Méthodes de plantation et caractéristiques de croissance de la laitue Emerald Lace

« Emerald Lace » est une variété de laitue mi-précoce à feuilles frisées. Appréciée des jardiniers russes pour son rendement élevé, sa saveur exquise et son aspect ornemental exceptionnel, elle embellit les potagers comme les massifs de fleurs, s'harmonisant parfaitement avec une grande variété de fleurs. Son magnifique feuillage vert foncé, finement découpé, embellit les plates-bandes et les massifs.

Histoire de l'origine

La paternité de cette variété appartient aux employés de la Société Scientifique et de Production NK LTD :

• Korochkina V. L.;
• À V. M.

En 2001, elle a été ajoutée au registre d'État de la Fédération de Russie en tant que variété de légume destinée à la culture en plein champ et sous serres non chauffées, selon plusieurs rotations par saison, permettant une récolte jusqu'au début du mois d'octobre.

La salade Emerald Lace est cultivée avec succès par les résidents d'été et les agriculteurs dans de nombreuses régions du pays :

• Nord;
• Nord-Ouest;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Région centrale de la Terre Noire ;
• Caucasien du Nord;
• Moyenne Volga;
• Basse Volga;
• Oural;
• Sibérie occidentale;
• Sibérie orientale ;
• Extrême-Orient.

Introduction à la variété

La laitue frisée appartient à la variété Butterhead. Elle se caractérise par une croissance rapide et une maturation précoce de ses feuilles. La récolte a lieu 42 à 45 jours après la germination. Dans des conditions de culture défavorables, ce délai peut atteindre 55 jours.

La dentelle émeraude possède de nombreuses excellentes caractéristiques techniques :

• rendement élevé - de 3 kg à 5 kg par m² de culture de salade, une plante produit de 365 g à 500 g de feuilles dentelées ;
• excellente résistance au froid ;
• la capacité à résister aux variations de température ;
• tolérance à l'ombre (les plantes sont capables de pousser et de produire des récoltes même dans des parterres de jardin peu éclairés) ;
• résistance aux maladies et aux attaques de ravageurs ;
• absence de prédisposition génétique à la formation de tiges et à la floraison.

Description de l'apparence et du goût

Un jardinier expérimenté reconnaît aisément une variété de légume à l'allure élégante de ses plants et à leur beau feuillage finement découpé. Ils se distinguent par leur apparence :

• hauteur - 25-30 cm ;
• une structure en rosette puissante, semi-surélevée, verticale, dense, composée d'un grand nombre de feuilles ;
• Feuillage : de taille moyenne, d'un vert clair riche, à la surface huileuse (brillante), fortement ondulé, les bords paraissent ondulés-frisés.

Les qualités ornementales exceptionnelles des arbustes Emerald Lace en font des plantes idéales pour l'aménagement paysager. Une tendance à la mode ces dernières années est le potager, où la laitue frisée côtoie des massifs de fleurs, du basilic, de l'origan et des tomates cerises.

Le goût de cette variété de laitue est excellent. Ses feuilles sont croquantes, juteuses, d'une texture délicate et d'une saveur légèrement sucrée, sans aucune amertume. Elles contiennent de nombreuses substances bénéfiques, dont la vitamine E (tocophérol).

Les feuilles frisées sont récoltées pour être consommées fraîches. Les ménagères les utilisent en cuisine de la manière suivante :

• ajouté aux salades de légumes d'été, notamment en combinaison avec d'autres types de laitues.
• Utilisé pour décorer les amuse-gueules, les sandwichs, les tartines et les plats principaux.

Les salades vertes se marient à merveille avec les légumes cuits au four, les viandes et poissons grillés, les sauces, les herbes et les épices. Elles sont déchirées à la main plutôt que hachées au couteau. La partie la plus savoureuse du chou est le cœur. Les chefs professionnels évitent d'utiliser les feuilles extérieures et les pétioles épais.

Atterrissage

Cultivez la variété de légume Emerald Lace de deux manières différentes :

• semis direct en pleine terre ;
• par le biais de semis.

