Caractéristiques des tomates Verlioka et instructions de culture détaillées

La Verlioka est une variété qui deviendra vite une alliée précieuse pour les passionnés de jardinage. Cet hybride, peu exigeant, promet une bonne récolte, est résistant aux maladies et produit des fruits délicieux. La Verlioka F1 étant une variété hybride, il est inutile de conserver ses graines pour la saison suivante : vous devrez en acheter de nouvelles chaque année dans les jardineries spécialisées.

Origine et propriétés uniques

La tomate Verlioka a été développée grâce aux efforts de deux entreprises de sélection, Gavrish et Tomagros, qui l'ont enregistrée au Registre national en 1990. Cet hybride se distingue par son mode de croissance déterminé et la disposition de ses fruits en grappes, ce qui le rend adapté à la culture en plein champ et sous couvert végétal.

Caractéristiques variétales particulières :

• Ces fruits sont polyvalents et se caractérisent par une maturation uniforme, ce qui leur confère un aspect attrayant et durable.
• On peut cueillir les tomates lorsqu'elles sont techniquement mûres ; elles continueront de mûrir pendant le transport sans perdre leur saveur.
• Pour optimiser la récolte, il est recommandé de tailler le buisson en ne conservant qu'une seule tige principale et en supprimant les pousses latérales en excès.

Il existe une autre sous-variété : la Verlioka Plus. C’est une version améliorée de la variété classique Verlioka. Ces tomates partagent des caractéristiques variétales similaires, mais présentent aussi quelques différences :

• de plus, sa hauteur est plus petite – de 100 à 150 cm, tandis que Verlioka atteint 180 cm et même un peu plus ;
• de plus, il mûrit beaucoup plus vite ;
• Les fruits du « plus » sont plus gros et plus juteux.

Description du buisson et des fruits

Les plants de tomates à croissance déterminée se caractérisent par des buissons d'environ 150 à 160 cm de hauteur, qui ne grandissent plus après une certaine période de développement. On trouve parfois des spécimens atteignant 200 cm de hauteur.

Les principales caractéristiques de cette culture sont les suivantes :

• Le buisson présente la description suivante :
  • tiges d'épaisseur moyenne avec un peu de duvet ;
  • couronne semi-étalée avec un feuillage modéré ;
  • Les tiges florales sont petites, de couleur jaune et dégagent un arôme de tomate.
• Les fruits sont de taille moyenne, pesant de 80 à 90 grammes, de forme ronde et à la texture légèrement côtelée. Leur peau est rouge, ferme et ne se fissure pas à maturité.
• Les tomates Verlioka se distinguent par le fait que les boutons floraux et les fruits se forment simultanément et atteignent leur maturité presque simultanément, ce qui facilite considérablement le processus de récolte.
• Les fruits de cette variété sont de taille similaire, ce qui les rend idéaux pour la mise en conserve.
• Chaque branche porte généralement de 5 à 10 tomates.
• La pulpe se caractérise par une forte teneur en jus, sans être trop aqueuse, et possède une saveur douce et délicate. Elle renferme de petites cavités contenant un nombre restreint de petites graines vides.

Caractéristiques principales de la variété

Sa couleur rouge éclatante est non seulement agréable à l'œil, mais elle indique aussi la présence de substances bénéfiques, comme le lycopène, reconnu pour ses propriétés antioxydantes. Cependant, ce n'est pas le seul facteur important pour les jardiniers : avant de planter, il est essentiel d'étudier les caractéristiques de fructification et les périodes de maturation.

Goût et utilisations des tomates

Le profil aromatique de cette variété est moyen, sans caractéristiques particulièrement distinctives. Les tomates ont une saveur riche et légèrement sucrée, avec une pointe d'acidité.

D'un point de vue culinaire, cette variété offre une grande polyvalence. Les fruits peuvent être :

• manger cru;
• utiliser pour le rembourrage ;
• à utiliser pour créer des salades, des plats chauds, des sauces et des jus, des soupes, des amuse-gueules ;
• Grâce à leur peau épaisse et à leur forme régulière, les tomates sont idéales pour la mise en conserve ou la marinade.

La teneur en minéraux de ces tomates les rend idéales pour les recettes diététiques. Leur saveur se marie à merveille avec la viande, les spaghettis, les autres légumes et les céréales, ce qui les rend parfaites pour la cuisson à la vapeur, la friture, le mijotage et la congélation.

Maturation, fructification et productivité

En assurant un entretien adéquat et en suivant les recommandations agricoles, vous pouvez obtenir d'excellents rendements avec la tomate Verlioka F1. Chaque plant produit de 5 à 7 kg de fruits. Une surface d'un mètre carré peut produire jusqu'à 20 à 25 kg de tomates.

