La tomate Rugantino F1 est une variété hybride néerlandaise tardive, idéale pour les salades. Appréciée des jardiniers pour son excellente saveur et ses fruits à la forme originale, cette tomate haute et à gros fruits est polyvalente et se cultive aussi bien en serre qu'en pleine terre.
Histoire de la création de cette variété
L'hybride Rugantino appartient à la variété de tomate Cor de Boeuf. Il a été développé en 2015 par des sélectionneurs de la société semencière néerlandaise Rik Zwaan Holding.
Description de la tomate Rugantino
L'hybride Rugantino forme des buissons hauts et vigoureux, appartenant au type indéterminé. Ils peuvent atteindre une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Leurs entre-nœuds sont courts et leurs feuilles vertes sont de taille moyenne.
La tomate Rugantino F1 produit de gros fruits contenant 5 à 6 nids de graines. Ils mûrissent de l'intérieur tandis que l'extérieur reste encore immature.
Brève description des fruits :
- Couleur des fruits non mûrs : vert.
- Couleur des fruits mûrs : rouge.
- Formulaire: En forme de poire, à côtes moyennes.
- Poids moyen : 150-200 g
- Pulpe: densité moyenne.
- Couleur de la pulpe : rouge.
Caractéristiques
L'hybride Rugantino possède d'excellentes caractéristiques agronomiques, ce qui lui permet d'être cultivé dans une grande variété de régions du pays.
Caractéristiques principales :
- Période de maturation : tardive. Il faut environ 125 à 130 jours entre la germination et le début de la fructification, et 80 à 85 jours entre la plantation de jeunes plants âgés de 45 à 50 jours.
- Le rendement de cet hybride dépend du type de sol. En serre, on peut obtenir jusqu'à 20 kg de fruits par mètre carré, tandis qu'en plein champ, on peut en obtenir jusqu'à 18 kg.
- Tolérance au froid : élevée. Cet hybride produit des fruits pendant une longue période, malgré les gelées automnales, alors que la plupart des variétés flétriraient et se dessécheraient.
- Résistance aux maladies : élevée. Cet hybride est pratiquement immunisé contre le virus de la mosaïque, la tache brune et grise, la fusariose et la verticilliose.
Goût et utilisation des fruits
Les tomates Rugantino mûres ont une saveur douce et légèrement acidulée. Cette tomate polyvalente s'utilise dans les salades, les sauces, les entrées et les plats principaux, ainsi que pour les conserves.
Vous pouvez découvrir quelles variétés et quels hybrides de tomates les maraîchers locaux considèrent comme les plus sucrés et les plus délicieux. Ici.
Avantages et inconvénients
L'hybride Rugantino présente des avantages, mais aussi quelques inconvénients. Il est conseillé de se renseigner sur tous les points forts et les points faibles de cette tomate néerlandaise avant de la planter dans son jardin.
Atterrissage
L'hybride Rugantino est cultivé à partir de semis. Cela permet une récolte plus précoce, ce qui est particulièrement important pour les variétés tardives, car leurs fruits ont ainsi le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.
préparation des semences
La tomate Rugantino est un hybride ; il faut donc acheter ses graines. La cueillette libre ne convient pas à la plantation, car les plants ne conserveront pas les caractéristiques variétales. Consultez l’emballage des graines pour connaître le traitement qu’elles ont subi. Le matériel de plantation est généralement déjà traité ; la désinfection n’est donc pas nécessaire.
Les semences hybrides peuvent nécessiter :
- Vérification de la germination. Pour garantir la qualité des semences et améliorer leur germination, utilisez une solution saline à 1 %. Immergez les semences dans cette solution pendant 10 minutes. Éliminez les semences qui remontent à la surface.
- Traitement avec un stimulateur de croissance. Vous pouvez utiliser des solutions comme Epin ou Zircon : faites tremper les graines dans ces solutions pour améliorer leur germination et leur viabilité. Des remèdes traditionnels tels que le miel, la cendre de bois ou l’acide borique conviennent également.
- Trempage et germination. Les graines de tomates sont placées sur des disques de coton imbibés d'eau tiède, puis recouvertes de ces mêmes disques. Les graines germées sont placées dans une pièce chaude (25 °C) ; elles germeront en 2 à 3 jours environ. Les germes ne doivent pas dépasser 2 mm de longueur, au risque de se casser.
