Signes de nécrose apicale chez les tomates et comment traiter la plante

La nécrose apicale est une maladie non infectieuse qui provoque la détérioration rapide des tomates et autres cultures. Cela oblige les agriculteurs et les jardiniers à prendre des mesures immédiates pour enrayer sa progression. Il est important de choisir le traitement approprié et d'adopter une approche globale.

Description de la maladie

La nécrose apicale des tomates est une maladie physiologique qui, à ses débuts, n'est pas liée à des infections fongiques ou bactériennes. Par conséquent, les autres cultures avoisinantes ne sont pas affectées. À mesure que la maladie progresse, l'infection se propage aux plantes voisines.

Pourquoi la pourriture apicale se produit-elle ?

Pour éliminer le problème lié à cette maladie, il est d'abord nécessaire d'en identifier la cause, car le traitement repose sur la suppression de ce facteur négatif. Une carence en composés calciques est la principale cause de la nécrose apicale.

Sans calcium, qui n'est pas absorbé par les parties aériennes et les fruits à partir du sol, la culture ne peut se développer normalement. Par ailleurs, les carences en micronutriments peuvent avoir diverses causes. Parmi les facteurs négatifs, on peut citer :

• Augmentation de l'acidité du sol. Dans ce cas, même si le sol est riche en calcium, la plante ne pourra pas l'absorber. On utilise généralement de la farine de dolomite pour réduire l'acidité. Une fois le pH du sol revenu à la normale, le problème disparaîtra.
• Utilisation de cendres en grandes quantités. Le charbon de bois est essentiel pour les cultures, mais seulement à doses raisonnables, car le phosphore et le potassium contenus dans les cendres favorisent la fixation du calcium, ce qui entraîne une carence en calcium.
• Excès d'engrais salins. En cas de trop grande quantité de sel, le sol n'absorbe pas suffisamment d'eau, ce qui entraîne une carence en calcium.
• Excès d'azote. Dans ce cas, le développement et la croissance de la plante sont orientés vers la masse verte, et les fruits en souffrent.
• Variété incorrecte. Certaines tomates sont sensibles à la nécrose apicale. Elles sont faciles à repérer : consultez l’étiquette, car les fabricants l’indiquent. Vous pouvez aussi observer la forme du fruit (il peut être allongé) et la variété (gros fruits, roses).
• Conditions météorologiques trop chaudes, sécheresse, arrosage insuffisant. En raison de ces conditions, qui sont le plus souvent présentes dans les serres, les arbustes ne peuvent pas absorber complètement le calcium sous une forme dissoute, c'est-à-dire accessible.
• Eau glacée, pluies/humidité excessives, vague de froid soudaine. Un arrosage trop fréquent entraîne l'élimination du calcium du sol, et par temps froid, l'absorption des nutriments est ralentie.
• Dommages au système racinaire. C’est par les racines que le calcium et l’humidité sont acheminés aux fruits et aux légumes. Si elles sont endommagées (par exemple par des parasites ou cassées lors du désherbage), elles ne pourront pas fonctionner correctement.

Signes de la maladie

La nécrose apicale affecte les tomates non seulement extérieurement, mais aussi intérieurement, le plus souvent lorsque le fruit atteint la moitié de sa taille initiale. C'est pourquoi il est parfois impossible de détecter immédiatement la maladie.

Les symptômes apparaissent successivement :

• Au début, la peau se couvre de taches verdâtres, tandis que les taches sont sèches et lisses (un seul fruit ou plusieurs à la fois peuvent être affectés) ;
• puis les taches s'agrandissent et s'assombrissent (du brun au noir) ;
• la zone affectée s'enfonce vers l'intérieur ;
• la forme s'aplatit ;
• après quoi elles tombent tout simplement de la tige.

Si les dégâts se limitent à l'intérieur des tomates, les fruits rougiront trop vite et tomberont rapidement. Autre caractéristique : les tomates ramollissent par forte humidité et durcissent par faible humidité.

méthodes de traitement

La méthode pour éliminer la nécrose apicale des tomates dépend de sa cause sous-jacente ; il est donc important d’adopter une approche adaptée à chaque situation. Les experts recommandent une approche globale : prévenir la progression de la maladie, éliminer la source du problème, etc.

Mesures agrotechniques – premiers pas

Dès que la maladie est détectée, retirez immédiatement les fruits atteints. Il est déconseillé de les consommer après avoir retiré les extrémités coupées ; jetez-les simplement. La suite des opérations dépend de la cause.

• Si la raison est un arrosage insuffisant, versez immédiatement de l'eau dans la zone racinaire - environ 15 litres de liquide par arbuste ;
• Si le problème vient d'un arrosage excessif, retirez la couche supérieure de terre et ajoutez de la terre sèche ;
• Si le sol est très acide ou contient trop d'engrais, procédez de la même manière ;
• Si le système racinaire est endommagé, replantez l'arbuste en coupant les parties abîmées.

