Revue des meilleures variétés de citrouilles

Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de citrouilles. Elles diffèrent par leur taille, leur saveur, leur période de maturation et leur adaptation à différents climats. Cet article vous permettra de découvrir les principales variétés et les critères à prendre en compte lors de votre choix.

Gros fruits

Les melons de cette catégorie se caractérisent par une bonne conservation et une chair riche en sucre. Les plus gros spécimens peuvent peser plus de 100 kg.

Azuré

Informations de base :

• Formulaire. De forme arrondie, aplatie au centre, avec des divisions nettes en segments. Sa surface est légèrement ridée.
• Poids. Cela peut peser 6 kg ou plus.
• Couleur. La peau est gris-vert, avec des reflets dorés par endroits. L'intérieur des citrouilles est d'un orange intense.
• Pulpe. Dense, très juteuse, légèrement sucrée.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Il faut au moins 110 jours pour récolter les citrouilles.

Lampe de poche

Paramètres principaux :

• Formulaire. Les citrouilles ont une forme ronde presque parfaite, légèrement côtelée.
• Poids. Atteint 6 kg.
• Couleur. L'écorce est d'un orange tendre, l'intérieur du fruit est jaunâtre.
• Pulpe. Juteuses et croustillantes. Idéales pour la purée de pommes de terre et le porridge.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. La période de maturation de cette variété est d'environ 100 jours.

Bouillie russe

Ce que vous devez savoir :

• Formulaire. Les meilleurs spécimens ont une forme ronde presque parfaite.
• Poids. Vous pouvez cultiver des légumes pesant environ 7 kg.
• Couleur. Orange doux. Plus clair à l'intérieur.
• Pulpe. Il a bon goût et peut être consommé cru ou cuit.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Haut.
• Saison de croissance. La récolte doit être effectuée dans les 120 jours suivant la plantation.

Crocus

Ce qui caractérise la variété :

• Formulaire. Rond, net, avec une segmentation presque imperceptible.
• Poids. Pas très gros. Les fruits qui pèsent plus de 5 kg sont rares.
• Couleur. La peau est gris-vert. L'intérieur est fourré d'une farce jaune-orange.
• Pulpe. Les légumes ont une texture dense et un goût légèrement sucré.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Atteint sa pleine maturité en 110 jours.

Avec de petits fruits

Les représentants de cette catégorie mûrissent sous la forme de petites citrouilles bien nettes pesant de 1 à 3 kg.

Bébé

Caractéristiques:

• Formulaire. Forme arrondie, avec une segmentation bien définie. Aplatie en haut et en bas.
• Poids. Atteint seulement 3 kg.
• Couleur. La peau est grise, avec des nuances de jaune et de vert. L'intérieur est orange.
• Pulpe. Croustillant, sucré, riche en carotène.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Mûrit rapidement, en seulement 80 jours.

Bonbons

Caractéristiques distinctives :

• Formulaire. Ronde, légèrement aplatie en bas et en haut, avec une segmentation presque imperceptible.
• Poids. Les plus grands spécimens pèsent 2,5 kg.
• Couleur. Orange, avec une nuance plus délicate à l'intérieur.
• Pulpe. Pleine de jus, texture dense, croustillante.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Augmenté.
• Saison de croissance. Mûrit en 110 à 115 jours.

Chit

Réputé pour les caractéristiques suivantes :

• Formulaire. Ronde, nette, à la peau lisse.
• Poids. Il ne pèse que 3 kg.
• Couleur. Grisâtre à l'extérieur, avec des reflets verts. Jaune orangé à l'intérieur.
• Pulpe. Savoureux, légèrement sucré.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Haut.
• Saison de croissance. 115 jours suffisent pour la maturation.

femme russe

Ce que l'on sait :

• Formulaire. Élargi à la base, il présente une petite « queue » allongée en haut.
• Poids. En moyenne, sa croissance ne dépasse pas 2 kg.
• Couleur. Peau orange avec de fines rayures jaunâtres, teinte plus délicate une fois coupée.
• Pulpe. Savoureux, peut être consommé cru.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne, sensible aux maladies fongiques.
• Saison de croissance. La récolte peut être effectuée 100 jours après la levée.

