La betterave Nezhnost se distingue par ses excellentes caractéristiques. Cette variété impressionne non seulement par sa bonne productivité, mais aussi par la qualité de ses légumes. Elle convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés qui recherchent un rendement maximal et un minimum d'entretien. Un soin approprié est toutefois essentiel pour optimiser sa croissance.
Histoire de la sélection variétale
Développée par des sélectionneurs russes et inscrite au registre national en 2005, elle a rapidement attiré l'attention et est encore cultivée par de nombreux maraîchers dans notre pays.
Introduction à la variété
Ce légume est riche en vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé. Il contient des vitamines B, de la vitamine C et des oligo-éléments essentiels tels que le fer, le magnésium, le potassium et l'iode.
Sa richesse en fibres améliore la digestion, normalise le métabolisme et contribue à la détoxification de l'organisme. Le fer maintient un taux d'hémoglobine normal, essentiel pour prévenir l'anémie. Il renforce le système immunitaire et a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, notamment en réduisant le cholestérol.
Description de l'apparence
La plante forme une rosette dressée. Ses feuilles ovales, vertes, légèrement boursouflées, présentent un bord modérément ondulé. Le pétiole est teinté de rouge sur sa face inférieure. Les racines, cylindriques et lisses, ont une chair pourpre sans anneaux. Leur poids varie entre 265 et 310 g.
Caractéristiques gustatives et finalité
La betterave « Nezhennost » est polyvalente en cuisine et convient à l'alimentation infantile et aux régimes alimentaires particuliers. Elle est souvent utilisée en transformation et se conserve bien en hiver. Son goût, neutre en arôme, est très apprécié : sa texture est tendre et agréable.
Maturation et rendement
Cette variété a une période de maturation moyenne. Les racines se forment 115 jours après la plantation. La productivité est bonne : on récolte de 209 à 419 quintaux de légumes par hectare.
exigences du sol
Avant la plantation, il est important de choisir soigneusement l'emplacement. Cette culture préfère les endroits ensoleillés et abrités, avec un sol fertile. Le pH optimal est neutre (entre 6 et 7). Pour ajuster le pH, utilisez des engrais alcalins.
- ✓ Le niveau d'acidité du sol doit impérativement se situer entre 6 et 7 pH ; pour une mesure précise, utilisez un pH-mètre.
- ✓ Le sol doit être bien drainé, évitez les zones d'eau stagnante, même après de fortes pluies.
régions en croissance
Cette plante est cultivée avec succès dans la région de la Volga-Vyatka, ainsi que dans les régions centrales et septentrionales de la partie européenne de la Russie. La betterave Nejhnost est cultivée en Sibérie orientale, dans l'Oural et en Extrême-Orient.
Fonctionnalités d'atterrissage
Même un jardinier débutant peut réaliser ce projet, car aucune connaissance particulière n'est requise. Instructions étape par étape :
- Bêchez et fertilisez le sol avant de planter.
- Ajoutez des engrais organiques tels que du compost ou de l'humus.
- Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures pour accélérer la germination.
- Semez-les à une profondeur de 1 à 2 cm, en gardant une distance de 10 à 15 cm entre eux et de 30 à 40 cm entre les rangs.
Arrosez les cultures avec de l'eau tiède et recouvrez la zone d'un film plastique jusqu'à l'apparition des jeunes pousses.
Subtilités de la technologie agricole
Cette culture exige des soins attentifs, mais elle vous récompensera par des récoltes abondantes. Suivez ces quelques conseils :
- Arrosez vos plantes régulièrement, en maintenant une humidité modérée du sol. Évitez le sur-arrosage et l'eau stagnante. Arrosez au pied des plantes, en évitant tout contact avec les feuilles afin de prévenir les maladies fongiques.
- Une fois les jeunes plants levés, éclaircissez-les en laissant 15 à 20 cm d'espace entre eux. Cela favorisera un bon développement racinaire et évitera une trop grande densité de plantation.
- Fertilisez les betteraves 2 à 3 fois par saison. En début de saison, utilisez des engrais azotés pour favoriser la croissance du feuillage. Pendant la formation des racines, apportez des engrais minéraux complexes contenant du phosphore et du potassium. La matière organique est efficace pour améliorer la structure du sol et accroître sa fertilité.
- Inspectez régulièrement vos plantations afin de détecter tout signe de maladie ou de ravageurs. Retirez les feuilles et les tiges atteintes pour éviter la propagation. Traitez le feuillage avec des fongicides ou des insecticides au besoin, en suivant les recommandations du fabricant.
- Désherbez les planches pour éliminer les mauvaises herbes qui pourraient concurrencer la culture pour les nutriments et l'eau. Ameublissez le sol pour permettre à l'air d'atteindre les racines et améliorer la perméabilité à l'eau et à l'air.
- × Évitez l’application excessive d’engrais azotés, car cela peut entraîner l’accumulation de nitrates dans les cultures de racines.
- × N’utilisez pas de fumier frais, cela peut provoquer des brûlures aux racines.
Utilisez du paillis pour retenir l'humidité du sol et maintenir une température stable.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La betterave « Tenderness » possède un système immunitaire robuste, mais sans soins appropriés, elle peut être sensible à divers problèmes. Voici les principales maladies et insectes auxquels cette culture est sensible, ainsi que les moyens de les combattre :
| Maladies/Ravageurs | Symptômes | Traitement |
| Fomoz | Des taches sombres bordées de jaune apparaissent, recouvrant les feuilles ou les racines. | Retirez les parties atteintes. Traitez avec les fongicides Topaz ou Hom en suivant les instructions. |
| Péronosporose | L'apparition de taches blanches ou grisâtres sur la face inférieure des feuilles peut entraîner un dessèchement. | Utilisez des fongicides comme Abiga-Peak ou Fundazol. Veillez à ce que la végétation ne soit pas trop dense et assurez une bonne ventilation. |
| Rouiller | Des bulles orange ou rouges contenant une poudre rouillée se forment à la surface. | Retirez les spécimens atteints et traitez les plantes avec les fongicides Kuprosat ou Zircon. |
| Cercosporiose | Des taches gris-brun aux bords foncés apparaissent sur les feuilles. | Pulvériser avec les fongicides Mixan ou Topsin-M. |
| Puceron | Les parties aériennes se recroquevillent, des sécrétions collantes et des champignons noirs et fuligineux apparaissent. | Les insecticides comme Aktara ou Iskra sont efficaces. Les remèdes traditionnels, tels que l'infusion d'ail, peuvent également être utiles. |
| Charançon | Les feuilles s'enroulent, des trous apparaissent et les racines peuvent être endommagées. | Utilisez des insecticides Fufanon ou Karate. Utilisez des pièges à phéromones. |
| Chenilles | Ils abîment le dessus, laissant des trous. | Ramassez les insectes nuisibles à la main. Traitez avec les insecticides Biotlin ou Decis. |
| Taupe-griffe | Les légumes-racines sont endommagés, des trous et des fissures apparaissent. | Utilisez des pièges et des insecticides comme Groza ou Prokleim. Maintenez la zone propre et labourez le sol en profondeur. |
qualités positives et négatives
La principale limite de cette culture réside dans la possibilité d'une réduction du rendement due à un entretien insuffisant.
Avis
La betterave Nezhnost est un excellent choix pour les jardiniers débutants comme confirmés. Cette variété garantit des racines sucrées, volumineuses et esthétiques, à consommer immédiatement ou à conserver pour l'hiver. L'essentiel est d'assurer des soins appropriés et prodigués au bon moment pour obtenir une récolte abondante.