L'arrosage de l'oseille est indispensable à sa culture, car cette plante est sensible à la sécheresse et craint les fortes chaleurs. L'oseille ne mourra pas par manque d'eau, mais sa saveur et la structure de ses feuilles se détérioreront : elles deviendront dures, insipides et petites. Après la coupe de la partie verte, aucune nouvelle feuille ne repoussera.
Quand faut-il commencer à arroser ?
On peut semer les graines à n'importe quel moment, du début du printemps à juillet, mais pour une croissance rapide et un rendement accru, un arrosage adéquat est essentiel. Il est recommandé de semer les graines dans un sol bien humide ; il faut donc arroser suffisamment avant de semer.
Le premier arrosage s'effectue 2 à 4 jours après le semis, selon les conditions météorologiques. Jusqu'à l'apparition des premières pousses, arrosez tous les un ou deux jours, sans espacer les arrosages. Sinon, la germination sera plus lente.
Si les plantations sont effectuées au début du printemps, alors qu'il y a encore beaucoup d'eau de fonte dans le jardin, la fréquence d'arrosage est réduite.
Caractéristiques et régularité de l'humidité du sol
En fonction des conditions climatiques d'une région donnée, les normes d'humidité du sol varient. l'oseille en croissanceIl est facile de vérifier si un arrosage est nécessaire : il ne doit pas y avoir de croûte sèche ou craquelée à la surface du sol.
Mais il existe une autre méthode : creuser la couche de terre sur 5 cm. Si la terre est sèche, il faut l’humidifier.
- ✓ Utiliser uniquement de l'eau décantée pour éviter la chlorose des feuilles.
- ✓ La température de l'eau doit être d'au moins 18°C pour éviter tout stress sur les plantes.
Exigences de base :
- L'eau doit être tiède, et non froide, car cette dernière empêchera la plante de développer sa biomasse verte, voire la fera mourir.
- Arrosez avec un arrosoir muni d'un jet, en évitant de mouiller les feuilles (elles commenceront à se couvrir de taches de moisissure et à pourrir, car le feuillage est assez fragile).
- L'eau de pluie convient pour humidifier la terre, mais l'eau du robinet (après l'avoir laissée reposer) peut également être utilisée. Pour ce faire, remplissez un grand récipient avec le liquide, laissez reposer 2 à 3 jours, puis appliquez-le directement sur les racines.
- Le meilleur moment pour cette intervention est tôt le matin ou en soirée, lorsqu'il ne fait pas chaud.
- Pour éviter l'évaporation de l'humidité, les experts recommandent le paillis. Tourbe, mauvaises herbes, feuilles mortes, paille et autres matières naturelles peuvent servir de paillis. Il s'épand entre les rangs d'oseille immédiatement après l'arrosage, en une couche de 1 à 3 cm (selon le degré d'aridité du climat).
- Évitez l'arrosage excessif, qui peut entraîner la stagnation de l'eau dans le parterre. Cela provoque le pourrissement des racines et le développement de maladies fongiques.
- La fréquence d'arrosage moyenne des cultures d'oseille est d'une fois tous les 4 à 7 jours.
- × N’utilisez pas de sciure de bois fraîche comme paillis, car cela peut entraîner une acidification du sol.
- × Évitez une couche épaisse de paillis (plus de 3 cm) afin de ne pas entraver l'accès de l'air aux racines.
Les besoins en eau varient selon la saison, le climat et les conditions météorologiques. Immédiatement après le semis, il faut arroser davantage qu'après la formation du feuillage. Cependant, la quantité d'eau diminue progressivement.
- Augmentez les intervalles entre les arrosages à 10-14 jours pendant la saison des pluies.
- Par temps chaud, réduisez les intervalles à 3-5 jours et augmentez le volume d'eau de 20 %.
Quand faut-il arrêter d'arroser l'oseille ?
Comme l'oseille se plante même en été, on peut la récolter jusqu'aux premières gelées, mais il est conseillé d'arrêter l'arrosage 1 à 2 semaines avant la dernière récolte.
Si vous souhaitez obtenir des graines, arrêtez d'arroser plus tôt, car la sécheresse favorise la libération de la tige florale.
En arrosant l'oseille selon les recommandations de base, vous augmenterez non seulement le rendement, mais vous obtiendrez également un feuillage savoureux et juteux. Tenez compte des conditions météorologiques : en cas de fortes pluies, réduisez la quantité et la fréquence d'arrosage.