Avis sur la variété de citrouille Smile

La courge « Ulybka » a été créée il y a près de 20 ans par des sélectionneurs russes, donnant naissance à un hybride polyvalent qui s'adapte à tous les climats. C'est une variété facile à cultiver, à maturation précoce et à longue conservation. Riche en nutriments, elle est largement utilisée en alimentation.

Sourire de citrouille

Pumpkin Smile résiste bien au gel

Pumpkin Smile a un goût de melon

Description de la citrouille Sourire

L'Ulybka est une variété à petits fruits et à maturation précoce (la récolte a lieu 80 à 85 jours après la plantation). Ces caractéristiques sont pertinentes pour toutes les régions de Russie, y compris les régions septentrionales.

Sa particularité réside dans son port buissonnant et ses tiges qui ne poussent pas très haut, ce qui permet de gagner de la place dans les massifs. Ses feuilles, assez grandes, d'un vert vif, présentent un motif distinctif.

Les fleurs sont orange et agréablement parfumées. Les graines, de forme ovale, sont contenues en petite quantité dans la citrouille.

Avantages :

Caractéristiques des fruits et des arbustes :

• le poids de cette variété varie de 500 grammes à 1 kg ;
• le fruit se forme près de la tige ;
• un arbuste produit jusqu'à 10 citrouilles, mais il existe des cas où il peut en produire jusqu'à 15 ;
• le fruit est de forme sphérique, légèrement aplati ;
• la croûte est d'un orange foncé ;
• la surface présente des rayures claires ;
• pulpe – moyennement juteuse, sucrée, orange, aromatique ;
• Les pousses sont raccourcies, mais certaines atteignent jusqu'à 6 mètres ;
• 4 à 6 pousses latérales se forment sur un seul buisson ;
• la peau est épaisse et rugueuse ;
• Pédoncule de type côtelé.

Smile est une variété très productive, donnant jusqu'à 8 fruits par plant. 3 à 5 kg par mètre carré.

Grâce à sa peau résistante, cette variété se conserve très bien : les fruits peuvent être stockés à température ambiante jusqu’aux premières gelées. De plus, ils supportent facilement le transport sur de longues distances.

Domaines d'application :

• bouillie;
• soupes à la crème;
• ragoût;
• casseroles et autres plats.

Grâce à sa teneur en jus moyenne, cette variété n'est pas destinée à la production de jus, mais sa faible teneur en calories la rend adaptée à la nutrition diététique et thérapeutique.

Caractéristiques de la culture

Le rosier Smile est rustique et se sème donc le plus souvent en pleine terre. Toutefois, dans les climats très rigoureux, il est conseillé de commencer par faire pousser des jeunes plants.

L'emplacement ne doit pas être exposé à des vents forts ; il est donc préférable de planter les arbustes près des bâtiments, des clôtures et autres structures orientées au nord. La courge Smile doit être placée en plein soleil. Il est strictement interdit de planter des courges Smile après des courges, des concombres ou des courges pâtissons.

Préparation du sol

La première étape consiste à bien préparer le sol. Pour ce faire, bêchez-le à la profondeur d'une bêche à l'automne ou au printemps. Il est important d'ajouter de l'engrais organique (toutes les courges apprécient un sol chaud et riche en matière organique). Il peut s'agir de fumier, de compost ou de matières similaires.

Pour stabiliser (réduire) l'acidité du sol, on ajoute de la tourbe, de la farine de dolomite ou de la chaux.

préparation des semences

Il est important de trier les graines immédiatement pour éliminer les parties creuses. On peut le faire manuellement ou en faisant tremper les graines dans l'eau pendant quelques minutes (les graines abîmées remonteront à la surface).

Ensuite, faites tremper les graines dans de l'eau à une température maximale de 50 degrés Celsius. Laissez-les tremper pendant 1 à 2 jours, en les plaçant dans un linge humide. Pour éviter une évaporation trop rapide, recouvrez les graines d'un film plastique. Si vous souhaitez accélérer la germination, utilisez un stimulateur de croissance.

Faire pousser des semis

Le Sourire possède un système racinaire fragile ; le rempotage est donc déconseillé. Si nécessaire, semez les graines dans des godets individuels en plastique ou en tourbe.

