Comment cultiver la variété de tournesol Lakomka ?

Le tournesol Lakomka est une culture appréciée pour son abondante récolte et ses graines savoureuses. Il se caractérise par sa résistance aux maladies, sa floraison et sa maturation uniformes, ainsi que sa vigueur. Ces qualités en font un choix idéal pour la culture dans divers environnements. Un entretien approprié est indispensable.

Qui a développé cette variété et quand ?

La création de cette variété est le fruit d'un travail collaboratif mené par une équipe de sélectionneurs, composée notamment de S. G. Borodin, V. N. Surovikin, V. P. Ipatovsky, A. A. Detsyna et S. K. Pigrova. Les travaux de sélection ont été achevés en 1997 et l'autorisation officielle de culture a été accordée en 2000.

Particularités

Le tournesol Lakomka est une variété annuelle russe destinée à la confiserie, dont les graines sont largement utilisées en cuisine (lire sur les meilleures variétés de cette culture). IciLes inflorescences éclatantes conservent bien leur aspect une fois coupées. Bien que cette variété soit peu exigeante, elle nécessite tout de même un minimum d'attention.

Description de l'apparence de la culture

Cette plante de grande taille atteint 1,5 à 1,7 m de hauteur et ne possède pas de ramifications. Ses caractéristiques distinctives sont les suivantes :

• Feuilles - De taille moyenne, en forme de cœur, de couleur verte, avec peu ou pas de cloques. Les bords sont modérément dentelés, avec des dents irrégulières.
• Inflorescences – De couleur jaune, avec un grand panier, le côté contenant les graines est plat, le panier est incliné vers le bas.
• Graines - Grande, lisse, de forme ovale allongée, de couleur noire avec des rayures grises sur les côtés et les bords, de belle facture.

Caractéristiques gustatives et application

Les graines de tournesol ont une saveur particulière. Elles sont riches en thiamine, en fer, en potassium, en zinc et en vitamine E. Leur teneur en huile peut atteindre 50 % et leur teneur en protéines est d'environ 17,2 %. Les graines décortiquées s'utilisent dans les salades, les pâtisseries et comme panure.

Durée de maturation et rendement

Lakomka est une variété mi-précoce, dont la période entre la germination et la récolte est d'environ 65 à 71 jours. Les grains mûrissent uniformément, offrant un rendement élevé pouvant atteindre 22,2 quintaux par hectare.

Conditions climatiques nécessaires

Cette culture est recommandée en Sibérie occidentale, dans le Caucase du Nord et dans la région du Bas-Volga. Elle peut également être cultivée dans d'autres régions, mais des précautions particulières seront alors nécessaires, en tenant compte des conditions climatiques locales.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Lakomka est très résistante à la teigne du tournesol et au mildiou. Elle présente une résistance modérée à l'orobanche, au phomopsis et à d'autres ravageurs courants. maladies.

Pour protéger les cultures contre les maladies et les ravageurs, suivez ces étapes :

• Pratiquez la rotation des cultures.
• Effectuer un traitement obligatoire des semences avec des fongicides et des insecticides avant le semis.
• Respectez le calendrier et le schéma de semis.
• Désherbez régulièrement la zone.
• Effectuer des traitements préventifs avec des fongicides et des insecticides.
• Enlever les débris végétaux après la récolte.
• En automne, effectuez un labour profond ou un bêchage du sol.

En cas de signes de maladies fongiques, appliquer des fongicides systémiques, tels qu'Apron ou Kruizer. Interrompre le traitement au moins un mois avant la récolte. Les maladies virales étant incurables, il est impératif d'éliminer et de détruire immédiatement toute plante atteinte de mosaïque.

Le traitement des semences avec des insecticides avant le semis protège les jeunes plants des ravageurs pendant 5 à 7 semaines, mais il est ensuite nécessaire de procéder périodiquement à des pulvérisations préventives des tournesols avec des solutions d'insecticides et d'acaricides à large spectre : Zalp, Akarin, Actellik ou Agravertin.

Subtilités de la plantation

Semez les graines de tournesol Lakomka en pleine terre lorsque la température du sol atteint 10 à 12 °C. Cela se produit généralement en avril ou mai. Plantez-les dans des endroits ensoleillés, dans un sol fertile, bien drainé et neutre. Semez les graines à 1,5–2 cm de profondeur, en les espaçant de 50 x 100 cm.

Évitez de cultiver la même plante au même endroit plusieurs années de suite. Laissez le sol se régénérer pendant 3 à 4 ans. Les tomates et les légumineuses sont à proscrire, contrairement à l'orge, au ricin, au blé et au maïs ensilage.

Soins et culture

Évitez d'arroser excessivement le sol ou de laisser l'humidité stagner autour des racines, car ces conditions peuvent entraîner des maladies et la mort du tournesol. Suivez ces recommandations :

• Arrosez selon les besoins. Il est particulièrement important de maintenir la plante humide jusqu'à la formation de quatre paires de feuilles. Les besoins en eau augmentent ensuite lors de la formation des inflorescences, puis lors de la floraison et de la formation des graines.
• Lors de l'arrosage, la fréquence n'est pas le seul facteur important ; la profondeur de pénétration de l'eau au niveau des racines l'est tout autant. En été, et particulièrement par temps chaud, un arrosage quotidien est recommandé.

• En cas de sécheresse, il peut être nécessaire d'augmenter la fréquence d'arrosage à deux, voire trois fois par jour, car la culture a très soif d'humidité.
• Désherbez régulièrement la zone et ameublissez la terre. La plante est peu exigeante en matière d'humidité.
• Après la formation de la troisième paire de feuilles, la fertilisation est nécessaire en raison de ses besoins élevés en nutriments :
  • Appliquer 20 à 40 g de superphosphate par m², en répartissant uniformément l'engrais sec sur la surface du sol.
  • Les granules sont incorporés au sol à une profondeur de 10 cm, après quoi le sol est arrosé.
• Lorsque les capitules de tournesol commencent à se former, apportez au sol un engrais potassique et azoté. Pour ce faire, ajoutez 20 g de sulfate de potassium à 10 litres de solution de molène.
• Pendant la période de maturation des graines, fertilisez les plantes avec la même composition.

Avantages et inconvénients

Avant de planter une culture, étudiez ses avantages et ses inconvénients. Avantages :

Inconvénients :

Avis

La variété de tournesol Lakomka est reconnue par les agriculteurs pour ses rendements élevés, son goût excellent et sa grande résistance aux maladies. Bien que cette culture soit peu exigeante, elle nécessite le respect des pratiques agricoles de base, essentielles à la qualité de la récolte.

Foire aux questions