Vous pouvez observer les fruits de la variété Rossiyanka et découvrir ses principales caractéristiques en visionnant la vidéo ci-dessous :

Avec une croûte dure

Comme leur nom l'indique, ces légumes ont une peau plus épaisse, ce qui les rend résistants aux dommages et adaptés au transport longue distance.

Olga

Ce qui est intéressant avec cette variété :

• Formulaire. Ovale, allongé.
• Poids. Ils ne pèsent que 4 à 7 kg.
• Couleur. Sa peau présente une intéressante coloration vert-jaune, évoquant des rayures extérieures. Sa chair est crémeuse. Étonnamment, ses graines sont d'un vert foncé, presque noires.
• Pulpe. La saveur devient plus prononcée quelques jours après la récolte.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Augmenté.
• Saison de croissance. Peut être récolté après 120 jours.

Les graines de citrouille n'ont pas de coque, cette variété est donc classée comme gymnosperme.

Chignon

Paramètres principaux :

• Formulaire. Arrondi, avec une segmentation peu marquée.
• Poids. Très petit, seulement 1,5 kg.
• Couleur. L'extérieur de la citrouille est d'un orange vif, parfois avec de petites rayures blanches.
• Pulpe. Utile pour l'alimentation des bébés et les compléments alimentaires.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. La récolte commence 90 jours après les semis.

Ongle de dame

Caractéristiques principales :

• Formulaire. Ovale, ronde, rappelant extérieurement un melon, mais sans le réseau caractéristique.
• Poids. Ne dépasse pas 5 kg.
• Couleur. La peau est grisâtre ou jaunâtre, la chair est légèrement plus tendre.
• Pulpe. Assez savoureux, mais plus souvent cultivé pour ses graines.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Mûrit en 95 à 105 jours.

Doux

Vous trouverez ci-dessous les variétés de citrouille qui ont le goût sucré le plus agréable.

Dessert au miel

Quelles sont les caractéristiques inhérentes à cette variété :

• Formulaire. Aplati, avec des segments bien définis.
• Poids. Le poids moyen est de 6 kg, mais dans de bonnes conditions, il peut dépasser 11 kg.
• Couleur. La peau est orange ou orange-rouge, et d'un orange foncé une fois coupée.
• Pulpe. Saveur miel avec des notes de muscade.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Augmenté.
• Saison de croissance. Il mûrit en 100 jours en moyenne.

Douceurs d'hiver

Points à retenir :

• Formulaire. Rond, aplati, segmenté.
• Poids. Peut atteindre un poids allant jusqu'à 12 kg.
• Couleur. Gris avec des reflets verts. Sa surface est parsemée de petites taches claires. À la coupe, il révèle une riche couleur jaune.
• Pulpe. Les fruits sont très sucrés, aromatiques et juteux. Ils sont riches en vitamines et en éléments nutritifs.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Légèrement au-dessus de la moyenne.
• Saison de croissance. Il faut beaucoup de temps pour qu'il arrive à pleine maturité, environ 140 jours.

Or parisien

Particularités :

• Formulaire. Le centre est aplati, les côtés sont arrondis et présentent une segmentation clairement définie.
• Poids. Les plus grosses citrouilles peuvent atteindre 20 kg, mais le poids moyen oscille autour de 12 kg.
• Couleur. Orange à l'intérieur comme à l'extérieur, avec une pointe de jaune.
• Pulpe. Excellent, sucré. Sa saveur s'améliore avec le temps. Utilisé dans de nombreux desserts.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Augmenté.
• Saison de croissance. Après l'apparition des semis, il faut attendre 115 jours.

Gris Volga

Ce qui est remarquable avec cette variété :

• Formulaire. Arrondi, lisse.
• Poids. Ne dépasse pas 10 kg.
• Couleur. Gris-vert, orange vif à l'intérieur.
• Pulpe. Les fruits sont sucrés, juteux et denses.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Il faut 120 jours pour qu'il arrive à maturité.

Pour les bouillies

On dit que le meilleur porridge est préparé avec des variétés de potiron riches en amidon et peu juteuses. La chair de ces potirons est croquante, légèrement sèche, mais peu fibreuse.

