Présentation et étapes importantes de la culture des tomates Snowfall

Snegopad est une variété hybride qui allie une grande résistance aux maladies et une excellente productivité. Elle se caractérise par une longue période de fructification, de grosses tomates savoureuses et une bonne valeur marchande. Cette variété s'adapte bien à différents climats et nécessite un entretien minimal. Avec des soins appropriés, vous pourrez récolter des tomates de haute qualité tout au long de la saison.

Histoire de l'élevage, régions

L'hybride de première génération a été créé à la fin des années 1990 à l'Institut de recherche agricole de Transnistrie, en Moldavie. Son développement a été réalisé par un groupe de sélectionneurs, dont L. I. Guseva, L. A. Myazina, M. D. Nikulaesh, V. F. Pivovarov, M. I. O. Mamedov, V. P. Dvornikov et V. A. Zhavoronkov.

En 1997, elle a été inscrite au registre d'État et sa culture a été approuvée dans les zones, régions et districts suivants :

• Nord;
• Nord-Ouest;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Terre noire centrale;
• Caucasien du Nord;
• Oural;
• Sibérie occidentale;
• Sibérie orientale ;
• Extrême-Orient.

Cette culture se retrouve dans les régions de la Moyenne-Volga et de la Basse-Volga.

Description du buisson et des fruits

Cette plante a un port indéterminé et n'appartient pas à une variété standard. Le buisson atteint 2 mètres de hauteur, avec une ramification abondante et un feuillage moyen.

Autres caractéristiques distinctives :

• Les feuilles sont grandes, de type habituel, vert foncé, avec des ondulations prononcées et des stipules.
• La première inflorescence simple et lâche se forme au-dessus de la 8e ou 9e feuille, les inflorescences suivantes apparaissant tous les trois feuilles. La plante développe 7 à 8 grappes, chacune contenant 8 à 10 fruits qui mûrissent simultanément.
• La tige est épaisse, verte, aux bords subtils. Cette variété se caractérise par un taux de nouaison élevé.
• Les tomates ont une forme lisse et ronde et une surface brillante. À maturité, elles sont vertes, avec une tache foncée bien visible près du pédoncule, qui disparaît à mesure qu'elles mûrissent, prenant une couleur rouge vif.
• Le poids des légumes varie de 58 à 72 g, mais certains spécimens peuvent atteindre 130 g. À l'intérieur, on trouve 2 à 3 chambres à graines, et de légères nervures sont observées à la base des tomates.

Indicateurs variétaux

La variété Snowfall est facile à cultiver, résistante à la fissuration et se conserve longtemps. Elle est très résistante aux maladies, rarement attaquée par les insectes et possède de nombreuses autres qualités.

Maturation et fructification, productivité

Cette variété tardive est réputée pour sa longue période de maturation. Les tomates mûrissent 121 à 129 jours après la germination, et la récolte commence en juillet-août et se poursuit jusqu'à l'arrivée du froid.

Les jardiniers apprécient cette culture pour ses rendements élevés. Un seul plant peut produire de 3,7 à 4,3 kg, soit de 12 à 15 kg par mètre carré.

Champ d'application

Sa chair est dense, charnue et juteuse, d'une douceur riche et d'un arôme subtil. Les dégustateurs apprécient particulièrement la saveur de ce fruit.

Les tomates se prêtent à la consommation fraîche, aux salades, aux sauces et aux plats chauds. Elles conservent bien leurs propriétés une fois congelées et mises en conserve.

Composition pour 100 g de produit :

• matière sèche – 5,4-6,0 % ;
• sucre total – 2,0-2,5 % ;
• acide ascorbique – 11,9-13,1 mg.

En raison de leur forte teneur en sucre, ces fruits sont souvent inclus dans les aliments pour bébés.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les variétés hybrides présentent généralement une forte immunité, et la tomate Snegopad ne fait pas exception. Elle est résistante à la plupart des maladies fongiques et au virus de la mosaïque du tabac (VMT). Dans de rares cas, elle peut être affectée par l'anthracnose et le mildiou précoce.

