Caractéristiques de la tomate Shtambovy Korol et ses particularités de culture

La Shtambovy Korol (Roi Standard) est une variété de tomate rose de grande taille, remontant à mi-saison. Très appréciée des jardiniers sibériens, elle est parfaitement adaptée au climat local. Dans cette région, elle est prisée pour sa rusticité, sa résistance au froid et aux maladies, ainsi que pour son rendement élevé. Elle est principalement cultivée en pleine terre.

Description et caractéristiques de la variété de tomate « Stambovy Korol »

Cette variété de légume possède de nombreuses qualités qui la rendent intéressante pour la culture privée comme pour la culture commerciale. Familiarisez-vous avec ces caractéristiques, ainsi qu'avec sa description botanique, avant de la cultiver dans votre jardin.

Histoire de la création

Cette variété de tomate a été développée par des sélectionneurs russes de la société agricole Siberian Garden (Novossibirsk). C'est un nouveau produit qui s'est rapidement forgé une solide réputation. Il n'est pas encore inscrit au Registre national des variétés de la Fédération de Russie.

SibSad est une marque incontournable pour les jardiniers depuis 2007. Aujourd'hui, elle est considérée comme l'un des leaders du marché russe pour la production de :

• cultures maraîchères résistantes au froid qui poussent et donnent des fruits dans des régions aux conditions climatiques défavorables (plus de 300 variétés de notre propre sélection) ;
• Semences de haute qualité à taux de germination élevés.

À quoi ressemble le buisson ?

Les plants Standard King sont vigoureux et de petite taille, assez compacts. Ils se distinguent par leur aspect :

• hauteur - 0,55-0,6 m ;
• tige droite et robuste;
• une couronne qui se distingue par sa densité et sa forme trapue ;
• feuillage : vert, à surface ondulée ;
• fleurs : grandes, jaunes.

Les plants de ce cultivar forment des arbres standards. Ils sont idéaux pour les espaces restreints. Ils se distinguent par la disposition serrée des grappes de fruits (une feuille sur deux ou deux). Ils ne nécessitent pas de pincement, mais un tuteurage est indispensable en raison du poids des fruits qui exerce une forte pression sur le rameau.

Caractéristiques du fruit

Les tomates de la variété Shtambovy Korol se caractérisent par leur grande taille et leurs excellentes qualités organoleptiques. Elles possèdent les caractéristiques suivantes :

• poids - de 200 g à 600 g (les fruits les plus lourds mûrissent dans la partie inférieure du buisson) ;
• magnifique en forme de cœur rond;
• peau fine, mais assez résistante, de couleur rose-cramoisi (en cas d'arrosage excessif, elle peut se fissurer) ;
• Chair rose vif, de type bifteck, sucrée à la coupe, charnue, dense, avec une petite quantité de graines.

Les tomates possèdent d'excellentes qualités gustatives. Elles ravissent le palais par leur saveur riche, dominée par la douceur et une légère acidité.

Maturation et fructification, productivité

Cette variété appartient à la catégorie des légumes mi-précoces et hybrides. Sa récolte arrive à maturité 100 à 110 jours après la germination. Elle est considérée comme très productive.

• un plant produit jusqu'à 6 kg de tomates par saison (environ 1 seau de dix litres) ;
• donne des fruits par tous les temps ;
• Maintient des rendements élevés même en cas d'arrosage insuffisant des plantations.

résistance aux maladies

Fruit de l'imagination des sélectionneurs de SibSad, cette plante ravit les jardiniers qui la cultivent grâce à sa forte immunité :

• les arbustes sont résistants aux infections fongiques ;
• Ils ne sont presque jamais affectés par la pourriture apicale ;
• Elles n'attirent pas plus les parasites que les plants de tomates d'autres variétés.

Il est toutefois important de ne pas négliger la prévention des maladies chez les plants de tomates Standard King. Respectez les bonnes pratiques agricoles, notamment en ce qui concerne l'arrosage (quantité et intensité), et traitez la plate-bande avec des produits biologiques comme Fitosporin-M et Bioabsolut.

régions de culture et tolérance à la température

Cette variété de légume est bien adaptée à la culture dans les régions au climat frais.

Il est assez résistant au froid :

• résiste à des baisses de température jusqu'à +5-6°C ;
• Par basses températures, il tombe malade et a du mal à s'en remettre ;
• meurt suite à une exposition prolongée à des températures inférieures à zéro.

