
Il est particulièrement important d'arroser l'aneth sur le rebord de la fenêtre dès l'apparition des jeunes pousses. La plante entre alors en pleine croissance et sa consommation d'eau augmente.
Pour cultiver de l'aneth sur un rebord de fenêtre, assurez-vous d'un bon drainage. Vous pouvez utiliser des petits cailloux ou de l'argile expansée. Un bon drainage permet d'évacuer l'excès d'humidité des racines et de réduire les risques de maladies.
Besoins en eau
Pour que l'aneth pousse et se développe bien, il est nécessaire d'utiliser une eau d'irrigation adaptée. Celle-ci doit répondre aux exigences suivantes :
- Sans chloreSi vous utilisez l'eau du robinet, laissez-la reposer 24 heures. Si possible, utilisez de la neige fondue pour arroser ou filtrez l'eau à l'aide d'un aimant. Pour la culture de l'aneth en extérieur, vous pouvez utiliser de l'eau de pluie.
- La bonne températurePour cultiver de l'aneth sur le rebord d'une fenêtre, l'eau doit être à température ambiante ; l'eau tiède convient également. Arroser à l'eau froide augmente le risque de maladies. Si la plante est cultivée à l'extérieur, l'eau doit être tiède. Quelques heures d'exposition au soleil suffisent.
- teneur en selUn litre d'eau devrait contenir de 2 à 2,5 grammes de ces substances. Vous pouvez vérifier la teneur en sel chez vous en versant de l'eau dans un récipient émaillé et en pesant le résidu sec après évaporation.
- Arroser les plantes directement avec de l'eau froide du robinet peut les stresser et réduire leur immunité.
- × L’utilisation d’eau à forte teneur en sel sans prétraitement entraîne l’accumulation de sels dans le sol.
Consommation d'eau pour l'arrosage de l'aneth
Pour arroser l'aneth, tenez toujours compte de l'état du sol et des plants eux-mêmes, car un excès ou un manque d'eau nuira à leur apparence. La consommation d'eau optimale est de 8 à 12 litres par mètre carré.
Par temps chaud, les besoins en eau augmentent car l'humidité est rapidement absorbée et s'évapore tout aussi vite. Durant cette période, il faut compter 20 à 30 litres d'eau par mètre carré de plantation avec un système d'irrigation goutte à goutte.
Par temps chaud, on utilise l'arrosage par aspersion pour rafraîchir les plantations. Dans ce cas, il faut compter 1,5 à 2 litres d'eau par mètre carré.
- ✓ Arroser le soir réduit l'évaporation de l'eau et augmente son absorption par les plantes.
- ✓ L'utilisation de l'irrigation goutte à goutte par temps chaud empêche la surchauffe du sol et du système racinaire.
Les dangers d'un taux d'humidité trop faible ou trop élevé pour l'aneth
Le sol du dill doit toujours être légèrement humide. Un manque d'humidité peut entraîner les problèmes suivants :
- jaunissement de la végétation ;
- perte du goût ;
- perte des propriétés curatives ;
- ralentissement de la croissance et du développement culturels ;
- mauvaise récolte;
- accumulation de nitrates dans la végétation ;
- rigidité des feuilles ;
- absorption insuffisante des nutriments.
Le principal danger d'un arrosage excessif de l'aneth est l'augmentation du risque de maladies. Une forte humidité crée un environnement idéal pour la croissance et la reproduction des champignons, des bactéries et autres agents pathogènes. La jambe noire est un problème courant. Le collet de la plante fonce, s'affaiblit, ramollit et s'amincit. La pourriture des racines s'installe progressivement.
Un arrosage excessif de l'aneth peut également entraîner d'autres problèmes :
- retard de croissance ;
- une réduction significative de la concentration en huiles essentielles dans les légumes verts, ce qui entraîne une perte d'arôme et de propriétés bénéfiques ;
- érosion des sols;
- augmenter le niveau d'acidité du sol.
L'aneth apprécie l'humidité, mais craint l'excès. Un arrosage adéquat vous offrira une récolte abondante de feuilles juteuses et aromatiques. Pour obtenir ce résultat, d'autres soins complets sont également essentiels : fertilisation, ameublissement du sol, désherbage et entretien préventif. maladies et parasites.