Caractéristiques de la culture des tomates Victoria

La tomate Victoria est une variété hybride populaire, appréciée pour sa résistance aux maladies et sa polyvalence. Ses plants sont chargés de grosses tomates juteuses, au goût sucré et légèrement acidulé. Adaptée à la culture sous serre comme en pleine terre, cette variété est facile d'entretien, conserve longtemps sa fraîcheur et offre des récoltes abondantes.

Histoire de la création

L'hybride, développé par les sélectionneurs Ignatova S. I., Gorshkova N. S. et Tereshonkova T. A., a été approuvé pour utilisation en 2006. Initialement destiné à la culture en serres, la variété pousse désormais avec succès en plein champ.

Description du buisson et des fruits

Les plants sont de taille moyenne, atteignant 1,5 mètre de hauteur, avec de grandes feuilles vert foncé. Les tomates sont rondes et denses, pesant entre 200 et 250 grammes chacune, bien que des spécimens plus gros soient également disponibles.

La peau de ces légumes est d'un rouge vif, parfois légèrement orangé. Elle est lisse et brillante, et leur chair, riche en pulpe et en graines, les rend idéaux pour les sauces et les soupes. Leur saveur est douce et riche, avec une légère acidité.

Caractéristiques principales de la variété

Le principal atout de Victoria réside dans son rendement élevé. Avec des soins appropriés, les jardiniers peuvent récolter jusqu'à 12,4 kg par mètre carré. Cet hybride est également apprécié pour ses fruits commercialisables.

La période de maturation est de 110 jours. Cette variété présente une excellente production de tomates, même dans des conditions climatiques défavorables.

Plantation et entretien

Victoria est principalement cultivée à partir de semis. Pour obtenir des semis de haute qualité, suivez ces conseils :

• Avant le semis, désinfectez les graines en les faisant tremper 20 à 30 minutes dans une solution diluée de permanganate de potassium, puis rincez-les à l'eau claire. Pour accélérer la germination, faites-les tremper 12 heures dans un stimulateur de croissance, comme Epin ou Zircon.
• Utilisez un mélange de terre de jardin, d'humus et de tourbe dans les proportions 2:1:1. Pour désinfecter, passez le mélange au four à 100-120 °C ou arrosez-le avec une solution de Fitosporin.
• Semez les graines en pots ou en caissettes à une profondeur de 1 à 1,5 cm, en espaçant les rangs de 3 à 4 cm. Humidifiez la terre avec de l'eau tiède et couvrez d'un film plastique ou d'une plaque de verre pour créer un effet de serre.
• Jusqu'à la levée des plantules, maintenir une température de 23 à 25 °C. Après la germination, retirer le film protecteur et placer les plantules dans un endroit bien éclairé, en abaissant la température à 18-20 °C.
• Lorsque 2 à 3 vraies feuilles apparaissent, transplantez les plants dans des conteneurs séparés afin de leur laisser suffisamment d'espace pour la croissance des racines.

Planter les semis en pleine terre :

• Repiquez les jeunes plants dans des plates-bandes ou une serre 50 à 60 jours après le semis, lorsque le risque de gel est passé et que le sol s'est réchauffé à +12…+15°C.
• Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol fertile et bien drainé. Bêchez la zone, ajoutez de l'humus ou du compost (5 à 6 kg par mètre carré) et un peu de superphosphate (30 g par mètre carré).
• Plantez les arbustes à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres, avec un espacement de 60 cm entre les rangs.
• Déplacez les jeunes plants avec leur motte pour éviter d'endommager les racines. Plantez les tiges 5 à 10 cm plus profondément, surtout si les jeunes plants sont étirés. Après la plantation, arrosez abondamment chaque plant.

Cette culture nécessite des soins complets, simples et ne requièrent aucune expérience. Suivez les pratiques agricoles courantes :

• Arrosage. Le premier arrosage doit être effectué 5 à 7 jours après la plantation des jeunes plants. Utilisez de l'eau tiède et reposée. Pendant la période de croissance active et de formation des fruits, augmentez la fréquence à deux fois par semaine, en utilisant 3 à 5 litres d'eau par plant. Évitez de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies fongiques.
  
• Garniture. Dix à quatorze jours après la plantation, appliquer un engrais azoté (infusion de molène ou nitrate d'ammonium). Lors de la nouaison, utiliser des engrais phosphopotassiques, tels que le superphosphate (20 g) et le sulfate de potassium (15 g) pour 10 litres d'eau.
  Toutes les 2 à 3 semaines, alterner les engrais organiques (infusion d'herbe ou de cendres de bois) avec des compositions minérales complexes.
• Attacher. Utilisez des supports ou des treillis. Attachez les tiges avec un tissu doux ou des pinces spéciales pour éviter de les abîmer. Attachez régulièrement les pousses au fur et à mesure de leur croissance.
  
• Paillage. Après la plantation, paillez le sol autour des arbustes avec une couche de 5 à 7 cm de paille, de tontes de gazon ou de tourbe. Le paillis aide à conserver l'humidité, limite la pousse des mauvaises herbes et protège les racines de la chaleur excessive.
• Désherbage et ameublissement. Après chaque arrosage, aérez la terre sur environ 5 cm de profondeur pour éviter la formation d'une croûte et favoriser l'oxygénation des racines. Désherbez régulièrement les plates-bandes, surtout en début de saison, afin d'empêcher les mauvaises herbes de concurrencer les tomates pour les nutriments.
  

Cette culture est rarement sujette aux maladies et aux ravageurs, mais des problèmes peuvent survenir en cas de soins inadéquats. Parmi les maladies potentielles, on peut citer :

• Le mildiou tardif. Elle se manifeste par des taches brunes sur les feuilles et les tiges.
• Oïdium. Provoque l'apparition de plaques blanches sur les feuilles.
• Flétrissement à la verticilliose. S'accompagne le jaunissement et le flétrissement des plantes.
• Jambe noire. Affecte les racines et les tiges, provoquant leur pourrissement.

Les arbustes peuvent être attaqués par les pucerons, qui se nourrissent de la sève des feuilles, tandis que les tétranyques provoquent le jaunissement et le dessèchement du feuillage. Les plantes sont souvent affectées par le doryphore de la pomme de terre, qui endommage le feuillage vert.

Pour lutter contre les maladies, utilisez des fongicides comme Hom, Topsin-M et Previkur. Des insecticides comme Aktara et Agravertin permettront d'éliminer les ravageurs.

Avantages et inconvénients

La variété Victoria présente plusieurs avantages qui la distinguent des autres tomates. Parmi ses principaux atouts, on peut citer :

• Rendement élevé Ces arbustes se caractérisent par une fructification abondante, ce qui assure à cette culture une forte demande pendant de nombreuses années.
• Immunité forte. Les plantes présentent une bonne résistance à diverses maladies et ravageurs, ce qui réduit considérablement le risque de pertes de récoltes.
• Diverses applications. Les tomates sont idéales pour préparer une grande variété de plats, des salades fraîches aux sauces et aux conserves.
• Bonne durée de conservation. Les légumes mûrs peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines, en conservant leur saveur et leur fraîcheur.

Avis

La tomate Victoria est un excellent choix pour ceux qui recherchent une récolte abondante et des fruits de grande qualité. Sa facilité d'entretien, sa tolérance aux conditions difficiles et sa polyvalence en font une variété de prédilection pour les cultivateurs débutants comme pour les plus expérimentés. Avec des soins appropriés et le respect des consignes essentielles, cette culture vous offrira d'excellents résultats.

Foire aux questions