Cultiver du radis oléagineux comme engrais vert

Ce radis n'a pas de racine et n'est pas cultivé comme légume. La variété oléagineuse est un engrais vert reconnu, utilisé à cette fin. Découvrons ses autres usages, ainsi que les méthodes de plantation, de culture et de récolte appropriées.

Apparence et caractéristiques de la culture

Le radis oléagineux annuel est originaire d'Asie. Il est aujourd'hui largement répandu.

Description de l'apparence :

• Usine. La hauteur de la plante à l'âge adulte est de 1,5 à 2 m.
• Système racinaire. Racine pivotante, profondément pénétrante. Sa partie supérieure est épaissie et porte de puissantes ramifications latérales. Elle ne produit pas de légumes-racines.
• Fleurs. Elles apparaissent en mai. Leurs inflorescences lâches portent de nombreuses fleurs jaune citron ou d'un blanc immaculé.
• Fruit. Lorsque les fleurs fanent, le fruit se forme. Chaque gousse contient 3 à 5 graines. Les gousses ne s'ouvrent pas, ce qui permet la récolte même par temps humide.
• Graines. Petites, sphériques, de couleur rougeâtre ou brunâtre. 1 000 pièces pèsent environ 12 g.

Les graines contiennent jusqu'à 50 % de matières grasses. Elles servent à produire de l'huile végétale, matière première pour la production de biocarburants.

Caractéristiques du radis oléagineux :

• adapté à la culture dans des régions aux conditions agricoles difficiles ;
• Le rendement en biomasse verte avec plusieurs boutures est de 200 à 600 quintaux par hectare.

Les meilleures variétés

Les sélectionneurs, qui développent de nouvelles variétés de radis oléagineux, s'efforcent d'accroître sa production de miel, d'élargir son système racinaire et d'améliorer ses propriétés d'engrais vert.

résident de Tambov

Il s'agit d'une variété ancienne et éprouvée, développée il y a une quarantaine d'années. Résistante au gel et à la sécheresse, elle supporte des températures jusqu'à -5 °C. Sa tige, densément feuillue, est idéale pour le fourrage.

Nika

Créée par des sélectionneurs biélorusses à partir de croisements de variétés existantes. Rendement : 2,5 tonnes par hectare. Cycle de croissance : 90 à 120 jours.

Brutus

Variété allemande à cycle de croissance de 90 jours. Résistante à la jambe noire, cette variété de taille moyenne atteint une hauteur de 1,2 m.

Sabina

Variété biélorusse à haut rendement. Produit une grande quantité de graines. Jusqu'à 3,5 tonnes peuvent être récoltées par hectare. Elle est utilisée en association avec les pois et le maïs ensilage. Elle est également incorporée à l'ensilage.

Avantages et inconvénients

Le radis oléagineux est une importante culture industrielle présentant de nombreux avantages et seulement quelques inconvénients.

Avantages :

Inconvénients :

Quand faut-il semer les radis ?

Les radis oléagineux se sèment en rangs. On peut les semer d'avril à septembre, mais le rendement le plus élevé est obtenu avec les semis d'avril.

Automne

Lors des semis de cultures d'hiver, il est important de récolter l'engrais vert à temps. Laissez un court intervalle entre la fauche des radis et le semis des cultures d'hiver pour permettre à la matière verte de se décomposer. De plus, l'herbe doit être fauchée avant la formation des graines.

À l'automne, la dose de semis est doublée. Elle est de 4 à 8 g de graines par mètre carré. Ce semis permet d'augmenter la densité de semis.

Printemps

Les semis débutent en avril, voire plus tôt. La température du sol est un bon indicateur. Si elle atteint 10 °C, vous pouvez commencer à semer. En cas de températures instables, descendant parfois en dessous du minimum, il est recommandé d'augmenter la densité de semis.

Été

Avec l'arrivée de l'été, les semis peuvent être effectués à tout moment. On arrose les plants dès l'apparition des pousses. On peut semer immédiatement après la récolte des légumes.

Au moment de semer les légumes verts – salades, roquette, etc. –, les radis auront déjà été fauchés et le sol sera enrichi en éléments nutritifs.

Le radis oléagineux est planté devant :

• concombres;
• tomates;
• poivre;
• pommes de terre;
• framboises;
• fraises;
• raisins.

