La tomate Vostorg est très appréciée, tant par les jardiniers expérimentés que par les débutants. Ses excellentes caractéristiques variétales y contribuent : bonne productivité, saveur agréable et résistance aux maladies et aux ravageurs. Pour garantir des récoltes abondantes tout au long de la saison, il est important de lui apporter les soins appropriés et de respecter certaines exigences.
Auteurs de la création et de la description de la variété
Elle a été développée par V. A. Zhidkova, V. S. Mikhed et Yu. P. Altukhov et a reçu l'autorisation d'utilisation en 2001. Elle se distingue par son type de croissance déterminé et est destinée à la consommation fraîche.
Ces plantes atteignent une hauteur de 65 à 70 cm et présentent un port étalé. Leurs tiges sont couvertes de feuilles vert clair de taille moyenne. Les inflorescences sont simples et le pédoncule est articulé.
Autres indicateurs :
- Principales qualités des fruits. Ces tomates séduisent les jardiniers par leurs excellentes caractéristiques, ce qui en fait un choix populaire. Chaque tomate pèse entre 130 et 160 grammes, est ronde et possède une peau lisse. Chaque tomate contient plus de quatre loges à graines.
- Caractéristiques gustatives. La chair de cette tomate est dense, juteuse et possède une saveur et un arôme riches. Sa texture et son goût intense font de cette variété un ingrédient idéal pour la cuisine, notamment pour les salades fraîches et les sauces.
- Maturation. Cette culture a une courte période de maturation – seulement 92 jours à partir de l'apparition des premières pousses, ce qui en fait l'une des plus précoces.
- Productivité. Dans des conditions de culture optimales, un seul plant peut produire jusqu'à 5 kg de tomates savoureuses et attrayantes.
- Période de plantation des semis et de repiquage en pleine terre. Pour obtenir des plants de haute qualité, semez les graines fin février ou début mars afin qu'elles atteignent l'âge de 50 à 60 jours au moment du repiquage.
Tenez compte du climat de la région : repiquez en pleine terre lorsque la température du sol atteint 12 à 15 °C et que tout risque de gel est écarté. Repiquez en serre plus tôt, fin avril ou début mai.
Plantation et entretien
La culture des tomates exige une attention constante à chaque étape, de la préparation des semences à l'entretien des plants en pleine terre. Une plantation et des soins appropriés garantiront une récolte abondante et des légumes de grande qualité.
Cultiver des tomates à partir de graines
Pour obtenir des semis robustes, semez les graines dans un substrat léger et nutritif. Des conditions adéquates de lumière, de température et d'humidité favoriseront la croissance de plants forts et sains qui s'adapteront plus facilement après la transplantation.
Préparation des semences pour les semis
Avant la germination, désinfectez le matériel de plantation. Une bonne récolte dépend aussi du choix des semences. Lors de l'achat de semences de tomates, vérifiez leur date limite de consommation : elles peuvent être semées dans les cinq ans suivant leur conditionnement.
Plus les graines sont conservées longtemps, plus leur taux de germination diminue et plus le processus de germination est lent. Vérifiez l'emballage : il doit être en bon état, sans aucun dommage extérieur. Ces signes peuvent indiquer des conditions de conservation inadéquates.
Traitement
Triez soigneusement les graines. Pour simplifier le processus, utilisez une solution saline : ajoutez 20 g de sel à 1 litre d’eau. Versez les graines dans un bocal contenant cette solution et laissez-les tremper pendant 10 minutes. Jetez les graines qui flottent à la surface et utilisez celles qui coulent pour les semer.
Désinfectez les plantes. Préparez une solution diluée de permanganate de potassium et faites-y tremper les graines, enveloppées dans une étamine, pendant 30 minutes. Cela renforcera la résistance des plantes aux maladies.
- × Utiliser de l'eau du robinet pour rincer les graines peut réduire leur taux de germination en raison de sa teneur en chlore.
- × Ne pas endurcir les jeunes plants avant de les planter en pleine terre peut entraîner leur mort en raison de changements brusques de température.
Après le traitement, rincez les graines à l'eau claire. Évitez l'eau du robinet, car elle contient du chlore, ce qui peut nuire à la germination. L'eau filtrée ou l'eau de pluie sont idéales.
Germination des graines et semis des jeunes plants
Préparez un substrat adapté aux semis. Vous pouvez l'acheter dans une jardinerie spécialisée ou le fabriquer vous-même. Faites germer les graines en les plaçant dans un linge humide et en les laissant dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des premières pousses.
Une fois germées, placez les graines en terre en les espaçant d'environ 2 cm. Maintenez la température ambiante à 25 °C jusqu'à l'apparition des premières pousses, puis réduisez-la à 20 °C.