Pour saturer rapidement le sol en calcium, utilisez du nitrate de calcium :

1. Diluer environ 12 à 15 g du produit dans 10 litres d'eau.
2. Arrosez les racines de l'arbuste. Vous aurez besoin de 2 à 2,5 litres de solution par plante.

Médicaments

Les traitements modernes contre la nécrose apicale des tomates agissent rapidement et sont considérés comme très efficaces. Produits utilisables :

• Fitolavine, VRK. Fongicide utilisable en serre et en pleine terre. Il est préférable de commencer le traitement dès le stade de plantule. Dans tous les cas, utiliser 20 ml de produit pour 10 litres d'eau. Pulvériser.
  Utilisation à long terme :
  • le premier traitement est effectué lorsque la troisième feuille est formée ;
  • la seconde - après avoir transféré le buisson en terrain dégagé ;
  • troisièmement, etc. – tous les 15 jours.
    
• Tomates Fitosporin-M. Un autre fongicide pour jardins et serres. Il contient également des phytobactéries. Il peut être utilisé de différentes manières :
  • pulvérisation - seulement 5 g de préparation pour 10 litres d'eau ;
  • Arrosage - 20 g pour 6 litres d'eau (pour un arbuste).
    
• Brexil Ca. Cette formule à base de calcium est utilisée à des fins thérapeutiques et préventives. Son principal objectif est d'apporter du calcium. Pour les tomates, 2 grammes de cette substance par litre d'eau suffisent pour un plant.
  
• Mégafol. Son efficacité est prouvée en prévention, mais elle peut également être utilisée en traitement, uniquement en cas de carence en potassium et en azote. Utiliser 200 ml de solution pour 10 litres d'eau. Appliquer tous les 15 jours.
  
• Barrière. Ce produit renforce le système immunitaire et contient également du potassium, du phosphore et de l'azote. Diluez 2 bouchons dans 1 litre d'eau et vaporisez sur les zones affectées.
  
• Mélange bordelais. Ce produit courant n'est pas toujours sans danger, mais seulement dans les cas les plus graves. Commencez par acheter la solution et vaporisez-la sur vos arbustes. Versez 1 à 2 litres au pied des plantes pour réduire l'acidité du sol.
  Le nombre maximal de traitements est de 3 à 4 fois.
  
• Tranquillité lunaire. Ce produit, considéré comme très efficace, s'applique quatre fois sur les arbustes, à 10 jours d'intervalle. Utiliser 20 ml pour 10 litres d'eau.
  
• Chlorure de calcium. Vendu en ampoules, ce produit coûte quelques centimes et apporte du calcium. 20 ml sont nécessaires pour 12 litres d'eau. Vaporisez deux fois. Répétez l'opération si nécessaire.
  
• Acide borique. Il vous faut un produit cristallin. Il s'utilise avec des suppléments de calcium pour apporter du bore aux plantes. Pour une plante, utilisez 0,5 g de produit et 0,5 litre d'eau. Arrosez les tomates deux fois par mois, soit toutes les deux semaines.
  
• Agrobor Ca. Ce produit liquide est conçu pour enrichir les tomates en calcium. Il s'applique au niveau des racines à raison de 1 litre de solution par mètre carré (1 cuillère à soupe de produit pour 10 litres d'eau).
  

méthodes traditionnelles

Les remèdes traditionnels contre la nécrose apicale des tomates sont également réputés pour leur efficacité. Ils sont largement utilisés. Voici les meilleures recettes :

• Solution de cendres de bois. Cette méthode n'est autorisée que si la cause n'est pas un excès de cendres. On utilise alors une solution de cendres. Pour la préparer, mélangez 1 litre d'eau et 300 g de charbon de bois. Portez à ébullition pendant 15 minutes.
  Laisser infuser 10 minutes, puis filtrer et mélanger avec 9 litres d'eau. Cette quantité est suffisante pour une plante.
  
• Solution de carbonate de sodium. Il est très efficace contre les sols très acides et les carences en calcium. Utilisez seulement 5 grammes de cristaux de soude pour 10 litres d'eau. Pulvérisez les arbustes ou appliquez cette quantité au pied des plantes.
  
• Infusion d'écorce de chêne. Un excellent remède riche en calcium et autres nutriments. Prenez 1 litre d'eau froide, ajoutez 5 grammes d'écorce de chêne broyée, portez à ébullition et laissez mijoter 15 minutes.
  Laisser refroidir complètement, filtrer et ajouter suffisamment d'eau pour obtenir 9 à 10 litres de solution. Pulvériser ce mélange.
  
