La betterave Lada est un choix sûr pour ceux qui recherchent une récolte abondante et des légumes racines de qualité. Sa résistance aux conditions difficiles et aux maladies garantit d'excellents résultats, même dans des conditions complexes. Avec des soins appropriés, vous pouvez augmenter votre productivité et produire des légumes de haute qualité.
Histoire de l'origine
Elle a été mise au point par les sélectionneurs biélorusses N. G. Goryachikh, V. A. Bychkov, V. V. Nuzhdin et S. I. Skachkov. En 2004, elle a été officiellement reconnue en Biélorussie et, deux ans plus tard, les semences ont été expédiées en Russie et inscrites au Registre national de la Fédération de Russie.
Introduction à la variété
La betterave Lada est une variété fourragère cultivée depuis plus de 15 ans et très appréciée des éleveurs, qui louent sa valeur nutritive et son rendement élevé.
Description de l'apparence et du goût
La rosette semi-dressée et dense se compose de plusieurs dizaines de feuilles et d'un pétiole robuste. Les feuilles, de forme ovoïde allongée, sont de longueur et de largeur moyennes, à marge ondulée et à surface brillante. Elle porte des fleurs jaune-vert, généralement au nombre de 2 à 6.
Ce légume-racine cylindrique de taille moyenne présente une extrémité allongée, une coloration blanc rosé sous terre et une teinte légèrement verdâtre au-dessus. Sa chair est charnue et juteuse, de couleur blanche. Le poids du tubercule varie de 428 à 469 g, mais en terre noire, il peut atteindre 10 à 15 kg, voire parfois 25 kg.
Maturation et rendement
Ce légume met 4 à 5 mois à mûrir complètement, la récolte a donc généralement lieu en septembre-octobre.
Le moment opportun dépend de la région, des conditions météorologiques et de la période de plantation. La maturité se détermine par le feuillage : à ce stade, la formation de nouvelles feuilles vertes s’arrête et les anciennes commencent à jaunir.
climat et région adaptés
Cette culture est pratiquée avec succès dans diverses régions, notamment sous les climats tempérés. Elle prospère en Sibérie, dans la région de la Volga, dans la région centrale des terres noires et dans l'Oural.
Donne de bons résultats lorsqu'elle est cultivée dans des régions plus chaudes où l'ensoleillement est suffisant et les conditions de croissance optimales.
À quoi sert-il et par qui ?
Ce produit est destiné à être utilisé comme complément énergétique et stimulant pour les bovins. Les vaches, les chèvres, les moutons, les porcs et les lapins nourris avec ce produit présentent une amélioration de 70 % de la digestibilité des fourrages (paille, farine de maïs).
Chez les chèvres, les vaches et les brebis, la production laitière augmente de 13 à 15 %, de même que la teneur en protéines et en matières grasses du lait. Un effet positif sur la descendance est également observé. En agriculture, Lada est utilisé comme aliment sec, comme complément alimentaire unique ou en complément de l'alimentation principale.
Effets de la betterave fourragère sur l'organisme des animaux
On nourrit le bétail avec des fanes de betteraves, fraîches ou séchées pour l'hiver. Ces feuilles contiennent des minéraux, des acides aminés, des glucides, des substances alcalines et des vitamines.
Cependant, l'effet de cette culture sur le bétail peut varier. Il est recommandé de ne donner des betteraves aux vaches qu'après un traitement thermique. Avant de les intégrer à leur alimentation, les betteraves fourragères sont trempées dans de l'eau bouillante, broyées, puis mélangées à de la paille ou du foin afin de réduire l'acidité gastrique.
Instructions étape par étape pour l'entretien et la culture
La réussite de la culture potagère à domicile exige certaines conditions. Il est important de suivre les recommandations d'agronomes expérimentés.
Où et à quel prix puis-je acheter des graines ?
Vous pouvez acheter des plants dans des magasins spécialisés ou en ligne ; les plateformes de vente en ligne livrent dans tout le pays, y compris à Moscou et à Saint-Pétersbourg. Les betteraves sont conditionnées en sachets de 800 g, au prix de 440 roubles le sachet.
Période et température de plantation
La période optimale pour semer en extérieur se situe entre fin mars et début avril. Durant cette période, le risque de retour du froid diminue et les températures atteignent 15 °C, voire plus.
Choisir un emplacement
Les basses terres et les plaines inondables bien ensoleillées sont idéales. Un ensoleillement insuffisant peut entraîner la floraison précoce des légumes-racines à mesure qu'ils prennent du poids.
- ✓ Le niveau d'acidité du sol doit strictement correspondre à un pH de 6,2 à 7,5 pour une croissance optimale.
- ✓ Les sols de type tchernoziom sont préférables, mais s'ils ne sont pas disponibles, une fertilisation supplémentaire des limons est nécessaire.
À quoi devrait ressembler le sol ?
