Caractéristiques des tournesols géants, les meilleures variétés hautes

Le tournesol joue un rôle essentiel en agriculture, produisant une huile végétale précieuse et des graines largement utilisées dans les industries agroalimentaires et industrielles. Les progrès rapides de la sélection végétale ont permis le développement de nombreuses variétés, notamment à gros fruits et à haut rendement.

Caractéristiques des tournesols géants

Les tournesols géants possèdent plusieurs caractéristiques distinctives qui les différencient des autres espèces. En voici les principales :

• Hauteur de la plante. Elles peuvent atteindre une hauteur de 1,5 à 5 mètres, et certaines variétés sont même plus grandes (le record est de 9 mètres). Cela dépasse largement la hauteur des tournesols communs, qui atteignent jusqu'à 2 mètres.
• Taille des inflorescences. Les capitules sont nettement plus gros que ceux des variétés classiques, avec des inflorescences atteignant 30 à 50 cm de diamètre.
• Tiges. Épais et solide, ce qui est nécessaire pour supporter la grande hauteur et le poids des grosses têtes.
• Système racinaire. Développée et performante, elle aide la plante à assurer sa stabilité et son accès aux nutriments et à l'eau.
• Productivité. Certaines variétés produisent de grosses graines, ce qui les rend intéressantes pour la production de semences. Cependant, leurs rendements peuvent être inférieurs à ceux des variétés spécialisées sélectionnées pour la production de masse.
• Période de maturation. En règle générale, la période de maturation des tournesols géants peut être légèrement plus longue que celle des variétés standard, en raison de leur taille plus importante.

Variétés de tournesol de grande taille

Il existe de nombreuses variétés de tournesols géants, développées pour s'adapter à différents climats et types de sols, ainsi qu'aux besoins des exploitations agricoles. Ces variétés se distinguent par leurs caractéristiques, ce qui les rend uniques et permet une sélection optimale.

Agora

Cette plante annuelle atteint 150 à 160 cm de hauteur sans se ramifier. Caractéristiques distinctives :

• Feuilles - vert.
• Inflorescences – de grande taille, de 22 à 26 cm de diamètre, de couleur jaune, et de grands paniers plats de taille moyenne.
• Graines - Noir, grand, ovale allongé, d'excellente facture.
• Teneur en huile – 50,3%.
• Goût - très agréable.

Aley

Plante de taille moyenne, atteignant 170 cm de hauteur, sans ramifications. Elle possède de nombreuses qualités distinctives :

• Feuilles - vert.
• Paniers – Grand, plat et de forme régulière.
• Graines - De forme ovale allongée, noire avec des rayures marginales faiblement définies.
• Productivité – 18,2 cents par 1 ha.

Convient à un usage culinaire : les graines décortiquées sont ajoutées à divers plats ou utilisées comme panure pour les escalopes.

Alcantara

Variété oléagineuse développée par Syngenta Crop Protection AG en Suisse en 2015. Elle a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2018.

Cette plante de grande taille atteint une hauteur de 140 à 160 cm. Elle possède une teneur en huile très élevée – jusqu'à 47,4 %, ce qui en fait l'une des variétés les plus efficaces et rentables pour la production d'huile végétale.

SU aromatique

Ce tournesol atteint 180 cm de hauteur et ne possède pas de ramifications. Il présente un aspect attrayant.

• Feuilles - vert avec des reflets jaune orangé.
• Graines - rayé.
• Poids - 1000 akènes pèsent 54,2 g.
• Productivité – de 11,8 à 32,2 c par 1 ha.

Adaptée à une variété de climats, cette variété précoce produit une récolte en seulement 127 jours après la germination.

Belvédère

Elle atteint une hauteur maximale de 160 cm et ne forme ni pousses latérales ni branches. Caractéristiques de la culture :

• Feuilles - Une teinte verte, qui indique le bon état de la plante.
• Panier - à moitié incliné vers le bas.
• Inflorescences – de grande taille, jusqu'à 22 cm de diamètre.
• Teneur en huile – 48%.

