La courge Trombone est une courge butternut aux fruits à la forme singulière. Longs et incurvés, ils rappellent l'instrument de musique du même nom. Cette variété originale est non seulement attrayante par son apparence, mais elle possède également un goût et un arôme délicieux, d'excellentes caractéristiques et, surtout, elle est facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants.
Description de la variété
La courge Trombone possède une tige robuste aux grandes feuilles légèrement pubescentes, de forme arrondie et d'un vert uniforme. Ses fleurs tubulaires, grandes et d'un jaune vif, sont bicolores : mâles et femelles. L'écorce et la chair du fruit sont denses. Le sac à graines est petit et ne contient que quelques graines.
Brève description des fruits :
- Couleur de l'écorce : orange.
- Couleur de la pulpe : orange vif
- Formulaire: Les fruits sont cylindriques, longs et fortement courbés.
- Poids: 6-8 kg.
L'histoire de la citrouille trombone
La variété Trombone est une variété de courge butternut importée. Développée par des sélectionneurs italiens, elle est considérée comme l'une des variétés les plus populaires en Italie. Année de culture : 2023.
Le goût des fruits et leur utilité
La courge trombone a une saveur sucrée, rappelant un peu le melon et la courgette. Sa chair est ferme et juteuse, avec un arôme miellé.
Elle contient plus d'eau que la plupart des autres variétés. C'est pourquoi elle est idéale pour les crêpes, la purée de pommes de terre et la cuisson à la vapeur. Cependant, la courge trombone est trop tendre pour la cuisson au four.
Comme c'est souvent le cas pour les courges butternut, les graines de la courge Trombone sont regroupées dans une partie arrondie. Cette caractéristique facilite la découpe et la cuisson. Cette variété polyvalente se prête à toutes sortes de transformations, à la production de jus et à une grande variété de plats : puddings, fruits confits, tartes, gâteaux, etc.
Caractéristiques
La variété Trombone est très productive. Dans des conditions favorables, on peut récolter 10 à 15 gros fruits par tige. Le rendement, calculé par unité de surface, est d'environ 10 kg de fruits. La courge Trombone appartient au groupe des courges de mi-saison, avec un cycle de 110 jours entre la germination et la maturation des fruits.
Avantages et inconvénients
La variété de citrouille « Trombone » présente suffisamment d'atouts pour intéresser les amateurs de citrouilles et ceux qui apprécient les variétés originales. Avant de vous lancer dans la culture de ce fruit atypique, il est utile de vous familiariser avec tous les avantages et les inconvénients de la citrouille « Trombone ».
Fonctionnalités d'atterrissage
Cultiver des citrouilles est généralement une tâche relativement simple pour les jardiniers. Cependant, la plantation a un impact significatif sur leur croissance et le développement de leurs fruits. Choisir le bon emplacement et planter au bon moment est donc essentiel.
Comment préparer les graines pour le semis ?
Avant le semis, les graines doivent être correctement préparées afin d'assurer une germination maximale et la bonne santé des futures plantes.
Les activités suivantes sont recommandées :
- Étalonnage. Cela implique de sélectionner les grosses graines. Les petites sont écartées ou semées séparément.
- Vérification de la germination. Faites germer expérimentalement plusieurs graines en les plaçant dans une serviette humide.
- Réchauffer. Étalez les graines sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four à 50–55 °C pendant 3 à 4 heures. Augmentez progressivement la température en remuant les graines plusieurs fois.
- Stimulation de la croissance. Les graines sont placées dans de l'humate de potassium, de l'humate de sodium ou d'autres engrais liquides.
- Durcissement. Les graines sont d'abord trempées à 20 °C. Une fois gonflées, elles sont placées au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Il est important qu'elles ne germent pas durant cette étape.
- ✓ La température de l'eau pour le trempage des graines ne doit pas être inférieure à +25 °C pour un gonflement optimal.
- ✓ La concentration de la solution de stimulation de croissance doit être de 0,01 % pour éviter de brûler les semences.
