Que puis-je faire pour m'assurer que mes tomates Crazy Cherry Barry produisent des fruits en abondance ?

La tomate Crazy Cherry Barry est une variété cerise très productive aux fruits éclatants, au goût exceptionnellement sucré. Les plants, à croissance indéterminée et nécessitant un support, sont parfaits pour la culture en pleine terre comme sous serre. Résistante aux maladies et aux ravageurs, elle tolère la sécheresse et les épisodes de froid, et offre des récoltes abondantes avec des soins appropriés.

Histoire de la création, description du buisson et des fruits

Créée en 2015 par Brad Gates, le créateur de Wild Boar Warm en Californie du Nord, aux États-Unis, c'est une plante vigoureuse et haute, à la structure dressée, pouvant atteindre une hauteur de 200 cm.

Caractéristiques distinctives :

• Tige - Fine et noueuse, nécessite un porte-jarretelles.
• Feuilles - Petite, de couleur vert clair, avec une forme élégamment sculptée, ce qui confère à l'objet un aspect décoratif.
• Fruits – Petites, elles sont regroupées en grandes grappes ramifiées complexes, semblables à des grappes de raisin, chacune pouvant contenir plus de 50 baies. Un arbuste produit 8 à 10 grappes de ce type. Elles sont de forme ovale, parfois pointues.

La peau de la tomate est d'un blanc laiteux, translucide, et prend une légère teinte jaunâtre à pleine maturité. Le poids moyen d'une tomate est de 10 à 15 g.

Caractéristiques de la variété

Les cerises folles de Barry ont gagné en popularité auprès de nombreux jardiniers à travers le pays. Ces variétés uniques et inhabituelles sont extrêmement rares.

Caractéristiques de la culture :

• Goût et domaine d'utilisation des tomates. Ces légumes se caractérisent par une riche douceur, complétée par de subtiles notes épicées qui se font particulièrement sentir en fin de bouche.
  Les tomates cerises se prêtent bien à la mise en conserve, mais sont surtout appréciées pour leur saveur fraîche. Les tomates cerises miniatures servent à garnir divers plats, leur apportant une touche raffinée.
  
• Productivité et fructification. Il s'agit d'une variété mi-précoce, dont les légumes mûrissent 90 à 95 jours après la germination. Elle est très productive, avec un rendement de 2 à 2,5 kg par plant.
  
• Résistance aux maladies et aux parasites. La culture est rarement affectée par le mildiou, mais il existe un risque de développement d'alternariose tardive (une infection fongique), qui se traite efficacement en éliminant les feuilles atteintes présentant des taches.

Cette variété possède de nombreuses qualités, ce qui explique pourquoi elle est appréciée aussi bien par les maraîchers novices que par les plus expérimentés.

Plantation de tomates cerises folles de Barry

Cette variété unique ravit les jardiniers non seulement par son aspect original, mais aussi par sa saveur douce aux subtiles notes épicées. Pour une récolte abondante, il est important de suivre scrupuleusement toutes les étapes de la plantation, de la préparation des graines au repiquage des jeunes plants en pleine terre.

Conditions générales de préparation

La date des semis dépend de la région et du mode de culture (plein champ ou serre). Dans la plupart des régions de Russie, il est conseillé de semer à la mi-mars. Si vous cultivez vos tomates sous serre, semez-les dès le début du mois.

Préparez le matériel de plantation à l'avance :

• Étalonnage. Sélectionnez des graines grosses et de poids normal, en excluant celles qui sont abîmées ou vides.
• Désinfection. Faites tremper les grains dans une solution de permanganate de potassium (1 g pour 100 ml d'eau) pendant 20 à 30 minutes pour les protéger des infections fongiques.
• Stimulation de la croissance. Traitez les graines avec une solution stimulante, comme Epin ou Zircon, en suivant les instructions. Cela augmentera leur taux de germination.
• Tremper. Pour accélérer la germination, enveloppez-les dans un linge humide et laissez-les à température ambiante pendant 12 à 24 heures.

Pour les semis, les petits contenants d'une profondeur de 5 à 7 cm sont les plus adaptés :

• cassettes spéciales pour semis ;
• contenants en plastique;
• pots ou tablettes de tourbe.

Semis et entretien des jeunes plants

Utilisez un terreau pour tomates tout prêt ou préparez-le vous-même en mélangeant 2 parts de terre de jardin, 1 part de tourbe et 1 part de sable. Ajoutez un peu de cendre de bois pour réduire l'acidité.