Aube

Quelle est la différence :

• Formulaire. De forme arrondie, légèrement allongée, avec des segments mal définis.
• Poids. Il pèse environ 7 kg.
• Couleur. Gris verdâtre, tacheté d'orange. À l'intérieur, d'une teinte orange vif.
• Pulpe. Dense, peu juteuse, mais agréable au goût. Riche en vitamines.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. La récolte peut être effectuée en seulement 110 jours.

Petite fille

Particularités :

• Formulaire. Rond, légèrement aplati, à surface rugueuse.
• Poids. Environ 2-3 kg.
• Couleur. Verdâtre ou orangé, parfois mélangé. Jaunâtre à l'intérieur.
• Pulpe. Dense, farineuse, avec un goût de noisette.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Augmenté.
• Saison de croissance. Il faut compter 105 à 110 jours pour la maturation.

Sourire

À propos de la variété :

• Formulaire. Sphérique, légèrement aplatie en haut et en bas, nette.
• Poids. Variété de très petite taille, les citrouilles atteignent environ 700 g, parfois jusqu'à 1 kg.
• Couleur. La peau est orange, avec de fines rayures claires. L'intérieur de la citrouille est orange.
• Pulpe. Les fruits sont sucrés et aromatiques, mais pas très juteux.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Élevé. Sensible uniquement à la pourriture.
• Saison de croissance. Mûrit rapidement, en seulement 80 jours.

Décoratif

La popularité de cette catégorie tient à leur aspect insolite. On y trouve de jolies petites boules, de petits champignons et même des étoiles. Ces citrouilles sont du plus bel effet au jardin, surtout si l'on installe un treillis pour les faire grimper.

Poire

Ce qui est intéressant :

• Formulaire. De forme piriforme. De loin, les fruits ressemblent à de petites poires, plus larges à la base et allongées au sommet.
• Poids. Très petit, environ 100-300 g.
• Couleur. Il peut être jaune ou verdâtre. Certaines espèces ont le dessus plus clair et le dessous grisâtre, orné de rayures blanches.
• Pulpe. Impropre à la consommation.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.

Couronne

Ce que l'on sait :

• Formulaire. Elles ont une apparence inhabituelle, ressemblant à une étoile ou à une couronne. Plusieurs excroissances en forme de rayons s'étendent à partir d'un centre arrondi.
• Poids. Petit, jusqu'à 200 g.
• Couleur. Diversifiées. Il existe des variétés jaune-blanches, gris-verdâtres et mixtes.
• Pulpe. Rarement adapté à la cuisson.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.

verruqueux

Ce qui les rend inhabituels :

• Formulaire. Les citrouilles sont rondes, recouvertes de petites excroissances qui ressemblent à des verrues.
• Poids. Dans les 300 g.
• Couleur. Multicolore. Un mélange de noir, de vert foncé et clair, d'orange et de jaune.
• Pulpe. Ils ne mangent pas.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.

Le petit Chaperon rouge

Comment faire la distinction :

• Formulaire. Cela ressemble à un champignon ou à une tête avec un « chapeau » dessus.
• Poids. Ils atteignent 5 kg.
• Couleur. Orange dessus, plus clair dessous. Intérieur teinté orangé.
• Pulpe. Agréable, sucré, peut être consommé cru.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Nécessite 100 jours pour arriver à maturité.

Fourrage

Elles sont cultivées pour nourrir le bétail. Les citrouilles servent à faire de l'ensilage ou sont données crues.

Cent livres

Parmi les paramètres :

• Formulaire. Arrondi, avec des segments clairement définis.
• Poids. Atteint 20 kg.
• Couleur. Orange vif, jaune crème à l'intérieur.
• Pulpe. La citrouille est légèrement sucrée et a une texture friable.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Il faut environ 120 jours pour qu'il arrive à maturité.

Basal

Particularités :

• Formulaire. Surface arrondie et lisse.
• Poids. Dans les 10 kg.
• Couleur. Gris à l'extérieur, avec un motif en maille. Orange vif à l'intérieur.
• Pulpe. Dense, avec une forte teneur en jus.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Les fruits arrivent à maturité en 110 jours.