Règles pour la culture des semis :

1. Versez de la terre meuble (de préférence achetée en magasin) dans les verres et humidifiez-la.
2. Insérez les graines la pointe vers le bas et recouvrez-les de terre.
3. Veillez à recouvrir les récipients de film alimentaire jusqu'à l'apparition des premières pousses.
4. Le rempotage s'effectue après environ 19 à 22 jours. Durant cette période, la tige doit se fortifier et développer 3 à 4 feuilles.
5. Les jeunes plants sont mis en terre à une profondeur de 5 à 7 cm.
6. La température extérieure ne doit pas être inférieure à 10-12 degrés.
7. Les trous sont creusés à une distance de 70x70 cm les uns des autres.
8. Il est conseillé de planter 2 graines dans un même trou.
9. Après la transplantation, arrosez.

Planter des graines dans le sol

Avant le semis, les graines sont préparées directement dans les planches selon la méthode standard. L'espacement est identique : 70 x 70 cm. Autres caractéristiques :

1. Les graines sont semées à une profondeur de 7 cm. Aux latitudes nordiques, une graine doit être semée un peu plus profondément en raison du risque de gel.
2. Si la température chute sensiblement, les trous sont recouverts de morceaux de bouteilles en plastique.

Prendre soin de la citrouille souriante

Si vous ne prenez pas soin de vos citrouilles, vous n'obtiendrez pas un rendement aussi élevé. Veillez à suivre les pratiques agricoles de base :

1. Irrigation. Arroser la citrouille L'arrosage est nécessaire tout au long de la période, surtout pendant la formation des fruits. Sinon, ils se dessécheront. Il est recommandé d'arrêter d'arroser 2 à 3 semaines avant la récolte. Chaque plant doit recevoir de 2 à 5 litres d'eau. L'important est d'augmenter progressivement la quantité d'eau : 2 litres suffisent pour la germination, 3 litres pendant la floraison, 4 litres après la nouaison et 5 litres pendant le développement des fruits.
2. Formation de buissons. La variété Smile produit des plants assez compacts et bien formés, ce qui limite les besoins en taille. Toutefois, les jardiniers expérimentés recommandent de pincer les tiges. On pince la tige principale dès la formation du premier fruit. Il ne doit pas y avoir plus de six pousses latérales ; les autres sont donc supprimées.
3. Amincissement. Cette opération est effectuée lorsque deux jeunes plants sortent de terre simultanément. Il est déconseillé d'enlever un plant affaibli avec ses racines, car cela endommagerait celles du plant restant. Par conséquent, utilisez des ciseaux de précision et coupez délicatement l'excédent de tige au ras du sol.
4. Sarclage. L'élimination des mauvaises herbes est essentielle, car elles favorisent les maladies et la prolifération des ravageurs et des insectes. De plus, l'herbe absorbe les nutriments du sol, indispensables aux plants de courge. Il convient de désherber au fur et à mesure de la croissance des mauvaises herbes.
5. Se desserrer. Les courges préfèrent une terre meuble, il est donc essentiel de l'ameublir. Il est préférable de le faire après l'arrosage.
6. Paillage. Pour éviter un arrosage excessif, on utilise le paillis. Un matériau naturel spécifique (paille, foin, herbe, fanes, sciure de bois, etc.) est placé sous chaque arbuste.
7. Soins des fruits. Les courges aiment le soleil, mais leurs grandes feuilles ont tendance à recouvrir les fruits, réduisant ainsi la pénétration de la lumière. Pour éviter cela, il est recommandé d'éclaircir les feuilles. Les feuilles ainsi récoltées peuvent servir de paillis.
8. Garniture. Smile est l'une des rares variétés qui ne nécessite pas d'engrais. Pour une croissance normale, il suffit d'ajouter de l'engrais organique lors du bêchage. On peut parfois y incorporer de la cendre de bois.

Pour obtenir des fruits de taille maximale, il est nécessaire de contrôler le nombre d'ovules. Il est conseillé de ne laisser que 2 ou 3 courges par plant. Si vous conservez tous les fruits, leur poids total sera de 500 à 700 grammes.

Difficultés potentielles

Il arrive parfois que des problèmes surviennent et soient difficiles à résoudre pour un débutant, et il est compliqué de déterminer la cause de mauvaises récoltes. Pour éviter ces erreurs, voici quelques conseils de jardiniers expérimentés :

