Le radis Zlata séduit les jardiniers depuis de nombreuses années. Cette variété précoce est idéale pour les amateurs de légumes racines savoureux et juteux, tandis que sa facilité d'entretien et son rendement élevé en font un excellent choix pour les potagers et les petits jardins. Avec des soins appropriés, sa productivité augmentera et il ne subira aucun problème.
Introduction à la variété
La variété Zlata est idéale pour les amateurs de légumes frais au goût acidulé et légèrement amer. Elle se caractérise par sa maturation rapide et sa grande valeur marchande. Sa culture a été autorisée pour la première fois en 1998.
Ce légume nutritif possède de nombreuses propriétés bénéfiques grâce à sa riche composition. Voici ses principaux composants et leurs bienfaits :
- Les vitamines B, notamment les vitamines B1, B2, B3, B6 et B9 contribuent à la normalisation du métabolisme et soutiennent la santé du système nerveux.
- Vitamine C est un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire et aide à combattre l'inflammation.
- Potassium Il contribue au fonctionnement normal du système cardiovasculaire et aide à réguler le niveau de fluides dans l'organisme.
- Calcium, magnésium et phosphore favoriser la santé des os et des dents.
- Fibre Il améliore la digestion, contribue au maintien d'une glycémie normale et favorise la satiété. C'est pourquoi le radis est utile pour la gestion du poids et la prévention de la constipation.
- Antioxydants (rutine et quercétine) Contribuer à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules des dommages.
- phytonutriments possèdent des propriétés anti-inflammatoires.
Elle mûrit 20 à 25 jours après la levée. Son rendement est impressionnant : 128 à 200 quintaux par hectare. On récolte de 1,3 à 2 kg de radis par mètre carré de culture.
Description de l'apparence et du goût
Elle forme une rosette semi-dressée aux feuilles obovales de taille moyenne, d'un vert jaunâtre. Celles-ci sont modérément pubescentes, ce qui leur confère un aspect caractéristique.
La peau est jaune et la chair blanche, tendre et juteuse. Sa saveur est jugée bonne à excellente, avec une finale piquante et légèrement amère qui plaira aux amateurs de plats épicés.
Subtilités agrotechniques
Pour réussir la culture, il est important de respecter certaines règles. Suivez ces recommandations :
- Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé.
- Le sol doit être léger, fertile et bien drainé. Les sols limoneux et sablo-limoneux sont préférables.
- Préparez le sol, bêchez-le soigneusement et ajoutez de l'engrais organique (par exemple, du compost ou de l'humus).
- Semez les graines au printemps, dès que le sol se réchauffe à +5…+7°C. Dans les régions du sud, semez fin mars ou début avril.
- Placez les plants à une profondeur de 1 à 2 cm, espacés de 3 à 5 cm. L'écart entre les rangs doit être de 15 à 20 cm.
- ✓ Le niveau de pH optimal du sol doit se situer entre 6,0 et 7,0 pour assurer une meilleure absorption des nutriments.
- ✓ Le sol doit contenir suffisamment de matière organique (au moins 3 à 4 %) pour maintenir l'humidité et la structure.
Pour un développement optimal et une pleine maturation, assurez-vous d'en prendre soin correctement. Suivez ces pratiques agricoles simples :
- Arrosez régulièrement vos radis en maintenant le sol modérément humide. Évitez le surarrosage pour prévenir le pourrissement des racines.
- Lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur de 2 à 3 cm, éclaircissez-les en laissant une distance de 5 à 10 cm entre eux afin de laisser suffisamment d'espace pour que les légumes se développent.
- Maintenez le sol meuble pour améliorer son aération et éviter la formation d'une croûte. Vous pouvez utiliser de petits motoculteurs ou le faire à la main.
- Cette plante ne nécessite pas d'apports fréquents d'engrais. Toutefois, si nécessaire, appliquez un engrais complexe à mi-saison.
- Surveillez les signes de présence d'insectes nuisibles, comme les altises. Appliquez des insecticides ou des répulsifs naturels si nécessaire.
- Surveillez les signes possibles de maladies, comme la pourriture noire ou le mildiou. En cas de présence de ces maladies, appliquez des fongicides et respectez les recommandations en matière de rotation des cultures.
- × Évitez d'arroser pendant les heures les plus chaudes de la journée afin d'éviter les brûlures des feuilles et l'évaporation rapide de l'eau.
- × Ne laissez pas l'eau stagner entre les rangs, car cela peut entraîner le développement de maladies fongiques.
En suivant ces recommandations, vous pourrez obtenir une bonne récolte de radis Zlata, qui vous raviront par leur goût et leur qualité.
Avis
Le radis Zlata tient toutes ses promesses et mérite l'attention de tous les jardiniers. Facile à cultiver, à maturation rapide et au goût exquis, il s'intègre parfaitement à tous les régimes alimentaires. En suivant quelques conseils de jardinage simples, vous obtiendrez des plants robustes qui vous offriront des récoltes abondantes tout au long de la saison.