La Zemledelets (Farmer) est une variété de tomate cerise. Les producteurs proposent plusieurs variantes de ce cultivar : rouges, oranges et framboises, qui recouvrent densément les tiges. Ces petites tomates se caractérisent par une saveur excellente et une douceur incroyable. Elles sont idéales à consommer fraîches et à conserver pour l’hiver ; elles sont particulièrement décoratives entières.
Historique de la sélection et régions de culture recommandées
La tomate hybride Zemledelets F1 est le fruit du travail de sélectionneurs russes dirigés par V. I. Blokin-Mechtalin. O. D. Kiramov a contribué de manière significative à son développement en présentant cette variété unique à la communauté internationale en 2018.
Cette culture est recommandée pour la zone centrale et les régions aux étés chauds mais courts. Elle convient aux zones suivantes :
- Nord;
- Nord-Ouest;
- Central;
- Caucasien du Nord;
- Moyenne Volga;
- Basse Volga;
- Sibérie occidentale;
- Sibérie orientale ;
- Extrême-Orient.
Dans ces zones, les tomates cerises présentent une croissance active et une fructification stable, ce qui est une caractéristique distinctive des variétés à croissance déterminée.
Cet hybride a rapidement gagné en popularité grâce à son excellent goût et à sa polyvalence de culture, aussi bien en plein champ que sous serre.
Tomate Zemledelec F1 : types de variétés
Cet hybride se décline en plusieurs variétés, chacune présentant des caractéristiques distinctives. Outre la variété rouge classique, on trouve également des variétés Zemledelets orange et framboise, qui se distinguent par la couleur éclatante de leurs fruits. Toutes les variétés conservent l'intégralité de leurs caractéristiques variétales.
Cerise
Cette variété à croissance déterminée convient aussi bien au jardinage en plein air qu'à la culture sous serre. Caractéristiques distinctives :
- La hauteur des arbustes adultes est de 80 à 100 cm. Les plantes sont vigoureuses, avec une abondance de feuilles vertes moyennement longues, ce qui leur confère une apparence impressionnante.
- Lorsqu'elles ne sont pas mûres, les tomates sont de couleur vert clair, mais lorsqu'elles sont complètement mûres, elles deviennent rouge foncé.
- Le poids de chaque tomate est de 20 à 30 g.
- Ces légumes ont une forme arrondie avec de fines nervures. Leur excellente durée de conservation est particulièrement appréciée des agriculteurs.
- La tomate possède une saveur douce et légèrement acidulée, ce qui la rend très agréable à déguster. Sa chair est ferme et juteuse, et sa peau fine fond délicatement lorsqu'on la consomme fraîche.
La variété « Zamdelets » est précoce, mûrissant 90 à 95 jours après la levée. C'est un hybride à haut rendement : on peut récolter de 7,5 à 8,4 kg/m² en plein champ et jusqu'à 10 à 12 kg/m² sous abri. Ces rendements élevés sont possibles si toutes les conditions culturales sont respectées.
Orange
Cet hybride à croissance déterminée se distingue par son beau feuillage et sa hauteur compacte, atteignant 60 cm. Il nécessite un tuteurage et une taille partielle des gourmands. La forme buissonnante optimale est de 3 à 5 tiges, mais il est possible de limiter la croissance à la première inflorescence, ce qui retardera légèrement la récolte.
Caractéristiques distinctives :
- Ces arbustes possèdent des feuilles régulières et des inflorescences simples composées de 7 à 10 ovaires. La première inflorescence apparaît au-dessus de la septième feuille, les suivantes se formant tous les deux feuilles.
- À maturité, les tomates ont une forme ronde, une surface lisse et une riche couleur orange.
- Le poids moyen des tomates est de 35 à 45 g. Leur peau est fine et peut se fendre lorsqu'elles sont trop mûres.
- Les légumes sont idéaux pour la mise en conserve et la consommation fraîche.
- La saveur du fruit est équilibrée, avec une légère douceur et des notes neutres, ce qui le rend polyvalent.
Cet hybride est résistant aux variations de température, à la verticilliose et à la fusariose. C'est une variété précoce, dont la période de germination à maturité est de 85 à 90 jours. Avec des soins appropriés, incluant un arrosage et une fertilisation réguliers, le rendement peut atteindre 15 kg par mètre carré.
Cramoisi
Hybride à croissance déterminée, formant des buissons atteignant 70 cm de hauteur. Ses feuilles courtes, d'un vert foncé intense, lui confèrent une belle densité. Ce cultivar, sans particularités botaniques notables, s'adapte à une grande variété de climats.
Principales qualités des fruits :
- Au début de leur croissance, les tomates sont vertes avec une tache vert foncé caractéristique. En mûrissant, elles prennent une couleur pourpre éclatante.
- Le poids des tomates varie de 50 à 60 g.
- Les fruits se forment sur les inflorescences intermédiaires, à partir de la 7e feuille, puis toutes les deux feuilles. Chaque grappe contient de 6 à 8 fruits.
- Les tomates ont une forme arrondie et des côtes légèrement marquées.
- Ces tomates ont une saveur sucrée prononcée, avec une légère pointe d'acidité. Leur chair est dense et juteuse, et leur peau fine n'altère quasiment pas leur goût, ce qui les rend particulièrement agréables fraîches.
Il s'agit d'un hybride ultra-précoce : de la germination à la récolte, il faut compter 85 à 90 jours. Toutefois, la durée de maturation peut varier en fonction des conditions climatiques et des pratiques agricoles. Cette variété peut produire jusqu'à 10 kg par mètre carré de culture.
