La tomate « Énigme de la nature » est idéale pour une récolte précoce. Ses nombreuses caractéristiques uniques sauront séduire les jardiniers expérimentés comme les débutants. Avec des soins appropriés et des techniques de jardinage simples, vous profiterez de tomates juteuses tout au long de la saison.
Histoire de l'apparence
La tomate bicolore « Zagadka Prirody » est le fruit du travail de sélectionneurs de Novossibirsk spécialisés dans le développement de variétés adaptées aux différentes régions de Russie. Les créateurs de cette tomate jaune-rose de type pêche sont Olga Postnikova et Vladimir Dederko.
Cette culture a été développée à la fin du XXe siècle et testée avec succès dans les conditions climatiques sibériennes. Elle a été inscrite au Registre national en 2008.
Description de la variété de tomate Riddle of Nature F1
C'est une variété multivariétale. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire d'acheter du matériel de plantation chaque année : vous pouvez récolter et utiliser vous-même les graines.
Caractéristiques de l'arbuste et principales qualités des fruits
Ces plantes atteignent une hauteur de 2 m et nécessitent un support. Leurs tiges sont dressées et portent un feuillage modéré. Les feuilles, d'un vert intense, sont de forme régulière et de taille moyenne.
Les tomates vertes non mûres prennent une teinte jaune rosée, les deux couleurs se mêlant harmonieusement pour créer des éclats vibrants sur le fruit. Ce dernier est côtelé, rond et aplati, et ses inflorescences sont simples.
La récolte se caractérise par une taille importante : le poids moyen est de 259 g, mais certains spécimens peuvent atteindre 500 g, voire 700 g. De tels chiffres ne peuvent être obtenus qu’en respectant scrupuleusement toutes les conditions agricoles.
Caractéristiques des tomates
Cette variété de tomates se cultive avec succès aussi bien en serre qu'en pleine terre. Ces plants tolèrent bien les variations de température quotidiennes de courte durée : la croissance des pousses ne ralentit pas et les légumes continuent de se développer et de mûrir.
Particularités :
- Propriétés gustatives. Cette variété se caractérise par une saveur sucrée exquise et d'excellentes qualités culinaires. Sa chair est très juteuse et, consommée fraîche, elle offre une agréable acidité. Sa peau est fine et pratiquement invisible à la dégustation.
- Maturation et fructification. Il faut environ 109 jours entre la germination et la récolte des premières tomates mûres. Cette variété est considérée comme une variété de mi-saison.
- Le rendement des tomates est un mystère de la nature. Pour accroître la productivité, les jardiniers expérimentés taillent les plants en deux tiges. Le respect de toutes les pratiques agricoles garantit de bons rendements : on peut récolter environ 16 kg de tomates par mètre carré.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Zagadka Pridryda d'arbustes présente une faible immunité et est sensible aux maladies communes à tous les membres de la famille des Solanacées. Parmi les affections courantes, on retrouve la pourriture apicale, le mildiou et la mosaïque du tabac.
Comment est-il utilisé ?
Les concombres bicolores à peau fine et à gros fruits ne conviennent pas à la mise en conserve ni au marinage. On les utilise généralement dans les salades, les plateaux de crudités, les sauces et le lecho (une sorte de lecho préparé avec leur jus).
En raison de leur faible teneur en acides puriques, les tomates de cette variété sont souvent incluses dans l'alimentation des personnes au régime.
Caractéristiques de la technologie agricole
Les semences achetées en magasin ne nécessitent pas de désinfection. Cependant, si vous les avez récoltées vous-même, il est conseillé de les désinfecter avant de les semer afin d'éliminer les bactéries pathogènes. Faire tremper les semences dans une solution de Fitosporin, de permanganate de potassium ou de bouillie bordelaise contribuera à renforcer l'immunité des jeunes plants.
préparation des semences
Avant l'achat, il est important de vérifier la date de péremption des graines. Pour garantir leur qualité, faites-les tremper dans de l'eau salée. Celles qui flottent à la surface ne sont pas bonnes à semer ; rincez et utilisez celles qui coulent.
En raison de leur faible immunité en milieu industriel, les semences sont souvent transformées ; les fabricants l’indiquent sur l’emballage. La couleur des semences (orange ou vert clair) est souvent un signe de transformation.
Si vous avez récolté vous-même les graines, veillez à les faire tremper dans une solution de permanganate de potassium (30 minutes) ou de peroxyde d'hydrogène (15 minutes), puis rincez-les abondamment. De plus, pour accélérer la germination et accroître leur résistance aux variations de température, faites-les tremper dans un stimulateur de croissance.
- Épine;
- humate de sodium ;
- eau miellée;
- solution de soda.
Pour le traitement, humidifiez la gaze avec la solution choisie, enveloppez les graines dedans, placez-les dans une soucoupe, recouvrez d'un film plastique et laissez dans un endroit chaud.