Hybrides

Les variétés de cette catégorie ont été créées en laboratoire par croisement de deux variétés ou plus. Elles présentent une saveur plus prononcée et une bonne résistance.

Donut F1

Pour quoi est-il apprécié :

• Formulaire. Arrondi, avec des segments clairement distincts.
• Poids. Atteint 8 kg.
• Couleur. La citrouille est orange avec une teinte rosée à l'extérieur et plus vive à l'intérieur.
• Pulpe. Plein de jus, de douceur.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Il faudra jusqu'à 100 jours pour que les fruits mûrissent.

Matilda F1

Points à surveiller :

• Formulaire. Oblongue en haut et élargie vers le bas.
• Poids. Petit, jusqu'à 3 kg.
• Couleur. La peau est orange clair, jaunâtre ou presque blanche, avec une couleur orange à l'intérieur.
• Pulpe. Les fruits sont juteux, aromatiques et sucrés.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Il faut attendre 115 jours après la levée avant de récolter.

Noisette F1

Comment faire la distinction :

• Formulaire. Arrondi, avec une surface lisse.
• Poids. Ne dépasse pas 2 kg.
• Couleur. D'un orange vif, avec de fines rayures verdâtres à peine visibles. L'intérieur de la citrouille est jaunâtre.
• Pulpe. On considère qu'il n'est pas assez sucré et juteux.
• Résistance aux parasites et aux maladies. La plante a besoin d'une bonne protection supplémentaire.
• Saison de croissance. Il faut environ 90 jours pour qu'il arrive à maturité.

Noix de muscade

Les premières variétés de ce type ont été développées dans le sud, au Mexique. Elle est considérée comme l'une des variétés de citrouille les plus populaires grâce à son agréable arôme de muscade et à sa longue durée de conservation.

guitare espagnole

Points à surveiller :

• Formulaire. Évoquant l'instrument de musique du même nom, il est allongé sur le dessus et légèrement plus épais sur le dessous.
• Poids. Généralement pas plus de 8 kg.
• Couleur. À l'extérieur, elle est d'un orange doux avec des nuances de gris, à l'intérieur, elle est plus lumineuse.
• Pulpe. Son goût est inhabituel, avec des notes d'abricot.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Nécessite des mesures de protection supplémentaires.
• Saison de croissance. La période de maturation varie sur une durée de 100 jours.

Muscat de Provence

Quelles sont les caractéristiques :

• Formulaire. Aplatie à l'intérieur, avec des bords arrondis et des segments clairement définis.
• Poids. Pas très volumineux, jusqu'à 4 kg.
• Couleur. Brun avec une légère teinte amande. Intérieur orange.
• Pulpe. Plein de jus, de douceur.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. La maturation peut prendre jusqu'à 110 jours.

Nutty

Comment faire la distinction :

• Formulaire. Elle ressemble à une poire. Allongée en haut et plus épaisse en bas.
• Poids. Les fruits sont petits, jusqu'à 2 kg.
• Couleur. La peau est orange clair, avec de fines rayures vertes près du pied. À l'intérieur, la couleur est plus intense, avec une teinte jaunâtre.
• Pulpe. Son goût est agréable, avec de subtiles notes de noisette.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Faible.
• Saison de croissance. La récolte prend entre 90 et 110 jours.

Avec un goût inhabituel

Les variétés présentées ci-dessous possèdent des caractéristiques gustatives inhabituelles.

Marina de Kioja

Ce qui le rend spécial :

• Formulaire. Légèrement aplatie, recouverte extérieurement d'excroissances ressemblant à des verrues.
• Poids. Possible dans les 12 kg.
• Couleur. Vert foncé, presque toxique. À l'intérieur, jaune vif.
• Pulpe. Son goût de noisettes et de fruits exotiques sucrés est très intéressant.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Haut.
• Saison de croissance. La récolte a lieu 130 jours après la germination.

Cette variété est également connue sous les noms de « Monstre marin » et « Princesse grenouille ».