Choisir un site
La tomate Rugantino a été initialement sélectionnée pour les serres et les abris plastiques, mais dans les régions du sud, où le climat est plus doux et plus favorable à cet hybride néerlandais, elle est également cultivée avec succès en extérieur. Pour que la tomate Rugantino prospère et produise des fruits, il est nécessaire de la planter dans un emplacement approprié.
Caractéristiques du choix d'un site pour la plantation de la tomate Rugantino F1 :
- L'emplacement doit être bien ensoleillé, de préférence sur un versant exposé au sud ou au sud-ouest, car c'est là que les tomates reçoivent le plus de lumière. Les zones ombragées sont absolument à proscrire, et il ne faut pas planter les tomates près des murs, des arbres ou des bâtiments. Les tomates ont besoin d'au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement direct par jour.
- Le site doit être abrité des courants d'air et des vents violents. Des haies, des piquets et des barrières en fibres végétales et en filets peuvent servir à se protéger des vents forts.
- Une bonne ventilation et une circulation d'air adéquate sont essentielles, sans quoi les arbustes risquent d'être sensibles aux maladies fongiques. Une brise modérée améliore non seulement la ventilation, mais aussi la pollinisation, ce qui a un impact positif sur la croissance et le développement des plantes.
- Les meilleurs sols pour la tomate Rugantino sont légers, meubles et bien drainés, enrichis en matière organique. Les limons et les sols noirs sont idéaux. Le sol doit être légèrement acide ou neutre (pH 6 à 7).
- Les endroits où l'eau stagne, les zones marécageuses et les plaines où l'eau de pluie s'accumule sont contre-indiqués.
- Les meilleurs légumes-racines, les légumineuses, le chou et le concombre sont de bons prédécesseurs pour les tomates. Les pommes de terre, les aubergines, les poivrons, le tabac et le tournesol sont de mauvais prédécesseurs. Il est conseillé d'attendre au moins 3 à 4 ans avant de planter des tomates au même endroit.
Préparation du sol
Le sol destiné à la plantation est préparé à l'automne par un bêchage profond et l'incorporation d'engrais organiques (humus ou compost) à raison de 5 à 7 kg par mètre carré. Si le sol est pauvre, il est recommandé d'ajouter des engrais minéraux au printemps : 50 g de superphosphate ou 25 g de sel de potassium par mètre carré.
Les engrais sont appliqués au moins un mois avant la plantation. Il est important que les minéraux se dissolvent dans le sol et soient facilement absorbés par les plantes au moment de la plantation.
Si le sol présente d'autres carences qualitatives outre sa faible fertilité, celles-ci peuvent être corrigées lors du bêchage :
- Pour réduire l'acidité, incorporez au sol de la chaux éteinte, de la farine de dolomie ou des cendres de bois à raison d'environ 300 à 500 ml par mètre carré. On ajoute de la tourbe de lande aux sols légèrement acides.
- Pour les sols denses, lourds et argileux, ajoutez du sable de rivière pour les ameublir (10 kg par mètre carré). Pour les sols sableux, ajoutez la même quantité d'argile.
Préparation des contenants et du mélange de terre
Pour obtenir des semis forts et sains, il faut préparer des contenants adaptés et les remplir d'un substrat nutritif.
Caractéristiques de la préparation des contenants et du sol pour la plantation :
- Pour la plantation, utilisez un contenant adapté : grand récipient ou gobelet individuel en plastique. Avant de planter, lavez le contenant à l’eau chaude savonneuse, puis désinfectez-le avec du permanganate de potassium ou du peroxyde d’hydrogène à 3 %. Cette étape est particulièrement importante si le contenant a déjà servi à la culture de semis.
- Il est préférable de faire pousser les semis dans des pots remplis de tourbe et d'humus, car ils sont plantés dans le sol en même temps que les jeunes plants ; cela permet d'éviter le stress lors de la transplantation.
- Si vous utilisez un récipient en plastique ordinaire, remplissez-le de terreau universel du commerce ou d'un mélange maison. Ce dernier peut être composé de gazon, d'humus et de sable de rivière (2:1:1). Pour enrichir le terreau et réduire l'acidité, vous pouvez y ajouter un peu de cendre de bois.
