La tomate « Green Secret of the Larva » est une variété exotique développée par des producteurs australiens. Elle produit des fruits uniques et sa culture est très simple ; tout jardinier peut ainsi cultiver de délicieuses tomates vertes dans son propre jardin.
Qui a mis au point le secret vert de la tomate Larva et quand ?
La tomate « Green Mystery of the Larva », une variété développée par des sélectionneurs australiens en 2005, est également connue sous le nom de « Grub's Mystery Green ». Elle doit son nom au sélectionneur australien, Grubs.
Description du buisson
Les plants de tomates Mystery Green de Grub sont hauts et étalés, et leur croissance est indéterminée. Ils atteignent une hauteur de 1,5 à 1,8 m.
Description des fruits
Les tomates vertes produisent de gros fruits. Chaque grappe contient de 4 à 7 tomates. À maturité, les fruits prennent une teinte orangée.
Brève description des fruits :
- Couleur des fruits non mûrs: vert clair, sans tache près de la tige.
- Couleur du fruit mûr : ambre vert
- Formulaire: plat-rond.
- Pulpe: dense, charnu.
- Peau: dense, brillant.
- Poids: 200-400 g
Le goût des fruits et leur utilité
Les tomates vertes sont très sucrées, avec une légère acidité et un arrière-goût fruité. Leur chair est juteuse et aromatique, d'une texture délicate.
Les fruits se consomment frais et servent à préparer des salades.
Caractéristiques
La tomate Green Riddle de Mr. Grabs est une variété mi-précoce. Il faut compter 90 à 95 jours entre la germination et la maturation des premières tomates.
Cette variété est considérée comme très productive, donnant 20 kg de fruits ou plus par mètre carré. Elle possède une bonne immunité et est résistante aux maladies virales.
Avantages et inconvénients
La tomate Larva, surnommée « Le Secret Vert », possède non seulement un nom à rallonge, mais aussi de nombreux atouts. Cependant, cette variété présente également des inconvénients ; il est donc conseillé de se renseigner au préalable sur tous ses avantages et inconvénients.
Atterrissage
Il est recommandé de cultiver les tomates Mystery Green de Grub à partir de jeunes plants. Ces derniers sont cultivés en serre ou dans d'autres espaces chauffés et bien éclairés. Une fois arrivés à maturité, les plants sont repiqués en pleine terre ou en serre.
Préparation des conteneurs
Les contenants de plantation doivent être propres et désinfectés. On les lave d'abord à l'eau chaude avec du savon à lessive ou un autre détergent, on les rince et on les sèche. L'étape suivante est la désinfection, qui s'applique également aux contenants réutilisés.
Pour la plantation, vous pouvez utiliser divers types de contenants : grands conteneurs, gobelets en plastique, cassettes, pots de tourbe.
Mélange de terre
Le contenant préparé doit être rempli d'un substrat riche en nutriments. L'option la plus simple et la plus pratique consiste à acheter un terreau prêt à l'emploi spécialement conçu pour les semis de solanacées. Par exemple, les terreaux KEVA BIOTERRA et Bogatyr, ou les briquettes de terreau Biomaster.
Si vous ne souhaitez pas acheter de terreau coûteux, vous pouvez le fabriquer vous-même. Il existe de nombreuses recettes, en voici une : mélangez 10 litres de tourbe, 10 litres de sable et 10 litres d’humus (ou de compost), en ajoutant 1 litre de cendres de bois et 1 litre de copeaux de bois. Versez de l’eau bouillante sur le mélange et laissez reposer 24 heures pour qu’il refroidisse et se tasse.
Graines
Avant de semer, il est conseillé de tester la germination des graines en les plongeant dans une solution saline (1 cuillère à soupe pour 250 ml d'eau). Les graines non germées remonteront à la surface et devront être jetées. On peut également faire tremper les graines dans une solution d'Epin pour favoriser la germination.
Si vous utilisez des cueillettes faites maison, veillez à les désinfecter. Vous pouvez utiliser une solution rose foncé de permanganate de potassium ou du peroxyde d'hydrogène à 3 % pour la désinfection.