Pastila-champagne

Ce qui est inhabituel :

• Formulaire. Elle ressemble à une courgette. Ovale, oblongue, avec des segments peu marqués.
• Poids. Son poids fluctue entre 2,5 et 3,5 kg.
• Couleur. La peau est rose orangé avec des reflets verts. L'intérieur de la citrouille est jaunâtre.
• Pulpe. Elle possède un arôme de vanille et une légère saveur de melon.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Il faut 90 jours pour que les citrouilles arrivent à maturité.

Maturité précoce

Les fruits de cette catégorie mettent environ 90 jours à mûrir. Ils sont généralement petits, bien formés et résistants au froid.

Amazone

Caractéristiques principales :

• Formulaire. Arrondi, lisse.
• Poids. Son poids varie de 500 g à 1 kg.
• Couleur. Orange vif à rayures blanches. Intérieur jaunâtre.
• Pulpe. La citrouille est juteuse, sucrée et convient à l'alimentation des bébés.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Il faut jusqu'à 90 jours pour obtenir une récolte.

Médicinal

Quelles sont les caractéristiques :

• Formulaire. Avec une surface lisse, légèrement aplatie au centre.
• Poids. Son poids fluctue entre 3 et 6 kg.
• Couleur. L'extérieur est gris-vert avec de fines rayures. L'intérieur est d'un orange vif.
• Pulpe. Délicat en goût, contient de nombreuses substances bénéfiques.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Il faut environ 90 jours entre la germination et la récolte.

buisson Gribovskaya 189

Comment faire la distinction :

• Formulaire. On dirait une pastèque, ovale et lisse.
• Poids. Elle prend rarement plus de 7 kg.
• Couleur. Un vert profond strié de gris clair. L'intérieur de la citrouille est d'un orange éclatant.
• Pulpe. Plein de jus, sucré, friable.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Haut.
• Saison de croissance. On peut obtenir une récolte dès 80 jours après la levée.

Mi-saison

Cette variété de citrouille met 91 jours ou plus à arriver à maturité. Elle se conserve très bien et peut être stockée pendant une longue période.

Hylée

Quelles sont les caractéristiques des plantes :

• Formulaire. Des segments ronds et lisses se distinguent par des sillons à peine perceptibles.
• Poids. Il pèse entre 6 et 9 kg.
• Couleur. L'écorce est d'une agréable couleur orange. L'intérieur est d'un orange vif.
• Pulpe. Sucré, juteux, avec des notes de muscade.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Mûrit en 110 jours.

Amande

Quelques précisions sur les paramètres :

• Formulaire. Rond, lisse, légèrement aplati au centre.
• Poids. Les citrouilles atteignent un poids d'environ 5 kg.
• Couleur. Rouge-orangé avec de riches rayures vertes soulignant les segments. À l'intérieur, un orange vif.
• Pulpe. Elle se distingue par sa forte teneur en jus.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Mûrit en 110 jours.

La citrouille peut se conserver jusqu'à 9 mois.

concombre melon

Ce que l'on sait d'intéressant sur cette variété :

• Formulaire. Allongée, rappelant une courgette ou un concombre.
• Poids. Généralement petits, environ 1 kg, les plus grands spécimens atteignent un poids de 5 kg.
• Couleur. Riche, avec des rayures alternées de vert toxique et de vert clair. Jauneâtre à l'intérieur.
• Pulpe. Son goût est similaire à celui du concombre, très juteux.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. En moyenne, il faut 105 jours pour qu'il arrive à maturité.

Maturation tardive

La période de maturation est de 120 jours ou plus. Elles produisent généralement de grosses citrouilles à la peau épaisse et à longue durée de conservation.

Atlas

Particularités :

• Formulaire. Rond-ovale.
• Poids. Le poids moyen est d'environ 20 à 30 kg, mais dans de bonnes conditions, on peut obtenir des fruits pesant jusqu'à 70 kg.
• Couleur. La peau est lisse, de couleur orange, et la citrouille coupée est d'un orange doré.
• Pulpe. Texture légèrement huileuse, légèrement sucrée.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Récolté 140 jours après la plantation.