Guépard

La plante atteint une hauteur de 160 à 170 cm. Elle ne produit pas de rejets latéraux, ce qui facilite son entretien. Caractéristiques distinctives :

• Feuilles - grand, de couleur verte.
• Paniers – de forme légèrement convexe et d'un diamètre de 18 à 22 cm, dense et incliné vers le bas.
• Productivité – 23,5 quintaux par 1 ha.

L'un des principaux avantages de la variété est sa résistance aux races d'orobanche AE, au mildiou (Pl1, Pl2, Pl3) et sa tolérance au phomopsis, ce qui facilite la culture et garantit une récolte stable.

Dracaris SLP

Cette variété oléagineuse atteint une hauteur de 160 à 180 cm et, grâce à son port non ramifié, concentre ses ressources sur la production de grandes inflorescences. Son rendement en tournesol est de 25,5 quintaux par hectare, ce qui est excellent.

Cette variété présente une teneur élevée en huile, atteignant 50 à 52 %, et un poids de 68,1 g pour 1000 graines. Ses principaux avantages incluent sa résistance à la sécheresse, ce qui la rend idéale pour la culture dans les régions aux conditions climatiques difficiles.

Duet SL

La plante ne dépasse pas 150 à 160 cm de hauteur et ne possède pas de branches. Elle présente les qualités suivantes :

• Feuilles - De taille moyenne, verte, avec de très légères boursouflures et de légères dentelures, plate en section transversale.
• Inflorescences – convexe et entièrement exécuté.
• Graines - À dominante noire avec des rayures grises bien visibles.
• Paniers – dirigé vers le bas sur une tige droite.
• teneur en huile – 48-52%.
• Productivité – 21,6 par 1 ha.

Cette variété se distingue par sa teneur élevée en acide oléique. Elle est résistante au mildiou et au phomopsis, mais sa résistance à la sclérotiniose est moyenne, ce qui peut constituer un inconvénient dans les régions à haut risque de cette maladie.

EC Argentic SU

Variété oléagineuse atteignant 165 à 175 cm de hauteur. Caractéristiques de la culture :

• Feuilles - grand, vert foncé.
• Inflorescences – grand, 21-23 cm de diamètre, incliné vers le bas.
• Teneur en huile – 48-49%.
• Acide oléique – plus de 90 %.
• Durabilité - rouiller, pourriture du charbon, alternaria.

Un autre avantage réside dans la résistance génétique à l'orobanche, qui permet d'obtenir des rendements élevés sans recourir à des produits chimiques pour lutter contre cette maladie.

EC Bella

La plante atteint généralement une hauteur maximale de 150 cm. Elle ne présente pas de ramifications. Elle se caractérise par les qualités suivantes :

• Feuilles - De taille moyenne, vertes, légèrement bulleuses et moyennement dentelées.
• Inflorescences – grand, 22 cm de diamètre.
• Panier - tourné vers le bas avec la bonne inclinaison et une bonne exécution.
• Graines - De taille et d'épaisseur moyennes, de forme largement ovoïde, noires à rayures grises, rayées.

L'un des principaux avantages du tournesol est son bon rendement – ​​24 à 24 quintaux par hectare dans différentes régions, ce qui en fait l'une des variétés les plus productives.

Genèse de l'UE

Capable d'atteindre une hauteur de 160 à 165 cm. Caractéristiques distinctives du tournesol Genesis :

• Tige - épaisseur moyenne.
• Feuilles - Petite, verte, avec de très légères boursouflures et une dentelure moyenne.
• Inflorescences – diamètre 20-22 cm, jaune.
• Paniers – légèrement convexe et semi-inclinée vers le bas.
• Graines - De forme ovoïde étroite, grise avec des rayures distinctes.
• Poids - 1000 graines pèsent 64 g.
• Teneur en huile – 51,4%.

Son rendement élevé rend cette variété très attrayante pour les agriculteurs et les producteurs d'huile. Les rendements varient de 22,5 à 23,9 quintaux par hectare.

guirlande dorée

Ce tournesol ornemental se caractérise par des tiges robustes et de jolies feuilles allongées, fines et vert d'eau. Il atteint une hauteur d'environ 2,5 m. Sa floraison a lieu en automne, d'août à octobre. Les fleurs sont abondantes et spectaculaires.