Choisir un site
Choisissez un emplacement chaud et ensoleillé pour planter vos citrouilles. Il doit être exempt d'ombre, car celle-ci nuit fortement à la croissance et au développement du fruit. Les zones gorgées d'eau sont déconseillées ; une colline ou un talus est idéal.
Les meilleures cultures précédant la culture du potiron sont les pommes de terre, les betteraves, les oignons, les choux et les légumineuses. Évitez de planter la variété Trombone après les concombres, les courgettes et les aubergines, car ces plantes sont sensibles aux mêmes agents pathogènes et ravageurs que le potiron.
- Planter des végétaux en plaine entraîne la stagnation de l'eau et le pourrissement des racines.
- × Le manque de soleil (moins de 6 heures par jour) réduit le rendement de 30 à 40 %.
Préparer les lits
Cette variété préfère les sols riches et bien drainés. À l'automne, il convient de les fertiliser avec de la matière organique comme du compost ou du fumier. La culture donne les meilleurs rendements dans les sols de type tchernoziom et limoneux. Le sol doit avoir un pH proche de la neutralité (entre 6,0 et 7,5).
Caractéristiques de la préparation des lits :
- À l'automne, la zone est désherbée et fertilisée à raison de 10 kg par mètre carré. On y ajoute également du chlorure de potassium (30 g) et du superphosphate (60 g). Les engrais sont appliqués lors du bêchage. De la tourbe et du sable grossier sont incorporés pour ameublir le sol. Les sols acides sont désacidifiés à la chaux.
- Au printemps, on ajoute du nitrate d'ammonium au sol (15-20 g par m²).
- Pour améliorer la qualité du sol, il est également recommandé de semer de l'engrais vert à l'automne, puis de bêcher à nouveau le sol à l'automne.
- 2 semaines avant la plantation, ajoutez 5 kg de compost par m².
- Un mois après la germination, nourrir avec une solution de molène (1:10).
- Pendant la période de floraison, ajouter de la cendre (200 g par plante).
Planter dans le sol
Dans les régions du sud, les courges, notamment la variété Trombone, sont cultivées par semis direct. Dans les climats plus frais, on utilise souvent des plants, car ils permettent une récolte précoce.
Fonctionnalités d'atterrissage :
- Les semis de courges sont effectués vers le mois d'avril, en fonction des conditions climatiques. Les plants sont repiqués en pleine terre en mai-juin, une fois tout risque de gel écarté et lorsque l'air et le sol ont atteint les températures optimales pour leur culture.
- Il est recommandé de verser de l'eau bouillante sur le sol de la zone préparée pour la plantation afin de le désinfecter.
- Pour la plantation, creusez des trous de 70 x 100 cm ou de 80 x 80 cm. Placez plusieurs graines dans chaque trou pour assurer la germination. Les trous peuvent être alignés ou décalés.
- La profondeur de semis recommandée est de 4 à 5 cm. Plus le sol est lourd, moins le semis doit être profond. Il est conseillé de recouvrir les semis d'un film plastique jusqu'à la levée.
Les jeunes plants de citrouille se plantent selon les techniques habituelles. Il est préférable de le faire le soir, après 18 heures, afin d'éviter d'exposer les jeunes plants au soleil brûlant.
Caractéristiques de la plantation de jeunes plants de citrouille :
- Ajoutez du compost mélangé à de la cendre de bois au fond des trous sur une profondeur de 5 à 6 cm. Ajoutez ensuite 2 à 3 litres d'eau tiède et décantée.
- Les jeunes plants de courge sont délicatement placés dans les trous, en veillant à ne pas abîmer leurs racines. Ils sont positionnés verticalement, leurs racines sont recouvertes de terre, tassées, puis arrosées à nouveau.
- Pendant les deux premières semaines, les jeunes plants de courge sont recouverts d'un film plastique tendu sur des arches. Cela les protégera du soleil le jour et du froid la nuit.
Caractéristiques de soins
La courge trombone nécessite des soins standards, qui comprennent un arrosage régulier, ainsi que la fertilisation, l'ameublissement du sol et le maintien de la santé de la plante.
