Règles pour semer et cultiver les tomates « L'envie de tous »

« La tomate qui fait l'envie de tous » n'est pas qu'une simple expression : c'est une variété de tomate très recherchée, à la couleur unique et à la saveur exquise. Résistantes aux maladies et aux variations de température, ces tomates offrent une excellente productivité. Leur principal atout ? Elles ne se fissurent pas et mûrissent parfaitement après la récolte. Avec des soins appropriés, vous profiterez d'une récolte abondante.

Aspect du buisson et des fruits

Cette plante ornementale peut embellir un jardin. Elle atteint une hauteur de 160 cm, tout en restant compacte et dotée d'un feuillage clairsemé.

Caractéristiques distinctives :

• Les pinceaux à fruits sont de type simple, chaque pinceau permettant de former de 7 à 10 tomates à la fois.
• Cet hybride produit de petites tomates rondes. Vertes lorsqu'elles sont vertes, elles deviennent d'un bleu-noir profond à maturité. Leur poids varie entre 60 et 80 g.
• La pulpe est dense, avec une saveur fruitée distincte et une couleur rouge cerise intense.
• Sa peau lisse et brillante confère au fruit un attrait supplémentaire.

Caractéristiques de la variété

Cet hybride indéterminé, très apprécié, a été développé selon des méthodes de modification traditionnelles. Des sélectionneurs russes ont œuvré à sa création. C'est une véritable trouvaille pour les jardiniers, alliant beauté ornementale et bonne productivité. Il possède également de nombreuses autres qualités.

Période de maturation, rendement

Il s'agit d'une variété précoce. Les tomates sont prêtes à être récoltées en seulement 95 à 100 jours. La fructification s'étend de juillet à août.

Cette culture présente une productivité constante. Avec des soins appropriés et le respect des exigences agricoles, on peut récolter environ 4,2 à 5 kg de tomates juteuses par mètre carré.

Objectif et application

Les tomates se caractérisent par une saveur unique, un équilibre harmonieux entre acidité et sucre, et des notes fruitées distinctes. Les fruits mûrs possèdent de précieuses propriétés médicinales. Ils sont riches en caroténoïdes, qui confèrent à leur peau sa teinte pourpre foncé. Ces substances :

• renforcer le système immunitaire ;
• améliorer l'état des vaisseaux sanguins ;
• promouvoir une perte de poids saine ;
• aider à normaliser la glycémie.

Cet hybride est polyvalent : ses tomates se prêtent à la consommation fraîche, aux apéritifs, aux salades, aux jus et aux sauces. Elles sont également utilisées pour la mise en conserve et les marinades.

Règles pour cultiver des tomates qui rendront tout le monde jaloux

Cette variété est cultivée à partir de jeunes plants afin de garantir une fructification précoce et régulière. Les graines sont semées 50 à 60 jours avant la plantation, assurant ainsi des conditions optimales de germination. Les jeunes plants nécessitent des soins attentifs et réguliers.

Préparation du site et du sol pour les semis

Les tomates sont plantées en planches selon les règles de la rotation des cultures. Les carottes, les courgettes, les pois et les haricots sont considérés comme des cultures optimales en pré-semis. Avant la plantation, enrichissez le sol avec de l'engrais : ajoutez 4 à 5 kg de compost, 30 g de superphosphate, 10 g de potassium et 200 g de cendres de bois par mètre carré.

Pour semer, préparez un mélange de terreau à base de feuilles mortes, auquel vous ajouterez du sable, de la tourbe, du compost et des cendres. Le substrat doit être meuble et finement dispersé. Pour le désinfecter, versez de l'eau bouillante dessus, faites-le tremper dans une solution de permanganate de potassium à 1 % ou passez-le au four.

préparation des semences

Prétraitez vos plants pour améliorer la germination et les protéger des maladies. Suivez ces étapes :

• Sélection des céréales. Choisissez des graines grosses et charnues, en éliminant celles qui sont abîmées ou vides. Vous pouvez vérifier leur qualité en les plongeant dans une solution saline (5 g de sel pour 200 ml d'eau). Jetez les graines qui flottent à la surface, puis rincez et séchez celles qui se déposent au fond.
• Désinfection. Pour les protéger des infections fongiques et bactériennes, faites tremper les graines dans une solution à 1 % de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis rincez-les à l'eau claire.
• Enrichissement nutritionnel. Pour accélérer la croissance et renforcer le système immunitaire, faites tremper les graines pendant 12 heures dans un stimulant (Epin, Zircon) ou dans une infusion de cendres (20 g de cendres par litre d'eau, laisser infuser pendant 24 heures).