Durant ces mois, les plantes se parent d'inflorescences de taille moyenne, de 7 cm de diamètre. Les capitules, d'un jaune doré éclatant, s'ouvrent largement et exhalent un doux parfum de chocolat.

Karina

Variété de mi-saison, atteignant une hauteur de 150 à 170 cm. Sa particularité est l'absence de ramifications. Caractéristiques de Karina :

• Feuilles - Vert, avec une légère à moyenne effervescence.
• Fleurs - couleur jaune.
• Poids - 1000 graines pèsent 58,5 g.
• Teneur en huile – 47%.
• Productivité – 30,6 cents par 1 ha.

Cette culture présente une bonne résistance à la sécheresse.

Soleil rouge

Cette plante peut atteindre 2,5 mètres de hauteur, voire plus, et est cultivée comme plante ornementale. Durant sa floraison, de juillet à septembre, elle produit de grandes inflorescences volumineuses d'un rouge foncé. Appréciée pour l'aménagement paysager, elle y crée un effet unique.

Elle constitue un excellent élément décoratif pour les clôtures et les bâtiments anciens. On l'utilise souvent pour créer des haies ornementales originales et colorées.

Cuba

Elle peut atteindre une hauteur de 160 à 180 cm et ne présente pas de ramifications. Caractéristiques de la plante :

• Feuilles - Verte, avec une effervescence moyenne.
• Inflorescences – de grande taille, jaunes, chaque panier étant incliné de manière optimale et rempli de graines noires.
• Teneur en huile – 44,3%.
• Poids - 1000 akènes pèsent 53,1 g.
• Productivité – 24,8 quintaux par 1 ha.

Université de Londres

Les feuilles sont vert foncé et les fleurons ligulés sont jaunes. L'inflorescence est convexe et semi-retombante. Bien que cette variété ne soit pas ornementale, du fait de la forme simple de son inflorescence et de l'absence de ramification, son rendement moyen dans le Caucase du Nord est de 25,5 quintaux par hectare.

Maximilien

Ce tournesol vivace se distingue par sa hauteur impressionnante et sa ramification abondante. Sa tige droite atteint environ 2 m de hauteur et ses feuilles sont longues et étroites. Les inflorescences mesurent de 5 à 7 cm de diamètre et dégagent un parfum de chocolat, ce qui rend cette variété idéale pour les bouquets.

L'un de ses principaux atouts est sa grande résistance à la sécheresse et au gel. Rarement sujette aux maladies et aux ravageurs, elle est facile d'entretien. Sa ramification abondante permet une floraison généreuse sur un seul plant.

Reine Pourpre

Plante géante atteignant 1,8 à 2 m de hauteur, elle possède une tige puissante et élancée portant une fleur immense aux pétales pourpres et à base brune, légèrement veloutés. Sa floraison débute en juin et se poursuit jusqu'à mi-septembre, offrant un spectacle de couleurs tout au long de l'été.

En aménagement paysager, elle est fréquemment utilisée pour orner les murs des bâtiments et les clôtures hautes et modestes. Elle convient à la création de haies ou de massifs. Elle est magnifique en fleur coupée et conserve longtemps sa fraîcheur dans de grands vases, décorant ainsi vérandas et terrasses.

MAS 83 SU

Variété oléagineuse développée par la société française Mas Seeds SA et inscrite au registre national en 2019. Elle présente une tête légèrement inclinée, de forme légèrement convexe, et des feuilles vertes légèrement boursouflées.

Les stries et les lignes marginales entre les grains sont légèrement visibles. La culture se caractérise par des rendements élevés, en moyenne de 27,5 quintaux par hectare.

Maître

La hauteur de la plante varie de 1,9 à 2 m. Elle possède de nombreuses caractéristiques :

• Feuilles - En forme de cœur, sans coloration anthocyanique, moyennement dentelée et de forme irrégulière. Absence de segments latéraux en forme d'aile.
• Panier - grand, jaune.
• Fleur ligulée – allongé et jaune.
• Graines - En position latérale et marginale, elles ont une forme ovale allongée, de couleur noire avec des rayures grises.

