La courge Lantern est une variété au goût prononcé et à l'excellent rendement. Elle se caractérise par sa bonne résistance aux maladies et sa facilité de culture. Ses gros fruits ont une belle apparence et une chair ferme, ce qui les rend idéaux pour de nombreuses préparations culinaires, des jus aux gratins. Ce légume ravira même les jardiniers les plus exigeants par sa régularité.
Description du buisson et des fruits
La variété a été enregistrée en 2011. Elle a été développée par des spécialistes d'Agrofirma Poisk LLC et du Centre scientifique fédéral pour la culture maraîchère : Nikolay Nikolaevich Klimenko, Sergey Vasilyevich Maksimov et Lyubov Aleksandrovna Chistyakova.
La variété à longue tige possède des feuilles d'un vert dense et d'autres caractéristiques distinctives :
- Ces légumes ont une forme plate et ronde, une surface lisse et uniforme, et pèsent entre 5,1 et 6,5 kg, ce qui les rend adaptés à un usage culinaire et décoratif.
- Une segmentation modérée et une cavité à graines de taille moyenne créent un aspect soigné.
- Les grosses graines blanches et elliptiques s'enlèvent facilement et peuvent être réutilisées.
- La pulpe est dense, juteuse, d'une couleur jaune vif et possède un agréable goût sucré.
- Cette variété est idéale pour la consommation fraîche et la préparation de nombreux plats : soupes onctueuses, gratins, salades et desserts. Grâce à sa texture et à sa saveur, cette courge est excellente pour la production de jus.
Caractéristiques principales
Cette variété de mi-saison a un cycle de croissance de 100 à 120 jours. Les fruits commencent à mûrir au milieu de l'automne ; il est donc important de les récolter avant les premières gelées. Le rendement moyen de cette variété varie de 152 à 439 quintaux par hectare.
Ces légumes sont résistants aux dommages mécaniques, ce qui les rend adaptés au transport longue distance. Cette variété présente une forte résistance à la plupart des maladies courantes, notamment l'oïdium et la fusariose. Elle est rarement attaquée par les insectes ravageurs.
Atterrissage
La variété Lantern est facile à cultiver et convient aussi bien à la pleine terre qu'à la culture sous serre. Pour garantir une récolte abondante et de qualité, il est important de suivre scrupuleusement toutes les étapes de la plantation, de la préparation du sol au repiquage des jeunes plants.
- ✓ La température optimale du sol pour la plantation des graines de courge Lantern ne doit pas être inférieure à +12°C.
- ✓ La distance entre les plants lors de la plantation doit être d'au moins 150 cm pour assurer un espace suffisant à leur croissance.
Exigences et préparation
Pour réussir la culture des citrouilles, il est important de choisir le bon emplacement. Critères essentiels :
- Cette variété préfère les endroits ensoleillés et bien aérés, à l'abri des vents forts.
- Le sol doit être fertile, léger et bien drainé.
- Les meilleurs prédécesseurs sont les légumineuses, les légumes-racines ou le chou.
- Commencez à préparer le site à l'automne : bêchez le sol, enlevez les mauvaises herbes et ajoutez de la matière organique (fumier décomposé ou compost - 6 à 8 kg par m²).
Semis et culture des semis
Pour accélérer la croissance, les courges Lantern sont cultivées à partir de semis. Conseils utiles :
- Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 10 à 12 heures, puis durcissez-les en alternant eau chaude et eau froide.
- Semez les graines en avril : creusez-les de 3 à 4 cm dans des pots de tourbe remplis d'un mélange nutritif léger d'humus, de tourbe et de sable (2:1:1).
- Placez les récipients dans un endroit chaud à une température de +25°C.
- Après l'apparition des semis (du 5e au 7e jour), abaissez la température à +18-20°C pour éviter l'étiolement des pousses.
Les semis ont besoin de 12 à 14 heures de lumière, il est donc recommandé d'utiliser des lampes d'éclairage d'appoint.
Préparation du sol et replantation
Repiquez les jeunes plants à leur emplacement définitif 20 à 25 jours après le semis, une fois tout risque de gel écarté et lorsque la température du sol atteint 12 à 14 °C. Procédez comme suit :
- Creusez et ameublissez soigneusement les lits de culture.
- Creusez des trous, en les disposant selon un motif de 150 x 100 cm, en ajoutant dans chacun une poignée d'humus ou de compost mélangé à de la terre.