La tomate hybride Verlioka est une variété précoce, qui arrive à pleine maturité en 101 à 105 jours. Elle se caractérise par sa fructification simultanée : les fruits se forment et mûrissent en même temps, sans floraison ultérieure.

Régionalisme

La culture de cette variété de tomate est principalement recommandée sous serre. Si vous souhaitez la planter en pleine terre, sachez que cela n'est possible que dans les régions au climat relativement chaud. La variété Verlioka s'épanouira et donnera d'excellents rendements, notamment dans les régions suivantes :

• Nord;
• Oural;
• Central;
• Nord-Ouest;
• Volga-Vyatka;
• Région centrale de la Terre Noire ;
• Sibérie occidentale;
• Caucasien du Nord;
• Moyenne Volga;
• Basse Volga;
• Sibérie orientale ;
• Extrême-Orient.

Semer des graines de tomates pour les semis

Un lit de semences sain et vigoureux, aux racines robustes et aux tiges vigoureuses, garantit une récolte abondante qui mûrira plus rapidement dans des conditions de culture optimales qu'avec la méthode de semis classique. Cette approche est particulièrement adaptée à notre climat tempéré.

Moment optimal et préparation des semences

Comme les tomates Verlioka cultivées sous serre mûrissent tôt, le moment idéal pour commencer la culture des semis est fin février. Cela donnera aux plants suffisamment de temps pour développer et fortifier leur système racinaire.

Préparation des semences :

• Avant de planter les graines de tomates, il faut les faire tremper pendant plusieurs heures dans une solution accélérateur de croissance.
• Avant les semis, il est recommandé de traiter les plants avec des fongicides afin de les protéger contre les maladies fongiques.
• Pour stimuler l'immunité de la variété, il est conseillé de traiter les semences avec une solution diluée de permanganate de potassium, puis de les rincer à l'eau claire et de les sécher.

Terreau pour semis et conteneurs

Pour planter des tomates en pot, il est préférable d'utiliser un mélange homogène de tourbe, de compost et de terreau de feuilles. À défaut de terreau de feuilles, vous pouvez le remplacer par une couche fertile de terre noire.

De nombreux experts considèrent que la méthode de semis en caissettes est dépassée. Aujourd'hui, de nombreuses jardineries proposent des pastilles de tourbe. Leurs avantages incluent non seulement la facilité d'utilisation, mais aussi :

• dans la valeur nutritionnelle élevée du substrat ;
• facilité de semis et de transplantation ultérieure des plantes ;
• Les semis cultivés de cette manière ne nécessitent pas de cueillette et peuvent être transplantés à leur emplacement définitif sans être endommagés.

Comment semer les graines ?

La variété Verlioka ne présente pas de particularités particulières en matière de culture. Il est important de bien préparer les graines et le sol au préalable. Ensuite, le choix de la méthode de germination dépend de vos préférences : germination classique ou sur pastilles de tourbe.

• Si vous optez pour cette dernière solution, placez les comprimés dans des récipients en plastique et arrosez-les abondamment. Une fois gonflés, semez les graines de tomates à 1,5 cm de profondeur. Semez plusieurs graines dans chaque récipient.
  On vaporise ensuite un peu d'eau sur la tablette et on referme le verre avec un autre récipient plus petit.
• Si vous utilisez du terreau dans un contenant, humidifiez-le d'abord et tassez-le légèrement avec la paume de votre main. Une fois la préparation terminée, semez les graines à 3 cm d'intervalle. Ajoutez une fine couche de terreau (environ 1,5 à 2 cm) et tassez-la légèrement.
  Ensuite, arrosez la plante à l'aide d'un vaporisateur, couvrez-la d'un verre ou enveloppez-la d'un film plastique.

Soins et conditions de germination

Quelle que soit la méthode de semis, pour que les graines germent au bon moment, elles ont absolument besoin de certaines conditions : chaleur et obscurité.

