La variété de radis « 18 jours » se distingue par sa précocité exceptionnelle : elle arrive à maturité en seulement 18 jours. Il s’agit d’une véritable variété, et non d’un hybride, ce qui permet de récolter ses propres plants. Grâce à sa croissance rapide, plusieurs récoltes sont possibles en une seule saison.
Historique de la sélection
L'histoire du développement de cette variété commence avec les travaux des sélectionneurs Z. S. Vinogradov, A. A. Litovkin et V. S. et S. V. Voloschenko. Le radis « 18 jours » a été officiellement enregistré au Registre national des résultats de la sélection expérimentale en 2003.
Description de l'apparence
Il s'agit d'un arbuste semi-dressé formant une rosette de feuilles obovales modérément pubescentes. La partie aérienne, de couleur vert jaunâtre, est portée par des pétioles teintés d'anthocyanes.
Les principales caractéristiques des radis mûrs à 18 jours sont les suivantes :
- formulaire - cylindre allongé ;
- poids - 17-20 g ;
- longueur - environ 5-6 cm.
Les racines de cette variété se distinguent par leur pomme convexe et leur peau rosée, avec un bout blanc. La chair du radis est ferme, juteuse et blanche.
Caractéristiques
Le radis à cycle de 18 jours prospère en milieu humide, mais possède également une excellente capacité de résistance à la sécheresse et aux basses températures nocturnes, y compris aux gelées jusqu'à -2 °C. Cette variété présente une excellente résistance aux maladies et promet des récoltes abondantes.
Qu'est-ce qui la rend unique parmi les autres espèces ?
Les caractéristiques distinctives de la variété 18 Days comprennent une absence totale de pousses, une germination rapide et une période de maturation exceptionnellement courte – les premiers fruits sont prêts à être consommés 14 à 16 jours après l'apparition des pousses.
Certains amateurs de radis les plantent même en pleine terre pour l'hiver, sous la neige, ce qui leur permet de les récolter dès février ou mars, selon les conditions climatiques locales.
Où pousse-t-il le mieux en Russie ?
La température idéale pour la variété à cycle court (18 jours) se situe entre 15 et 18 °C, bien que ce soit rarement le cas en été. Les radis tolèrent la chaleur, mais il est fortement déconseillé de laisser le sol se dessécher.
Les radis peuvent être plantés dans les jardins de toutes les régions pendant 18 jours, mais dans les climats rigoureux, il est recommandé de les placer dans une serre, et dans le sud, de les arroser plus fréquemment et de les ombrager à midi.
Champ d'application
Ce légume-racine est un véritable concentré de nutriments bénéfiques, particulièrement précieux après les longs hivers rigoureux. Il contient de la vitamine C, un complexe de vitamines B et des fibres, qui favorisent une meilleure digestion et améliorent l'humeur, aidant ainsi à combattre la fatigue printanière.
La variété 18 Days se distingue par sa chair croquante et savoureuse. Assez ferme, elle présente une légère amertume et une douce saveur en fin de bouche. Les jardiniers les plus réputés louent unanimement son goût exceptionnel.
Servies fraîches, elles s'utilisent en salade ou coupées en tranches. Leurs feuilles peuvent également être consommées telles quelles, accompagnant à merveille les salades de légumes ou un plat principal.
Maturation et rendement
Cette variété se caractérise par une productivité accrue, atteignant en moyenne 23 tonnes par hectare. On peut récolter environ 2,2 à 2,4 kg de légumes-racines par mètre carré de potager. Sa croissance rapide permet à de nombreux jardiniers de réaliser deux récoltes, voire plus, par saison, assurant ainsi des rendements croissants mois après mois.
La période entre la germination et la maturité technique, moment où commence la récolte, varie de 16 à 22 jours maximum (en cas de mauvais soins ou de conditions météorologiques défavorables). Les radis mûrissent un peu plus tôt en intérieur et quelques jours plus tard en extérieur.
