La tomate Velmozha est une variété sibérienne qui prospère en Sibérie, dans l'Oural et dans d'autres régions aux étés courts et au climat instable. Cette tomate séduit les jardiniers par ses gros fruits savoureux et esthétiques, ainsi que par ses plants robustes et résistants.
Description de la variété
Le plant de tomate Velmozha atteint une hauteur de 54 à 62 cm et présente des tiges basses, étalées et à croissance déterminée. Ses feuilles sont de taille moyenne et vert clair. Les inflorescences sont composées : la première fleur apparaît au-dessus de la 7e ou 8e feuille, les suivantes étant espacées d’une ou deux feuilles. Les fruits sont gros, uniformes et à peau lisse. Les pédoncules sont articulés.
Brève description des fruits :
- Couleur des fruits non mûrs : verts, avec une tache foncée près du pédoncule.
- Couleur des fruits mûrs : framboise.
- Forme : en forme de cœur, avec des côtes moyennes.
- Poids : 130-250 g.
Chaque spécimen pèse entre 500 et 600 g, pour un poids maximal de 1 kg. Les dégustateurs attribuent à la tomate Velmozha la note maximale de 5 sur 5 pour sa saveur.
- ✓ Le poids maximal des fruits peut atteindre 1 kg.
- ✓ Évaluation du goût par des dégustateurs : 5 points sur une échelle de cinq points.
Qui a développé la tomate Velmozha et quand ?
La variété Velmozha a été développée par des sélectionneurs de l'Institut sibérien de recherche sur la culture et la sélection des plantes. Auteurs : V. N. Gubko, V. F. Zalivakina et A. A. Kamanin. Cette variété a été homologuée pour la culture en 2005. Elle est recommandée pour les régions de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de l'Extrême-Orient et de la Sibérie orientale. Elle est également connue sous le nom de Budyonovka.
Goût et usage des fruits
La chair du fruit est dense, charnue, juteuse et riche en sucre. Sa teneur en matière sèche varie de 4,1 % à 6 %. Ce fruit se prête à de multiples usages : il peut être consommé frais, mariné, conservé, et servir à la préparation de jus, de ketchup, de concentré de tomates et de sauces pour le bortsch.
Caractéristiques
Cette variété convient aussi bien à la culture en plein champ qu'en couvert végétal. Sa période de maturation est moyenne : il faut compter entre 100 et 115 jours entre la germination et la maturation du premier fruit.
La tomate Velmozha se caractérise par des rendements élevés. Ces rendements varient selon la région et les conditions de culture, allant de 107 à 780 quintaux par hectare en culture commerciale. On récolte environ 7 à 8 kg de tomates par mètre carré. Le rendement commercialisable est de 95 %.
Avantages et inconvénients
La tomate Velmozha séduit les jardiniers non seulement par ses gros fruits en forme de cœur, mais aussi par ses autres atouts. Avant de la planter dans votre jardin, il est conseillé de vous renseigner sur ses avantages et ses inconvénients.
Atterrissage
La tomate Velmozha est principalement cultivée à partir de jeunes plants. Dans les régions aux étés courts, c'est le seul moyen de récolter avant l'arrivée du froid. Pour obtenir les jeunes plants à temps, les semis ont lieu en mars-avril et les plants en mai-juin.
- ✓ Température optimale du sol pour la plantation des semis : pas inférieure à +14°C à une profondeur de 20 cm.
- ✓ Taux d'humidité de l'air recommandé pour les semis : 70 %.
préparation des semences
Il est recommandé de préparer les semences récoltées indépendamment pour la plantation : les trier, vérifier leur germination, les désinfecter et les durcir – tout faire pour améliorer la qualité du matériel de plantation et assurer un développement optimal des plantes.
- × N’utilisez pas de concentrations de permanganate de potassium supérieures à 1 % pour désinfecter les semences, afin de ne pas les endommager.
- × Évitez les changements brusques de température lors du durcissement des graines, car cela pourrait réduire leur taux de germination.