- Plantez les jeunes plants avec le pot de tourbe afin de ne pas endommager les racines, et recouvrez-les de terre de manière à ce que les cotylédons restent au-dessus de la surface.
- Après le rempotage, arrosez la plante avec de l'eau tiède et reposée.
Pour les protéger des éventuelles vagues de froid, recouvrez les plantations d'agrofibre ou de film plastique jusqu'à ce qu'elles prennent racine.
Soins
Bien cultiver les citrouilles est essentiel pour obtenir une récolte abondante et de qualité. La plante a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant sa formation, car un manque d'humidité peut entraîner des déformations. D'autres pratiques agricoles sont également importantes.
- × Évitez d'arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser afin d’éviter de stresser les plantes.
Arrosage et mise en forme
Concentrez le plant sur une ou deux tiges, en supprimant les pousses latérales inutiles. Dès l'apparition de trois ovaires sur une tige, pincez-la. Cette méthode de conduite permet à la plante de concentrer toutes ses ressources sur la croissance et le développement des fruits, plutôt que sur un excès de feuillage. On obtient ainsi des citrouilles plus grosses.
Arrosez la culture en périphérie de la plate-bande. Pour ce faire, creusez un sillon peu profond le long du bord des plantations et versez-y de l'eau ou une solution nutritive. Les racines des plantes seront attirées par le point d'eau, ce qui favorisera leur croissance et renforcera le plant.
Ameublir le sol et enlever les mauvaises herbes permet à l'oxygène d'atteindre les racines. Vous pouvez également utiliser du paillis pour conserver l'humidité du sol et empêcher la pousse des mauvaises herbes.
Fertilisation, nettoyage et stockage
Arroser et fertiliser en alternance. Répéter l'opération tous les 10 jours. Appliquer le premier engrais lorsque la plante a 3 à 5 vraies feuilles, et le second dès l'apparition des pousses. Appliquer ensuite tous les engrais suivants à 10 jours d'intervalle.
- La première fertilisation doit être effectuée au stade de 3 à 5 vraies feuilles, en utilisant des engrais organiques.
- La seconde fertilisation doit être effectuée au début de la formation des pousses, en utilisant des engrais minéraux.
- Il convient ensuite d'effectuer une fertilisation tous les 10 jours, en alternant engrais organiques et minéraux.
En juin, appliquez un engrais organique composé de molène ou de lisier dilué dans l'eau à raison de 1 volume de molène pour 10 volumes d'eau. À partir de juillet, passez aux engrais minéraux. Effectuez quatre apports supplémentaires durant cette période :
- 40 g de sulfate d'ammonium pour 10 l d'eau.
- 40 g de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau.
- 20 g de monophosphate de potassium pour 10 litres d'eau.
- complexe minéral, par exemple Agricola, Zdraven Turbo selon les instructions.
Après la fertilisation, veillez à humidifier le arbuste et à rincer les feuilles à l'eau pour éviter les brûlures. Un apport suffisant en potassium et en phosphore améliore le goût et la qualité des fruits.
Pulvérisez la plante avec une solution d'urée (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau) toutes les deux semaines. Pour améliorer la conservation des fruits, appliquez un engrais foliaire à base de nitrate de calcium (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau) une fois par mois.
Les légumes mûrissent en 100 à 120 jours. Récoltez-les avant la mi-septembre, avant les premières gelées. Ils se conservent en cave jusqu'au printemps, aussi frais que s'ils venaient d'être cueillis du jardin. À la maison, les citrouilles se conservent jusqu'au Nouvel An.
Avantages et inconvénients
Avant de commencer à cultiver une plante, étudiez attentivement ses caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients. La variété lanterne présente de nombreuses qualités :
Parmi les inconvénients de cette culture, certains jardiniers notent une longue période de maturation, un sol nutritif exigeant, un besoin d'arrosage régulier, une sensibilité au manque de lumière, une tendance à la prolifération excessive si la récolte n'est pas effectuée en temps voulu, et la nécessité de tailler les plants.
Avis
La courge Lantern est idéale pour les jardiniers qui recherchent une productivité élevée et un goût exceptionnel. Ses fruits ravissent autant par leur apparence que par leur longue conservation. Des soins appropriés et le respect des bonnes pratiques agricoles garantissent d'excellents résultats. Cette variété est parfaite même pour les petites surfaces.