De nombreux jardiniers privilégient les radis Cherryette dans leurs potagers, car c'est une variété précoce qui se cultive toute l'année. Ce légume-racine est également très prisé pour son goût excellent et son rendement abondant.
Radis Cherryette
Le radis Cherryette est une variété précoce.
Le radis Cherryette n'est pas sensible aux attaques de ravageurs.
Description de la variété
Le radis Cherryette est un hybride issu du croisement de variétés de première génération. Des spécialistes japonais ont créé ce légume-racine en 2000. Le fruit de leurs efforts est un légume aux performances exceptionnelles.
Aspect de la plante
Le radis Cherryette se distingue facilement des autres variétés de ce légume par son aspect caractéristique :
- Ce légume-racine est de couleur rouge, de forme ronde avec une tête légèrement proéminente.
- Le système racinaire est pivotant, assez long et de couleur blanche.
- Les feuilles de radis ont une forme d'œuf. Leurs fanes sont vert clair. Courtes et peu étalées, elles permettent de cultiver une grande quantité de radis même dans un petit potager.
- Le pétiole de la feuille présente une teinte violette.
Caractéristiques des fruits
La variété de radis Cherryette présente les caractéristiques suivantes :
- Ce légume-racine est de petite taille – seulement 3 à 4 cm.
- Le poids moyen des légumes varie de 25 à 30 g. On trouve parfois des fruits plus gros, d'environ 45 g.
- La chair du radis est blanchâtre. Sa texture est tendre et sa saveur légèrement piquante. Grâce à cette saveur, ce légume-racine est très utilisé en cuisine, notamment pour les entrées froides.
Productivité
La Cherryette est une variété très précoce. Vingt à vingt-cinq jours après l'apparition des premières pousses, on peut obtenir jusqu'à 3 kg de légumes par mètre carré.
Avantages et inconvénients
Le principal avantage de ce légume réside dans sa composition bénéfique, qui comprend :
- Silicium. Cet élément se trouve en grande quantité dans les légumes racines. Il est essentiel au maintien d'un tonus musculaire normal.
- Anthocyanes. Il s'agit d'un pigment d'origine végétale. Il est bénéfique aux personnes souffrant de maladies cardiaques. L'anthocyanine est également antiseptique, peut arrêter les saignements et même prévenir le cancer du côlon.
- Fibre. Il aide à éliminer les toxines du corps et à brûler les graisses accumulées en excès, c'est pourquoi le radis Cherryette est utilisé pendant les régimes.
- Protéine. Il est utile aux personnes diabétiques.
Le radis Cherryette est apprécié non seulement pour sa valeur nutritionnelle, mais aussi pour ses autres aspects positifs :
- rendement précoce;
- Tous les légumes racines atteignent la même taille et le même poids ;
- Le radis ne présente aucun vide à l'intérieur, même si les techniques de semis et d'arrosage ont été mal appliquées ;
- pousse dans tous les climats ;
- résistant aux gelées légères printanières et nocturnes ;
- non sensible aux attaques de ravageurs ;
- transporte bien sur de longues distances.
Caractéristiques et règles de la culture
Les radis cerises sont cultivés sous serre et en plein champ. Chaque méthode présente ses propres caractéristiques et directives pour garantir une récolte de qualité.
Dans la serre
La variété de radis Cherryette peut donner de bons résultats. en conditions de serreMais n'oubliez pas qu'avec cette méthode, le légume reçoit moins de lumière du soleil qu'il n'en a besoin, et le processus de maturation est retardé.
| Condition | Serre | Terrain dégagé |
|---|---|---|
| Température après émergence | +5-10°C | +12-16°C |
| Température pendant la formation des fruits | +16-18°C | +12-14°C |
Vous pouvez augmenter le rendement de votre serre en ajoutant une source de chaleur supplémentaire. Plusieurs lampes fluorescentes conviennent à cet effet.
Pour cultiver des radis sous serre, évitez de les planter trop serrés. Dès la levée des plantules, réglez la température entre 5 et 10 °C. Attendez la formation des fruits, puis augmentez la température à 16-18 °C par temps nuageux et pluvieux. S'il fait chaud, montez-la entre 12 et 14 °C. Pensez à bien aérer la serre. Les légumes ont besoin de lumière et d'air frais.
En terrain découvert
Les radis étant très résistants au gel, on peut les semer en pleine terre même lorsque les températures descendent jusqu'à -3 °C. Les légumes-racines supportent sans problème des températures aussi basses que -6 °C. Il est préférable de commencer les semis par temps chaud, lorsque la température reste stable (entre 12 et 16 °C).
Pour augmenter le rendement en extérieur, recouvrez les graines nouvellement semées d'un film plastique. Retirez le film plastique seulement après l'apparition des premières pousses.
Semer des graines
Obtenir une récolte abondante et saine de la variété Cherryette est facile. Suivez les instructions de semis.
Échéances
Les radis cultivés en serre peuvent être semés à tout moment, environ toutes les 2 à 3 semaines.
Si les radis sont cultivés en extérieur, les semis commencent fin mars ou début avril, dès que les beaux jours arrivent. Les tomates cerises sont semées en extérieur jusqu'en septembre.
Sélection et préparation d'un site
Choisissez un emplacement pour les plates-bandes sur le côté sud ou sud-ouest du terrain afin que les rayons du soleil les atteignent tout au long de la journée.
Préparez le sol pour la plantation de Cherryetta en extérieur à l'automne. En septembre, bêchez la terre et vérifiez son acidité : elle doit être neutre, sinon la culture sera sensible à la hernie des crucifères. Si le sol n'est pas idéal, incorporez de la chaux. Pour cela, mélangez de la tourbe et du sable. Ce mélange ameublit le sol et le rend plus meuble.