Les arbustes sont pratiquement immunisés contre les attaques d'insectes, mais en cas de mauvais entretien ou de négligence, des parasites peuvent les infester. Il est donc important d'inspecter régulièrement les plantes afin d'agir en conséquence.

Comment grandir ?

L'hybride Snegopad se cultive selon la méthode standard commune à la plupart des variétés. Les principales différences concernent le moment du semis et la formation des plants adultes, tandis que les autres exigences culturales restent identiques à celles des autres variétés.

Conditions optimales, semis et culture des semis

Les tomates se cultivent par semis ou par repiquage. Pour assurer une germination réussie, il faut créer un environnement adéquat :

• sol meuble avec une bonne perméabilité à l'air ;
• température supérieure à +22°C ;
• Humidification régulière du sol.

Pour obtenir des plants robustes et de qualité, semez les graines de mi-février à fin février pour les climats froids et la culture sous serre, et à la mi-mars pour la pleine terre. Le sol doit être nutritif et de pH neutre.

Composition optimale :

• terre de jardin, humus et sable de rivière (en parts égales) ;
• terre et sable (2 parts chacun), tourbe (1 part).

Désinfectez les jeunes plants dans une solution de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène. Semez les graines en godets (sillons de 1,5 à 2 cm, espacés de 5 à 6 cm) ou en godets de tourbe (trous de 1 à 2 cm de profondeur, 2 graines par godet). Après le semis, recouvrez de terreau, humidifiez et couvrez d'un film plastique.

Fournir les soins appropriés :

• En attendant l'apparition des semis, conservez les récipients dans un endroit chaud et sombre.
• Retirez le film plastique lorsque les germes apparaissent, transférez les jeunes plants dans une pièce éclairée et réduisez la température de 3 à 5 °C.
• Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, fertilisez les jeunes plants avec un engrais complexe.

Il est possible de procéder à des apports d'engrais répétés 10 jours avant la plantation en pleine terre ou en serre.

Transplantation des semis

Plantez les semis en serre durant la deuxième décade de mai, puis en pleine terre début juin. Suivez ces instructions :

• En pleine terre, espacez les semis de 50 x 60 cm. En serre, privilégiez une disposition en rangs simples ou doubles, avec un espacement de 70 à 80 cm entre les plants. L'espacement entre les planches ne doit pas dépasser 1 m.
• Endurcissez les plants avant de les repiquer. La première semaine, placez-les à l'extérieur ou dans une serre, en commençant par quelques heures par jour, puis en augmentant progressivement la durée jusqu'à midi, et enfin laissez-les dehors toute la journée pendant les deux derniers jours. Rentrez les jeunes plants à l'intérieur la nuit.

Effectuez l'opération par temps nuageux ou en soirée. Après le repiquage, tassez soigneusement la terre et arrosez abondamment les jeunes plants.

Soins des tomates après les chutes de neige

Le soin apporté aux cultures est essentiel pour obtenir un rendement élevé. Les pratiques agricoles courantes favorisent la santé des plantes, améliorent la fructification et augmentent la productivité.

Arrosage et fertilisation

Les tomates, appartenant à la famille des solanacées, ont besoin d'une humidité suffisante pour bien se développer. Les jeunes plants nécessitent plus d'eau et de nutriments que les plants adultes.

À mesure que la plante se développe, réduisez l'arrosage : une fois par semaine suffit. Un excès d'eau peut faire éclater les fruits ou pourrir la plante. Cet hybride peut survivre longtemps sans eau, ce qui le rend particulièrement résistant.

Cette culture réagit bien aux engrais minéraux complexes. Utilisez un paillis organique : foin, sciure de bois ou paille. Cela constitue une source supplémentaire de nutriments pour les plantes.

Formation, pincement et nouage

Un plant de tomate bien entretenu se compose d'un système racinaire, d'une tige principale et de branches feuillues. La tige principale produit des pousses qui peuvent puiser des nutriments dans la plante, ce qui l'affaiblit.