Application, récolte et stockage
La récolte de la variété Raspberry Farmer F1 se distingue par sa polyvalence. Les fruits se consomment frais, en salade ou en apéritif d'été. Les tomates sont excellentes pour la mise en conserve : elles conservent leur forme et ne se fendent pas à la cuisson.
Utilisations des petits légumes :
- Salades – Les tomates cerises sont utilisées comme ingrédient principal ou ajoutées à d'autres légumes.
- En-cas – Les tomates sont servies entières ou coupées en deux, assaisonnées d'huile d'olive, de sel et d'herbes.
- Préparation des sauces - Les légumes sont frits ou mijotés pour préparer de délicieuses sauces pour les pâtes ou les pizzas.
- Accompagnements - Les tomates cuites au four avec de l'ail et des herbes constituent un excellent accompagnement pour les plats de viande ou de poisson.
Grâce à leurs couleurs vives, les petits fruits sont utilisés pour décorer divers plats.
La tomate cerise F1 Znamedelets mûrit généralement de façon uniforme, en grappes entières, et se récolte ainsi. Pour prolonger sa durée de conservation, il est conseillé de la garder au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais à une température ne dépassant pas 4 °C.
Tomate Zemledelec : plantation de jeunes plants
Ce cultivar est cultivé à partir de semis. Suivez ces règles importantes :
- Placez les graines achetées dans des contenants remplis d'un substrat riche en nutriments. Faites-le deux mois avant de repiquer les jeunes plants à leur emplacement définitif.
- Réalisez l'opération à la mi-mars, puis repiquez les jeunes plants dans la serre à la mi-mai et dans les plates-bandes en plein air à la fin du mois de mai.
- L'entretien des semis comprend un arrosage régulier, l'application d'engrais contenant de l'azote (deux fois) et le durcissement des semis 1,5 semaines avant la transplantation.
Avant de repiquer les jeunes plants, préparez soigneusement les planches en les débarrassant de tout débris végétal. Incorporez de l'engrais organique au sol en le bêchant. Ne plantez pas plus de 5 plants par mètre carré de sol.
Soins complémentaires de la tomate « Zemedelets »
Prendre soin de ses cultures est essentiel pour une récolte abondante. La mise en œuvre régulière de ces pratiques agronomiques favorise une croissance saine et renforce la résistance aux maladies.
Former des buissons, pincer les gourmands et attacher les pousses.
Conduisez les plantes en pleine terre à trois tiges, et en serre à deux. Pour ce faire, laissez une ou deux pousses latérales sous le premier groupe, d'où se développeront les rejets. Supprimez régulièrement les pousses restantes, sans laisser de souches.
Malgré leur petite taille, ces arbustes nécessitent un tuteurage. Sans support, les grappes de fruits toucheront le sol et se saliront. En serre, utilisez des treillis pour maintenir les tiges, tandis qu'en pleine terre, de solides tuteurs suffisent.
Arrosage et fertilisation
Arrosez les arbustes avec de l'eau tiède et reposée le matin, 1 à 2 fois par semaine. Évitez la stagnation d'eau dans le sol pour prévenir les maladies fongiques. Lors de l'arrosage, veillez à ne pas mouiller les feuilles et les pousses.
Pour assurer une croissance et une fructification normales, fertilisez la culture plusieurs fois par saison :
- 12 à 14 jours après la transplantation Appliquez une solution d'urée sur les jeunes plants pour stimuler leur croissance végétative. Au bout d'une semaine, appliquez une infusion de fientes d'oiseaux.
- Pendant la période de floraison Appliquer du potassium à la zone racinaire pour stimuler le développement des ovaires, et répéter la fertilisation potassique après l'apparition des premiers fruits.
- En phase de fructification active Le superphosphate est efficace.
En suivant ce programme d'alimentation, la tomate Zemledelets recevra tous les nutriments nécessaires à une croissance et un développement optimaux.
entretien du sol
Après l'arrosage et la pluie, ameublissez la terre autour des plants de tomates pour briser la croûte sèche qui se forme en surface. Profitez-en pour enlever les mauvaises herbes qui pourraient apparaître dans les plates-bandes.
Maladies et ravageurs
L'hybride Zemledelets se caractérise par une grande résistance aux maladies, notamment celles affectant les solanacées. La culture est pratiquement immunisée contre les maladies courantes suivantes de la tomate :
- mildiou tardif;
- virus du bronze;
- flétrissement verticillien;
- virus de la mosaïque du tabac;
- Flétrissement fusarien.
Toutefois, pour prévenir la propagation des infections et assurer une croissance saine des plantes, il est important de prendre des mesures préventives :
- Pratiquez la rotation des cultures, désinfectez le sol avant de planter et enlevez les débris végétaux après la saison.
- Traiter les semences avant de les semer.
- Arrosez les arbustes au pied, ameublissez la terre, désherbez et paillez les plates-bandes.
- Traitez les plantes avec des préparations biologiques, des infusions de pelures d'oignon ou d'ail.
- Utilisez des engrais contenant du potassium et du phosphore, et évitez les excès d'azote.
Avantages et inconvénients
Avant de décider de cultiver la tomate Zemledelets, il est important d'étudier attentivement ses caractéristiques variétales. Parmi ses avantages, on peut citer :
Avis
La tomate Zemledelec allie fiabilité, facilité d'utilisation et grande productivité. Son rendement stable, son excellent goût et sa facilité d'entretien en font un choix idéal pour les jardiniers débutants comme confirmés. La grande variété de tomates disponibles permet d'en cultiver plusieurs dans son jardin : orange, rouge et framboise.