La courge décorative « Korona » est polyvalente : elle peut servir à la décoration intérieure et extérieure, et se consomme également. Très rustique, c’est une plante annuelle. Elle s’intègre parfaitement aux jardins verticaux, à la décoration des haies et des vérandas. Ses fruits, aux formes et couleurs originales, se conservent longtemps à l’intérieur.
Description du buisson et des fruits
Cette variété de courge se caractérise par une croissance rapide et de longues branches pouvant atteindre 250 cm, voire plus. Ses fruits, en forme de couronne, pèsent entre 100 et 300 g et leur couleur varie du jaune-orangé vif au vert foncé.
La couronne est utilisée aussi bien dans les arts décoratifs que dans la cuisine. Sa saveur riche et sucrée permet d'utiliser sa pulpe pour faire des confitures ou des compotes, ainsi que dans une variété de plats (soupes crémeuses, bouillies au lait, desserts, etc.).
Caractéristiques
Les citrouilles ont besoin de beaucoup de lumière pour développer des fruits sucrés et assurer une bonne productivité. La maturation a lieu à la fin de l'automne, lorsque les fruits atteignent leur pleine maturité et arborent des couleurs éclatantes.
On ne dispose pas de données précises sur les caractéristiques de la cellule, mais on sait que :
- facile à stocker et à transporter, ce qui est rendu possible grâce à sa croûte renforcée ;
- extrêmement terrifiant ;
- maturation tardive;
- pas trop exigeant en matière de culture ;
- universel d'usage (on utilise non seulement les fruits, mais aussi les végétaux) ;
- croissance rapide;
- résistant aux maladies et aux parasites.
Croissance
Pour que Corona prospère, il est important de choisir un sol fertile, humide et bien aéré. Les zones ensoleillées et dégagées sont idéales, bien qu'une ombre partielle soit acceptable dans les climats arides.
Fonctionnalités en constante évolution :
- Les courges ont besoin d'un sol riche en matière organique, de préférence un limon sableux de type tchernoziom, un limon léger ou un sol de type tchernoziom pur. Elles se développent bien dans les tas de compost.
- Elle se développe de façon optimale dans un sol à acidité neutre, avec un pH compris entre 6 et 7,5.
- Si la nappe phréatique est proche de la surface, on crée des plates-bandes surélevées pour les citrouilles.
- Les agriculteurs commencent à semer les courges Korona à la mi-avril, en respectant un espacement de 250 à 280 cm entre les rangs et de 90 à 100 cm entre les plants. On plante quatre à six plants par 10 mètres carrés de terrain.
- Elle se caractérise par une sensibilité accrue aux variations de température, surtout chez les jeunes plants. Les Coronas à écorce dure résistent mieux au froid.
Mais une attention particulière doit être portée au régime de température du sol, car le développement normal du système racinaire nécessite des conditions comprises entre +18 et +24 degrés Celsius.
Dans un sol plus frais, la croissance des racines ralentit. La température ambiante optimale pour cette plante se situe entre 20 et 30 degrés Celsius. - Pour le sol de plantation, utilisez un mélange de tourbe neutralisée avec un pH de 5,5 à 6,5, de terre de feuilles et de compost mûr dans un rapport de 1:2:1.
- Semez 20 à 25 jours avant le repiquage. Si les graines n'ont pas été traitées par le fabricant, faites-les tremper dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 minutes.
- Les citrouilles ne supportent pas d'être transplantées ; il est donc préférable de les semer dans des pots individuels. L'idéal est d'utiliser des pots en tourbe suffisamment profonds pour que les racines soient bien enfoncées.
- Dès l'apparition des jeunes plants, il convient de les placer à l'endroit le plus ensoleillé, sur le rebord de la fenêtre ou sous des lampes horticoles, pour un développement optimal.
- Le processus d'adaptation des plantes aux basses températures est appelé endurcissement. Il débute dès la formation des feuilles, à condition que la température extérieure ne descende pas en dessous de 18 degrés Celsius. L'endurcissement commence par une exposition d'une heure à l'air frais, durée augmentée d'une heure chaque jour.
- Certaines cultures sont de bons précurseurs pour les citrouilles, comme l'ail, les haricots, les pois, le chou, les pommes de terre, les oignons et les engrais verts. En revanche, les tomates, les pastèques, les aubergines, les melons, les courges, les carottes, les poivrons, les concombres et les navets sont déconseillés.
- Avant de replanter, ajoutez 2 cuillères à soupe de charbon de bois et 200 g d'humus dans chaque trou.
- Repiquez les jeunes plants avec précaution afin de minimiser les risques d'endommager leur système racinaire. Évitez d'enterrer le collet.
- Après la plantation, il faut arroser la plante avec de l'eau tiède et la pailler avec des copeaux de paille sèche.
Prendre soin des citrouilles
Pour assurer une croissance optimale des courges, surveillez attentivement le développement des tiges. Cette variété est conduite en trois tiges, en conservant trois bourgeons sur la tige principale et un ou deux sur les tiges latérales, avant d'être taillée. Il est conseillé de placer du fumier sec ou des planches sous les plants.
Autres événements :
- La fertilisation commence deux semaines après la transplantation, avec du compost. Arrosez ensuite la courge toutes les deux semaines avec une solution nutritive à base de plantes. Dès l'apparition des bourgeons, remplacez-la par une solution minérale : 10 g de phosphate monopotassique dissous dans un seau de 10 litres d'eau. Répétez l'opération deux fois, à 15-18 jours d'intervalle.
- L'arrosage doit être modéré afin d'éviter le sur-arrosage des racines et le développement de maladies. En général, on arrose tous les 8 à 10 jours. Un mois avant la récolte, il faut cesser d'arroser pour éviter l'engorgement et le pourrissement pendant le stockage.
Avis
La variété Korona est une plante grimpante idéale pour décorer les balustrades, les tonnelles et les pergolas extérieures. Ce légume en forme de couronne est une variété de courge exotique à l'aspect remarquable ; ses fruits, en forme d'étoile ou de parasol, sont d'une saveur exquise.