Pour désinfecter les semences, vous pouvez utiliser une solution diluée de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène. Pour les durcir, placez-les au congélateur une nuit, puis laissez-les à température ambiante pendant 24 heures, et répétez l'opération plusieurs fois. Il est également recommandé de les faire germer en les trempant dans une étamine avant de les semer.
Choisir un site
Pour cultiver des tomates en extérieur, il est essentiel de choisir un emplacement adéquat. Celui-ci doit être bien ensoleillé, à l'abri des courants d'air et, idéalement, situé sous le vent. Les terrains en zone basse sont à proscrire, tout comme les zones où la nappe phréatique est haute. Si l'emplacement est trop bas, il est conseillé d'aménager des plates-bandes surélevées.
Lors de la plantation de tomates, il est important de pratiquer la rotation des cultures. Il ne faut pas les cultiver au même endroit pendant plus de trois années consécutives. Les courges, les légumes racines, les oignons et les choux sont considérés comme les meilleurs prédécesseurs des tomates ; les poivrons, les aubergines et les pommes de terre sont à éviter.
Faire pousser des semis
Il faut 60 à 65 jours aux jardiniers pour faire pousser les plants de tomates Velmozha ; il faut donc les semer fin mars ou en avril, car la plantation a lieu fin mai ou début juin.
Caractéristiques des semis en croissance de la variété Velmozha :
- Semez les graines à 1,5 cm de profondeur après avoir humidifié le sol avec un vaporisateur. Espacez les graines de 1 à 2 cm et les rangs de 3 à 4 cm.
- Le semis s'effectue dans des conteneurs ou des cassettes spéciaux remplis d'un substrat ou d'un terreau du commerce. Ce dernier peut être préparé, par exemple, à partir de terre de jardin, de tourbe non acide, de fibre de coco et de bicarbonate de soude, dans un rapport de 3:1:1:1.
- Les jeunes plants bénéficient d'un éclairage d'appoint. Après la levée, cet éclairage doit être continu (24 h/24) pendant 3 à 5 jours, puis de 18 à 20 heures par jour. Lorsqu'ils atteignent un mois, la durée d'éclairage est réduite à 11-12 heures. La température optimale est de 25 °C le jour, la température nocturne doit être d'au moins 18 °C et l'humidité relative de 70 %.
- Arrosez les jeunes plants 1 à 2 fois par semaine jusqu'à ce qu'ils aient trois semaines, puis 3 à 4 fois par semaine. Fertilisez-les régulièrement (selon le calendrier de fertilisation) et, lorsque deux vraies feuilles apparaissent, repiquez-les dans des pots individuels.
- Avant la plantation en pleine terre - 2 à 3 semaines plus tard, les jeunes plants commencent à s'endurcir, en augmentant progressivement le temps qu'ils passent à l'air libre.
Préparation du sol
La variété Velmozha préfère les sols meubles et fertiles. Si le sol est pauvre, incorporez 15 kg de compost ou d'humus par mètre carré et 50 à 60 g de superphosphate lors du labour. L'apport de cendres de bois est également recommandé à raison de 500 g par mètre carré. Pour les sols argileux lourds, ajoutez 3 kg de sable pour les ameublir.
Les plates-bandes déterrées sont arrosées avec une solution chaude de sulfate de cuivre. Dès la fonte des neiges, la terre est immédiatement ameublie et les trous de plantation sont préparés, en y incorporant une cuillère à soupe de superphosphate ou une cuillère à café de phosphate monopotassique. On peut également remplacer les engrais minéraux par de la matière organique comme de l'humus, des cendres, de la poudre d'os, etc.
Particularités de la plantation de semis en pleine terre
Les tomates Velmozha se plantent en pleine terre, à 20 cm de profondeur, une fois que le sol s'est suffisamment réchauffé (à au moins 14 °C). On peut aussi le réchauffer en l'arrosant d'eau chaude puis en le recouvrant d'un film plastique ou de fibres agricoles.