Lorsque les jeunes plants ont deux vraies feuilles, repiquez-les dans des godets ou des pots individuels en plastique. Environ deux semaines avant la plantation en pleine terre, commencez à les acclimater progressivement : sortez-les sur le balcon ou à l’extérieur pendant la journée et rentrez-les le soir pour leur permettre de s’adapter aux variations climatiques.
Règles de transplantation et de soins
Lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur de 20 à 25 cm et possèdent 5 à 7 vraies feuilles, repiquez-les en pleine terre. Préparez des trous espacés de 40 à 50 cm, remplissez-les d'humus ou de compost et arrosez abondamment. Plantez délicatement les tiges jusqu'aux premières feuilles afin de favoriser le développement de nouvelles racines.
- ✓ Température optimale du sol pour la plantation des semis : +12-15°C.
- ✓ Distance entre les trous lors du repiquage : 40-50 cm.
L'entretien de cette plante est simple. Sa croissance s'arrête généralement d'elle-même, mais il est parfois nécessaire de pincer une pousse supérieure trop développée. Pour obtenir deux tiges ou plus, supprimez toutes les pousses latérales en excès.
Pendant la période de croissance, fertilisez régulièrement les tomates avec un engrais complet. Avant la transplantation, réduisez l'arrosage au minimum et surveillez l'humidité du sol. Après la transplantation, augmentez la fréquence d'arrosage, mais avec parcimonie. Utilisez de l'eau tiède et reposée.
Les subtilités de l'éviction des beaux-fils
Les tomates indéterminées ont la capacité de pousser presque indéfiniment. La tige principale s'allonge jusqu'à ce qu'on la pince, et des pousses latérales se forment à l'aisselle de chaque feuille.
Règles pour se débarrasser des beaux-fils :
- Supprimez les gourmands (les pousses situées entre la tige principale et la feuille) lorsqu'ils atteignent 4 à 8 cm de longueur. Procédez à une première suppression 14 jours après la plantation des jeunes plants en pleine terre. Répétez l'opération une semaine plus tard. Ensuite, supprimez régulièrement les gourmands, tous les 7 à 11 jours.
- Le meilleur moment pour supprimer les gourmands est le matin. Cassez-les à la main en laissant un moignon d'au moins 0,5 cm de long.
- Portez des gants pour éviter de vous blesser les mains. Après chaque utilisation, désinfectez vos mains avec une solution diluée de permanganate de potassium afin de prévenir la propagation de l'infection.
- • Utilisez des gants pour protéger vos mains et prévenir la propagation des infections.
- • Après chaque séance de brossage, appliquez une solution diluée de permanganate de potassium sur vos mains.
Formation de buissons :
- Dans un seul baril : Supprimer tous les beaux-enfants sans exception.
- En deux tiges : Laissez une pousse latérale située au plus près du premier buisson.
- Dans trois barils : Laissez les deux pousses les plus proches du premier pinceau.
En même temps, supprimez régulièrement toutes les pousses supplémentaires présentes sur les tiges latérales.
Prévention et traitement des maladies de la tomate
La variété Vostorg est très résistante aux maladies telles que les nématodes, le virus de la mosaïque, les infections fongiques et le mildiou. Cependant, les pucerons restent un problème courant pour ces arbustes. Pour lutter contre ce ravageur, il suffit de préparer une solution de lessive et de la pulvériser sur les feuilles.
Pour prévenir les attaques d'autres ravageurs sur les solanacées, semez de la moutarde (1 à 3 tiges) entre les plants. Si cela s'avère impossible, préparez une solution de poudre de moutarde et utilisez-la pour arroser les plantes. Cette méthode protégera efficacement la culture des ravageurs et enrichira le sol.
Avantages et inconvénients
La tomate Delight est une variété indéterminée, ce qui signifie qu'elle pousse et se développe lentement. Cette variété offre plusieurs avantages indéniables :
Malgré tous ses avantages, cette variété présente aussi certains inconvénients :
Avec des soins appropriés et le respect de toutes les pratiques agricoles, la culture vous récompensera généreusement par une abondante récolte de tomates délicieuses et aromatiques.
Avis
La tomate « Vostorg » porte bien son nom grâce à son rendement élevé, sa saveur incomparable et sa capacité à produire des fruits presque jusqu'aux premières gelées. Malgré quelques particularités et exigences de culture, cette variété est un excellent choix, même pour les jardiniers débutants. En suivant scrupuleusement les conseils de plantation et d'entretien, vous obtiendrez facilement d'excellents résultats.