Les semences de tomates les plus productives de la sélection sibérienne

Les tomates qui aiment la chaleur sont difficiles à cultiver sous les climats froids ; c’est pourquoi les sélectionneurs russes développent et diffusent chaque année des semences adaptées aux régions nordiques. Les jardiniers appellent ces variétés « sélection sibérienne ». Nous verrons ci-dessous quels sont leurs avantages et quelles variétés appartiennent à ce groupe.

Avantages

Les variétés résistantes au gel gagnent chaque année en popularité auprès des jardiniers. Spécialement conçues pour la Sibérie, elles présentent les caractéristiques suivantes :

• résistant aux maladies;
• à haut rendement;
• mûrir rapidement en conditions estivales courtes ;
• tolère bien les variations de température ;
• Elles n'ont pas besoin de beaucoup de soleil, malgré le fait que les tomates soient des plantes qui aiment la chaleur.

Ces variétés sont adaptées à la culture dans l'Oural, ainsi qu'en Russie centrale et dans les zones climatiques à haut risque, où les étés sont peu chauds et peu ensoleillés.

Tomates pour serres

Les meilleures variétés issues des sélectionneurs sibériens, plus adaptées à la culture en serre, sont :

• Fierté de SibérieIl s'agit d'une variété précoce. Ce plant, à croissance déterminée, atteint 160 à 170 cm de hauteur et nécessite un support. Il est exclusivement destiné à la culture sous serre. Une fertilisation régulière et de qualité est indispensable. On recommande de planter 4 à 5 plants par mètre carré. La plante produit des fruits rouge vif de taille impressionnante, pouvant atteindre 900 g.
• Abondance sibérienneCette variété est également considérée comme précoce. Très productive, elle donne jusqu'à 5 à 6 kg de fruits par plant, chaque tomate pesant environ 150 à 200 g. Les tomates sont d'un rouge carmin et de chair dense. Les plants atteignent 170 cm de hauteur et portent jusqu'à 7 grappes de fruits. Il est conseillé de pincer les fleurs extérieures pour que les fruits restants atteignent leur pleine maturité.
• nobleMûrit en 113 à 117 jours. Les tomates sont grosses – de 300 à 500 g, certaines pouvant même atteindre 1 kg. Elles sont en forme de cœur, de couleur rose framboise et ont une saveur douce et riche. Elles sont excellentes pour la conservation hivernale. Le plant offre un bon rendement – ​​on peut récolter de 3 à 6 kg par mètre carré. Cette variété est résistante aux maladies et tolère bien les basses températures.
• Grand guerrierCette variété doit son nom à ses grosses tomates couleur framboise, pesant environ 500 g. C'est une variété précoce ; plantée sous serre chauffée en mars, elle peut être récoltée dès le mois de mai. Sa période de culture dure jusqu'à trois mois.
• AussiCette variété de tomate, parmi les plus populaires issues des sélectionneurs sibériens, produit de gros fruits charnus d'environ 500 g. Les plants restent compacts, atteignant 80 cm de hauteur. Les tomates sont généralement sucrées, avec une pointe d'acidité. On peut récolter jusqu'à 9 kg par mètre carré. Ces tomates se vendent très bien et se transportent facilement.

Variété de tomate « Fierté de Sibérie »

Variété de tomate abondante de Sibérie

Variété « Velmozha »

Variété de tomate « Great Warrior »

Variété de tomate « Alsu »

Pour assurer le développement actif des semis des variétés énumérées, il est recommandé d'utiliser des stimulants de croissance spéciaux pour semis.

Variétés pour terrains ouverts provenant de diverses entreprises agricoles

Ces produits sont fabriqués par plusieurs entreprises agricoles, il convient donc de considérer séparément les produits de chacune d'elles.