Fonctionnalités d'atterrissage :
- Les trous préparés avec la solution nutritive sont arrosés, et une fois l'eau absorbée, les plants de tomates sont mis en terre. Ils sont creusés profondément jusqu'aux cotylédons, en recouvrant les racines de terre.
- Avant le repiquage, les jeunes plants sont arrosés pour faciliter leur extraction des conteneurs. Ils sont ensuite placés dans les trous de plantation avec leur motte.
- Le schéma de plantation recommandé est de 40 à 50 cm entre les plants adjacents et de 50 à 60 cm entre les rangs.
- Un tuteur est installé près de chaque arbuste pour l'attacher. Cette opération doit être effectuée lors de la plantation, car l'installation pendant la croissance de la plante risque d'endommager ses racines.
Soins
La tomate Velmozha nécessite des soins classiques : arrosage, fertilisation et ameublissement du sol. L’important est d’effectuer ces tâches régulièrement et en temps voulu.
Mode d'arrosage
La tomate Velmozha nécessite un arrosage équilibré ; le sol doit toujours être légèrement humide, mais un arrosage excessif est strictement interdit afin d'éviter le développement de maladies fongiques et de pourriture des racines.
Garniture de dessus
La variété Velmozha commence à recevoir de l'engrais après la formation des premiers fruits. On applique au pied des tomates du molène liquide, du superphosphate et de la cendre de bois. Lorsque les fruits commencent à mûrir, on leur apporte un engrais riche en potassium.
Relâchement
Il est recommandé d'ameublir la terre après chaque arrosage des plants de tomates Velmozha, car une croûte dure se formera, empêchant l'oxygénation des racines et la croissance des plants. Ameublissez la terre sur une profondeur de 5 à 6 cm, tout en enlevant les mauvaises herbes.
Paillis
Après l'arrosage, la terre des plates-bandes est recouverte de tourbe, d'humus, de paille ou de tontes de gazon. Le paillis aide à conserver l'humidité du sol, réduisant ainsi le besoin de désherbage, d'ameublissement et d'arrosage.
Jarretière et mise en forme
La tomate Velmozha nécessite un pincement et un tuteurage réguliers. Les tiges inférieures sont complètement supprimées. Il est important d'effectuer cette opération rapidement afin d'éviter la formation de bourgeons.
Il est recommandé de palisser les arbustes en deux tiges pour les serres et en une seule pour la pleine terre. Au fur et à mesure de leur croissance, supprimez les pousses superflues afin d'éviter que les arbustes ne gaspillent leur énergie. Si de nombreuses fleurs se forment, supprimez également les fleurs en excès.
Prévention des maladies et des ravageurs
La variété Velmozha est moyennement sensible au mildiou. Elle peut être affectée par des conditions climatiques défavorables, une infection généralisée et de mauvaises pratiques agricoles. Dès l'apparition des symptômes, pulvérisez les arbustes : avant la floraison, avec une bouillie bordelaise à 1 % ou de l'Hom, et pendant la fructification, avec Fitosporin, Fitobacterin et Fitolavin.
Les ravageurs qui menacent la tomate Velmozha comprennent les tétranyques, les pucerons et les thrips. Pour les combattre, utilisez une solution savonneuse, des acaricides et des insecticides. Avant la floraison, traitez les tomates avec Aktara, Iskra et Fufanon, et pendant la fructification, utilisez Fitoverm, une infusion d'absinthe et d'autres pesticides.
Récolte
Les tomates se récoltent le matin, avant la rosée ou après qu'elle ait disparu. Par temps froid et pluvieux, il est conseillé de les cueillir vertes. Elles sont ensuite conservées à l'intérieur pour mûrir. Il est important de récolter toutes les tomates avant les premières gelées.
Avis
La variété Velmozha est une excellente alternative à la célèbre Bull's Heart. Remarquable, productive et savoureuse, cette variété saura séduire les amateurs de grosses tomates juteuses et charnues.