Choisir les contenants et le terreau
Pour le semis traditionnel, utilisez de grands contenants. Suivez ces recommandations :
- Une fois les jeunes plants levés, repiquez-les dans des pots individuels. Les godets de tourbe sont très appréciés et particulièrement pratiques pour la culture des tomates, car il n'est pas nécessaire de les en sortir lors du repiquage à leur emplacement définitif.
- Commencez par traiter soigneusement les contenants de plantation en les faisant tremper pendant 30 minutes dans une solution concentrée de permanganate de potassium.
- Pour les semis, utilisez un terreau léger et nutritif. Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser du terreau de serre, ce qui favorise une meilleure adaptation des jeunes plants après la transplantation.
Préparez le sol en mélangeant à parts égales de la terre de jardin, du compost et de la tourbe. Si le sol est très acide, ajoutez de la cendre (200 g par seau de mélange). Pour désinfecter le sol, arrosez-le avec une solution concentrée de permanganate de potassium ou passez-le au four.
Planter des graines pour les semis
Remplissez le contenant de terreau en laissant environ 3 cm d'espace au-dessus. Humidifiez généreusement le terreau avec de l'eau tiède et reposée. Semez les graines en rangs, en les espaçant de 2 cm et en laissant 3 cm entre les sillons.
Recouvrez le dessus du matériau de plantation d'une couche de terre d'environ 1 cm d'épaisseur. Couvrez le récipient d'un film plastique et placez-le dans un endroit chaud à une température d'au moins +23 °C.
- ✓ Température optimale du sol pour la germination des graines : +23°C à +25°C.
- ✓ Humidité de l'air requise pour les semis : 60-70 %.
Soins aux semis
Pour obtenir des plants robustes et sains qui s'adaptent rapidement après la transplantation, il est nécessaire de suivre certaines consignes de culture. Offrez aux plants des conditions optimales :
- Éclairage. Avant la levée, les semis n'ont pas besoin de lumière. Ensuite, placez les contenants dans un endroit bien éclairé. Au printemps, si la lumière naturelle est insuffisante, utilisez des lampes fluorescentes pour un éclairage d'appoint.
Dès l'apparition des premières plantules, ne retirez pas immédiatement le film plastique ; laissez-le en place pendant une semaine. Démontez ensuite la serre temporaire. - Arrosage. Arrosez les jeunes plants avec précaution, en évitant que l'humidité n'atteigne les parties aériennes. Utilisez uniquement de l'eau tiède et reposée.
- Garniture. Fertilisez les jeunes plants en trois fois : 14 jours après la transplantation, deux semaines après le premier apport d’engrais et trois jours avant la transplantation. Utilisez des engrais complexes, des stimulateurs de croissance et du vermicompost.
Appliquez la moitié de la dose recommandée par plante. Pour la fertilisation finale, utilisez un engrais contenant du phosphore.
Ramassage et atterrissage en terrain découvert
Après l'apparition des deux premières vraies feuilles, repiquez les plants de tomates dans des pots individuels. Veillez à transporter les plants avec la motte pour ne pas endommager les racines. Humidifiez les plants repiqués avec de l'eau tiède et placez-les dans un endroit bien éclairé.
Repiquez les jeunes plants à leur emplacement définitif lorsque la température se stabilise à 15 °C. Si vous plantez en extérieur, prévoyez début juin. Espacez-les de 3 plants par mètre carré, en les plantant suffisamment profondément jusqu'aux premières feuilles pour favoriser un système racinaire vigoureux, et installez immédiatement des tuteurs.
Planter dans une serre
Plantez les plants de tomates « Riddle of Nature » sous serre début mai, lorsque les températures restent supérieures à 15 °C. Le schéma de plantation est le même qu’en pleine terre.
Pour la culture des variétés hautes, prévoyez à l'avance la fixation des pousses et des grappes de fruits sur des supports. Choisissez vos méthodes de fixation en fonction des matériaux disponibles. Pour l'attache, utilisez :
- supports verticaux en bois ;
- enjeux ;
- étagères métalliques;
- barres transversales horizontales avec matériel de fixation.
Arrosage, décompactage
Durant la phase de croissance initiale, arrosez les jeunes plants 2 à 3 fois par semaine. Au moment de la formation des bourgeons et des fruits, augmentez la fréquence d'arrosage à une fois tous les deux jours. Arrosez le matin ou le soir avec de l'eau tiède et reposée, en l'appliquant directement au pied des plants.
Pour éviter la formation d'une croûte dans le sol, ameublissez-le après chaque arrosage. Profitez-en pour désherber, car les tomates sont privées de nutriments. Buttez les plants plusieurs fois durant la saison.