Sélection et préparation du site

Les radis sont faciles à cultiver et ne nécessitent pas beaucoup de terre. Cependant, pour une récolte optimale, la zone de culture doit être préparée selon les normes agricoles.

Comment améliorer la qualité du sol :

• Dans les sols à forte acidité, on ajoute un désoxydant : de la chaux éteinte ou de la farine de dolomite ;
• Dans les sols peu fertiles, il est recommandé d'ajouter un complexe minéral ou de la matière organique.

Le sol destiné à la culture des radis peut être labouré ou bêché, selon l'importance de la culture. Une petite surface peut également être ameublie à l'aide d'un sous-soleur.

Les sols argileux lourds nécessitent un labour plus approfondi ; pour les autres, un ameublissement superficiel suffit. La profondeur de semis est de 4 cm.

Pour augmenter les rendements des cultures, le sol peut être fertilisé avec un engrais microbien, tel que « Baikal EM-1 » ou « Siyanie-1 ». L'ajout de matière organique au sol permet également d'en améliorer la fertilité.

Comment semer le radis oléagineux ?

La densité de semis dépend de :

1. Il est temps de semer. En automne et au printemps, le taux est augmenté de 1,5 à 2 fois. Les conditions sont alors moins favorables et la germination peut diminuer.
2. technologies de semisIl existe deux façons de planter des graines de radis :
   • Dans les rangsLe taux de semis est de 2 à 3 g par m².
   • Dispersé. 3-4 g par m².
   Comparaison des méthodes de semis

   Méthode de semis	Profondeur de semis (cm)	Densité de semis recommandée (g/m2)
   Dans les rangs	2-3	2-3
   Dispersé	1-2	3-4

Pour semer 1 hectare, il faut 20 à 40 kg de graines de radis oléagineux.

Caractéristiques de semis :

Soins

Les graines semées en pleine terre commencent à germer en 4 à 5 jours. Après 30 à 40 jours, la plante forme une rosette qui fleurit 60 jours après le semis.

Durant sa période de croissance, la plante ne nécessite pratiquement aucun entretien. Seule une fertilisation organique peut s'avérer nécessaire si le sol est pauvre.

Lors de la culture industrielle de cette plante, les mesures suivantes sont prises :

• Après le semis, roulez la terre ;
• Si nécessaire, herser jusqu'à ce que les semis émergent ;
• Lutte contre les mauvaises herbes.

Le principal ennemi du radis oléagineux est l'altise. On la combat à l'aide d'insecticides. Parmi les autres ravageurs, on compte la teigne du chou et la mouche du chou. Les maladies les plus fréquentes sont l'oïdium et le mildiou.

Dois-je déterrer les radis oléagineux en automne ?

Les radis sont récoltés avant l'hiver ou laissés en place pour l'hiver. Si les semis ont été effectués tardivement, il est recommandé de ne pas les récolter.

Radis restés après l'hiver :

• retient la neige sur le terrain, permettant au sol d'accumuler davantage d'humidité ;
• L'accumulation d'humidité empêche le sol de geler.

Au printemps, dès que la neige fond, les parties aériennes des plantes commencent à se décomposer, enrichissant ainsi le sol en éléments utiles.

Si vous arrachez les radis, faites-le 45 jours après le semis. Il est important de les récolter avant la floraison. Si vous dépassez ce délai, ne laissez pas les tiges coupées au champ ; compostez-les plutôt pour éviter la dissémination des graines.

Pour faciliter le déterrage, il est conseillé de faucher les radis au préalable. Si le travail est effectué manuellement, les tiges sont coupées à la pelle et enfouies dans le sol.

L’arrachage des radis oléagineux doit être terminé deux semaines avant les premières gelées.

Fauchage

Les radis sont fauchés un mois après la germination. Si la culture est utilisée comme engrais vert, fauchez-la 30 jours avant la plantation des légumes.

La récolte du fourrage commence au stade de la formation des bourgeons et se termine avant la formation des gousses. Les tiges sont fauchées à ras, en laissant une coupe de 6 à 7 cm pour favoriser une repousse plus rapide.

La récolte des graines commence une fois les gousses bien mûres. Les graines mûres sont brun clair ou brun rougeâtre, selon la variété. Conservez-les dans des sacs en papier ou en tissu.