1. Il est préférable de désherber les plates-bandes tous les 10 à 12 jours, tout en aérant la terre. Ces opérations s'effectuent après l'arrosage.
2. Une fois que deux citrouilles se sont formées, veillez à pincer l'extrémité de la tige pour empêcher l'apparition de nouveaux ovaires.
3. Chaque pousse fructifère ne doit pas comporter plus de quatre feuilles. Ceci garantira aux fruits une exposition suffisante à la lumière.
4. Les tiges ne doivent pas s'emmêler ; il est donc nécessaire de les démêler régulièrement. Pour ce faire, on les couche à plat sur le sol et on les recouvre de terre. Cette opération permet également à la plante de développer de nouvelles racines, qui alimentent les tiges et les autres parties de la plante en nutriments et en eau puisés dans le sol.
5. Il est préférable d'utiliser l'eau de pluie pour l'arrosage. L'eau du robinet n'est pas adaptée, car elle contient diverses substances (chlore, etc.) qui peuvent nuire à la plante. En l'absence de pluie, recueillez l'eau du robinet dans un grand récipient et laissez-la reposer (cela permettra aux substances nocives de se déposer et de s'évaporer).
6. La température du liquide d'irrigation doit varier entre 22 et 25 degrés.
7. Pour enrichir les plantes en minéraux et oligo-éléments, appliquez un engrais complémentaire. Le fumier de poule contient des quantités importantes de fer, de potassium, de magnésium et de phosphore. Un demi-litre de fumier par seau d'eau suffit. Laissez la solution reposer 9 à 10 jours. Il est important d'incorporer de la matière organique entre les rangs. Ne versez pas le fumier de poule directement dans les trous de plantation, car il brûlerait la plante et entraînerait sa mort.
8. Il est strictement interdit de fertiliser Smile avec un mélange de lisier, d'urée et de nitrate d'ammonium.
9. La fertilisation ne peut être répétée qu'après 2 semaines.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété de citrouille Smile est assez résistante aux maladies et aux ravageurs, mais elle est totalement sensible aux maladies de putréfaction.

Liste des maladies et ravageurs non dangereux :

• oïdium;
• mosaïque;
• bactériose ;
• mildiou duveteux;
• anthracnose;
• ver fil-de-fer ;
• chenilles;
• tétranyque tisserand;
• puceron du melon.

Maladies putréfiantes dangereuses :

1. Pourriture grise. Caractérisée par une infection fongique, elle apparaît d'abord sur les ovaires puis se propage à toute la plante. Les symptômes incluent la formation de moisissures, un enduit grisâtre et aqueux, ainsi que la présence de sclérotes et de conidiophores noirs. Le traitement consiste en l'application d'une pâte spéciale à base de sulfate de cuivre et de craie.
2. Pourriture blanche. La zone touchée est l'écorce du fruit, qui se recouvre d'un enduit blanchâtre évoluant vers une structure putréfiée. À mesure que la maladie progresse, la pourriture s'étend à l'intérieur de la courge, la rendant impropre à la consommation. La pourriture blanche peut être éliminée avec une solution de sulfate de cuivre.
3. Pourriture noire. La maladie affecte toutes les parties de la plante, à l'exception des racines. Les symptômes comprennent des taches gris-blanc et un enduit noir. Traiter avec des produits pharmaceutiques spécifiques.
4. Pourriture des racines. Les racines et les tiges pourrissent. La maladie se caractérise par un enduit brunâtre. Le traitement consiste à réduire l'humidité.

Comme prévention Les mesures suivantes sont utilisées contre la pourriture :

• Si l'humidité est élevée, ajoutez de la terre sèche à la partie racinaire ;
• N’arrosez pas excessivement le sol ;
• enlever les mauvaises herbes en temps opportun;
• désinfecter le sol et les outils de travail ;
• Ne plantez pas les citrouilles trop près les unes des autres.

Récolte et stockage

La récolte a lieu en septembre, en fonction de la date de plantation (chaleur du sol). Les fruits doivent être récoltés lorsque les signes suivants apparaissent :

• sécheresse de la tige et du tronc;
• dureté de la peau ;
• richesse de la couleur de la pulpe et de l'écorce.

Les citrouilles doivent être cueillies avec leurs tiges et conservées dans les conditions suivantes :

• Plage de température – de +5 degrés à +15 ;
• le taux d'humidité est de 75 à 80 % ;
• avant de s'allonger sur stockage Chaque fruit est inspecté pour détecter tout dommage ;
• La pièce doit être bien ventilée.

Avis de jardiniers

Pour une présentation vidéo de la variété de citrouille Smile, regardez la vidéo suivante :

La courge Smile séduit non seulement par son aspect ensoleillé, mais aussi par ses qualités nutritionnelles et son goût exquis. Ses fruits sont utilisés pour soulager divers maux, notamment l'obésité, et tout simplement pour améliorer sa santé. Cultiver la courge Smile dans son jardin est une expérience agréable, car elle ne demande que peu d'efforts et de dépenses.

Foire aux questions