Jardin sibérien

Les jardiniers préfèrent les variétés suivantes :

• Surprise sibérienneIl s'agit d'une plante de mi-saison à fruits multiples, chaque grappe portant 10 fruits. Le plant atteint en moyenne 100 à 120 cm de hauteur et nécessite un pincement. Les tomates, de forme allongée et ressemblant à un poivron, pèsent jusqu'à 130 g. Elles sont excellentes pour la mise en conserve et les salades.
• pomme de SibérieIl s'agit d'une variété mi-précoce à haut rendement, produisant des fruits charnus rose nacré à forte teneur en sucre. Les plants atteignent une hauteur de 150 à 180 cm. Il est recommandé de planter jusqu'à trois plants par mètre carré. Cette variété convient également à la culture sous serre.
• Malachite de SibérieElle produit des fruits jaune-vert pesant entre 120 et 160 grammes, plus sucrés que la plupart des tomates rouges. La plante atteint une hauteur de 120 à 190 cm.
• Coup de NovossibirskCet hybride produit des tomates rouge vif très résistantes aux maladies. Les plants atteignent une hauteur de 100 à 150 cm et les fruits pèsent jusqu'à 500 g. Leur chair est charnue et parfumée, et contient peu de graines.

Variété de tomate mi-précoce « Surprise sibérienne »

Variété de tomate à haut rendement « Pomme de Sibérie »

Variété de tomate jaune-vert « Siberian Malachite »

Hybride hautement résistant aux maladies « Novosibirsk Hit »

Graines de l'Altaï

L'entreprise agroalimentaire présente les variétés suivantes :

• Roi de SibérieCette plante de mi-saison est recommandée pour la culture en pleine terre. Ses buissons atteignent une hauteur de 100 à 150 cm, ce qui facilite leur protection avec un film plastique. C'est une variété à gros fruits : une seule tomate peut peser jusqu'à 800-900 g. Les fruits sont jaune vif et en forme de cœur. Les jeunes plants sont repiqués en pleine terre 60 à 65 jours après le semis, lorsque la première inflorescence et les 6 à 7 premières vraies feuilles apparaissent.
• résistant aux maladies chinoisesUne nouvelle variété précoce qui se distingue par sa grande résistance aux maladies. Les plants sont à croissance déterminée et produisent des tomates rondes d'un rouge vif, pesant jusqu'à 200 g.
• CibleVariété précoce et très fructifère produisant de petites tomates cerises. Chaque grappe porte de 10 à 40 petits fruits (pesant jusqu'à 30 g). Les plants peuvent atteindre une hauteur de 200 cm.
• RugbyCet hybride produit des fruits denses, parfaits pour la mise en conserve. Les arbustes atteignent 100 cm de hauteur. Chaque grappe porte cinq à sept fruits, d'un poids moyen de 90 à 100 g.

Variété de tomate de mi-saison « Roi de Sibérie »

Variété de tomate précoce « résistante aux maladies chinoises »

Variété de tomate « Bull's eye »

Variété « Rugby »

potager russe

L'entreprise agricole produit l'hybride précoce Finik Sibirskiy F1. Ce plant, à croissance déterminée, atteint une hauteur d'environ 60 cm et une largeur de 40 à 50 cm. Ses petits fruits pèsent jusqu'à 20 g. Cette variété peut donc être cultivée aussi bien en pleine terre que sur un balcon.

Aelita

Parmi les variétés populaires de cette sélection, on trouve « Siberian Miracle ». C'est une tomate de mi-saison à port indéterminé, atteignant 100 à 120 cm de hauteur. Il est recommandé de la planter en double rangée. Elle produit des fruits ovoïdes de poids moyen, jusqu'à 150 g. Cette variété est très productive : on peut récolter environ 9 kg par mètre carré. Ces tomates sont excellentes pour la mise en conserve.

tomates naines précoces

Les résidents d'été et les agriculteurs des régions aux étés courts privilégient les tomates de Sibérie, qui offrent de bonnes récoltes même en plein champ, malgré les risques liés à une agriculture à haut risque. Dans ces conditions, il est conseillé d'utiliser des variétés basses et précoces.