Suivez les recommandations :

• Remplissez les contenants de terreau, humidifiez-le et tracez des sillons de 1 à 1,5 cm de profondeur en espaçant les graines de 2 à 3 cm. Recouvrez d'une fine couche de terreau.
• Recouvrez les récipients d'un film plastique ou de verre et placez-les dans un endroit chaud à une température de +25-27°C.
• Dès l'apparition des premières pousses (au bout de 5 à 7 jours), retirez le couvercle et placez les pots sur le rebord d'une fenêtre bien éclairée. Utilisez des lampes horticoles pour un éclairage supplémentaire, surtout par temps nuageux.
• Réduisez la température à +20-22°C pendant la journée et à +16-18°C la nuit.
• Arrosez délicatement les jeunes plants à l'aide d'un vaporisateur afin de ne pas emporter la terre. L'eau doit être tiède et stagnante.
• Lorsque 2 à 3 vraies feuilles apparaissent, repiquez les jeunes plants dans des pots individuels de 200 à 300 ml. Cela leur permettra de développer un système racinaire robuste.

10 à 14 jours après la récolte, appliquer des engrais minéraux pour tomates (à faible teneur en azote).

Transplanter les jeunes plants en pleine terre

Avant de repiquer les jeunes plants en pleine terre ou en serre, préparez-les. Commencez à les sortir 7 à 10 jours avant la transplantation, en augmentant progressivement la durée de leur exposition à l'extérieur.

Conseils utiles :

• Cette plante préfère les endroits bien éclairés et à l'abri des courants d'air. Le sol doit être meuble, fertile et bien drainé.
• À l'automne, ajoutez de la matière organique (fumier décomposé ou compost). Au printemps, ajoutez de la cendre de bois et du superphosphate.
• Plantez les jeunes plants en pleine terre une fois tout risque de gel écarté et lorsque la température du sol atteint 14 à 16 °C. En serre, repiquez-les 2 à 3 semaines plus tôt. Espacez les plants de 40 à 50 cm et les rangs de 50 à 60 cm.

Creusez des trous de 15 à 20 cm de profondeur et humidifiez-les avec de l'eau tiède. Transplantez les jeunes plants avec leur motte de terre pour ne pas abîmer les racines. Remplissez les trous, tassez légèrement et arrosez de nouveau.

Soins supplémentaires

Pour obtenir une récolte abondante de tomates Crazy Cherry Barry, il est essentiel de leur apporter un soin complet. Suivez les pratiques agricoles courantes :

• Arrosage. Arrosez modérément et régulièrement. Utilisez de l'eau stagnante à une température de 22 à 24 °C. Arrosez directement au pied des plantes pour prévenir les maladies fongiques. Au début, arrosez les arbustes 1 à 2 fois par semaine, puis augmentez la fréquence pendant la période de fructification.
• Paillage. Pour retenir l'humidité, empêcher la pousse des mauvaises herbes et améliorer la structure du sol, paillez-le avec de la paille, de l'humus, de la tourbe ou de la sciure de bois en une couche de 5 à 7 cm.
• Désherbage et ameublissement. Éliminez régulièrement les mauvaises herbes, qui peuvent propager des maladies et concurrencer les tomates pour les nutriments. Ameublir la terre après l'arrosage améliore l'aération des racines et favorise leur croissance vigoureuse.
• Jarretière. Fixez les tiges pour éviter qu'elles ne cassent sous le poids des tomates et pour assurer une répartition uniforme de la lumière. Tuteurez-les avec des treillis, des piquets ou un filet.
• Éliminer les beaux-fils. Supprimez les pousses latérales superflues pour éviter que les plants ne gaspillent leur énergie. Taillez-les à 2 ou 3 tiges pour obtenir un équilibre optimal entre quantité et qualité des légumes.

Fertilisez les plants au moins 3 à 4 fois par saison. Une fois les semis enracinés, appliquez des engrais organiques comme de la molène ou du fumier de poule. Avant la floraison, utilisez des engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore, et pendant la croissance des tomates, des substances riches en potassium et de la cendre de bois.