Les jardiniers amateurs la cultivent avec succès presque partout en Fédération de Russie, y compris dans des zones agricoles à risque. Elle prospère dans l'Oural et en Sibérie, dans le centre du pays et dans les régions méridionales.

Objectif et application

Les tomates roses de cette variété sont polyvalentes. Elles se consomment fraîches, agrémentent les salades d'été et s'utilisent en cuisine et dans les conserves d'hiver comme le lecho et l'adjika.

Les gros fruits charnus du Standard King, à la saveur riche et sucrée, sont largement utilisés en cuisine familiale :

• ils sont éteints ;
• grillé;
• servi fraîchement tranché avec d'autres légumes, et également en combinaison avec du fromage frais et des herbes ;
• transformé en jus de tomate épais et savoureux avec pulpe ou en purée ;
• Utilisé pour faire du ketchup, des sauces, de la soupe à la tomate et de la vinaigrette pour le bortsch.

Les fruits de cette variété conservent bien leur forme une fois coupés. Grâce à leur chair dense, ils ne se défont pas à la cuisson et gardent leur texture.

Propriétés bénéfiques et composition en vitamines

Les grosses tomates roses en forme de cœur sont non seulement délicieuses, mais aussi très saines. Leur chair est riche en nutriments précieux :

• vitamines (A, C, E, K, B6, acide folique, etc.);
• minéraux (potassium, fer, magnésium, calcium, cuivre, phosphore, soufre, manganèse, soufre, etc.);
• antioxydants, en particulier le lycopène ;
• fibre.

Elles contiennent plus de tocophérol et de carotène que les tomates rouges ordinaires. Elles sont une source de lycopène, un phytonutriment caroténoïde aux puissantes propriétés antioxydantes qui contribue à réduire le mauvais cholestérol. Elles sont également riches en potassium et en vitamines B bénéfiques pour le cœur.

En consommant les fruits du Roi Standard, vous bénéficierez de nombreux effets curatifs :

• améliorer la digestion ;
• équilibrer la quantité de liquide dans le corps ;
• réduisez votre taux de cholestérol ;
• normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire ;
• améliorer l'état de la peau ;
• améliorer votre acuité visuelle ;
• améliorer les processus métaboliques de l'organisme ;
• Protégez les cellules de votre corps des dommages causés par les radicaux libres ;
• assurer une meilleure hématopoïèse ;
• renforcez votre système nerveux ;
• Améliorez votre humeur et votre vitalité.

Malgré leurs bienfaits pour la santé, les tomates roses présentent certaines contre-indications. Les personnes souffrant d'ulcères d'estomac, de colite, de gastrite aiguë, de pancréatite, de calculs biliaires, de goutte, d'arthrite ou d'insuffisance rénale doivent éviter d'en consommer.

Méthodes de plantation et de culture

Les jardiniers cultivent principalement la tomate Standard King en pleine terre, soit à partir de jeunes plants, soit par semis direct. Sa culture requiert des techniques agricoles classiques et elle est relativement facile d'entretien.

semis

Pour une récolte plus précoce, cultivez vos légumes à partir de jeunes plants. Semez les graines environ 60 jours avant de les repiquer au jardin. Suivez ces conseils :

• Utilisez des semences de haute qualité et un substrat universel pour les plants de légumes achetés en magasin de fleurs ;
• semer les graines dans des contenants remplis de terre fertile ;
• les planter à une profondeur de 1 à 1,5 cm ;
• humidifier les cultures et les recouvrir d'un film plastique ;
• Laissez-les dans un endroit chaud (+25˚C) jusqu'à ce que les germes apparaissent.

Après la levée des semis, assurez-leur une bonne luminosité et une température adéquate (20-22 °C). Arrosez-les modérément de temps en temps. Lorsqu'ils développent une ou deux vraies feuilles, repiquez-les.

Plantation en pleine terre

Semez les graines de tomates Shtambovy Korol directement en pleine terre au mois de mai. Attendez que la température du sol atteigne 15 °C et que tout risque de gel soit écarté. Avant la plantation, bêchez le sol et enrichissez-le avec du compost ou de l'humus, ainsi qu'avec des engrais minéraux, afin d'améliorer sa fertilité.

Utilisez une parcelle de votre jardin pour la culture de légumes présentant les caractéristiques suivantes :

• ouvrir;
• lisse;
• solaire;
• sans vent;
• étant protégés des courants d'air ;
• non inondable ;
• avec un sol meuble et nutritif.