NK Neoma

Sa hauteur varie de 150 à 170 cm. La plante ne forme pas de branches, ce qui facilite la récolte. Description botanique :

• Feuilles - De taille moyenne, verte, légèrement boursouflée et aux bords légèrement dentelés. Sans qualités ornementales visibles.
• Inflorescences – Elles sont composées de fleurs jaunes de forme ligulée et tubulaire, sans coloration anthocyanique ou avec une faible expression de celle-ci.
• Paniers – Les graines sont partiellement ou totalement tournées vers le bas, et leur face interne est convexe. Leur taille varie de petite à moyenne.
• Graines – de forme largement ovale et de couleur brune avec des taches et des rayures marginales.
• teneur en huile – 49,7 %.

NK Rocky

Cette variété est résistante à la phomopsis et à la sclérotiniose. Cependant, comparée à d'autres variétés de tournesol, elle est moins adaptable à la sécheresse et présente une résistance modérée à l'orobanche.

L'un de ses atouts est sa teneur élevée en huile (51,3 %). Elle se caractérise par des fleurs ligulées jaunes et allongées. Le rendement moyen est de 27,3 à 27,8 quintaux par hectare.

HCX 6012

La plante, à tige épaisse, atteint 170 à 180 cm de hauteur et ne présente aucune ramification. Caractéristiques principales :

• Feuilles - Vert clair, de taille moyenne, avec de légères cloques.
• Inflorescences – 23-25 ​​cm de diamètre, peint en jaune.
• Paniers – Petit, mince, de forme convexe.
• Graines - De forme ovoïde étroite, noire avec des rayures grises.
• Teneur en huile – 49,1%.
• Poids - 1000 graines pèsent 65-70 g.

NSH 6008

Cette variété se distingue par sa grande taille, atteignant 160 à 180 cm, et par l'absence de ramifications. Caractéristiques :

• Feuilles - petites, vertes, sans cloques prononcées ou avec des cloques peu marquées.
• Inflorescences – de taille moyenne, avec un diamètre de 21 à 25 cm.
• Panier - Plat du côté des graines et complètement rempli, de couleur jaune et incliné vers le bas.
• Graines - De forme ovoïde étroite, de taille moyenne et allongée, elles sont noires avec une rayure grise et présentent un motif rayé.

Oasis KLP

Cette variété oléagineuse annuelle se caractérise par sa croissance haute et non ramifiée. Ses tiges robustes et ses inflorescences simples et jaunes facilitent la récolte. Elle s'adapte aux conditions difficiles et présente une bonne résistance aux maladies, ce qui en fait un choix fiable pour les agriculteurs.

Malgré le manque de qualités décoratives et une période de maturation un peu longue, le rendement élevé (27 quintaux par hectare) et les autres avantages de cette variété compensent ces inconvénients.

Reina

La plante atteint une hauteur de 160 à 170 cm et se distingue par les qualités suivantes :

• Tige - courbé et sans ramifications.
• Feuilles - De taille moyenne, vertes, avec des cloques modérées.
• Paniers – légèrement convexe.
• Graines - Larges et de forme ovoïde, leur couleur de fond est noire et les rayures y sont légèrement visibles.
• Teneur en huile – de 48 à 54 %.
• Productivité – 22,8 quintaux par 1 ha.

Cette culture présente une résistance aux conditions de stress et à 8 races de maladies, dont le mildiou et la sclérotiniose.

Rimisol

Cette variété d'oléagineux se distingue par son rendement élevé et sa grande taille. La hauteur des plants varie de 140 à 160 cm et le diamètre des inflorescences de 19 à 22 cm.

Caractéristiques de la variété :

• Tige - Épaisseur moyenne, sans ramifications.
• Feuilles - En forme de cœur, vert clair, sans anthocyanes ni brillance. Les bords sont grossièrement dentelés et légèrement boursouflés.
• Inflorescence – Jaune : fleurs ligulées, fleurs tubulaires - toutes jaunes, et la couleur anthocyanique des stigmates est moyenne.
• Panier - Fine et convexe du côté des graines ; semi-recourbée vers le bas. L’inflorescence est de taille moyenne.
• Graines - De forme largement ovale, avec des rayures grises sur fond noir.
• Teneur en huile – 44,7%.

