Comment planter des betteraves en pleine terre et des semis au printemps ?

Comment planter des betteraves au printemps ? Pour répondre à cette question, il est essentiel de connaître la période optimale et les méthodes de plantation. Cet article vous apportera des informations à ce sujet, ainsi que sur la préparation du terrain et l’entretien des plants.

Périodes de semis de la betterave de printemps dans différentes régions de Russie

La germination des cultures est influencée par les conditions climatiques et la température du sol, qui ne doit pas descendre en dessous de +6 degrés.

Il existe donc des cadres pour différentes latitudes :

• Sud. Les travaux peuvent commencer dès le début du mois d'avril.
• Zone intermédiaire. Il vaut mieux attendre la seconde moitié d'avril, voire début mai.
• Nord. On sème rarement la betterave avant la mi-mai.

Quels sont les critères importants à prendre en compte lors du choix d'une variété à planter ?

Une attention particulière est portée à la période de maturation :

• Maturation précoce. La récolte a lieu 50 à 80 jours après la levée.
• Milieu de saison. Les fruits se forment en 80 à 100 jours.
• En retard. Il faut 100 jours ou plus pour que les légumes mûrissent.

Autres paramètres :

• Formulaire. Il peut être rond, allongé, cylindrique ou aplati.
• But. Seules les betteraves de table sont destinées à l'alimentation humaine. Les betteraves fourragères sont cultivées pour l'alimentation du bétail. Les betteraves de la même variété sont cultivées pour la production de sucre.

Activités préalables aux semis

Une bonne préparation du sol est essentielle à une bonne récolte de betteraves. Voici les principales étapes à suivre.

Choisir un emplacement

Doit répondre aux critères :

• Sol. Sol meuble et nutritif à pH neutre. Évitez les zones où la nappe phréatique est proche de la surface.
• Lieu. Il est important de prévoir un éclairage suffisant tout au long de la journée. Évitez de placer la plate-bande à l'ombre des arbres. Une source d'humidité doit être disponible à proximité. Si la zone est marécageuse, déplacez les cultures sur un terrain plus élevé.
• Rotation des cultures. Les oignons, l'ail et les pommes de terre sont des cultures appropriées avant leur plantation. Planter après des betteraves, des tomates et des carottes aura un effet négatif.
• Quartier. Ils sont plantés à côté de plates-bandes de carottes, de radis et de concombres.

traitement des semences

Les événements suivants sont organisés :

• Tri. Retirez les graines vides ou trop petites. Vous pouvez utiliser un bâtonnet électrifié pour attirer les graines défectueuses. Vous pouvez aussi les déposer dans un verre d'eau et jeter celles qui flottent à la surface.
• Tremper. Placez les jeunes plants dans de l'eau à une température d'environ 30 à 35 degrés Celsius. Vous pouvez ajouter un stimulateur de croissance. Par exemple, mélangez une cuillère à soupe de cendre de bois avec un litre d'eau. Attendez 24 heures. Pour faciliter le déterrement, enveloppez les graines dans un linge fin au préalable.
• Germination. Enveloppez les graines dans une étamine humide et placez-les dans un récipient contenant de la sciure de bois. Couvrez d'un couvercle en verre. Veillez à ce que l'étamine ne sèche pas et maintenez une température de 20 à 22 degrés Celsius. Patientez 4 à 6 jours. Cette méthode augmente le taux de germination et permet d'éliminer au préalable les graines non viables. Vous pouvez également utiliser des serviettes en papier ou un morceau de tissu en coton.

De plus, les opérations suivantes peuvent être effectuées :

• Durcissement. Cela permet de rendre les graines plus résistantes au froid. Enveloppez-les dans un linge et placez-les au congélateur pendant 30 minutes. Les graines doivent être sèches.
• Désinfection. Préparez une solution diluée de permanganate de potassium et faites-y tremper les graines pendant 1 à 2 heures.

Si le matériau est acheté en magasin, il ne nécessite aucun traitement supplémentaire.

Préparation du sol en automne et au printemps

Avant l'hiver, la zone est retournée et fertilisée.

La composition de l'engrais dépend du type de sol :

• Argileux. Utilisez de la sciure de bois décomposée, de l'humus ou de la tourbe.
• Aigre. Ajouter de la farine de dolomite ou des cendres de bois.
• Limoneux. Répartir 300 g d'engrais potassique par mètre carré.

