La rhubarbe est sensible à de nombreuses maladies et ravageurs. Les maladies s'attaquent aux feuilles et aux pétioles, tandis que les insectes peuvent anéantir la récolte. Pour éviter les pertes, il est important de détecter rapidement les symptômes et d'appliquer les traitements appropriés.
Maladies affectant la rhubarbe
Les maladies qui affectent la rhubarbe n'apparaissent jamais spontanément. Certains facteurs contribuent à leur développement, notamment :
- augmentation de l'humidité du sol;
- temps sec et chaud;
- changements soudains de température ;
- excès d'azote dans le sol ;
- planter une plante trop souvent au même endroit.
- ✓ Maintenir un niveau d'humidité optimal du sol, en évitant à la fois le sur-arrosage et la sécheresse.
- ✓ Application régulière d'engrais potassiques-phosphorés pour accroître la résistance des plantes aux maladies.
Pour lutter contre une maladie, il est nécessaire non seulement d'identifier correctement ses symptômes et de choisir le traitement approprié, mais aussi d'éliminer la cause de son apparition.
Ramulariose
Principaux symptômes :
- l'apparition de taches rondes sur les feuilles de la plante ;
- Les taches sont de couleur brune avec une teinte rougeâtre, elles sont entourées d'une bordure foncée sur les bords ;
- les taches ont tendance à s'agrandir et à fusionner, ce qui entraîne le dessèchement des feuilles ;
- les pétioles durcissent, comme s'ils étaient faits de bois ;
- À l'intérieur de la feuille, on peut voir un revêtement gris.
La ramulariose est causée par un champignon résistant au gel. Il hiverne dans le sol, se nourrissant de feuilles mortes.
Pour lutter contre la ramulariose, pulvérisez la plante avec du sulfate de cuivre ou de la bouillie bordelaise. Vous pouvez également utiliser du captane ou de la polycarbacine. Ces produits contiennent du cuivre, auquel le champignon est résistant.
Il est recommandé de traiter la rhubarbe dès les premiers signes de la maladie. Si plus d'un tiers de la feuille est atteint, il est conseillé de la retirer et de la brûler afin d'empêcher la propagation de l'infection.
Comme le temps frais et l'humidité élevée favorisent la prolifération des spores fongiques, il est conseillé de limiter l'arrosage de la plante. Cela réduira le risque d'infection.
Ascochytose
Symptômes de la maladie :
- noircissement du rhizome de la plante et sa faiblesse ;
- chute de rhubarbe;
- l'apparition de taches jaunes sur les feuilles, ressemblant à des brûlures ;
- À mesure que la maladie progresse, les taches s'agrandissent et foncent ;
- Les feuilles commencent à se désagréger et à tomber.
- ✓ Apparition de taches gorgées d'eau sur la face inférieure des feuilles avant qu'elles ne noircissent.
- ✓ Croissance lente des nouvelles feuilles et leur déformation aux premiers stades de la maladie.
L'infection est causée par un champignon. La maladie est difficile à maîtriser car elle est peu sensible aux fongicides. Le traitement le plus efficace est la bouillie bordelaise à une concentration de 1 %. Elle est pulvérisée sur les feuilles dès les premiers signes d'ascochytose. Un mélange d'urée et de sulfate de cuivre peut également être utilisé. Les tiges sont saupoudrées d'une poudre composée de craie et de cuivre. Si la maladie progresse, la rhubarbe sera perdue.
Pour prévenir les maladies fongiques, arrosez la rhubarbe le soir et uniquement avec de l'eau tiède. Retirez les feuilles dès les premiers signes d'infection.
La rhubarbe ne doit être plantée que dans un sol sain. Si la zone a été touchée par l'ascochytose, il convient de la traiter au préalable avec des engrais verts et des fongicides, notamment Vincit, Tiram et Saprol. La zone où poussait la rhubarbe malade peut être replantée avec du seigle.
Toutes les plantes infectées par le champignon doivent être éliminées, y compris les rhizomes. Ces derniers doivent être brûlés le plus loin possible du lieu de plantation. L'infection est très résistante et peut persister longtemps, même dans les tiges et les feuilles sèches.
Oïdium
Symptômes de la maladie :
- l'apparition d'un revêtement blanc rugueux sur les feuilles ;
- ralentissement de la croissance des plantes, qui s'arrête complètement à mesure que l'infection progresse ;
- les feuilles s'assombrissent, puis elles meurent ;
- La floraison n'a pas lieu et la rhubarbe meurt en hiver.
L'oïdium se manifeste dès le début de l'été. Sa propagation est favorisée par un temps frais et humide, un arrosage excessif et une plantation dense. Les spores se propagent facilement : elles peuvent atteindre les plantes par l'air, par l'eau d'irrigation et même par contact humain.
Les meilleurs produits contre l'oïdium sont Alirin-B, Gamair et Planriz. Vous pouvez préparer une solution médicinale maison en mélangeant 5 litres d'eau, 25 g de bicarbonate de soude et 5 g de savon liquide. Appliquez-la sur les tiges, les feuilles et la terre en surface toutes les trois semaines. Pour combattre la maladie à un stade précoce, utilisez une solution diluée de permanganate de potassium.
Pour prévenir l'oïdium et préserver vos plants de rhubarbe, il est important d'améliorer vos pratiques de culture. Arrosez uniquement lorsque la surface du sol est complètement sèche. Éclaircissez les plants en supprimant les tiges infectées. Réduisez la quantité d'engrais azoté apportée.
