La variété de citrouille de taille moyenne Oreshek : pourquoi est-elle souvent choisie par les jardiniers ?

La courge Oreshek est une variété géante et polyvalente, caractérisée par sa productivité et son aspect esthétique. Facile à transporter et à conserver, elle est également relativement facile d'entretien et très attrayante. N'étant pas un hybride, vous pouvez la cultiver vous-même.

Caractéristiques de l'arbuste et des fruits

La variété Oreshek appartient au groupe des courges polyvalentes. Son port grimpant modéré et sa taille moyenne lui permettent de s'adapter à divers climats. Ses fruits sont ronds, d'un orange intense, parfois légèrement jaunâtres.

Autres caractéristiques variétales :

• la surface du fruit est décorée de nervures caractéristiques ;
• la chair de la citrouille est d'une riche couleur orange et assez dense, son épaisseur est d'environ 4,5 à 5,5 cm ;
• une plante à port grimpant modéré et de hauteur moyenne ;
• les feuilles sont vertes et en forme de cœur ;
• Le poids varie de 1,9 à 3,8-4 kg.

Caractéristiques principales

Les citrouilles peuvent se conserver jusqu'à 10 mois sans perte de qualité si toutes les conditions de conservation recommandées sont respectées. C'est particulièrement important pour les jardiniers qui souhaitent prolonger la durée de conservation de leur récolte.

Caractéristiques d'Oreshk :

• La citrouille est réputée pour son excellente saveur, ce qui la rend idéale aussi bien crue que cuite. Sa chair dense est parfaite pour la cuisson au four, les purées, les soupes et les desserts. Ces qualités en font un ingrédient polyvalent, aussi bien en accompagnement de plats de viande qu'en salade.
• Le rendement de cette variété est impressionnant : un seul plant peut produire jusqu'à 4 ou 5 fruits, pesant chacun de 2 à 4 kg.
• Cette variété se distingue par ses caractéristiques commerciales élevées et sa résistance au transport.
• La période entre l'apparition des premières pousses à partir des graines et le moment de la récolte dure de 92 à 100 jours ; les citrouilles sont généralement récoltées de juillet à septembre.

Croissance

Il est recommandé de semer les graines en pleine terre fin mai ou début juin, ou de faire pousser les semis à partir d'avril et de les repiquer ensuite en pleine terre aux mêmes dates.

L'endroit doit être bien exposé au soleil, car les plantes en ont besoin. Après la levée des semis, il convient d'éclaircir en laissant 90 à 100 cm entre les plants.

Conditions

Cette culture a besoin de beaucoup de lumière : un ensoleillement insuffisant réduit la teneur en sucre des fruits et diminue la productivité. Elle se développe de préférence dans des zones dégagées et ensoleillées. Dans les régions sèches et chaudes, elle tolère la mi-ombre.

Autres exigences importantes pour Oreshk :

• Les citrouilles exigent un terreau de grande qualité. Les limons sableux riches en matière organique, les limons légers et les terres noires sont idéaux, mais le compost est ce qu'il y a de mieux.
• Le sol doit être neutre en acidité, ce qui correspond à un pH de 6,0 à 7,5. Dans les zones où la nappe phréatique est peu profonde, il convient de créer des plates-bandes surélevées.
• La citrouille est l'un des légumes les plus exigeants en chaleur. Les jeunes plants sont particulièrement sensibles au froid. Cette variété présente une meilleure tolérance au froid que les autres.
  Toutefois, pour un développement racinaire normal, la température optimale du sol se situe entre 18 et 20 degrés Celsius ; en dessous de cette température, les racines superficielles de la courge seront peu développées. La température ambiante doit quant à elle se situer entre 20 et 28 degrés Celsius pour une croissance optimale.

Semis

Pour le substrat de plantation, vous devez utiliser de la tourbe neutralisée, à laquelle vous ajoutez de la terre de jardin (de préférence provenant de sous des arbres fruitiers) et du compost mûr dans un rapport de 1:2:1.

Les graines récoltées pour les semis doivent être semées 20 à 25 jours avant d'être repiquées au jardin. Il est déconseillé de repiquer les courges directement dans les semis ; utilisez donc des contenants individuels, comme des gobelets, dès le départ.

Le processus de renforcement des plantes

Pour minimiser les risques, la température ambiante doit être supérieure à 18 degrés Celsius. Le processus de durcissement consiste à sortir les conteneurs pendant 30 minutes dans un premier temps, puis à augmenter progressivement la durée.

Planification d'une greffe

Pour la variété Oreshek, espacez les plants de 100 à 120 cm. Conseils de plantation :

1. Ajoutez 2 cuillères à soupe de cendres de bois, la quantité requise de superphosphate (indiquée dans les instructions) et 200 à 300 g de compost dans chaque trou.
2. Positionnez la plante de façon à ce que le collet soit légèrement au-dessus du niveau du sol. Il est important de ne pas endommager les racines lors du repiquage.
3. Après la plantation, arrosez à l'eau tiède et paillez le sol hermétiquement avec de la paille ou du foin.

Prendre soin d'une citrouille

Les procédures de soins sont standard, mais veuillez tenir compte de certaines subtilités :

• Humidification du sol. Pour l'arrosage, suivez une technique précise : arrosez directement autour des racines, matin ou soir, en moyenne une à deux fois par semaine, selon les conditions météorologiques. Pour éviter que la chair du légume ne se gorge d'eau, cessez tout arrosage pendant les deux semaines précédant la récolte.
  
• Fertilisation. Quinze jours après le rempotage, effectuez ces traitements avec du lisier, du fumier de poule ou du compost. Avant la formation des bourgeons, utilisez des infusions de plantes tous les 10 à 12 jours. Ensuite, introduisez des préparations plus complexes contenant diverses substances.

Avis

La variété de courge « Nut » est très productive et peut donner jusqu'à cinq fruits par plant. Pour une meilleure conservation, il est conseillé de récolter les courges avec leurs tiges. Un air sec et un entrepôt ou une cave bien ventilée sont également essentiels pour un stockage à long terme.

Foire aux questions