Au printemps, les travaux consistent en ce qui suit :

• Nettoyage. Enlevez les débris et les mauvaises herbes de la zone.
• Creusement. Le sol est ameubli et nivelé.
• Garniture. Des engrais à base d'azote sont utilisés.

Semer les graines en pleine terre

Instructions:

• à l'aide d'une houe ou d'une pelle, creusez des sillons jusqu'à 3 cm de profondeur ;
• Arroser abondamment le sol avec de l'eau tiède, attendre que le liquide soit absorbé ;
• Placez les graines à une distance de 4 à 10 cm les unes des autres, en fonction de la taille des futures cultures de racines ;
• Saupoudrer de terre, tasser légèrement ;
• de l'eau à nouveau;
• Pailler avec de la sciure de bois ou de la tourbe.

Il existe 4 principales méthodes de semis, dont les différences résident dans la disposition des rangs :

• Minuscule. Les rainures sont placées à égale distance les unes des autres, à environ 20-25 cm.
• Ruban. Les espaces entre les sillons sont réduits, mais en même temps de larges passages sont laissés – environ 50 cm.
• Rangées terminées. Vous pouvez acheter un ruban spécial sur lequel sont disposées des graines de betterave espacées de manière optimale. Il suffit de les enfoncer légèrement dans la terre et d'arroser abondamment.
• Atterrissage conjoint. On peut alterner les rangs de betteraves avec d'autres cultures, comme des haricots, de la laitue et des haricots rouges. L'essentiel est de privilégier la facilité d'entretien.

Vous pouvez apprendre comment préparer correctement les semences et planter les graines de betterave en pleine terre en regardant la vidéo ci-dessous :

Plantation de betteraves à partir de jeunes plants

Cette option est plus adaptée aux habitants des régions du nord. Elle peut également convenir à ceux qui souhaitent récolter 2 à 3 semaines plus tôt.

Passons maintenant aux principales caractéristiques de la méthode.

Semis pour jeunes plants

Ce dont vous avez besoin :

• Amorçage. Achetez du compost prêt à l'emploi dans une jardinerie ou préparez-le vous-même. Mélangez une part de compost et de terre de jardin, ajoutez deux parts de tourbe et une demi-part de sable. Ajoutez 100 g de cendres pour 5 kg du mélange.
• Capacité. Peut être cultivé dans des conteneurs combinés ou dans des cellules séparées.

On peut utiliser des boîtes à œufs pour séparer les graines. On y fait des trous et on place une graine dans chaque trou.

Les étapes sont les suivantes :

• Remplissez le récipient de terre et tassez-la bien ;
• à l'aide d'une pince à épiler, placez les graines à une distance de 3 à 4 cm ;
• recouvrir d'une couche de terre d'environ 1 cm d'épaisseur ;
• arrosez-le;
• recouvrir d'une vitre transparente ;
• Placez-le sur un rebord de fenêtre bien éclairé.

Soins aux semis

Règles de base :

• Température. Avant la germination, la température doit être maintenue entre 16 et 18 degrés Celsius. Après la germination, la température doit être abaissée à 14-16 degrés Celsius.
• Cueillette. Elle s'effectue par semis dense au stade des cotylédons.
• Garniture. Elle est effectuée toutes les 2 semaines à l'aide d'engrais prêts à l'emploi achetés dans le commerce.
• Arrosage. Nécessaire car le sol s'assèche.

Planter des semis en pleine terre

On rempote les plantes lorsqu'elles ont 3 à 4 vraies feuilles. La température idéale du sol est d'environ 10 degrés Celsius. Un temps idéal est une légère bruine pour assurer une humidité adéquate du sol et de l'air.

Comment cela se produit :

• faire des trous sur toute la longueur de la racine ;
• planter les plants à une distance d'environ 5 à 10 cm les uns des autres ;
• S'il fait sec, arrosez bien les germes ;
• Recouvrir d'un matériau non tissé pendant 2 à 3 jours pour protéger les jeunes plants.

Pour une meilleure croissance, la racine principale est raccourcie d'un tiers avant la plantation.