Choisissez un emplacement ensoleillé, à l'abri des courants d'air et du soleil direct, pour planter votre laitue. Le sol doit être meuble, bien drainé, de pH neutre et fertilisé à l'automne. La laitue pousse aussi bien dans les sols légers que dans les sols lourds.

Respectez les règles de rotation des cultures pour réduire les risques de ravageurs et de maladies et augmenter les rendements. Évitez de cultiver cette variété au même endroit deux années de suite. Elle pousse mieux après les cultures maraîchères.

• légumineuses;
• tomates;
• concombres;
• pommes de terre.

Semez les graines de laitue frisée en pleine terre durant la seconde moitié d'avril ou en mai. Pour la germination, la température du sol doit être d'au moins 15 °C. Avant le semis, appliquez du nitrate d'ammonium calcique (30 à 50 g par mètre carré). Travaillez le sol avec une herse.

Lors du semis, suivez le schéma recommandé par le fabricant de semences :

• 25x25 cm ou 25x30 cm ;
• Profondeur de semis : 1-1,5 cm.

À l'avenir, semez la laitue à feuilles de laurier une fois tous les 15 jours jusqu'à la fin de l'été (jusqu'à la mi-septembre, si les conditions climatiques de la région de culture le permettent).

Cultivez la variété Emerald Lace à partir de jeunes plants, en semant les graines en pots durant la seconde moitié de mars ou en avril. Vous pourrez ensuite repiquer les jeunes plants au jardin en mai.

Suivez ces étapes pour semer les graines pour obtenir des semis :

1. Remplissez les contenants (ou bacs) de terreau nutritif. Arrosez.
2. Creusez des sillons dans le sol, de 1,5 cm de profondeur, avec 6 à 8 cm entre les rangs.
3. Semez les graines dans des sillons. Recouvrez-les d'un mélange de terre.
4. Recouvrez les plateaux de semis d'un film plastique. Retirez-le une fois les plantules levées.

Les graines de laitue germeront en 7 à 10 jours à une température ambiante de 15 à 22 °C. Une semaine après l'apparition des pousses, aérez la terre du contenant. Sept jours plus tard, éclaircissez les plants. En mai, repiquez-les en pleine terre ou sous une serre plastique non chauffée.

Comment poursuivre les soins ?

L'entretien ultérieur de cette culture maraîchère est simple. Il consiste en les procédures obligatoires suivantes :

• LustreArrosez la plate-bande en fonction des précipitations. En début de saison, humidifiez légèrement la terre sous les plants. En fin de saison, arrosez plus abondamment lors de la plantation de la variété Emerald Lace, mais sans saturer le sol. Par temps chaud, arrosez le soir ou tôt le matin.
  Arroser par sillons. L'irrigation goutte à goutte ou par aspersion est également recommandée.
• Désherbage et ameublissementCes mesures contribuent à améliorer la structure du sol du jardin, à retenir les nutriments et à assurer une bonne oxygénation des racines. Ameublissez délicatement la terre sous les plants de laitue. Faites-le après l'arrosage et la pluie pour éviter la formation d'une croûte de rouille.
  Enlevez les mauvaises herbes dès leur apparition dans le parterre. Elles créent un environnement propice à la prolifération des agents pathogènes et des parasites.
• Garniture de dessusLe meilleur engrais pour les cultures maraîchères est la matière organique (fumier décomposé ou compost). Appliquez-la en septembre, à raison de 4 à 5 kg par mètre carré.
• Pour la fertilisation minérale de la laitue frisée, utiliser de la nitrophoska. Appliquer 60 à 70 g par mètre carré.
  Chaque semaine, fertilisez le parterre de verdure avec des engrais complexes à forte teneur en azote.

qualités positives et négatives

La variété de verdure Emerald Lace est devenue une favorite des jardiniers amateurs pour ses nombreux avantages :

Avis

La laitue frisée Emerald Lace est une excellente variété, facile à cultiver même pour les jardiniers débutants. C'est le choix idéal pour les amateurs de salades délicates et riches en vitamine E. Ces plantes sont peu exigeantes : elles nécessitent peu d'entretien, sont rarement sujettes aux maladies et offrent une récolte abondante sous tous les climats.

Foire aux questions