Sanmarin 421

Le tournesol atteint une hauteur de 165 à 175 cm et se caractérise par une tige robuste et non ramifiée. Il présente les caractéristiques distinctives suivantes :

• Feuilles - De forme cardiaque, de couleur vert clair et dépourvues de coloration anthocyanique, elles manquent de brillance et leur effervescence est soit absente, soit très faible.
• Inflorescences – De taille moyenne, 18-20 cm de diamètre, et de couleur jaune.
• Paniers – plat et dirigé vers le bas.
• Graines - De forme ovale allongée, de taille moyenne. Elles sont noires avec une rayure grise sur le bord et le côté. Elles peuvent être rayées.

Safari

Cette variété d'oléagineux est une plante haute et peu ramifiée. Ses feuilles sont vertes, peu ou pas boursouflées. Les stries marginales des graines sont légèrement visibles.

Le rendement moyen du tournesol est de 26,6 quintaux par hectare. Son atout principal réside dans sa teneur élevée en huile (de 48,3 % à 49,5 %). Le tournesol Safari présente une résistance modérée à l'orobanche, mais est rarement affecté par le mildiou. Au champ, cette variété est légèrement sensible au phomopsis.

SI Laskala

Cette variété de grande taille atteint 150 à 170 cm et ne présente pas de ramifications. Caractéristiques principales :

• Feuilles - Gros, verts, avec de légères bulles.
• Inflorescences – De taille moyenne, avec un diamètre de 16 à 18 cm. Les fleurs sont jaunes et orange, et la coloration anthocyanique du stigmate est absente.
• Paniers – Leur forme ressemble à une coupe inversée.
• Graines - De forme largement ovoïde, de couleur noire dominante et rayée de gris.
• Teneur en huile – 49,1%.
• Poids - 1000 graines pèsent de 53,5 à 60,8 g.
• Productivité – de 20,5 à 49,2 c par 1 ha.

Son inconvénient réside dans son aspect terne, qui ne le rend pas particulièrement décoratif.

Suzuka HTS

Cette variété de tournesol atteint une hauteur de 160 à 180 cm et se caractérise par l'absence de ramifications, ce qui facilite sa manipulation et sa récolte. Ses feuilles sont vertes et ses fleurs jaune orangé.

L'un des principaux atouts de cette variété réside dans son rendement (environ 25,1 quintaux par hectare) et sa teneur élevée en huile (jusqu'à 52,8 %). Adaptée aux conditions arides, elle assure un rendement stable même en cas de faible humidité. Elle présente toutefois un inconvénient : sa sensibilité à la pourriture blanche et à la rouille.

Surus

Cette variété de tournesol de grande taille peut atteindre 190 cm de hauteur et se caractérise par l'absence de ramifications, ce qui facilite sa culture et favorise des rendements plus élevés. Les stries entre les bords de l'akène sont soit absentes, soit très peu marquées.

L'un de ses principaux atouts réside dans sa teneur en huile, qui atteint 52 %. Cela en fait l'une des variétés les plus performantes pour la production d'huile végétale. La culture est résistante à diverses maladies et ravageurs, notamment au mildiou.

Talda

Cette variété atteint une hauteur de 165 à 170 cm et se caractérise par les particularités suivantes :

• Feuilles - Vert, pratiquement sans bulles.
• Inflorescences – 20-22 cm de diamètre, jaune.
• Paniers – convexe.
• Teneur en huile – 49%.
• Productivité – 29,4 quintaux par 1 ha.

Cette variété est résistante au mildiou, mais modérément sensible à la pourriture blanche.

Tunique

Elle se distingue par son rendement élevé, ses grandes inflorescences jaune orangé et sa bonne teneur en huile. Elle se caractérise par une faible ramification et un capitule incliné, ce qui peut entraîner une croissance des inflorescences près de la surface du sol et compliquer la récolte.

Parmi les avantages, on note d'excellents rendements, qui varient de 17,2 à 26 quintaux par hectare.

Tunka

Cette variété peut atteindre une hauteur de 150 cm. Elle possède de nombreuses caractéristiques intéressantes :

• Tige - droit, sans ramifications.
• Feuilles - En forme de cœur, vertes, sans anthocyanes et sans brillance.
• Inflorescence – De taille moyenne, environ 15,9 cm de diamètre, de couleur jaune.
• Paniers – convexe, semi-tourné vers le bas, ovale-allongé.
• Graines - Noir, avec des rayures grises.