• Au stade initial, lorsque les graines commencent tout juste à germer, il est nécessaire de placer le récipient contenant la terre dans un endroit ombragé à une température d'au moins 23 degrés.
• Dès l'apparition des premières pousses vertes, vous pouvez déplacer les jeunes plants dans un endroit plus frais. Cela permet de les fortifier et d'éviter qu'ils ne mûrissent prématurément. Les jeunes plants doivent être conservés à température ambiante.
• L'éclairage joue également un rôle important dans la germination des graines – il doit être fourni dès l'apparition des premières pousses vertes.
• Les jardiniers expérimentés déconseillent de placer le plateau de semis sur le rebord d'une fenêtre, car la surface froide du verre peut nuire à la germination. Pour éviter cela, placez le récipient sur un petit support, de préférence en mousse.
• Un arrosage excessif des jeunes plants peut entraîner un manque d'oxygène, ce qui provoque la mort du système racinaire et l'acidification du sol.
• La première fertilisation doit être effectuée dès l'apparition des premières feuilles cotylédonaires. Utilisez des engrais spécifiques.

Cueillette

On procède généralement à la division des jeunes plants en pots individuels après l'apparition des deux premières feuilles, mais de nombreux jardiniers préfèrent attendre que quatre feuilles se soient formées. Ces plants supportent mieux la transplantation.

Il ne faut pas tarder ; à l’âge de 20 jours, les jeunes pousses sont prêtes à être déplacées dans la serre/le jardin.

Particularités :

• La transplantation commence par une humidification complète du lit de culture dans le conteneur.
• Lorsque le sol est bien saturé d'eau et que les tiges peuvent être facilement retirées, elles sont soigneusement transférées dans des conteneurs préparés à l'avance, en préservant le sol autour des racines.
• Après la transplantation, les plantes sont arrosées et recouvertes d'un mélange de terreau fraîchement préparé.
• Elles sont ensuite replacées sur le rebord d'une fenêtre bien éclairée pour poursuivre leur croissance.

Emplacement

L'emplacement idéal pour la croissance saine des jeunes plants de tomates est une fenêtre orientée au sud ou au sud-est, où règnent chaleur et lumière abondante. En cas de fort ensoleillement, couvrez légèrement les fenêtres avec des rideaux pour protéger les jeunes feuilles de la chaleur et du dessèchement. Les tomates adultes ont besoin de 12 à 15 heures de lumière continue par jour.

Autres recommandations :

• Si le rebord de la fenêtre est orienté au nord, il est nécessaire de l'équiper de lampes supplémentaires pour l'éclairage naturel.
• Un manque de lumière peut entraîner un allongement excessif des tiges, leur amincissement et leur fragilité. Pour optimiser l'absorption de la lumière, de nombreux jardiniers expérimentés utilisent des réflecteurs sur du verre.
• Il est important de maintenir une température stable dans la pièce où poussent les tomates. Une température trop basse peut freiner le développement des jeunes plants, tandis qu'une température trop élevée peut les dessécher par manque d'humidité.
  La température optimale pour la culture des plants de tomates est donc de 19 à 22 degrés.

Arrosage, fertilisation et durcissement

Pour cultiver des tomates, il est important de maintenir une humidité modérée. Un excès d'eau peut entraîner la pourriture des racines des jeunes plants, tandis qu'un arrosage insuffisant peut les dessécher. Le niveau d'humidité optimal dépend de l'état du substrat dans le contenant.

Le régime alimentaire comprend les éléments suivants :

• La première fertilisation s'effectue après l'apparition de la première paire de feuilles. Les engrais azotés et les complexes minéraux pour fleurs, tels que Uniflor Bud et Kemira, sont d'excellents choix.
• L'étape suivante consiste à effectuer deux semaines après la transplantation des jeunes plants. Durant cette période, il est recommandé d'utiliser une solution aqueuse de nitrophoska.
• Deux semaines plus tard, vient le troisième apport d'engrais ; cette fois, la composition de l'engrais dépendra des plantes elles-mêmes :
  • Si les tiges poussent mal, le superphosphate les aidera ;
  • Si les feuilles jaunissent, l'azote leur redonnera leur vigueur ;
  • Si les germes semblent faibles, supprimez les suppléments de fer ;
  • Si les nervures des feuilles sont recouvertes d'une couleur violette inhabituelle, utilisez du phosphore ;
  • En l'absence de ces signaux, vos germes se contenteront de la solution Effecton.

Avant la transplantation, il est essentiel d'acclimater les jeunes plants, même si vous prévoyez de les cultiver en serre. Cela renforcera leurs tiges et oxygénera leurs racines. Ces jeunes plants survivront ainsi facilement à la transplantation et s'adapteront rapidement aux nouvelles conditions.

Comment et quoi faire :

• Placez les conteneurs sur le balcon ou à l'extérieur. Au début, il est préférable de le faire l'après-midi, lorsque la température est déjà suffisamment chaude.
• Au début, cela prend quelques heures, puis la durée peut être augmentée progressivement.
• Attention aux changements brusques de température : +8°C est considéré comme acceptable pour l’acclimatation des jeunes plants de tomates.

