Qu'est-ce qui distingue la citrouille Orange Summer des autres et comment la cultiver correctement ?

Orange Summer – cette variété de courge se caractérise par sa polyvalence, sa saveur exquise et sa grande résistance aux maladies. Elle est réputée pour sa fructification abondante et sa précocité. Pour obtenir un rendement maximal, il est important de bien se renseigner sur ses caractéristiques variétales et ses besoins avant la plantation.

Description du buisson et des fruits

La courge Orange Summer F1 est un hybride de première génération, ce qui rend ses graines impropres à la reproduction. Son nom d'origine, Orange Summer, fait référence à la couleur caractéristique de son fruit.

Signes extérieurs permettant de reconnaître la variété :

• Les tiges touffues sont assez robustes et s'étalent sur le sol. Elles peuvent atteindre 90 à 100 cm de longueur et présentent une structure légèrement nervurée.
• Les feuilles de ces plantes sont grandes, d'un vert intense, les tiges sont robustes et le système racinaire est puissant et s'enfonce profondément dans le sol, avec des pousses latérales développées qui s'étendent en surface.
• Si les règles de culture sont respectées, jusqu'à quatre citrouilles peuvent se former sur un seul plant.
• Les oranges d'été sont parfaitement portionnées, de forme plate et ronde, mais de petite taille – pesant en moyenne de 1,2 à 1,6 kg.
• La peau est rugueuse, de couleur orange foncé ou orange avec un motif de rayures orange clair.
• La pulpe est croquante, moyennement juteuse et dense, avec un petit noyau à l'intérieur et un arôme agréable.

Caractéristiques principales et histoire

Cette variété de citrouille a été créée par des sélectionneurs talentueux des Pays-Bas. Après avoir mené tous les tests nécessaires, elle a été approuvée pour la production de masse en 2015.

Maturation et fructification, productivité

La courge Orange Summer se caractérise par sa précocité. Du semis à la récolte, il faut compter environ 80 à 90 jours. Sa productivité est moyenne : chaque plant peut produire 3 à 4 courges pesant jusqu’à 1,5 kg. Avec des soins appropriés, on peut obtenir un rendement d’environ 2,8 à 3 kg par mètre carré.

Goût, finalité et utilisation

Sa chair est légèrement croquante et de couleur jaune. Sa saveur est agréablement sucrée et son arôme est typique de la citrouille : riche et plaisant.

Vous pouvez préparer une variété de plats à partir de ces citrouilles :

• purée;
• soupes;
• Plats frits et cuits au four.

Techniques de culture de la citrouille d'été orange

La courge Orange Summer sera un légume incontournable pour les jardiniers, qu'ils soient débutants ou expérimentés. Cet hybride est résistant aux maladies, ce qui réduit le besoin de traitements chimiques.

Caractéristiques de la culture

Les citrouilles ont besoin de beaucoup de lumière et d'un emplacement où aucun autre légume n'a été cultivé depuis un an. Pour un résultat optimal, il est conseillé de les planter après les légumineuses, les panais et les légumes racines.

Pour cultiver des citrouilles, utilisez un sol humide, riche et meuble. La préparation du sol commence à l'automne et comprend le bêchage, le désherbage et la fertilisation. Incorporez du fumier de vache et de cheval à raison de 8 à 10 kg par mètre carré.

Les méthodes suivantes sont utilisées pour corriger le mélange de sol :

• pour l'aigre - ajouter de la cendre de bois ou du calcaire sec ;
• pour dense – ajouter du sable de rivière;
• pour épuisé – Placez la citrouille près d'un tas de fumier ou fertilisez la zone avec du compost décomposé.

Au printemps, il n'est pas nécessaire de bêcher la terre ; il suffit de la niveler avec un râteau et de la désherber.

préparation des semences

L'orange d'été peut être cultivée de deux manières : directement en pleine terre dans les régions au climat méridional, et sous forme de semis dans les régions au climat plus frais. La première méthode permet une récolte plus précoce, tandis que la seconde produit des plants plus résistants aux conditions climatiques difficiles.

Avant de semer les graines en pleine terre, quelle que soit la technologie utilisée, elles sont soigneusement sélectionnées, ne conservant que les grains entiers et denses, sans dommages visibles.