La période de floraison varie du début au milieu de la saison en fonction des conditions climatiques, et le temps entre la germination et la récolte est d'environ 109 à 114 jours.

Un type intelligent

Le tournesol atteint une hauteur de 190 à 210 cm. Caractéristiques de la culture :

• Feuilles - De couleur verte moyenne, avec très peu ou pas de bulles.
• Fleur ligulée – De forme ovoïde étroite, jaune.
• Fleur tubulaire – orange, sans coloration anthocyanique du stigmate.
• Panier - à tige courbée orientée vers le bas, grande et fortement convexe du côté de la graine.
• Graines - De taille moyenne, de forme ovoïde étroite, sa couleur principale est le noir avec de légères rayures grises.

Excellent

Il atteint une hauteur de 160 à 170 cm et se caractérise par l'absence de ramifications. Il présente les caractéristiques distinctives suivantes :

• Feuilles - vert.
• Inflorescences – jaune vif.
• Graines - 1000 akènes pèsent 53,1 g.
• Productivité – 23 quintaux par hectare.

Sa grande tolérance à la sécheresse, notée 10 sur 10, la rend particulièrement intéressante pour les régions aux conditions climatiques imprévisibles.

Voronej 638

Cette plante, qui atteint 184 cm de hauteur, est une plante mellifère. Elle se distingue par les caractéristiques suivantes :

• Inflorescences – grand, légèrement ou fortement incliné.
• Graines - Grand, ovale, noir, bien formé.
• Teneur en huile – 54%.
• Durabilité - à la pourriture grise et blanche, au mildiou, à l'orobanche.

Cette variété est destinée à la production d'huile de tournesol, utilisée comme produit alimentaire et à des fins techniques.

Ienisseï

Cette plante robuste et résistante à la verse atteint une hauteur d'environ 140 à 170 cm. Elle se caractérise par les qualités suivantes :

• Feuilles - grand, rugueux.
• Inflorescence – grand, de 25 à 40 cm de diamètre, fortement ou légèrement incliné.
• Fleurs - autofertile, jaune.
• Graines - Grand, ovale, noir, à rayures, bien développé.

cosaque

La tige principale centrale mesure entre 200 et 220 cm de hauteur. Grâce à son tronc robuste, les plants ne se déforment pas sous le poids des fruits mûrs. Cette variété, mellifère et allogénique, possède un système racinaire bien développé.

Caractéristiques de la culture :

• Panier - Grand, 30 cm de diamètre, légèrement incliné vers le bas.
• Graines - grand, noir.
• Poids - 1000 graines pèsent 150 g.
• Teneur en huile – 50%.

Plus de 35 quintaux de semences de haute qualité sont collectés sur des sites industriels d'un hectare.

Comment récolter les grands tournesols ?

La récolte des grands tournesols obéit à des règles spécifiques. Veuillez prendre note des points suivants :

• Les plantes sont prêtes à être récoltées lorsque les fleurs commencent à sécher et que les capitules jaunissent. Les graines commencent alors à en sortir.
• Récoltez par temps sec et ensoleillé pour que les graines soient bien sèches. Le moment idéal est en milieu de journée, après l'évaporation de l'humidité matinale.
• Les moissonneuses-batteuses équipées de dispositifs spéciaux de ramassage et de nettoyage des semences sont efficaces. Ces machines récoltent rapidement les semences, en les séparant des débris de tiges et autres impuretés.
• Pour récolter les grands tournesols, ajustez la hauteur afin d'éviter d'endommager les tiges et récoltez les graines le plus efficacement possible.

Conservez la récolte dans un endroit frais et sec jusqu'à son utilisation ou sa vente.

Avis

Les grandes variétés de tournesol font partie intégrante du secteur agricole moderne, garantissant une production stable de matières premières précieuses pour l'huile et d'autres industries. Leurs rendements élevés, leur adaptabilité à diverses conditions climatiques et la qualité de leurs semences les rendent indispensables aux agriculteurs du monde entier.

Foire aux questions