• Coquille d'œuf. Il s'agit d'une source naturelle de calcium, indispensable à la présence du sol. Pour lutter contre la nécrose apicale, placez les coquilles broyées dans une casserole d'un litre, ajoutez de l'eau bouillante et laissez mijoter 10 à 15 minutes. Laissez infuser 12 heures, filtrez et ajoutez 3 litres d'eau.
  Il est maintenant temps de pulvériser les arbustes malades. Assurez-vous qu'il ne reste aucune trace blanche ou pellicule à l'intérieur des coquilles d'œufs, sinon la décoction risque de dégager une odeur désagréable, surtout si la récolte s'étale sur une longue période.
  
• Craie et vinaigre. Elle peut être utilisée même en sol acide, car la réaction chimique neutralise l'acidité. Pour préparer la solution, mélangez 1 litre de vinaigre et 200 g de farine de dolomite ou de craie jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  Attendez que la réaction effervescente cesse, puis ajoutez 10 litres d'eau. Un traitement racinaire nécessite 1 litre de solution contenant du calcium assimilable.
  

Mesures préventives

Pour éviter que la pourriture apicale ne se développe tout au long de la saison de croissance, veillez à prendre des mesures préventives avant de semer et à respecter scrupuleusement certaines pratiques agricoles :

• Veillez à désinfecter vos plants, même si la nécrose apicale n'est ni bactérienne ni fongique. En effet, elle peut se développer en présence d'autres affections sous-jacentes. Pour ce faire, utilisez l'un des produits suivants :
  • préparer une solution de permanganate de potassium (3%), faire tremper les graines, laisser reposer pendant 25 à 30 minutes, puis rincer à l'eau bouillante ;
  • Mélanger 1 g de sulfate de cuivre avec 1 litre d'eau, laisser tremper les graines pendant une demi-heure, puis les sécher (inutile de les laver).
• Préparez correctement le sol. Pour réduire l'acidité et améliorer l'absorption du calcium, utilisez de la farine de dolomie, de la chaux éteinte ou de la craie. Le dosage dépend de la variété de tomate et du pH du sol.
• Fertilisez avant la plantation avec des coquilles d'œufs ou des cendres de bois. Utilisez au maximum 100 g de produit par trou de plantation.
• Si vous cultivez des tomates en serre, surveillez le taux d'humidité. S'il est élevé, veillez à bien aérer la pièce ou à mettre en marche des déshumidificateurs.
• Surveillez scrupuleusement le dosage des engrais appliqués – un excès ou une carence peut avoir des conséquences tragiques, comme la pourriture apicale.
• N'arrosez pas la plante plus que nécessaire selon la variété. Essayez d'arroser les tomates moins souvent, mais avec plus d'eau.
• En cas de pluies prolongées, créez un abri artificiel à l'aide d'un film de polyéthylène.
• En période de sécheresse, arrosez les plates-bandes plus souvent et, en cas de fortes chaleurs, fournissez-leur de l'ombre.
• Évitez de planter trop densément. Cela empêche les plantes de bénéficier d'une ventilation adéquate. Par conséquent, la circulation de l'air est perturbée, ce qui peut également favoriser la nécrose apicale.
• Évitez d'arroser avec de l'eau froide, la plante tombera immédiatement malade.
• Pour conserver l'humidité en climat chaud, paillez la zone racinaire. La sciure de bois, la paille, l'herbe fraîchement coupée et l'écorce d'arbre râpée sont excellentes pour les tomates.
• Veillez à maintenir une charge de fruits uniforme. Plus précisément, retirez les feuilles inférieures pour permettre à une plus grande quantité de calcium d'atteindre les fruits.

Quels sont les éléments à ne pas utiliser ?

Certains produits sont autorisés, d'autres interdits pour le traitement de la nécrose apicale. Pourquoi ? Tout est une question de dosage. Il ne faut surtout pas dépasser la dose recommandée, au risque d'endommager le sol. De quelles substances s'agit-il ?

• Le bicarbonate de soude est sursaturé en sodium, il est donc utilisé pour traiter des maladies à doses minimales ;
• chlorure de calcium – les solanacées ne tolèrent pas le chlore ;
• Les produits chimiques toxiques ne feront que nuire au sol.

variétés résistantes aux maladies

Il existe des variétés de tomates qui ne sont que rarement, voire jamais, atteintes de nécrose apicale. Il s'agit le plus souvent d'hybrides. Par exemple :

• Chêne;
• Bolchevik F1;
• Bernito F1;
• Pharaon F1 ;
• Raisa;
• Garniture blanche ;
• Pandarose.

Si vous ne pouvez ni acheter ni cultiver de variétés de tomates résistantes, n'oubliez pas les mesures préventives et les bonnes pratiques agricoles. Accordez une attention particulière à la qualité de votre terre et respectez les règles de rotation des cultures. Sachez que la nécrose apicale n'est pas due à une infection.

Foire aux questions