Plantation de jeunes plants de tomates Verlioka

Le repiquage en serre ou sous abri plastique est l'étape suivante. Il est donc important de savoir choisir le bon moment pour cette opération et quelles conditions sont nécessaires à la bonne croissance de la culture.

Période et emplacement optimaux pour la plantation

Il convient de transplanter les plantes dans de nouvelles conditions lorsque les températures diurnes dépassent 22 °C et que les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de 17 °C, ce qui se produit généralement durant la deuxième décade de mai. Les semis âgés de 20 à 30 jours sont idéaux pour être repiqués sous serres plastiques ou en verre, à condition que les conditions météorologiques soient constamment favorables.

Endroit idéal pour cultiver des tomates :

• Elle doit bénéficier d'une luminosité suffisante et d'un minimum d'ombre de la part des plantes environnantes. Une bonne circulation d'air est essentielle dans la serre.
• Pour la plantation de tomates, évitez les zones basses où l'air froid et l'humidité s'accumulent. Ces endroits sont défavorables à leur culture, car elles sont sensibles au mildiou et à la pourriture.
• Les plantes ont besoin de beaucoup de lumière et de chaleur, ainsi que d'un sol bien drainé, sans mauvaises herbes et nutritif.
• Avant la plantation, le sol est souvent enrichi d'un mélange à parts égales de compost, de gazon, de tourbe, de charbon de bois et de sable de rivière. Dans certains cas, on utilise une solution aqueuse composée de trois parts de superphosphate, d'une part égale d'urée et de sulfate de potassium.

Bons et mauvais prédécesseurs

Les choux, concombres, oignons, légumineuses et légumes verts sont des plantes compagnes idéales pour les tomates au jardin. Cependant, évitez de cultiver des tomates juste après des pommes de terre, des tomatillos, des poivrons et des aubergines. Les cultures qui favorisent la croissance des tomates comprennent :

• citrouille;
• chou;
• légumineuses;
• racines;
• oignon.

Si vous avez cultivé des solanacées (poivrons, aubergines, pommes de terre) dans votre jardin l'année dernière, vous devriez attendre au moins trois ans avant de planter des tomates à cet endroit.

Schéma optimal

Sous serre, la plantation idéale des verliokas, plantes aimant la chaleur, consiste à les planter sur 2 ou 3 rangs espacés de 50 à 60 cm. Veillez à ce que les arbustes ne se gênent pas mutuellement ; un espacement d’au moins 40 cm est donc recommandé.

Certains jardiniers, souhaitant une récolte plus précoce, augmentent la densité de plantation, ne laissant qu'une dizaine de plants par mètre carré. Dans ce cas, il ne reste pas plus de trois fleurs sur chaque tige.

D'autres maraîchers privilégient un système de plantation sur deux rangs avec de larges allées. Cette technique consiste à disposer les plants de tomates en quinconce, espacés de 70 à 80 cm, ce qui permet à chaque plant de recevoir une quantité égale de lumière et de chaleur. De plus, les larges allées facilitent l'installation des systèmes d'irrigation sans risque d'endommager les cultures.

Soins des plantes

Les principaux facteurs déterminant la croissance et le développement des cultures de tomates sont une humidité optimale, un confort thermique adéquat et la disponibilité des nutriments. Pour la variété Verlioka en particulier, il est essentiel de pincer les gourmands à tous les stades de croissance.

Arrosage et désherbage du sol

Un apport d'humidité adéquat et un travail régulier du sol sont essentiels pour maintenir un feuillage sain, des fruits juteux et une bonne performance globale. Afin d'éviter les problèmes sanitaires et de déterminer les besoins optimaux en eau, il est important de tenir compte des conditions météorologiques.

Il existe également d'autres règles :

• Pendant les deux premières semaines suivant la plantation, les jeunes plants nécessitent un arrosage quotidien. Pour ce faire, creusez un petit trou autour de chaque plant.
• Chaque plante doit recevoir 3 à 5 litres d'eau tiède. Il est conseillé de reporter l'arrosage par temps pluvieux ou nuageux, car l'excès d'humidité et le manque d'air favorisent le développement de champignons pathogènes.
• Il est nécessaire d'éviter d'arroser les buissons pendant la journée ; il est préférable d'effectuer cette opération le soir.
• Après chaque arrosage, il est extrêmement important d'aérer le sol et d'enlever les mauvaises herbes afin qu'elles n'ombragent pas les jeunes plants et n'empêchent pas la formation d'une croûte à la surface du sol.