Cette variété a été développée et testée sur sol noir. Les sols limoneux nécessitent une fertilisation. Les sols argileux, sableux et acides ne conviennent pas, bien que l'ajout de sable puisse contribuer à prévenir les chrysomèles des racines. Le pH optimal se situe entre 6,2 et 7,5.
Atterrissage
Pour accélérer la germination, faites tremper les graines dans l'eau pendant 12 à 24 heures. Pour améliorer la germination, pré-stratifiez les graines en les plaçant au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Algorithme étape par étape :
- Tracez des sillons de 1 à 2 cm de profondeur, espacés de 30 à 40 cm.
- Espacez les graines de 5 à 10 cm.
- Remplir de terre et tasser légèrement.
- Arroser avec de l'eau tiède et reposée. Maintenir le sol humide jusqu'à la germination, mais éviter le surarrosage.
Lorsque les semis apparaissent (en 2 à 3 semaines), éclaircissez les plants en gardant une distance de 10 à 15 cm.
Arrosage
Un arrosage régulier devient important à partir de la troisième semaine, lorsque la chair du légume commence à se former. Arrosez les plants au moins une fois par semaine.
À partir du quatrième mois, réduisez la fréquence d'arrosage à une fois tous les 10 jours. Cessez d'arroser deux semaines avant la récolte afin de permettre au sol et à la surface des fruits de sécher.
- La première fertilisation à base de composés minéraux est effectuée 2 semaines après l'éclaircissage.
- La deuxième fertilisation est effectuée 20 à 30 jours après la première, avec une augmentation de la dose d'engrais potassiques.
- La troisième fertilisation a lieu pendant la période de croissance active des légumes-racines, avec un accent particulier sur les engrais phosphatés.
Garniture de dessus
Fertilisez les plantes pour la première fois pendant la période d'éclaircissage. Utilisez un engrais minéral. Répétez l'opération après 20 à 30 jours. Fertilisez les plantes au moins 2 à 3 fois au cours de la saison, et plus souvent si nécessaire.
Autres mesures pour l'entretien des légumes
Ameublissez la terre après chaque arrosage pour assurer une bonne aération des racines. Désherbez régulièrement entre les rangs. Butter les betteraves lorsque leurs fanes atteignent 3 à 4 feuilles.
Récolte
Pour éviter une perte de volume, récoltez les légumes racines avant les premières gelées, fin septembre ou début octobre. Les signes de maturité incluent le jaunissement du feuillage et l'arrêt de la croissance des nouvelles pousses.
Stockage
Faites sécher la récolte à l'abri du soleil. Taillez soigneusement les feuilles en ne laissant que de petits moignons et retirez les petites racines.
- × Le stockage à des températures supérieures à +5°C peut entraîner une germination prématurée ou le pourrissement des légumes-racines.
- × Le manque de ventilation dans la zone de stockage augmente le risque de développement de pourriture résiduelle.
Pour le stockage hivernal, placez les betteraves dans une cave ou un entrepôt spécialement équipé où la température de l'air ne dépasse pas +3-5°C.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Cette culture nécessite beaucoup de soleil pour éviter la floraison et atteindre une taille optimale. Elle préfère un sol meuble et fertile, avec un pH adapté. La plantation dans des sols argileux ou acides ne donnera pas les résultats escomptés.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La plante possède un système immunitaire robuste, mais sans soins appropriés, elle peut être sensible à divers problèmes. Les maladies les plus courantes sont :
- Cercosporiose: taches brunes sur les feuilles avec un revêtement blanc.
- Fomoz: dessèchement des parties aériennes, pourriture des racines.
- Rouiller: des taches rouillées sur les feuilles.
- Pourriture des cages: des zones pourries sur les légumes-racines dues à l'humidité pendant le stockage.
- Oïdium: revêtement blanc poudreux sur les feuilles.
Ravageurs :
- taon: consomme la pulpe des tubercules.
- mangeur de racines: affecte les jeunes plants, provoquant la pourriture des racines.
Les betteraves peuvent être attaquées par des punaises, des altises, des charançons et des pucerons.
Prévention et traitement :
- Ajouter des engrais minéraux au sol.
- Pulvériser avec des pesticides.
- Ajouter de l'hexachlorane au sol pour prévenir les altises de la betterave.
- En cas d'apparition de pucerons, traitez les plantes avec de la nicotine ou de l'anabasine.
Pour lutter contre les larves nuisibles, utilisez du chloroforme ou de la poudre.
qualités positives et négatives
Les généticiens ont mis au point une variété qui donne des rendements constants sous tous les climats. Ses avantages sont les suivants :
Le seul inconvénient de cette variété est sa sensibilité au type de sol. Elle ne donne des résultats optimaux que dans les sols noirs. Les autres types de sols nécessitent un apport d'engrais supplémentaire.
Avis
Lada est l'une des variétés de betterave les plus recherchées, dont la popularité repose sur ses excellentes caractéristiques. Développée génétiquement pour garantir un rendement stable sous tous les climats, elle allie tolérance à la sécheresse, germination élevée et résistance aux maladies. Un entretien approprié est indispensable.