Faites tremper les graines pendant une demi-heure, puis rincez-les à l'eau courante et séchez-les. Il est également recommandé de les durcir au réfrigérateur avant de les faire germer.
Sélection du site et préparation du sol
Les tomates vertes se cultivent dans des endroits chauds et ensoleillés. L'ensoleillement optimal pour cette variété est de 11 à 12 heures par jour. L'emplacement doit être abrité des courants d'air, des vents du nord forts, de l'ombre et des sols gorgés d'eau. Les terrains en plaine sont déconseillés pour la culture des tomates.
Les tomates australiennes se développent mieux dans les sols limoneux légers ou sableux. Le pH optimal du sol se situe entre 6 et 6,5. La préparation du terrain se fait de manière classique : bêchage à l’automne, apport des engrais nécessaires, ainsi que de tout autre élément pouvant améliorer la structure du sol ou en ajuster l’acidité.
Lors du bêchage d'automne, il est recommandé d'incorporer de l'humus ou du compost, des engrais minéraux, ou du sable si le sol est argileux. L'acidité du sol se détermine à l'aide de bandelettes de papier pH. Si elle est trop élevée, ajoutez de la chaux (chaux éteinte) ; si elle est trop faible, ajoutez du fumier ou de la tourbe.
Faire pousser des semis
Les plants de tomates Mystery Green de Grub se sèment 50 à 60 jours avant d'être plantés en pleine terre ou sous serre. Semez les graines en mars-avril. Les dates exactes de semis dépendent des conditions climatiques régionales.
Caractéristiques des semis en croissance :
- Semez les graines dans un sol nivelé et humide. Plantez-les à 1 cm de profondeur, en laissant 2 cm d'espace entre les plants. Pour les semis en pots, tracez des sillons espacés de 3 à 4 cm. Recouvrez les graines de tomates d'une fine couche de terre et d'un film plastique.
- La serre abritant les cultures est placée dans une pièce chauffée à la lumière diffuse. Elle est ventilée quotidiennement afin d'éviter la formation de condensation à l'intérieur.
- Une fois les plantules sorties de terre, la bâche plastique est retirée. À ce stade, elles risquent de s'étioler, ce qui les fragiliserait et les rendrait non viables. Pour éviter cela, la température est abaissée drastiquement, de 22-25 °C à 14-16 °C. Cette température est maintenue pendant une semaine. Les plantules sont ensuite rapprochées de la source de lumière.
- À ce stade, les jeunes plants nécessitent un éclairage continu. Pour cela, des lampes horticoles sont mises en marche. Après 5 jours, la durée d'éclairage est réduite à 18-20 heures, puis à 11-12 heures.
- Un arrosage adéquat est essentiel pour les jeunes plants. Évitez de trop arroser le sol, car ce stade est très sensible aux infections fongiques, notamment la jambe noire. Avant la transplantation, arrosez les tomates une fois par semaine, et après la transplantation, arrosez-les 2 à 3 fois par semaine.
- On repique les jeunes plants après l'apparition de deux vraies feuilles (sans cotylédons). Lors du repiquage, pincez un tiers de la racine principale. Les plants cultivés en godets sont repiqués individuellement. S'ils ont été initialement cultivés en gobelets, on les repique dans des contenants plus grands.
- Après la récolte, appliquez environ trois apports d'engrais supplémentaires. Le premier a lieu deux semaines après la transplantation des plants, et les suivants sont appliqués à 10-14 jours d'intervalle. Le premier apport est un engrais riche en azote ; les suivants nécessitent un engrais potassique-phosphoré.
- L'acclimatation des jeunes plants commence 1 à 2 semaines avant leur transplantation en pleine terre. Cela leur permet de s'enraciner et de s'adapter aux nouvelles conditions. Commencez par une demi-heure, puis augmentez progressivement la durée d'exposition jusqu'à plusieurs heures.
transplantation
On plante généralement les plants de tomates dans la seconde moitié de mai. La date exacte de plantation dépend du climat et des conditions météorologiques du moment.