Pour accroître leur résistance aux variations climatiques, placez les grains dans un linge humide et mettez-les au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures, puis laissez-les à température ambiante.

Semis

Pour obtenir des plants de tomates robustes et sains qui feront des envieux, semez les graines dans un terreau préalablement préparé. Suivez ces instructions :

1. Dans les récipients ou les boîtes, tracez des sillons de 1 à 1,5 cm de profondeur, espacés de 3 à 4 cm.
2. Espacez les graines de 2 cm, recouvrez-les d'une fine couche de terre et humidifiez légèrement avec de l'eau tiède.
3. Recouvrez les contenants de film plastique ou de verre et placez-les dans une pièce chauffée (23…25 °C). Aérez régulièrement et surveillez l'humidité du terreau jusqu'à la levée des plantules.

Culture et replantation

Une fois les jeunes plants levés, prenez-en soin pour assurer leur plein développement. Offrez-leur des conditions de croissance optimales :

• Les jeunes plants ont besoin de 12 à 14 heures de lumière par jour. Si la lumière naturelle est insuffisante, utilisez des lampes horticoles.
• L'arrosage doit être modéré, avec de l'eau chaude et stagnante.
• Lorsque 2 à 3 vraies feuilles apparaissent, transplantez les jeunes plants dans des récipients séparés de 300 à 500 ml, en les enfonçant jusqu'aux cotylédons.
• 10 à 14 jours après la récolte, appliquez le premier engrais à base de substance complexe, puis fertilisez toutes les 2 semaines.
• Deux semaines avant la transplantation en pleine terre, sortez les jeunes plants à l'air frais, en commençant par 1 à 2 heures par jour et en augmentant progressivement la durée.

Les jeunes plants prêts à être cultivés doivent avoir 6 à 8 vraies feuilles, une tige robuste et une hauteur de 25 à 30 cm. Suivez ces recommandations :

• Préparez le sol à l'avance en tenant compte de la rotation des cultures. Les carottes, les choux, les courgettes et les légumineuses sont de bons exemples de cultures précédentes.
• 1 à 2 semaines avant la plantation, bêchez le sol et ajoutez les éléments suivants par m² : humus (4 à 5 kg), superphosphate (30 g) et cendres (200 g).
• Disposez les arbustes selon un motif de 50x40 cm, ajoutez de l'humus et un peu de cendre dans les trous, et humidifiez avec de l'eau tiède.
• Plantez les jeunes plants avec leur motte, en les enfonçant jusqu'aux premières vraies feuilles, saupoudrez de terre et tassez légèrement.

Après le réarrosage, recouvrez les jeunes plants d'agrofibre pour la première fois afin de les protéger d'éventuelles vagues de froid.

Caractéristiques de soins

Pour obtenir des récoltes abondantes et régulières, il est important de suivre des pratiques agricoles simples. Prendre soin des tomates assure une bonne croissance et renforce considérablement leur résistance.

Arrosage

Arrosez vos tomates avec de l'eau tiède, neutre ou légèrement acide et pauvre en sel. Les nutriments se dissolvent mal dans l'eau alcaline, ce qui entrave l'absorption du potassium et rend les tomates insipides.

Laissez l'eau de pluie reposer deux jours, puis améliorez l'eau du robinet avec des additifs spécifiques, comme le Photooxidin. Pendant la croissance et la floraison, réduisez l'arrosage à 2-3 litres par racine, et pendant la formation des fruits, augmentez-le à 5-7 litres. En serre, arrosez le matin, puis aérez la pièce.

Garniture de dessus

Appliquez de l'engrais tout au long de la période de croissance. Pour un développement racinaire normal, les plantes ont besoin de substances contenant du phosphore, ainsi que d'azote et de potassium. Une carence en micronutriments dans le sol peut entraîner des maladies des cultures.