Rouiller
Symptômes de la maladie :
- l'apparition de petites excroissances convexes sur les feuilles, de couleur jaune foncé, rappelant la rouille ;
- La prolifération de ces végétaux favorise l'évaporation de l'humidité et entraîne le dessèchement et la chute des feuilles ;
- À mesure que l'infection progresse, les renflements éclatent, libérant des parasites qui pénètrent dans le sol et infectent les plantes saines.
Plus le traitement est commencé tôt, plus il sera efficace. Si l'infection n'a touché que quelques feuilles, il est plus facile de les enlever et de les brûler. Une fois l'infection étendue, des traitements spécifiques sont nécessaires.
- Topaze;
- Fitosporine;
- Baktofit;
- Mélange bordelais 1%;
- Pic Abiga.
La rhubarbe doit être pulvérisée deux fois, à une semaine d'intervalle, par une journée chaude et ensoleillée.
Pour prévenir la propagation de la rouille, il est essentiel d'entretenir correctement la parcelle. Après la récolte, retirez les débris végétaux du sol. À l'automne, il faut bêcher la terre. Pour améliorer la résistance des semences de rhubarbe à la rouille, traitez-les avec une solution de permanganate de potassium avant le semis.
Ravageurs qui affectent la rhubarbe
La rhubarbe peut également être attaquée par des parasites. De nombreux insectes cherchent à se nourrir de son feuillage succulent.
charançon de la rhubarbe
Ces coléoptères mesurent environ 6 mm de long et sont visibles à l'œil nu. Leur corps est recouvert d'écailles grises. Une caractéristique distinctive de ce charançon est sa longue trompe.
Cet insecte est extrêmement résistant. Ces coléoptères peuvent survivre partout où pousse la rhubarbe. Leur présence se repère grâce à leurs œufs jaune foncé situés près des pétioles. Au début du printemps, ils se nourrissent de feuilles de sarrasin et d'oseille, puis se transforment en chrysalides. Les larves écloses migrent ensuite vers la rhubarbe.
Les coléoptères et leurs larves endommagent les feuilles de la plante. Ils les percent de part en part. Les larves dévorent la couche superficielle des feuilles, tandis que les adultes ne laissent subsister que les nervures.
La lutte contre ces coléoptères est difficile, car le traitement chimique des plantes est impossible. Autrement, elles deviendraient impropres à la consommation. Seuls les semis peuvent faire l'objet de traitements spécifiques. Le phosphamide à 40 % est le plus couramment utilisé.
Une mesure préventive consiste à bien planter les cultures. Pour éviter que les insectes ne migrent du sarrasin et de l'oseille, il ne faut jamais les planter près de la rhubarbe.
chenilles de la teigne de la pomme de terre
Les larves de la noctuelle de la pomme de terre représentent une menace pour la rhubarbe. Un seul insecte peut pondre jusqu'à 75 œufs et jusqu'à 500 pontes au cours d'une saison. Au printemps, une multitude de chenilles émergent. Elles s'attaquent non seulement à la rhubarbe, mais aussi à d'autres cultures comme les oignons, les tomates, le maïs et l'ail.
Les chenilles commencent à se nourrir le soir. Elles détruisent les pétioles et le feuillage de la rhubarbe ; après leur passage, il ne reste parfois que les nervures. Les œufs se trouvent près de la tige.
Pour lutter contre les chenilles, utilisez du lépidocide et de la bitoxibacilline. Appliquez ces produits une fois par semaine. Coupez et brûlez les pétioles et les tiges endommagés.
La rhubarbe traitée chimiquement est impropre à la consommation. L'utilisation de substances toxiques ne devrait être envisagée qu'en cas d'extrême nécessité.
Pour préserver la récolte, il faut ramasser les larves à la main. On peut aussi utiliser une infusion de feuilles de bardane. Laisser infuser trois jours, puis vaporiser la rhubarbe avec cette préparation.
Pour éviter d'avoir recours à des produits chimiques sur les plantes, il est nécessaire de prendre des mesures préventives contre les infestations de vers gris. Cela implique un désherbage régulier, car c'est là que les papillons pondent leurs œufs. Ils se nourrissent de plantes adventices en fleurs.
punaise de la rhubarbe
Cet insecte possède un abdomen aux couleurs vives et un corps en forme de losange. Sa tête est recouverte de longues antennes. Ce ravageur se nourrit de la sève des plantes, laissant derrière lui des taches brunes caractéristiques sur les feuilles.
Vous pouvez lutter contre cet insecte à l'aide de fosfamide, de fufanon et d'Actellic. Cependant, il est déconseillé de consommer les plantes après l'application de pesticides. Il est donc préférable d'opter pour des méthodes de traitement plus douces, notamment :
- Pulvériser une solution de moutarde. Utiliser 100 g de poudre pour 500 ml d'eau. Une fois la poudre complètement dissoute, ajouter environ 9 litres d'eau et appliquer la solution sur les deux faces des feuilles de rhubarbe.
- Traitement à base de décoction concentrée d'écorces d'oignon.
- Vaporiser une infusion de clou de girofle. Son parfum repousse efficacement de nombreux insectes.
Les jardiniers expérimentés recommandent de pincer les tiges florales de la rhubarbe. Leur parfum repousse les insectes.
Pour prévenir les punaises de lit, ramassez les feuilles mortes et autres débris végétaux et brûlez-les juste avant les premières gelées. Il faut ensuite retourner la terre.
Pour obtenir une récolte de rhubarbe saine et abondante, il est essentiel de prévenir la propagation des parasites et des champignons dans votre jardin. En cas d'attaque, traitez sans tarder. Plus vous agirez tôt, meilleures seront vos chances de profiter d'une récolte savoureuse et abondante.