Fertilisation des plants de tomates

Pour bien nourrir les tomates tout au long de leur croissance, il est important de tenir compte des caractéristiques individuelles de chaque plant et des conditions du sol. Besoins généraux :

• Durant la phase initiale de croissance active des plantes, il est conseillé d'utiliser des solutions azotées. Celles-ci peuvent être préparées à partir d'infusions de molène ou de fumier de poulet, et l'ajout de nitrophoska peut en renforcer l'effet.
• Pendant la croissance des tomates, il est important d'éliminer l'accumulation de nitrates. Pour cela, on recommande des mélanges phosphopotassiques. Une option consiste à utiliser un mélange de cendres de bois, de fientes d'oiseaux, de sulfate de potassium et de superphosphate.
• Pendant la période de floraison, les tomates ont besoin d'un apport suffisant en bore et en magnésium ; les agronomes recommandent donc d'arroser les plants avec une solution d'acide borique au début de la formation des bourgeons et de répéter l'opération après deux semaines.
• Le chlorure de potassium ne doit pas être utilisé comme engrais, car le chlore est nocif pour les solanacées.

Formation des tiges, pincement des pousses latérales et ligature

Pour conserver l'humidité du sol et fournir aux plantes les nutriments essentiels, les experts recommandent de pailler entre les rangs. Les cosses de sarrasin, la sciure de bois, la paille ou le foin sont autant d'options appropriées.

Autres événements :

• L'une des caractéristiques de la verlioka est sa croissance vigoureuse et sa ramification abondante. Les arbustes adultes peuvent atteindre deux mètres de hauteur ; il est donc recommandé d'utiliser des tuteurs en bois ou en plastique pour les soutenir, afin d'éviter tout dommage.
  Pour attacher les tiges, il est préférable d'utiliser un tissu doux qui ne les abîmera pas. Certains jardiniers préfèrent les fixer à une poutre horizontale, ce qui assure également une répartition uniforme de la lumière et une croissance optimale.
• Pour les hybrides précoces, il est essentiel de réorienter régulièrement la croissance du buisson, de la tige principale vers les branches latérales. Le pincement se fait généralement au-dessus de la quatrième inflorescence, en conservant quelques feuilles à cet endroit pour protéger le fruit des brûlures et du noircissement.
  Certains jardiniers recommandent d'enlever les feuilles inférieures avant la première formation de fruits.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La principale difficulté liée à l'entretien de ces arbustes réside dans le pincement des gourmands et la suppression régulière des feuilles. Lorsque les fruits approchent de leur maturité, il est important de dégager complètement les plants de tout feuillage jusqu'au niveau des légumes.

Il convient de procéder par étapes pour permettre aux plantes de s'adapter aux changements. Il est recommandé de tailler une ou deux feuilles par jour afin de laisser la place aux fruits pour mûrir.

Récolte et conservation des fruits

La période de récolte se poursuit jusqu'au début de l'automne, c'est-à-dire jusqu'en septembre. Pour préserver leur saveur et leur aspect attrayant, les légumes doivent être récoltés par temps sec.

Pour conserver les tomates, choisissez un endroit frais, mais non gelé, afin d'éviter l'hypothermie et le pourrissement. L'idéal est d'utiliser des caisses en bois et d'empiler les tomates en une seule couche pour éviter qu'elles ne s'écrasent.

Traitement et prévention des maladies et des parasites

La tomate Verlioka F1 possède un haut niveau d'immunité, caractéristique des cultures hybrides, la rendant résistante aux maladies les plus courantes des solanacées, notamment le mildiou, la fusariose, la cladosporiose et la mosaïque. Cependant, cela ne dispense pas le producteur de prendre soin des plants :

• Arrosez les tomates avec précaution pour éviter d'emporter la terre près de la base des tiges ;
• N'oubliez pas d'ameublir et de désherber le sol, c'est la clé du succès ;
• enlever les mauvaises herbes sans les laisser dans la serre ;
• taillez de temps en temps les pousses excessives et les feuilles mortes ;
• Ventilez la zone où vous cultivez vos tomates.

Avantages et inconvénients

La culture de tomates Verlioka présente un ensemble unique d'avantages et d'inconvénients typiques des variétés hybrides.

Avec des soins appropriés et une approche attentive de la culture, ces lacunes peuvent être surmontées pour obtenir une récolte abondante avec un minimum d'efforts.

Avis

La variété Verlioka est prisée des jardiniers amateurs pour sa facilité de culture et sa résistance aux maladies. Ses qualités culinaires sont également remarquables : elle se prête à la préparation de nombreux plats.

Foire aux questions