Les radis sont très exigeants quant à la nutrition du sol. Avant de les récolter, incorporez du fumier décomposé ou du compost. Vous pouvez également épandre un engrais contenant du phosphore et du potassium.
Vous pouvez préparer le sol dans la serre à tout moment.
règles de rotation des cultures
Une rotation des cultures appropriée garantit une bonne récolte. N'oubliez pas : les radis prospèrent dans les zones où l'on a cultivé des solanacées et des légumineuses. Toutefois, il est préférable de ne pas semer de graines de radis Cherryette dans des plates-bandes où l'on a précédemment cultivé du chou, du riz, de la moutarde ou du rutabaga.
schéma de plantation
Pour la culture en serre et en pleine terre, suivez la technique de plantation des radis suivante :
- Étape 1 – Labourez le sol. Laissez environ 15 cm entre les rangs.
- Étape 2 – former des trous de 1,5 à 2 cm de profondeur.
- Étape 3 – Arrosez généreusement chaque trou.
- Étape 4 – Placez les graines dans chaque trou. Laissez environ 4 cm entre chaque graine.
- Étape 5 – Comblez le trou ainsi créé avec de la terre. Essayez de ne pas la tasser.
- ✓ Température optimale du sol pour le semis : +12-16°C.
- ✓ Profondeur de semis en fonction du type de sol : 1,5 à 2 cm pour un sol meuble, jusqu'à 1 cm pour un sol grossier.
Si le sol est grossier, semez les graines dans des trous ne dépassant pas 1 cm de profondeur.
Soins des radis Cherryette
Cultiver des radis est facile. Cependant, les soins doivent être méticuleux et adaptés aux besoins de la plante.
Arrosage
Arrosez les plants au besoin, dès que la terre commence à sécher légèrement. Évitez de la détremper, car les tubercules seraient gorgés d'eau. Veillez également à ce qu'elle ne se dessèche pas trop, car les radis deviendraient amers.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol pour éviter que les tubercules ne soient gorgés d’eau.
- × Ne laissez pas la terre se dessécher, car cela rendra les radis amers.
Par temps nuageux ou pluvieux, arrosez les plates-bandes une fois par semaine. Par temps chaud, arrosez quotidiennement. En serre, arrosez les radis selon les besoins, avec de l'eau tiède.
Fertilisation
Les radis Cherryette nécessitent un apport d'engrais pour la prochaine récolte. Ce processus est simple, car il n'a lieu qu'une seule fois pendant la saison de croissance, 7 à 10 jours après la germination.
Pour ce faire, utilisez un engrais contenant du phosphore et du potassium. Le fumier de poule convient également. Faites tremper l'engrais, diluez-le avec de l'eau dans une proportion de 1:10 et arrosez soigneusement entre les rangs à l'aide d'un arrosoir.
entretien du sol
Une bonne récolte dépend aussi d'un sol bien entretenu. Les légumes racines ont besoin d'air frais ; il faut donc aérer la terre de chaque trou après l'arrosage. Enlevez toutes les mauvaises herbes, car elles appauvrissent le sol.
Le paillage est également nécessaire pour maintenir une température chaude et un taux d'humidité constants, surtout si les semis ont lieu pendant une période sujette au gel. Pour le paillis, utilisez un mélange d'humus et de compost.
Lutte antiparasitaire
Bien que les radis soient généralement résistants aux ravageurs, les racines peuvent être attaquées par l'altise des crucifères. Cette variété étant précoce, aucun produit chimique n'est utilisé pour lutter contre ce ravageur. Il est préférable de préparer des mélanges maison :
- Prenez une cuillère à soupe de vinaigre et ajoutez-la à 5 litres d'eau. Remuez et vaporisez la solution sur toutes les faces des surfaces.
- Ajoutez 100 g de tomates et d'ail hachés à 5 litres d'eau. Laissez infuser pendant trois heures. Filtrez soigneusement et ajoutez 50 g de lessive. Vaporisez la solution une fois tous les cinq jours.
- Prenez des quantités égales de cendres, de poivre en poudre et de tabac. Mélangez les ingrédients et répandez-les sur les lits de culture.
Les feuilles des légumes-racines cultivés en serre peuvent être atteintes d'un dépôt blanchâtre appelé mildiou. Si vous constatez la présence de ce mildiou sur la prochaine récolte, traitez le feuillage avec de la Fitosporin. Pour prévenir cette maladie, surveillez le taux d'humidité : la serre ne doit pas être trop humide.
Récolte et stockage
Comme indiqué, les radis se récoltent en 20 à 25 jours. Ne vous précipitez pas pour les arracher. Patientez encore un peu : les racines prendront du poids (plus de 30 g) et la récolte sera de meilleure qualité. Après avoir arraché les radis, coupez les fanes et retirez les racines.
Les radis cerises récoltés se conservent environ un mois à la cave ou sur les étagères inférieures du réfrigérateur. Ils conservent leur aspect et leur saveur pendant cette période. Avant de les conserver, lavez-les soigneusement pour enlever toute trace de terre et séchez-les.
Une présentation vidéo de la variété de radis Cherryette est disponible dans la vidéo suivante :
Avis des producteurs de légumes
Le radis Cherryette est une variété précoce résistante aux gelées légères, qui convient aussi bien à la culture en pleine terre qu'en serre. Facile d'entretien, il ne nécessite qu'un arrosage régulier, un désherbage, une fertilisation et une lutte antiparasitaire appropriés.