Big Max

Comment faire la distinction :

• Formulaire. De forme arrondie, sans signes de segmentation, sa surface est marquée de petites rainures convexes.
• Poids. En moyenne, il est de 15 kg.
• Couleur. La peau est d'un orange vif, parfois parsemée de taches crème. En coupe transversale, la peau est orange.
• Pulpe. Les citrouilles sont denses et sucrées.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Haut.
• Saison de croissance. Il faut 130 jours entre la germination et la récolte.

Titane

Information:

• Formulaire. Elle a une forme arrondie et nettement segmentée.
• Poids. Considéré comme le plus grand membre de son espèce, il peut produire des fruits pesant plus de 100 kg.
• Couleur. La peau est orange, le contenu est légèrement plus foncé.
• Pulpe. Un peu fade. Généralement cultivé pour ses gros fruits.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Suffisant.
• Saison de croissance. Mûrit en 120 à 140 jours.

Pour le Sud

Cette catégorie comprend les plantes qui aiment la chaleur et qui peuvent mourir si la température descend en dessous de 15 degrés.

Perle

Points à surveiller :

• Formulaire. Elle ressemble à une poire. Elle est légèrement plus étroite en haut et s'élargit vers le bas.
• Poids. Il est possible de cultiver des fruits pesant jusqu'à 8 kg.
• Couleur. Rayé – le vert alterne avec le doré. À l'intérieur, il est d'un jaune pâle.
• Pulpe. Sucré, juteux et croustillant. Son arôme est très particulier.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Faible. Nécessite une protection spéciale.
• Saison de croissance. Il ne faut pas plus de 105 jours pour qu'une citrouille arrive à maturité.

Vitamine

Quelques informations à retenir :

• Formulaire. De forme ovale, légèrement allongée à son extrémité. Surface faiblement segmentée.
• Poids. Fluctue de 7 kg.
• Couleur. Sa peau est d'un orange délicat avec une teinte crème. Une fois coupée, elle est d'un jaune vif.
• Pulpe. Contient une grande quantité de vitamines, très sucré.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. Une culture à long terme – 125 jours.

Prikubanskaya

À propos de la citrouille :

• Formulaire. De forme oblongue à son extrémité supérieure, s'épaississant vers sa base, sa surface est lisse, avec de fines rainures segmentaires à peine perceptibles.
• Poids. Petit, moins de 4 kg.
• Couleur. Orange en surface, avec une nuance brunâtre. À l'intérieur, une riche teinte orange.
• Pulpe. Les fruits sont très sains et sucrés.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Il faut attendre 100 jours après l'apparition des semis avant de récolter.

Pour la ceinture moyenne

Les légumes qui poussent bien sous un climat tempéré sont appréciés.

Tarte sucrée

Quels paramètres déterminent la note :

• Formulaire. Net, arrondi, avec des sillons à peine perceptibles en surface.
• Poids. Il ne pèse qu'environ 3 kg.
• Couleur. L'écorce est rouge orangé, avec des reflets verdâtres par endroits. Une fois coupée, elle apparaît jaune doré.
• Pulpe. Croustillant, juteux, et d'un goût agréable.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. La récolte a lieu 90 jours après la levée.

fruits confits

Il convient de prendre en compte les caractéristiques suivantes :

• Formulaire. Arrondis sur les bords, légèrement aplatis au centre. La surface est divisée par des sillons peu marqués.
• Poids. Avec de bons soins, vous pouvez obtenir des fruits jusqu'à 5 kg.
• Couleur. La peau est d'un orange vif ou doux, l'intérieur est jaune doré.
• Pulpe. Les fruits sont juteux, croquants et dégagent un arôme agréable.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Moyenne.
• Saison de croissance. Il peut falloir jusqu'à 120 jours pour qu'une citrouille arrive à maturité.

Première

L'attention est attirée sur :

• Formulaire. Les citrouilles sont rondes, légèrement aplaties vers le centre.
• Poids. Ils atteignent un poids d'environ 6 kg.
• Couleur. Vert foncé, tacheté de gris. Une fois coupés, les fruits ont une couleur orange doré.
• Pulpe. Agréable au goût, très sucré.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Bien.
• Saison de croissance. La maturation peut prendre jusqu'à 115 jours.

