La tomate Priestess allie une saveur exquise, une couleur éclatante et un arôme riche. Cette variété très productive est appréciée des jardiniers, qu'ils soient expérimentés ou débutants. Sa popularité tient à sa polyvalence : elle se consomme fraîche, en quartiers ou transformée. Elle possède un système immunitaire robuste et de nombreux autres atouts.
Description du buisson et des fruits
La hauteur des plantes en pleine terre est de 110 à 170 cm, et lorsqu'elles sont cultivées en serre, elles peuvent atteindre jusqu'à 200 cm.
Autres caractéristiques distinctives :
- les tomates sont colorées d'une belle teinte rose framboise, leur poids varie de 300 à 750 g ;
- les légumes ont une saveur riche et une texture charnue et juteuse ;
- La pulpe est dense, légèrement sucrée, mais avec une agréable acidité.
Ces fruits se prêtent à de nombreuses recettes culinaires. Leur arôme particulier les rend idéaux pour créer des plats uniques. Ils sont souvent utilisés pour la préparation de sauces, de ketchup et de concentré de tomates.
Caractéristiques principales
Priestess est une variété de mi-saison dont la période de maturation est de 110 à 115 jours. Sa fructification prolongée permet une récolte de juillet à septembre. En serre, le rendement est d'environ 15 à 20 kg par mètre carré, tandis qu'en pleine terre, il peut être légèrement inférieur selon les conditions de culture.
Cette variété se distingue des autres cultivars non seulement par son aspect, mais aussi par sa capacité à conserver longtemps sa fraîcheur et sa saveur. Les légumes restent frais jusqu'à deux mois. Les plants sont très résistants aux maladies et aux intempéries, ce qui permet leur culture réussie dans diverses régions.
Croissance et entretien
Les tomates demandent de l'attention et des soins, mais avec de bonnes pratiques agricoles, elles donneront une excellente récolte. Recommandations clés :
- Semez les graines 60 à 65 jours avant la transplantation au jardin ou en serre. Repiquez les jeunes plants lorsqu'ils ont 5 à 6 vraies feuilles et que la température est douce (environ 15 °C). Espacez les plants de 40 cm et les rangs de 40 à 50 cm. Cela garantit un espace suffisant pour leur croissance et une bonne aération.
- Arrosez régulièrement la plante, sans excès. Versez de l'eau tiède et décantée au pied de la plante. Procédez de préférence le matin ou le soir pour éviter les brûlures du soleil sur les feuilles.
- Pendant la période de croissance, appliquez de l'engrais. Les engrais minéraux complexes et la matière organique sont efficaces. Appliquez le premier apport d'engrais deux semaines après la plantation des semis, puis une fois par mois.
- Assurez-vous de votre beau-fils tomates – Supprimez les gourmands pour favoriser la croissance de la tige principale. Tuteurez les arbustes pour les maintenir droits et éviter qu'ils ne soient endommagés par le poids des fruits.
- La prêtresse est très résistante aux maladies, mais les traitements préventifs sont recommandés. Pour se protéger des infections fongiques, on peut utiliser des fongicides ou des remèdes traditionnels, comme une solution de cuivre ou une infusion d'ail.
Inspectez vos arbustes pour détecter la présence de parasites, notamment les pucerons et les doryphores. Utilisez des insecticides.
Les fruits commencent à mûrir 110 à 115 jours après la plantation. La récolte s'effectue entre juillet et septembre, selon la région. Cueillez les légumes lorsqu'ils prennent une couleur rose-pourpre et atteignent la taille souhaitée. Conservez-les dans un endroit frais et sombre, en les étalant en une seule couche dans des caisses ou à même le sol.
Avis
La variété Priestess est polyvalente et très productive. Ses délicieuses tomates et leur longue conservation vous raviront. Elle s'adapte bien à diverses conditions et résiste aux intempéries. Avec des soins appropriés et prodigués au bon moment, vous récolterez des fruits de grande qualité tout au long de la saison.