Pour augmenter la germination, différentes méthodes de traitement sont utilisées :

• Pour la désinfection, vous pouvez utiliser l'une des méthodes suivantes :
  • envelopper les graines dans un morceau de tissu et les faire sécher au soleil ou sur un radiateur chauffant pendant plusieurs jours ;
  • placer dans un four préchauffé à 20°C, avec une augmentation de température de 10°C toutes les heures pendant 5 heures ;
  • Faire tremper pendant 20 minutes dans une solution rose pâle de permanganate de potassium, puis rincer abondamment à l'eau courante.
• Ensuite, les graines sont humidifiées dans de l'eau à une température de 40 à 50°C pendant trois heures, en veillant à ce que l'eau ne refroidisse pas.
• Pour favoriser une germination rapide, humidifiez les graines, recouvrez-les d'un linge humide, placez-les dans une soucoupe et recouvrez-les d'un film plastique transparent. Arrosez-les quotidiennement d'eau tiède pour les maintenir humides.
• Après la germination, les graines sont placées au réfrigérateur pendant une journée afin d'acquérir la capacité de résister aux basses températures.

méthode de semis

La culture des semis de citrouille commence à la mi-avril. Après 20 à 22 jours, les plants sont prêts à être repiqués en pleine terre. Le repiquage n'est pas recommandé en raison du système racinaire extrêmement fragile des citrouilles.

Il est donc préférable de semer directement dans des pots individuels ou des godets/plaquettes de tourbe, à partir desquels les plantes peuvent être transplantées sans être endommagées.

Vous pouvez utiliser un substrat universel pour semis ou le préparer vous-même en mélangeant à parts égales du sable et de la tourbe. Ajoutez 200 g de cendres et de superphosphate (voir les instructions pour le dosage) à un seau de 10 litres contenant ce mélange.

Avant d'utiliser le mélange de terre, il est important de le désinfecter :

• chauffer au four ;
• déversement de permanganate de potassium liquide rose foncé ;
• traiter avec de l'eau bouillante ou une solution chaude à base de cuivre.

Le processus de semis et de culture ultérieure des jeunes plants est le suivant :

• 2,5 à 3 cm de sable sont versés dans le pot, l'espace restant est rempli de substrat et arrosé d'eau tiède ;
• 2 graines sont plantées dans chaque pot à une profondeur de 3,5 à 4 cm ;
• Avant l'apparition des plantules, les pots sont recouverts d'un film plastique, qui est retiré lorsque les graines éclosent ;
• Les jeunes plants qui ont commencé à germer sont déplacés sur le rebord de la fenêtre ;
• en cas d'insuffisance de lumière naturelle, on utilise des lampes horticoles ;
• humidifier lorsque le substrat du sol commence à sécher ;
• Lorsque les vraies feuilles apparaissent sur les plantes, les pousses faibles sont supprimées, c'est-à-dire qu'elles sont éclaircies ;
• deux semaines après l'apparition des pousses, les buissons sont nourris avec de la nitrophoska ;
• Neuf à dix jours avant la transplantation à leur emplacement définitif, les jeunes plants commencent à s'adapter à l'air libre, en les sortant chaque jour et en augmentant progressivement la durée de cette procédure.

Pour garantir des plants robustes et sains, il est essentiel de maintenir une température adéquate. Le programme suivant est recommandé :

• avant la germination des graines – +25…+30°C ;
• la première semaine après l’émergence – +15…+25°C ;
• la semaine prochaine – +15…+18°C ;
• Le reste du temps, à température ambiante.

Les plants sont mis en place à leur emplacement définitif lorsqu'ils ont trois vraies feuilles. Ils sont placés dans des trous espacés de 90 à 110 cm. Avant la plantation, les trous sont remplis de cendres et humidifiés.

Graines

Dans les régions au climat doux, le semis direct est souvent privilégié pour la culture des légumes. Les semis ont lieu lorsque la température du sol à une profondeur de 15 à 18 cm atteint 15 °C, ce qui se produit généralement entre le 10 et le 20 mai.

Pour semer, creusez des trous de 6 à 10 cm de profondeur. Les maraîchers expérimentés recommandent toutefois de varier la profondeur afin de favoriser la germination dans différentes conditions. Après le semis, recouvrez les graines d'une fine couche de terre et arrosez à l'eau tiède, sans tasser la surface.

Les cultures sont protégées du froid et du vent par un film plastique, que l'on ouvre occasionnellement pour aérer. Dès l'apparition des premières vraies feuilles, le film peut être retiré complètement.

Soins

L'Orange Summer est une plante qui ne nécessite pas de conditions de culture particulières, mais pour renforcer son système immunitaire et augmenter sa productivité, il est important de suivre quelques étapes simples :

• Pour assurer une croissance saine des courges, arrosez-les fréquemment et généreusement. Il est recommandé de prévoir au moins 3 à 4 litres d'eau à température ambiante par plant. Veillez à ce que la terre ne se dessèche pas complètement afin d'éviter que la plante ne meure. L'eau stagnante est également à proscrire, car elle favorise le pourrissement des racines.
  