Pour la région de Moscou

Vous trouverez ci-dessous les variétés qui conviennent à la culture dans les conditions de la Russie centrale.

Melon

Ce qui est intéressant, c'est ce qui suit :

• Formulaire. Ronde ou légèrement ovale, avec des nervures à peine visibles.
• Poids. Les grosses citrouilles peuvent atteindre un poids allant jusqu'à 30 kg.
• Couleur. La peau est d'une douce couleur orange, et une fois coupés, les fruits présentent une agréable teinte jaune doré.
• Pulpe. Assez sucré, avec un léger arôme de melon.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Haut.
• Saison de croissance. Il faudra jusqu'à 120 jours pour qu'il arrive à pleine maturité.

Hiver de Gribovskaya

Caractéristiques variétales :

• Formulaire. Net, arrondi, lisse. La surface ne présente quasiment aucune aspérité.
• Poids. Pas plus de 7 kg.
• Couleur. Gris-vert clair. À l'intérieur, il est rouge-orangé ou jaune vif.
• Pulpe. Goût agréable, juteux. Convient à l'alimentation infantile.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Haut.
• Saison de croissance. Elle se distingue par sa longue période de maturation – environ 140 jours.

Maison d'été

Ce qui est inhérent :

• Formulaire. Ovale ou ovale. À surface lisse.
• Poids. Les fruits sont très petits, environ 2-3 kg.
• Couleur. Sa surface est striée de rayures alternant vert foncé et jaunâtre. L'intérieur de la citrouille est orange.
• Pulpe. Sucré, juteux, avec un agréable arôme de vanille.
• Résistance aux parasites et aux maladies. Augmenté.
• Saison de croissance. Considérée comme l'une des variétés les plus précoces, elle ne nécessite que 70 jours.

Pour l'Oural

Cette partie du pays connaît des conditions climatiques plus rudes, il est donc nécessaire de choisir des variétés résistantes au froid.

Altaï 47

Ce que vous devez savoir sur la culture :

• Formulaire. Arrondi, lisse, avec une division en segments à peine perceptible.
• Poids. Les citrouilles ne sont pas très grosses, seulement 3 kg.
• Couleur. L'extérieur est une enveloppe jaune vif, tandis que l'intérieur renferme un contenu d'une teinte plus claire.
• Pulpe. Les fruits ont une texture fibreuse et ne sont pas très sucrés.
• Résistance aux intempéries. Bien.
• Saison de croissance. Il faut environ 80 jours pour qu'il arrive à maturité.

Oufa

Les principales caractéristiques sont les suivantes :

• Formulaire. Ronde, légèrement aplatie au milieu, avec de légers sillons.
• Poids. Pas plus de 7 kg.
• Couleur. Jaune orangé, avec des taches verdâtres. L'intérieur est d'une couleur légèrement plus claire.
• Pulpe. Pas très sucré, mais juteux et agréable.
• Résistance aux intempéries. Haut.
• Saison de croissance. Les fruits mettent jusqu'à 90 jours pour arriver à maturité.

Pour la Sibérie

La culture de cette plante dans cette région exige un savoir-faire particulier. Les variétés présentées sont très résistantes et supportent le climat froid de la Sibérie. Les courges à maturation rapide sont très prisées.

Adagio

Ce qui est significatif :

• Formulaire. Très net, arrondi, lisse, avec une segmentation uniforme.
• Poids. Pas très gros, seulement 3 kg.
• Couleur. L'enveloppe est d'une couleur orange uniforme. Le contenu est légèrement plus clair.
• Pulpe. Les fruits sont agréables au goût, sucrés, juteux et riches en vitamines.
• Résistance aux intempéries. Haut.
• Saison de croissance. Il faudra 100 jours entre la germination et la récolte.

Taches de rousseur

Ce qui rend cette variété particulière :

• Formulaire. Les citrouilles sont rondes, lisses, légèrement aplaties en haut et en bas.
• Poids. Assez petit, dépassant rarement 3 kg.
• Couleur. La peau est gris-vert, avec un fin motif de mailles. Une incision révèle une riche teinte orange.
• Pulpe. Ça a le goût d'une poire, juteux et sucré.
• Résistance aux intempéries. Haut.
• Saison de croissance. La récolte de Freckles est obtenue dans les 90 jours suivant la plantation.