• Ultra-précoceLes plants atteignent 50 cm de hauteur et produisent de petites tomates pesant jusqu'à 90 g. La première récolte a lieu 80 à 90 jours après l'apparition des premières pousses. La culture est facile : les fruits mûrissent avant l'apparition du mildiou et le tuteurage est inutile.
• Poids lourd de SibérieC'est une plante basse (40 à 60 cm) qui produit des fruits assez gros. Sa récolte est modeste, mais elle s'adapte bien aux basses températures. Elle supporte mal les fortes chaleurs et n'est donc pas cultivée dans les régions chaudes.
• Petrusha le jardinierCette variété est à croissance déterminée. Les plants atteignent 60 cm de hauteur. Elle doit son nom à la forme particulière de ses tomates : pointues, elles évoquent un chapeau. Chaque tomate pèse entre 150 et 200 g. Elle se caractérise par sa chair ferme et sa saveur sucrée.
• CompatrioteLes tomates cultivées sur des plants atteignant 70 cm de hauteur mûrissent en 95 à 100 jours. Chaque grappe produit 15 fruits, caractérisés par leur chair ferme et leur petite taille (jusqu'à 90 g).
• Tempête de neigeIl s'agit d'une variété mi-précoce à croissance déterminée qui ne dépasse pas 60 cm de hauteur. Elle produit des fruits ronds et rouges pesant jusqu'à 100 g. Ces fruits se distinguent par leur haute qualité commerciale et leur résistance à de nombreuses maladies.
• DankoCette variété produit de grosses tomates en forme de cœur pouvant peser jusqu'à 300 g. Elles mûrissent sur des plants d'un demi-mètre de haut. Leur peau fine les rend impropres à la conservation hivernale ou à long terme. Pour une récolte optimale, il est conseillé de les planter par groupes de 2 ou 3.
• Lys d'argentCette plante tolère bien les conditions climatiques difficiles et résiste à de nombreuses maladies. Elle produit des tomates rouges pouvant peser jusqu'à 100 kg. Celles-ci sont commercialisables et idéales pour les conserves.
• NikolaElle est pratiquement immunisée contre les maladies fongiques. La plante atteint 65 cm de hauteur et produit des fruits de 100 à 200 g au goût légèrement acidulé. La fructification commence 106 jours après le plant.
• SlivovkaC'est une plante compacte, ses buissons ne dépassant pas 40 cm de hauteur. Les tomates, charnues et en forme de prune, pèsent jusqu'à 100 g.
• Bagarreur/CombattantC'est une des rares variétés non hybrides cultivées en Sibérie. Cultivé en pleine terre, le plant atteint une hauteur maximale de 50 cm. Il produit des tomates pesant jusqu'à 100 g, qui ne se conservent pas bien fraîches, mais sont excellentes pour les conserves et les marinades.
• Saison de veloursElle produit une bonne récolte précoce. La plante atteint une hauteur de 70 cm. Les fruits, d'un poids maximal de 300 g, sont sucrés.
• Remplissage blancCes plants atteignent généralement un demi-mètre de hauteur. Ils produisent des tomates pesant jusqu'à 100 grammes, suffisamment fermes pour une longue conservation. Leur jus est très épais, mais elles sont excellentes pour la congélation.
• Grand BerdskyCette variété se distingue par ses gros fruits – une tomate peut peser jusqu'à 700 g. En cas de bonne récolte, on peut récolter 3 kg de tomates par plant.
• Buffle à sucreLe plant atteint jusqu'à 1 m de hauteur. En moyenne, les tomates pèsent 300 g, mais peuvent atteindre 600 g. Elles se distinguent par leur teneur en sucre, leur chair et leur goût exquis.
• BulatDans un sol suffisamment fertile, un seul plant peut produire jusqu'à 8 kg de fruits. Les tomates, fermes et faciles à mettre en bocaux, sont très appréciées pour la confection de conserves.
• Apparemment—invisibleCette variété est très résistante aux maladies fongiques. Les plants restent petits, atteignant 55 à 85 cm de hauteur. Chaque plant produit 4 à 5 kg de fruits. Les tomates pèsent environ 300 g et sont faciles à transporter et à conserver.
• Doigts de dameCes fruits, à la texture ferme, de forme allongée et d'un poids d'environ 60 g, sont idéaux pour la mise en conserve. En pleine terre, un plant atteignant 80 cm de hauteur peut produire 1 kg de tomates. Cultivées sous serre, leur rendement sera nettement supérieur.
• DemidovElle séduit les agriculteurs par son goût excellent et sa facilité d'entretien. Résistante aux basses températures, elle assure une bonne nouaison. Seule la pourriture apicale peut l'affecter. Les fruits pèsent jusqu'à 100 g et leur point faible est la fissuration. On peut récolter jusqu'à 5 kg par mètre carré.
• chêneElle présente une meilleure résistance au gel et est résistante au mildiou et aux autres maladies des solanacées. Un mètre carré peut produire jusqu'à 6 kg de tomates, qui ont une saveur riche et agréablement acidulée et pèsent entre 50 et 100 g.
• NavetteCette variété ne nécessite ni tuteurage ni bouturage. Elle arrive à maturité 81 à 100 jours après l'apparition des premières pousses. Chaque tomate pèse jusqu'à 60 g. Elle convient aussi bien à la mise en conserve qu'à la consommation fraîche.
• Pouvoir de tuerUn seul plant peut produire jusqu'à 5 kg de fruits. Il s'agit d'une variété à croissance déterminée, et chaque tomate peut peser jusqu'à 150 kg.
• BouvreuilsC'est l'une des variétés les plus productives, résistante à l'éclatement et au mildiou. Les petits arbustes produisent des fruits pouvant peser jusqu'à 150 kg. La première récolte peut être effectuée en 95 jours.
• Conte de fées des neigesDes tomates d'un rouge éclatant poussent sur une seule branche. Les plants n'ont besoin ni de tuteurage ni de pincement.