Arrosage
La variété Trombone nécessite un arrosage régulier ; le sol ne doit pas se dessécher. On recommande 2 litres d'eau par plant pour les jeunes plants. Pendant la floraison, il faut compter 6 litres d'eau par plant, et pendant la fructification, 12 litres. Seule de l'eau tiède doit être utilisée pour l'arrosage.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour assurer une humidité du sol uniforme.
- • Arrosez tôt le matin pour éviter les brûlures des feuilles.
L'arrosage doit être effectué en moyenne tous les 7 à 10 jours. Il est conseillé d'arrêter l'arrosage un mois avant la récolte, sous peine de voir les fruits gorgés d'eau et pourrir pendant le stockage. Pour maintenir l'humidité du sol et éviter l'engorgement, incorporez de la sciure de bois, de la tourbe, du foin ou du sable dans les planches de culture.
Relâchement
Le potiron trombone nécessite un ameublissement régulier. En moyenne, il est conseillé de l'ameublir une fois par semaine. Il est également recommandé de l'ameublir après chaque arrosage afin d'assurer une bonne oxygénation des racines et d'éliminer les mauvaises herbes. Ameublissez la terre sur une profondeur de 5 à 8 cm.
Garniture de dessus
On commence à fertiliser les courges deux semaines après la plantation. On utilise comme engrais une infusion de fumier diluée. Ensuite, il est recommandé d'arroser les plates-bandes de courges avec une infusion de plantes toutes les deux semaines. Les solutions nutritives sont versées à 5 cm des tiges, et les courges sont arrosées le lendemain.
Une fois les ovaires formés, on utilise des engrais minéraux. Par exemple, les courges peuvent être fertilisées avec du phosphate monopotassique (10 g pour 10 litres d'eau). Si les plants manquent de nutriments, on peut leur apporter un complément d'urée et de chlorure de potassium (20 g de chaque pour 10 litres d'eau).
Maintien et jarretière
Les courges trombone ont besoin d'un support solide pour pousser et s'épanouir. Les clôtures et les treillis sont idéaux pour les tuteurer.
Il est recommandé de supprimer rapidement les gourmands, car ils absorbent les nutriments et forment une masse verte qui nuit à la croissance des fruits. La suppression des gourmands commence lorsque la plante a déjà produit 5 à 6 fruits.
Maladies et ravageurs
Dans des conditions défavorables, cette variété peut être atteinte d'oïdium. À titre préventif, il est recommandé de pulvériser les arbustes avec du carbonate de sodium, de préférence après des pluies prolongées. Si la plante est infectée, les feuilles atteintes sont supprimées et, parfois, la plante entière doit être détruite. Les arbustes restants sont traités avec de la bouillie bordelaise.
| Méthode | Efficacité | Période de validité |
|---|---|---|
| Aktara | 90-95% | 14 jours |
| infusion de poivre | 60-70% | 7 jours |
Parmi les insectes nuisibles aux courges Trombone, on trouve les altises, les mouches du melon et les charançons. En cas d'infestation importante, utilisez Aktara ou un produit similaire. Vous pouvez également pulvériser les plantes avec des remèdes traditionnels, comme des infusions de moutarde, de piment de la Jamaïque ou de piment rouge. Si des limaces sont présentes dans les plates-bandes, utilisez une solution d'acide borique pour les éliminer.
Récolte
Les courges trombone mûrissent progressivement. Leur maturité est indiquée par leur couleur orange et leur agréable parfum sucré. Les jeunes courges, de 20 à 25 cm de long, sont récoltées pour la consommation.
Les courges trombone se conservent très bien. Elles peuvent être stockées à un taux d'humidité maximal de 85 % et à une température ne dépassant pas 10 °C. Dans des conditions optimales, les fruits peuvent se conserver jusqu'à un an. Deux à trois mois après la récolte, les graines peuvent être récupérées pour les semis de la saison suivante.
Avis
La courge Trombone est une variété intéressante et prometteuse qui séduira sans aucun doute les amateurs de courges. Malgré l'aspect inhabituel de ses fruits, sa culture est assez simple et ne posera aucune difficulté, même aux jardiniers débutants.