Préférence du sol
Les radis prospèrent dans les sols légers comme le limon ou le limon sableux. Ils ne tolèrent pas les sols acides ou argileux. Le choix de l'emplacement de plantation doit être fait avec soin, en tenant compte des principes de la rotation des cultures.
- Les radis peuvent pousser après toutes les cultures potagères, à l'exception de celles appartenant aux familles des crucifères et des choux.
- Évitez de semer des radis après du raifort, du chou, de la moutarde, du daikon ou d'autres types de radis, car ils peuvent être affectés par des maladies similaires.
- Les pommes de terre, les concombres et les tomates sont de bons prédécesseurs pour les radis.
Avant les semis, il est nécessaire d'améliorer le sol durant la période automnale précédente en le bêchant profondément et en y incorporant de la matière organique.
Durée de conservation à la récolte
Les radis ont une apparence attrayante, sont faciles à transporter et conservent leurs qualités pendant une longue période de stockage.
Si vous conservez les légumes racines dans une cave à une température d'environ +5°C, ils conserveront leurs qualités nutritionnelles et gustatives pendant 2 à 3 mois.
Règles de base pour la culture en pleine terre
Pour obtenir des tubercules savoureux et juteux, il est important de choisir un emplacement ensoleillé, mais à l'abri du soleil direct. Si le soleil est trop fort, protégez les plants du soleil pendant une partie de la journée.
- ✓ La température optimale du sol pour le semis ne doit pas être inférieure à +8°C.
- ✓ Pour éviter la montaison, assurez un arrosage uniforme sans laisser le sol se dessécher.
Recommandations croissantes
Les jardiniers expérimentés utilisent cette astuce : lorsque les radis commencent à mûrir, il faut les protéger de la lumière de 18 h à 9 h. Cela permet aux tubercules de développer un maximum de saveur sucrée et juteuse.
Le radis 18 Days est une variété idéale pour le jardin ou la ferme. Il peut être cultivé en serre et même sur le rebord d'une fenêtre, à condition de respecter scrupuleusement les consignes de culture.
Les principales exigences :
- Avant de semer, il est nécessaire de fertiliser le sol ;
- Bien l'hydrater ;
- Répartissez les graines avec précaution pour éviter de les serrer.
- × Évitez de planter dans des sols acides, car cela réduit considérablement le rendement et la qualité des cultures de racines.
- × Évitez la surpopulation des cultures, car cela entraînera des cultures de racines petites et difformes.
Quand procèdent-ils aux plantations dans les différentes régions ?
Dans les régions centrales de la Russie, la période optimale pour les semis est la mi-avril, dans les régions méridionales la mi-mars et en Sibérie, on prévoit début mai pour les semis en pleine terre.
Atterrissage
Pour assurer des conditions optimales à la culture des radis pendant 18 jours, commencez à préparer le sol dès l'automne. La zone désignée doit être enrichie de compost et labourée en profondeur sur 25 à 30 cm. Si cela n'est pas possible en automne, vous pouvez reporter ces opérations au printemps, mais les jardiniers expérimentés recommandent vivement de préparer le sol à l'avance.
- Deux semaines avant le semis, ajouter de l'humus à raison de 5 kg par m².
- Effectuez un creusement profond du sol jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm.
- Une semaine avant les semis, ameublissez la couche supérieure du sol et retirez les grosses mottes.
Les graines de radis achetées ne nécessitent aucun traitement supplémentaire, comme le trempage ou le bouillonnement, car elles ont un taux de germination élevé. Si vous utilisez vos propres plants, une préparation sera nécessaire.
Les radis sont semés selon une technique standard : les graines sont placées dans des trous de 1 à 2 cm de profondeur, selon un schéma de 5x5 ou 5x7 cm, puis la terre est soigneusement recouverte et légèrement humidifiée.