Pincer les pousses latérales et tailler le buisson
Cette technique consiste à supprimer les gourmands afin de concentrer leurs nutriments sur la formation des fruits. Pincez régulièrement les gourmands en laissant un moignon de 1 à 2 cm pour empêcher l'apparition de nouvelles pousses.
- ✓ Tendance à la fissuration des fruits due à un arrosage irrégulier.
- ✓ Il est nécessaire de former un buisson à deux tiges pour obtenir une taille de fruit maximale.
Pour la variété Zagadka, il est préférable de cultiver le plant avec deux tiges. Sinon, les fruits resteront petits et ne pèseront pas plus de 100 g. Tuteurez les plants au fur et à mesure de leur croissance et installez des piquets sous les grappes de fruits mûrs.
Garniture de dessus
Fertilisez les jeunes plants 15 à 20 jours après leur plantation en pleine terre, une fois qu'ils auront eu le temps de s'enraciner et de commencer à pousser. Utilisez une solution composée de 1 kg de fumier (de porc, de cheval ou de vache), 0,5 kg de fientes de poulet et 10 g de nitrate d'ammonium pour 10 litres d'eau.
- × Évitez d'utiliser du fumier frais sans l'avoir préalablement composté, car cela peut brûler le système racinaire.
- × Ne pas dépasser les doses recommandées d’engrais afin d’éviter l’accumulation de nitrates dans les fruits.
Fertilisez les arbustes après un arrosage préalable, en augmentant la quantité et la fréquence des apports en cas de fortes pluies. Par temps froid, l'application foliaire d'acide borique est efficace : diluez 0,5 g de produit dans 1 litre d'eau et pulvérisez les bourgeons.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété « Énigme de la nature » se caractérise par une bonne immunité, mais peut parfois être sensible à diverses maladies et insectes :
| Maladie/Ravageur | panneaux | Méthodes de contrôle |
| mildiou tardif | Taches brunes sur les feuilles, les tiges et les fruits, apparition d'un revêtement blanchâtre par forte humidité. | Enlèvement des parties affectées de la plante, traitement avec des fongicides (Fitosporin, Hom), ventilation préventive. |
| Pourriture grise | Taches gris-brun humides sur les feuilles et les tiges, ramollissement des tissus de l'arbuste. | Élimination des zones endommagées, pulvérisation de préparations (Trichodermin, Fundazol), réduction de l'arrosage. |
| Oïdium | Revêtement blanc sur les feuilles, croissance et formation des tomates réduites. | Utilisez une solution de soufre ou de topaze, retirez le feuillage endommagé, assurez une bonne ventilation. |
| Aleurode | Apparition de petits insectes blancs, jaunissement et enroulement des feuilles. | Pose de pièges, utilisation d'insecticides (Aktara, Confidor), utilisation d'une solution savonneuse. |
| Puceron | Feuilles enroulées et jaunies, revêtement collant. | Traitement par infusion d'ail, de tabac et d'insecticides (Iskra, Fitoverm). |
| coléoptère du Colorado | Rongement des feuilles et des pousses, apparition de larves sur les buissons. | Collecte manuelle, pulvérisation d'agents (Actofit, Regent), paillage du sol. |
| Pourriture des racines | Flétrissement de la plante, noircissement du collet. | Remplacement des sols contaminés, utilisation de fongicides (Prefikur, Fundazol), réduction de l'arrosage. |
| Pourriture apicale | Taches noires à l'extrémité des fruits, ramollissement et pourrissement. | Une solution de nitrate de calcium, le respect d'un programme d'arrosage et le paillage préventif sont efficaces. |
La prévention à temps est importante :
- désinfecter les semences avant le semis ;
- désinfecter la serre ;
- Observez la rotation des cultures.
Récolte et stockage
Cette variété commence à fructifier fin juin et jusqu'à fin août dans les régions au climat chaud. Dans les régions au climat plus frais, les premières tomates mûres apparaissent à la mi-juillet, et la maturation est irrégulière, étalant la récolte sur plusieurs semaines.
Avantages et inconvénients
La variété « Riddle of Nature » a reçu de nombreux avis positifs grâce à ses excellentes caractéristiques variétales. Cependant, elle présente certains inconvénients qu'il est important de prendre en compte avant la plantation.
Parmi les inconvénients, les jardiniers notent une tendance des tomates à se fendre et la nécessité de pincer et de tuteurer les jeunes pousses. De plus, le respect rigoureux d'un programme de traitement des semis est indispensable pour prévenir les maladies fongiques et infectieuses.
Avis
La tomate « Zagadka Pridrydy » a gagné en popularité grâce à ses excellentes caractéristiques et à son rendement généreux. Cette variété séduit non seulement par son goût agréable et ses gros fruits, mais aussi par sa précocité, permettant de déguster des tomates mûres dès la fin juillet. Pour une productivité optimale, cette variété requiert une attention particulière et des soins appropriés.