La plantation en pleine terre ne se fait qu'après l'arrivée d'un temps chaud et stable et lorsque le sol a atteint une température de 12 à 14 °C. La plantation en serre se fait quelques semaines plus tôt.
Caractéristiques de la plantation de semis :
- Les jeunes plants mis en terre dans du terreau ou un substrat commercial sont arrosés abondamment la veille de la plantation. Les godets de tourbe peuvent être légèrement arrosés, voire pas du tout, avant la plantation ; ils sont ensuite placés dans les trous avec les jeunes plants.
- Creusez des trous spacieux pour la plantation, d'au moins 15 cm de profondeur. Prévoyez 3 à 4 plants par mètre carré.
- Ajoutez une poignée d'humus et de cendres de bois dans les trous, puis de l'engrais minéral, recouvrez de terre et arrosez. 3 à 5 litres d'eau suffisent.
- Au bout d'une heure environ, lorsque la terre s'est tassée, les jeunes plants sont mis en terre dans les trous, les racines sont recouvertes de terre, qui est soigneusement compactée, formant une petite dépression autour de la tige.
- Arrosez les tomates plantées avec de l'eau tiède et reposée. Une fois l'humidité absorbée, vous pouvez pailler le sol avec du compost, de la tourbe, de la paille, du foin, etc. N'arrosez pas les tomates plantées pendant 10 jours, sauf en cas de forte chaleur.
Caractéristiques de soins
La tomate australienne Grub's Mystery Green nécessite des soins standards. Sa culture est identique à celle des autres variétés.
Arrosage et décompactage
Arrosez la variété verte peu fréquemment mais abondamment. Un arrosage une à deux fois par semaine suffit, voire deux ou trois fois par temps chaud. L'eau doit être appliquée directement aux racines, en évitant de mouiller les tiges et les feuilles. Après l'arrosage et les fortes pluies, ameublissez la terre sur 5 à 7 cm de profondeur et supprimez les mauvaises herbes.
Garniture de dessus
Après la transplantation en pleine terre, les jeunes plants de tomates reçoivent un engrais minéral complexe pour favoriser leur enracinement. Pendant la floraison et la formation des fruits, on ajoute des suppléments de potassium et de phosphore. On peut également fertiliser les tomates avec une solution de molène à 10 %.
Maintien et jarretière
Les larves transforment les plants de tomates Green Mystery en 2 ou 3 tiges. Si l'on souhaite des fruits plus gros, on réduit le nombre de fruits par grappe à 3.
Les arbustes de cette variété sont hauts et doivent donc être tuteurés avec des supports solides. Il est également important qu'ils laissent apparaître des rejets latéraux de temps à autre.
Maladies et ravageurs
Cette variété de tomate verte est résistante aux principales maladies fongiques, virales et bactériennes. Cependant, en cas de conditions climatiques défavorables et de soins inadéquats, le risque d'infection augmente. À titre préventif, il est recommandé de pulvériser les plants avec des préparations à base de cuivre, ainsi qu'avec des biofongicides tels que la trichodermine et l'ampélomycine.
La tomate Grub's Mystery Green est sensible à divers ravageurs de la famille des solanacées. On utilise des insecticides systémiques pour les contrôler, tandis que des produits biologiques sans danger ou des remèdes traditionnels, comme une décoction de tabac, une infusion d'absinthe et une solution saline, sont employés si les plants portent déjà des fruits.
Récolte
Les fruits sont récoltés d'août à octobre, de préférence par temps sec, le matin, avant la formation de rosée. Leur maturité se détermine par leur couleur : la peau doit prendre une teinte jaunâtre.
La maturité des tomates se juge aussi à leur élasticité : si elles s’enfoncent ou cèdent sous la pression, alors elles sont prêtes à être récoltées.
Avis
La tomate « Le Secret Vert de la Larve » est une variété des plus originales et insolites. Mais les jardiniers ne la cultivent pas seulement pour sa couleur atypique ; cette variété possède d'excellentes caractéristiques agronomiques et ses fruits ont une saveur exquise. C'est un excellent choix pour les amateurs de tomates savoureuses et originales.