Soins
La germination des graines commence 5 à 6 jours après le semis, ce qui nécessite un travail préalable du sol. Arrosez ensuite régulièrement les jeunes plants, au moins une fois par jour. Utilisez de l'eau tiède avec un arrosoir ou un tuyau d'arrosage muni d'un embout pulvérisateur afin d'éviter le lessivage du sol.
Que faire d'autre :
- Une fois que les jeunes plants ont poussé, éclaircissez-les ; mais si les graines ont été semées à intervalles suffisamment espacés, cette étape peut être omise.
- Si le substrat du sol n'est pas suffisamment fertile, il est recommandé d'appliquer un engrais sous forme de solution de cendres de bois une semaine après le semis.
Récolte et stockage
La récolte se fait par étapes, au fur et à mesure de la maturation des racines. On vérifie leur maturité en retirant de la terre au sommet de la racine et en évaluant son épaisseur. Il est important de ne pas laisser les racines mûres trop longtemps en terre, car cela peut entraîner leur détérioration.
Problèmes de croissance
Pendant les 18 jours que dure la culture des radis, un maraîcher peut rencontrer un certain nombre de difficultés :
- Une faible germination peut être due à une mauvaise qualité des semences ou à un semis trop profond. Bien que ce problème soit inévitable, il est important de contrôler attentivement la profondeur de semis et de vérifier la qualité et la sécurité des semences avant la plantation.
- Si les feuilles de la plante sont petites et pâles, et que la plante pousse lentement, il est recommandé de la fertiliser avec une solution d'urée.
- Si les fruits ne se développent pas correctement, il est nécessaire d'arroser régulièrement les plates-bandes et d'apporter des engrais aux sols pauvres.
- Une croissance lente indique la nécessité d'éclaircir, de désherber et d'ameublir le sol. Par temps chaud, lorsque les jeunes plants peuvent souffrir de stress hydrique, arrosez-les deux fois par jour et protégez-les du soleil direct avec une bâche en polyéthylène.
Maladies et ravageurs
Les radis de cette variété se caractérisent par une bonne robustesse. Ils restent généralement exempts de maladies pendant de courtes périodes. Cependant, il existe parfois des exceptions, dues à un excès d'humidité ou à des soins inadéquats :
- Des maladies comme la rouille, la pourriture et la jambe noire peuvent survenir. La plupart de ces problèmes peuvent être évités grâce à des soins appropriés et au traitement des semences avant la plantation.
- Les jeunes pousses attirent les tétranyques et les pucerons. Pour les protéger de ces ravageurs, installez des abris protecteurs pendant la période initiale. À mesure que la plante se fortifie, les tétranyques s'en désintéressent. Une autre méthode consiste à répandre de la poudre de cendre ou de tabac entre les rangs.
Pour protéger vos cultures des insectes nuisibles, il est recommandé de recouvrir les légumes-racines de sable et de les planter à proximité de plantes répulsives, telles que les œillets d'Inde, l'aneth, la coriandre, le calendula, la lavande et l'ail.
Variétés similaires
Les efforts des sélectionneurs ont permis de développer de nombreuses variétés de radis, et il n'est pas surprenant que certaines se ressemblent. Voici quelques exemples que l'on peut comparer selon différents critères :
- Variétés de radis qui mûrissent en 15 à 20 jours environ : Randar, Firstborn F1, Children's F1, Presto, Ultra-early, Heat, Zarya.
- Leur apparence est similaire à celle de la variété de 18 jours : Petit-déjeuner français, Goût sucré, Joie de la petite-fille, Ajour F1, Selyanka.
- Les caractéristiques gustatives sont identiques : Albina, Virovsky blanc, Heat, Zarya, Ilke, Géant rouge, Quarta, Alyoshka.
qualités positives et négatives
Revue des avis
Le radis 18 Days est un légume-racine original qui peut donner jusqu'à quatre récoltes par saison. Ses excellentes qualités lui ont valu l'affection de nombreux jardiniers amateurs. Il est toutefois important de veiller à ce que les plants restent humides en période de sécheresse et de les semer dans un sol fertile.