Variété « Ultra-précoce »

La variété « Poids lourd de Sibérie »

Variété «Jardinier de Petrusha»

Variété « Zemlyak »

Variété de tomate «Metelitsa»

Tomates « Danko »

Variété de tomate « Kubyshka »

Variété de tomate « Nikola »

variété de prune

Variété de tomate « Buyan/Fighter »

Variété de tomate « Velvet Season »

Variété « Garniture blanche »

Variété « Berdsky Large »

Tomate « Sugar Bison »

Variété de tomate «Bulat»

Tomates « visiblement invisibles »

Variété « Ladyfingers »

Variété de tomate « Demidov »

Variété de tomate « Dubok »

Navette de variété

Tomate « Force mortelle »

Variété de tomate « Snegiri »

Variété « Conte de neige »

Les tomates de Sibérie, caractérisées par leur précocité et leur faible hauteur, sont un excellent choix pour les agriculteurs des régions du centre et du nord.

Comment choisir ?

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses variétés de sélection sibérienne, et pour sélectionner les semences les plus appropriées, il convient de prendre en compte un certain nombre de paramètres importants :

• Période de maturationSi la saison estivale est courte, les semences précoces sont plus appropriées. Ces plantes n'auront besoin que de trois mois pour pousser et produire une récolte.
• Types de grainesIl existe deux types de tomates : les variétés classiques et les hybrides. Les variétés classiques, originaires de Sibérie, sont plus rustiques et leurs graines peuvent être récoltées et semées l’année suivante. Les hybrides, en revanche, nécessitent des croisements pour garantir une bonne germination, une production de fruits adéquate et une résistance aux maladies. Par conséquent, leur descendance peut être moins rustique.
• Type de buissonLes variétés sibériennes peuvent être standard, semi-standard, indéterminées, déterminées, etc. À l'exception des variétés indéterminées, toutes les autres présentent des tiges courtes et robustes qui ne plient que sous leur propre poids. Les variétés déterminées régulières se caractérisent par une croissance continue et des rendements abondants. Si les arbustes atteignent 2,5 m de hauteur, il est nécessaire de les tuteurer, même sans fruits, sous peine de les voir s'affaisser.

Lors du choix des variétés, il convient également de tenir compte de l'utilisation prévue des tomates, car certaines sont plus adaptées à la consommation fraîche, d'autres à la mise en conserve, et d'autres encore au stockage et au transport à long terme.

Vidéo : Variétés de tomates de Sibérie

La vidéo suivante offre un aperçu des meilleures variétés du producteur « Semena Altaya » :

Les variétés de tomates originaires de Sibérie sont idéales pour la culture dans les régions nordiques, car elles tolèrent bien les basses températures et prospèrent même lors d'étés courts. La diversité de ces plants est très grande, permettant à chacun de trouver une variété adaptée à ses besoins.

Foire aux questions