Soins printaniers pour les betteraves plantées

Il est nécessaire de bien entretenir les cultures afin d'obtenir une récolte abondante.

Amincissement

Cette procédure est nécessaire même si l'espacement optimal entre les graines a été respecté. Les plantules les plus faibles et les plus petites sont éliminées. Avant de les retirer, le sol est soigneusement humidifié pour faciliter leur arrachage.

Cela se produit plusieurs fois :

• Phase 2 des vraies feuilles. La distance entre les plantes devient de 2 à 3 cm.
• Étape 4 feuilles. L'intervalle passe à 4-6 cm.
• Mise en place des cultures racines. Laissez environ 10 à 15 cm.

Arrosage

Informations de base :

• Fréquence. Après leur levée, les betteraves ont besoin d'un arrosage régulier et abondant. arrosagePour favoriser l'enracinement des plantes, arrosez-les progressivement. Réduisez ensuite la fréquence à 1 ou 2 fois par semaine. Par temps chaud, arrosez plus souvent : 3 à 4 fois par semaine.
• Chemin. Les cultures racines réagissent mieux à l'arrosage par aspersion, mais l'irrigation manuelle ou goutte à goutte est également possible.
• Eau. Il faut le laisser reposer à température ambiante.
• Quantité. Les plantes adultes nécessitent environ 10 à 15 litres d'eau par mètre carré. La profondeur de pénétration normale du liquide dans le sol est de 15 à 20 cm.

L'arrosage est interrompu 20 à 30 jours avant la récolte afin de permettre aux légumes-racines d'accumuler du sucre.

Désherbage, décompactage

Il est important d'ameublir régulièrement la terre autour des betteraves après chaque arrosage, afin d'éviter la formation d'une croûte qui freinera leur croissance. Lorsque les jeunes plants sont encore petits, utilisez une vieille fourche. Le désherbage se fait généralement en même temps que l'ameublissement de la terre. La pulvérisation de kérosène peut réduire la fréquence de ce traitement. Appliquez 100 ml par mètre carré.

Garniture de dessus

Organisé deux fois par saison :

1. Phase 4 feuilles. Cette opération s'effectue après la transplantation en pleine terre. Utilisez 1 kg de molène pour 10 litres d'eau. Laissez infuser pendant 10 jours. Diluez ensuite avec 10 litres de liquide supplémentaires.
2. Un mois plus tard. Appliquer 1 cuillère à soupe de chlorure et de superphosphate mélangée à 1 seau d'eau. Cette quantité est suffisante pour 1 mètre carré.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les éléments suivants constituent une menace pour les betteraves :

• Fomoz. On utilise une solution de bore. On ajoute 3 g pour 10 litres d'eau.
• Repérage. La fertilisation est réalisée à l'aide de chlorure de potassium.
• Moisissure duveteuse. Les graines sont trempées dans la préparation « Tablier ».

La pulvérisation d'infusions d'oignon, d'ail et de cendre aide à lutter contre les parasites.

Autres caractéristiques de plantation et de culture

Les jardiniers expérimentés suivent les recommandations suivantes :

• Orientez-vous grâce à la lune. La période optimale pour planter est considérée comme étant la lune décroissante. Cependant, lors de la pleine lune, les légumes-racines peinent à s'enraciner, poussent mal et la récolte est faible.
• Évitez les plantations denses. Les légumes plantés trop près les uns des autres pousseront mal et plus lentement, faute d'eau et de nutriments. Pour obtenir de grosses betteraves, il est conseillé de maintenir une distance minimale de 10 à 15 cm entre chaque plant.
• Pureté. La zone doit être exempte de débris et de mauvaises herbes qui nuisent à la croissance normale des cultures. Les mauvaises herbes attirent également les ravageurs qui causent des dommages irréparables aux cultures.
• Protection. Les betteraves aiment beaucoup la chaleur, elles doivent donc être cultivées à une température ambiante constante d'environ 20 degrés.
• Hébergement. Les légumes-racines poussent mieux en bordure de la plate-bande.

La période de plantation des betteraves dépend de la région et des conditions climatiques. Deux méthodes de plantation sont possibles : les semis et les plants, chacune présentant ses avantages. Pour une bonne récolte, suivez les bonnes pratiques de plantation et de culture et n’hésitez pas à consulter des jardiniers expérimentés.

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