Tableau des principales caractéristiques des variétés de citrouilles populaires :

Nom	Particularité	Saison de croissance, mois	Poids des fruits, kg	Forme de fruit
Azuré	Gros fruits	105-115	5-8	rond aplati
Lampe de poche		95-110	4-7	Rond
Bouillie russe		110-120	5-8	Rond
Crocus		105-115	4-7	Rond
Bébé	Avec de petits fruits	90-100	2-4	rond aplati
Bonbons		110-115	1,5-2,5	rond aplati
Chit		110-115	2-4	Rond
femme russe		100-110	1,5-2,5	Rond, allongé vers le haut
Olga	Avec une croûte dure	110-120	4-7	Ovale
Chignon		90-100	1-2	Rond
Ongle de dame		95-105	3-5	Ovale
Dessert au miel	Doux	100-110	5-10	rond aplati
Douceurs d'hiver		130-140	8-12	rond aplati
Or parisien		110-115	10-14	rond aplati
Gris Volga		115-125	8-10	Rond
Aube	Pour les bouillies	110-115	5-8	Rond
Petite fille		105-110	2-3	rond aplati
Sourire		80-90	0,5-1,0	Rond
Poire	Décoratif	90-95	0,1-0,3	Comme une poire
Couronne		110-120	0,1-0,3	Arrondi avec des « rayons »
verruqueux		95-100	0,1-0,3	Arrondi avec des excroissances
Le petit Chaperon rouge		95-100	0,2-4	Lumière en bas, rouge au-dessus
Cent livres	Arrière	110-120	15-20	Rond
Basal		110-115	8-10	Rond
Donut F1	Hybrides	100-110	6-8	Rond
Matilda F1		110-115	2-3	Allongé en haut, arrondi en bas
Noisette F1		90-100	1-2	Rond
guitare espagnole	Noix de muscade	100-110	6-8	Allongé en haut, arrondi en bas
Muscat de Provence		110-115	3-4	rond aplati
Nutty		100-105	1-2	Allongé en haut, arrondi en bas
Marina de Kioja	Avec un goût inhabituel	120-130	8-12	rond aplati
Pastila-champagne		90-95	2,5-3,5	Ovale
Amazone	Maturité précoce	90-95	0,5-1	Rond
Médicinal		90-95	3-6	rond aplati
buisson Gribovskaya 189		80-90	5-7	Ovale
Hylée	Mi-saison	110-115	6-9	Rond
Amande		110-115	3-5	rond aplati
concombre melon		105-110	1-5	Ovale
Atlas	Maturation tardive	140-145	20-30	Ovale
Big Max		130-140	10-20	Rond
Titane		120-140	20-30	Rond
Perle	Pour le Sud	105-110	5-8	En forme de poire
Vitamine		120-125	5-7	Ovale
Prikubanskaya		100-110	3-5	Allongé en haut, arrondi en bas
Tarte sucrée	Pour la ceinture moyenne	90-95	2-3	Rond, légèrement aplati
fruits confits		110-120	3-5	rond aplati
Première		110-115	3-6	rond aplati
Melon	Pour la région de Moscou	110-120	10h30	Arrondi
Hiver de Gribovskaya		120-140	5-7	Rond
Maison d'été		70-80	2-3	Ovale
Altaï 47	Pour l'Oural	80-85	2-3	Arrondi
Oufa		85-90	5-7	rond aplati
Adagio	Pour la Sibérie	90-100	2-3	rond aplati
Taches de rousseur		85-90	2-3	rond aplati

Vous pouvez découvrir les principales qualités et caractéristiques de culture de certaines variétés de citrouilles en regardant la vidéo ci-dessous :

Chaque variété présente ses propres avantages et inconvénients. Parmi les caractéristiques importantes, on peut citer une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies, une adaptation aux conditions climatiques et un goût agréable. Ce sont ces qualités qui déterminent les meilleures variétés de melon.

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