Dès l'apparition des premières feuilles, éclaircissez les jeunes plants. Laissez au moins 50 cm entre les plants.

Dates et plan de plantation

Dans le sud du pays, repiquez les plants de tomates en pleine terre à la mi-mai, une fois tout risque de gelée écarté. Dans les régions du nord, plantez-les à l'intérieur ou sous une bâche en plastique à la même période.

Transplantez les jeunes plants de tomates Shtambovy Korol dans le jardin en suivant ces étapes :

1. Arrosez les jeunes plants pour vous assurer qu'ils sont bien sortis de leurs pots, avec leur motte. Veillez à ne pas abîmer leurs racines fragiles.
2. Placez les jeunes plants dans les trous de plantation préparés. En les tenant par le tronc, remplissez le fond de terre.
3. Tassez délicatement la terre près des racines avec la paume de vos mains.

Soins à apporter à la tomate Standard King

Cette variété est assez facile à cultiver, mais nécessite des soins de base pour maintenir la santé du plant de tomate et garantir des rendements élevés. Suivez ces pratiques agricoles :

• ArrosageArrosez régulièrement le sol sous les arbustes avec de l'eau tiède et stagnante. Les plantes standard ont des racines superficielles ; un dessèchement de la couche superficielle du sol leur est préjudiciable. Par temps chaud, arrosez-les abondamment et fréquemment, de préférence le matin.
• Ameublir le solEffectuez cette opération le lendemain de l'arrosage. Ameublissez la terre avec un râteau fin pour éviter la formation d'une croûte dense et l'oxygéner.
• DésherbageDésherbez au moins une fois par semaine, en combinant cela avec un ameublissement.
• PaillisAprès avoir arrosé et ameubli la terre sous vos plants de tomates, recouvrez-la d'une couche de matière organique. Cela empêchera le sol de se dessécher et limitera la pousse des mauvaises herbes. Utilisez de la paille, de la sciure de bois ou de la tourbe comme paillis.
• S'attacher à un supportCette procédure est nécessaire pour éviter que les pousses de l'arbuste ne se cassent sous le poids des fruits mûrs.
• Fertilisation des plantationsAppliquer des mélanges nutritifs tout au long de la saison. Utiliser des complexes minéraux sous forme de solutions aqueuses.

Traitement et prévention des maladies et des parasites

La variété standard de cette plante possède un système immunitaire robuste. Ses plants sont moins sensibles aux infections de la tomate. Ces infections peuvent survenir pendant la saison des pluies estivales si les bonnes pratiques agricoles ne sont pas respectées (comme des arrosages irréguliers ou la négligence des traitements préventifs contre le mildiou et autres maladies).

Les infections fongiques sont difficiles à soigner. Dès les premiers stades, il est conseillé d'appliquer un fongicide à base de cuivre. En cas d'infection sévère, déterrez les arbustes atteints avec la motte de terre et détruisez-les par le feu. Pulvériser du Fitosporin-M tous les 10 jours contribuera à prévenir le problème.

Les plants de tomates roses et sucrées attirent les insectes. Ils sont attaqués par des ravageurs :

• puceron;
• tétranyque tisserand;
• scoop;
• la teigne de la tomate, etc.

Inspectez régulièrement vos plants de tomates afin de détecter rapidement la présence de parasites. Pour prévenir une infestation excessive, pulvérisez les plants avec un insecticide avant la fructification. Pendant la période de fructification et de maturation, utilisez des produits biologiques tels que Fitoverm et Bitoxybacillin-BTU.

Avantages et inconvénients

La variété de tomate Shtambovy Korol présente de nombreux avantages qui en font un choix intéressant pour les producteurs et agriculteurs privés :

Cette variété ne présente pratiquement aucun inconvénient. Les jardiniers relèvent seulement un besoin accru de tuteurage, une tendance des tomates à éclater en cas d'arrosage excessif et leur inaptitude à la mise en conserve de fruits entiers.

Avis

La Standard King est une variété sibérienne de tomates roses sucrées, très appréciée des jardiniers pour sa bonne résistance au froid, son rendement élevé, son excellente saveur, sa grosse taille et sa richesse en vitamines. Ces tomates se consomment fraîches, s'utilisent dans de nombreux plats et se conservent en conserve.

Foire aux questions