Pour que l'énergie soit bien concentrée sur les parties appropriées, supprimez rapidement les gourmands. Si le buisson est structuré avec plusieurs tiges, cela peut entraîner des fruits plus petits, voire une absence de récolte.

La tige supporte des branches aux feuilles lourdes et aux grappes de tomates ; sans tuteurage, la plante risque de se casser. Le tuteurage est particulièrement important lors des premières neiges, car les branches ainsi soutenues résisteront à ce poids et éviteront les dommages.

Les subtilités de la culture en serre

Plantez les plants sous abri durant les dix premiers jours de mai. Le sol doit être suffisamment chaud, mais pas sec.

Fournir des conditions appropriées :

• En serre, renouvelez la couche supérieure de terre chaque année. Mélangez de la terre de jardin avec de l'humus et un peu de sable de rivière lavé.
• Placez les jeunes plants à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres et ajoutez 20 g de superphosphate ou de cendres de bois dans chaque trou.
• Après la transplantation, attachez immédiatement les jeunes plants à des tuteurs, des barres métalliques ou des treillis. Les supports doivent être robustes et hauts, car les plants poussent rapidement.
• Pour une meilleure croissance, taillez les buissons en 1 ou 2 tiges, en supprimant rapidement les pousses latérales.
• Trois semaines après la plantation, arrosez avec un engrais liquide complexe riche en potassium et en phosphore. Évitez de surutiliser des engrais azotés, comme l'urée, car ils favorisent la croissance du feuillage et inhibent la fructification.
• Les tomates n'apprécient pas l'excès d'humidité ; arrosez-les donc modérément deux fois par semaine. Augmentez la fréquence et l'abondance des arrosages pendant les chauds mois d'été.
• Évitez l'arrosage par aspersion : les plantes prospèrent lorsqu'elles sont arrosées au pied. Après l'arrosage, aérez la serre pour prévenir l'apparition de pourriture grise et de jambe noire.
• Ameublissez la terre en brisant la croûte pour assurer la circulation de l'air jusqu'aux racines.
• Cet hybride réagit bien à la fertilisation foliaire. Pulvérisez les arbustes avec une solution de superphosphate une ou deux fois par saison.
• Pour protéger les plantes des ravageurs, paillez le sol avec de la tourbe, de la sciure de bois ou des coques de graines de tournesol. En cas d'infestation de pucerons, traitez les plantes avec de l'eau chaude savonneuse ; une solution d'ammoniaque aidera à repousser les limaces.

Commencez la récolte fin juillet. Cueillez les tomates à maturité pour stimuler la production de nouveaux fruits. Supprimez les fleurs difformes ou abîmées : les plants doivent concentrer leur énergie sur le développement de fruits de qualité.

Protection contre les maladies et les parasites

Le mildiou est l'un des problèmes les plus courants rencontrés par les jardiniers. Cependant, cet hybride est très résistant à cette maladie, ainsi qu'à d'autres maladies typiques des solanacées.

Pour prévenir les risques, suivez quelques règles simples :

• Enlevez les feuilles mortes et les mauvaises herbes pour prévenir toute infection ;
• Nourrissez les plantes avec des engrais minéraux pour les fortifier ;
• Utilisez des remèdes traditionnels : pulvérisation de décoctions d’écorces d’oignon ou d’infusion de pain.

Le respect des recommandations garantit une protection efficace des cultures contre les maladies et les attaques d'insectes.

Avantages et inconvénients

La tomate Snegopad présente plusieurs avantages, ce qui en fait un choix populaire auprès des jardiniers. Parmi ses principaux atouts, on peut citer :

Le seul inconvénient est la nécessité d'un apport régulier en nourriture pour obtenir des résultats optimaux.

Avis

L'hybride Snegopad est le choix idéal pour ceux qui privilégient une récolte abondante et sans soucis. Sa grande robustesse, son goût exceptionnel et sa bonne résistance aux intempéries en font un ingrédient indispensable pour les jardiniers. Cette variété garantit des résultats constants, quelles que soient les conditions climatiques.

Foire aux questions