Problèmes possibles

La culture de cette plante ne présente généralement pas de difficultés majeures, mais certains problèmes peuvent néanmoins survenir. Examinons les principaux et comment les prévenir :

• Faible germination des graines – N’utilisez pas de semences de mauvaise qualité ou non préparées. Choisissez toujours des semences provenant de producteurs réputés. Avant le semis, traitez-les avec des stimulateurs de croissance et désinfectez-les dans une solution de permanganate de potassium ou de peroxyde d’hydrogène.
• Mauvaise croissance des semis – Un éclairage insuffisant, des températures anormales ou des carences en nutriments peuvent nuire à la croissance des jeunes plants. Il est recommandé d'utiliser des lampes horticoles pour un éclairage d'appoint. Maintenez une température optimale et apportez des engrais complexes au moment opportun.
• Flétrissement des semis – Les racines peuvent être endommagées lors de la transplantation ou en cas de stress. Arrosez à l'eau tiède et protégez les plantes du soleil pendant les premiers jours.
• Jaunissement des feuilles – Carence en azote ou arrosage inadéquat. Appliquez un engrais azoté et assurez-vous d'un arrosage régulier.
• Éclatement des tomates – Variations soudaines de l'humidité du sol. Arrosez régulièrement, en évitant le dessèchement et le sur-arrosage. Paillez le sol pour stabiliser son taux d'humidité.
• Fruits petits ou difformes – Carence en potassium ou mauvaise croissance du buisson. Appliquer un engrais potassique pendant la floraison et la fructification. Supprimer les pousses et les feuilles superflues qui obstruent la ventilation et la lumière.

Traitement et prévention des maladies et des parasites

La tomate Crazy Cherry Barry, comme les autres variétés, nécessite un entretien régulier et préventif pour prévenir les maladies et la protéger des insectes. Pour éviter la propagation des infections, il est important de pratiquer un jardinage approprié, incluant le désherbage et une bonne ventilation des serres.

Lutte contre les maladies et prévention des ravageurs :

• Le mildiou tardif. Évitez d'arroser excessivement le sol et d'utiliser de l'eau froide. Pendant la période de croissance active, traitez les plantes avec des préparations contenant du cuivre, comme la bouillie bordelaise ou le Hom.
• Oïdium. Cette maladie peut affecter les arbustes en conditions d'humidité élevée et de basses températures. Appliquez des fongicides comme Topsin-M ou Ordan et surveillez le taux d'humidité dans les serres.
• Pourriture des racines. Un arrosage excessif et un sol pauvre peuvent en être la cause. Pour éviter cela, assurez-vous d'un bon drainage et d'un arrosage modéré.
• Puceron. Les remèdes traditionnels comme les infusions de tabac ou d'ail sont efficaces pour lutter contre les nuisibles. Les insecticides tels que l'Aktara ou le Fitoverm peuvent également être utiles.
• Acarien tétranyque. Ce ravageur apparaît par temps chaud et sec. Pour le contrôler, utilisez des acaricides comme le Neoron ou le Sanmite.
• Coléoptère du Colorado. Ce ravageur se nourrit des feuilles des plantes. Pour s'en protéger, traitez-le avec des insecticides ou des remèdes naturels comme une solution de savon et d'ail.

Recommandations générales :

• Inspectez les arbustes afin de détecter rapidement les signes de maladie ou la présence de parasites.
• Pratiquez la rotation des cultures et évitez de planter des tomates au même endroit pendant plus de deux années consécutives afin de prévenir l'accumulation de pathogènes dans le sol.
• Utilisez des semences et des plants sains, et nettoyez régulièrement les serres des débris végétaux.

Une prévention régulière et un traitement approprié contribueront à maintenir la santé de la culture et à assurer une bonne récolte de tomates.

Avantages et inconvénients

Les cerises folles de Barry poussent aussi bien en extérieur qu'en pleine terre, combinant ainsi avantages et quelques inconvénients.

Cette culture ne présente pas de lacunes importantes.

Variétés similaires

La tomate Stargazer ressemble à la Barry's Crazy Cherry. C'est une variété de tomate cerise indéterminée, mi-précoce (110-115 jours), qui peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en intérieur.

Caractéristiques distinctives :

• Ces buissons atteignent une hauteur de 1,8 à 2 m et nécessitent des jarretières.
• Les tomates sont de couleur jaune citron et pèsent entre 20 et 25 grammes.
• Les fruits sont cueillis en grandes et belles grappes.

Cette tomate se distingue par sa saveur sucrée exceptionnelle et son rendement élevé. Elle est idéale pour la consommation fraîche et la mise en conserve. Le rendement varie de 9 à 11 kg par mètre carré.

Avis

Les tomates cerises Barry's Crazy Cherries sont un excellent choix pour ceux qui recherchent à la fois une bonne productivité et un goût exceptionnel. Leurs plants compacts sont faciles à cultiver grâce à leur faible besoin d'entretien. Les tomates, brillantes et sucrées, sont parfaites pour de nombreux plats et conserves. Cette variété ravira les jardiniers expérimentés comme les débutants grâce à sa longue fructification.

Foire aux questions