Une carence en phosphore provoque l'enroulement des feuilles, l'apparition de taches sombres et un retard de maturation des tomates. Lors de la plantation, incorporez de la cendre et du compost riche en micronutriments dans les trous. Après la plantation, arrosez les plants avec des infusions de camomille, d'ortie ou de plantain.

Les jardiniers recommandent d'appliquer de l'azote, du potassium et du phosphore toutes les deux semaines, en ajustant la quantité d'engrais en fonction du sol et des plantes. Ces mesures contribuent à augmenter les rendements.

Autres événements

La taille régulière du plant de tomates est essentielle à la réussite de sa culture. Elle permet de concentrer les nutriments sur le développement du légume plutôt que sur le feuillage et les tiges.

Suivez ces recommandations :

• À partir de juin, inspectez les plates-bandes chaque semaine et coupez les feuilles basses qui touchent le sol. Celles-ci peuvent être une source d'infection. Faites-le le matin pour laisser le temps aux coupes de cicatriser.
• Il est également important de pincer les gourmands. Veillez à supprimer les pousses superflues et à pincer leurs extrémités. Sinon, l'arbuste risque de s'élargir mais ne produira pas de fruits, car toute son énergie sera consacrée au feuillage.

Prélevez les rejets lorsqu'ils sont petits, environ 4 à 5 cm. Plus tard, cette opération ne produira pas l'effet désiré et pourrait même affaiblir la plante, entraînant une baisse de productivité.

Lutte contre les ravageurs et les maladies, prévention

Malgré leur grande résistance, les arbustes de la variété « Envy of All » peuvent être sensibles à divers problèmes, principalement dus à un entretien inadéquat ou à des conditions défavorables.

Maladies et insectes courants :

• Pourriture des racines. Elle se manifeste par le jaunissement des feuilles et la pourriture des racines. La plante pousse mal et finit par mourir. Pour prévenir la maladie, respectez les consignes d'arrosage et évitez le surarrosage. Retirez les plantes infectées et traitez les autres avec un fongicide, comme le Previkur.
• Oïdium. Un dépôt blanc poudreux apparaît sur les feuilles, qui jaunissent et se dessèchent. Pour les traiter, utilisez des produits à base de soufre comme Topaz ou Sulphur.
• Flétrissement fusarien. Le feuillage inférieur jaunit et se flétrit. La plante meurt rapidement. Des fongicides comme le Previkur ou le Fundazol seront utiles.
• Mosaïque de tomates. Les feuilles se déforment, des taches claires apparaissent et les fruits deviennent disgracieux. Il est impératif d'éliminer les plants infectés, car la maladie est incurable. Mettez en œuvre une lutte antiparasitaire préventive, car les ravageurs sont porteurs du virus.
• Puceron. Les feuilles s'enroulent et se couvrent d'une substance collante. Des insectes sont visibles sur leur face inférieure. Pour lutter contre ce problème, utilisez des insecticides comme Aktara ou Fitoverm, ou des remèdes naturels comme une infusion d'ail.
• Acarien tétranyque. Des taches claires apparaissent sur les feuilles, qui se couvrent ensuite de toiles. Pour éliminer ces parasites, utilisez des acaricides comme Neoron ou Fitoverm, ou traitez les plantes avec une solution d'eau savonneuse.

Récolte et stockage

Les tomates doivent être cueillies rapidement, dès leur maturité, car les fruits mûrs tombent facilement du plant. Elles mûrissent bien et conservent toute leur saveur. Ces tomates à la couleur originale apporteront une touche de couleur à votre table et une saveur acidulée et fruitée aux salades.

Avantages et inconvénients

Avant de cultiver une plante, il est important d'examiner attentivement ses avantages et ses inconvénients. Cela est essentiel pour éviter à temps d'éventuelles difficultés.

Parmi les points négatifs, certains jardiniers notent une sensibilité accrue à l'acidité du sol et l'impossibilité de récolter les graines de l'hybride.

Avis

La tomate « qui fait des envieux » allie une apparence attrayante à un goût exceptionnel. Facile d'entretien, elle offre une récolte régulière et est très résistante aux maladies. Cette variété séduira aussi bien les jardiniers débutants que les plus expérimentés, car sa culture est aisée et sa productivité élevée : des qualités essentielles pour un potager réussi.

Foire aux questions