• Après chaque arrosage, ameublissez délicatement la terre sur une profondeur de 6 à 8 cm et retirez soigneusement les mauvaises herbes du parterre.
• Si la courge développe des pousses faibles après l'apparition de trois feuilles, il faut les couper sans les déchirer ni les tordre afin de ne pas endommager les tiges saines. Taillez les pousses pour qu'elles ne deviennent pas trop longues.
  
  Lorsque la pousse atteint 100 cm de longueur, enfoncez-la légèrement dans le sol à un ou deux endroits pour favoriser le développement de nouvelles racines. D'autres tiges peuvent être fixées à des supports spécifiques ou palissées le long de fils tendus vers un toit ou une clôture.
• On fertilise les courges après l'apparition de cinq feuilles, en les pulvérisant toutes les deux semaines. Il est recommandé d'alterner entre un engrais à base de molène et un engrais minéral complexe.

Difficultés possibles

Lors de la culture des citrouilles, les jardiniers sont souvent confrontés à diverses difficultés :

• Des problèmes de germination peuvent survenir lorsque les graines sont plantées trop profondément, dans un sol trop compacté (lourd), ou lorsque le sol n'est pas assez chaud.
• Après l'arrosage, les plantes peuvent paraître desséchées. Il est possible que l'eau ait été trop froide.
• Si vos plantes poussent mal et se développent lentement, cela peut être dû à un mélange de terreau inadapté ou à une carence en nutriments. Pour améliorer leur état, il est recommandé d'ajouter de l'humus ou du compost, ainsi que d'autres éléments nutritifs essentiels.
• Le pourrissement des racines est causé par un désherbage insuffisant ou par l'arrachage des plantes les plus faibles au sein d'un même abri. Un arrosage excessif y contribue également.
• Si la citrouille s'affaiblit après l'application d'engrais, il est recommandé d'humidifier les plates-bandes avant la plantation.
• L'absence d'ovaires est corrigée par pollinisation manuelle. Pour ce faire, on retire les fleurs mâles et on applique leurs étamines sur les stigmates des fleurs femelles.
• Si les citrouilles ne jaunissent pas à cause du grand nombre de feuilles sur le buisson, retirez la masse verte autour des fruits.
• Si un légume ne produit pas de fruits mais développe une grande quantité de feuillage, cela peut être dû à un excès d'engrais azotés appliqués trop fréquemment.

Conseils de jardiniers expérimentés

Pour obtenir une récolte savoureuse et de qualité, les jardiniers utilisent plusieurs secrets :

• Pendant la floraison, augmentez l'intensité de l'arrosage. Évitez de mouiller les feuilles pour empêcher le pollen de s'agglomérer et assurer une pollinisation réussie.
• Pour minimiser le risque de pourrissement des fruits, des tapis de bois sont placés en dessous.
• À la fin de la maturation des citrouilles, l'arrosage est arrêté afin d'exalter leur arôme.
• Lorsque des vignes poussent sur des cordes attachées à une clôture, un toit ou une autre structure, elles sont sécurisées par un filet pour empêcher les fruits de tomber.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

La courge Orange Summer présente une résistance importante à diverses maladies affectant les plantes de la famille des Cucurbitacées. Cependant, il ne faut pas négliger les mesures préventives :

• Il est nécessaire de désinfecter les outils de jardin pour prévenir tout risque de transmission d'infection ;
• Il est important de tailler les arbustes au coucher du soleil ou tôt le matin. Il est préférable d'éviter d'arroser les jours où cette opération est effectuée.
• Pour protéger la citrouille des insectes nuisibles, il est recommandé d'utiliser une solution savonneuse ou une teinture d'absinthe.

Récolte

Vers la mi-août, il est temps de goûter les premières citrouilles. Les critères indiquant que les légumes sont prêts à être récoltés sont les suivants :

• dessèchement et durcissement des tiges ;
• jaunissement et chute des feuilles ;
• transformer les citrouilles en couleurs orange vif ;
• la croûte se renforce, devenant plus dense et plus dure.

Avantages et inconvénients

Cet hybride présente de nombreux avantages et peu d'inconvénients, ce qu'il est important de savoir avant d'acheter du matériel de plantation. Avantages de la variété Orange Summer :

Le caractère hybride de cette culture est cité comme un inconvénient potentiel, rendant ses semences impropres à la production de semences ultérieures. De plus, les chiffres de productivité moyens ne font pas l'unanimité.

Avis

La courge Orange Summer est un hybride qui produit de petits fruits très aromatiques et délicieux. Leur taille est idéale pour une portion individuelle. Sa culture est simple et facile, et elle est résistante aux maladies courantes de ces plantes.

Foire aux questions