Quels autres éléments devez-vous prendre en compte lors du nettoyage :

• Si vous fauchez la culture lorsqu'elle atteint une hauteur de 20 à 30 cm, vous pouvez obtenir de la biomasse verte trois fois par saison.
• Si la culture est semée avant les semis des cultures d'hiver, la fauche doit être effectuée 20 à 25 jours avant le semis.
• Pour obtenir de l'humus à partir de matières végétales, il faut les humidifier.
• Si la récolte est destinée à préparer les semis de printemps, elle est effectuée après les premières gelées.

Principaux domaines d'application

Grâce à ses propriétés et qualités, le radis oléagineux se prête à de multiples usages. Peu exigeant, rustique et facile à cultiver, il constitue une généreuse source de miel, de fourrage et d'engrais vert.

Domaines d'application du radis oléagineux :

• Engrais vert. L'enrichissement du sol se fait de deux manières. Les racines puissantes puisent les nutriments dans les couches profondes du sol. La végétation se transforme en engrais, riche en humus et en matière organique. La culture protège le sol de l'érosion. Elle améliore également sa structure et sa perméabilité à l'air et à l'eau.
• Phytosanitaire. Les huiles essentielles protègent non seulement la plante elle-même, mais aussi le sol dans lequel elle pousse, contre les insectes et les champignons. La culture contribue à éliminer la gale verruqueuse de la pomme de terre, les nématodes et les taupins. En ombrageant le sol, elle limite la pousse des mauvaises herbes.
  Le radis oléagineux est largement utilisé dans la lutte contre les mauvaises herbes.
• Culture fourragère.En moyenne, on récolte entre 30 et 70 tonnes de biomasse verte par hectare. Du semis à la récolte, la culture ne dure pas plus de 50 jours. Les radis peuvent être fauchés trois fois au cours d'une même saison.
  La biomasse verte est donnée au bétail fraîche ou ensilée. Le radis oléagineux sert également à la fabrication d'ensilage. Il entre dans la composition de divers mélanges de graminées.
• Plante à miel. Le radis oléagineux produit du nectar même par temps froid. Les plants sont prêts à récolter le miel au début du printemps et en été.
  Le nectar de la plante contient du saccharose, du fructose et du glucose, à hauteur de 20 %. Le miel de radis est très aromatique.

Dans quels autres domaines utilise-t-on le radis ?

Outre l'agronomie, le radis oléagineux est demandé dans les domaines suivants :

• Cuisson. Un produit a priori immangeable peut servir à enrichir les plats en vitamines. Les fanes de radis trempées dans l'eau constituent une excellente base pour les salades. Temps de trempage : 1 heure.
  On peut ajouter des germes verts à la soupe au chou. Ils contiennent de l'acide ascorbique, qui apporte de la vitamine C au plat.
• Industrie alimentaire. Le radis contient des huiles essentielles uniques, ce qui permet de l'utiliser pour produire une huile végétale enrichie. Cependant, ce procédé est laborieux et ne donne qu'une petite quantité d'huile.
  Cette protéine est utilisée en nutrition sportive. Évitez de consommer des feuilles de radis en excès, car elles contiennent des glucosides qui peuvent provoquer une intoxication.
• Pharmacologie. Les huiles essentielles extraites du radis servent de base à des préparations médicinales. Elles sont principalement utilisées pour la fabrication de vitamines. Des infusions aux propriétés apaisantes sont préparées à partir de la partie verte du radis. Les boissons à base de feuilles de radis soulagent le stress et les maux de tête.
• Cosmétologie. Des huiles essentielles extraites du radis oléagineux sont ajoutées aux huiles de massage. Les produits contenant des émulsions de radis ont un effet relaxant et légèrement chauffant.
• Production. Le gazole est produit et utilisé dans les moissonneuses-batteuses et autres machines. Il sert également à la fabrication d'une émulsion anticorrosion.

Avis

L'utilisation du radis oléagineux comme engrais vert permet de réduire les coûts en engrais minéraux. Cette culture robuste, qui ne demande pratiquement aucun entretien, améliore considérablement la qualité de votre terrain et fournit un fourrage riche en vitamines pour le bétail.

Foire aux questions