- N’utilisez pas de terre de jardin ordinaire : elle peut contenir des agents pathogènes et des larves d’insectes nuisibles. Le mélange de terre doit être désinfecté, stérilisé au four ou congelé. Remplissez les pots de terre jusqu’à 2 cm au-dessus du bord pour faciliter l’arrosage et l’ajout de terre.
Les pots et les contenants de plantation doivent impérativement être munis de trous de drainage pour permettre l'évacuation de l'excès d'humidité. À défaut, l'eau stagnera et les racines des jeunes plants pourriront.
Semis de jeunes plants
Les plants hybrides de Rugantino poussent pendant environ 55 à 60 jours. Ils sont semés de fin mars à fin avril ; la période exacte dépend du climat de la région.
Caractéristiques des semis de plants de tomates Rugantino F1 :
- Les graines sont semées dans un sol nivelé et humide à une profondeur de 1 à 2 cm. Le schéma de semis dépend du type de contenant de plantation.
- Si vous semez en godets individuels, placez 2 à 3 graines dans chaque godet, espacées de 2 cm. Une fois les plantules levées, ne conservez que la plus vigoureuse et retirez soigneusement les autres.
- Dans de grands récipients, formez des rangées espacées de 4 cm. Semez-y les graines de tomates à une distance de 2 à 3 cm les unes des autres.
Les graines semées dans un même contenant devront être repiquées après quelques semaines. Les jeunes plants en pots individuels n'ont pas besoin d'être repiqués, sauf s'ils doivent être transplantés dans des pots plus grands.
Les conteneurs contenant les semis sont recouverts d'un film plastique transparent afin de créer des conditions optimales pour leur croissance. Le film est retiré quotidiennement pour aérer et arroser selon les besoins. Dès que les plantules commencent à sortir de terre, le film est immédiatement retiré pour éviter qu'elles ne surchauffent.
Soins aux semis
Pour obtenir des semis robustes et viables, il faut leur accorder une attention quotidienne. Une seule erreur peut les rendre malades, les affaiblir ou les faire mourir.
Caractéristiques des soins aux semis :
- Les jeunes plants nécessitent un éclairage continu (24 h/24) durant la première semaine ; des lampes horticoles sont donc utilisées en complément de la lumière naturelle. À mesure que les plants grandissent, la durée d’éclairage est progressivement réduite, d’abord à 16-18 heures, puis, à partir d’un mois, 12-14 heures suffisent.
- Immédiatement après le retrait du film protecteur, la température est abaissée brutalement — de 22 °C à 25 °C, puis à 15 °C et enfin à 16 °C — afin de ralentir la croissance des plantules. Sans cela, celles-ci deviendraient très allongées.
- Avant la transplantation, pendant les deux premières semaines, arrosez les plants avec parcimonie, environ une fois par semaine. Un arrosage excessif à ce stade est très dangereux, car il augmente le risque d'infections fongiques, notamment la jambe noire, qui est dangereuse pour les jeunes tomates.
Le meilleur moment pour arroser est le matin, le soir ou par temps nuageux, en l'absence de soleil direct. Arrosez au pied des plantes en évitant les feuilles et les tiges. Le taux d'humidité optimal du sol se situe entre 85 et 90 %. Laissez sécher le sol sur 2 à 3 cm de profondeur avant d'arroser à nouveau. Un arrosage léger 2 à 3 fois par semaine est recommandé. - Le premier apport d'engrais se fait 2 à 3 semaines après la plantation ou après le repiquage, le cas échéant. Un engrais minéral complexe riche en azote est appliqué aux jeunes plants. Les apports suivants sont effectués à intervalles de 2 à 3 semaines. L'engrais est appliqué uniquement après l'arrosage. Vous trouverez des informations plus détaillées sur la fertilisation des jeunes plants de tomates ici. Ici.
Cueillette
Le repiquage permet d'améliorer les conditions de croissance des jeunes plants : ils bénéficient ainsi de plus d'espace, de nutriments, de lumière et d'air. On repique les plants lorsqu'ils ont 2 à 3 vraies feuilles (et non des cotylédons). Les tomates sont généralement repiquées deux semaines après la germination.
Lors du repiquage, on peut pincer la racine principale pour stimuler la ramification des racines latérales, ce qui contribuera à fortifier les plants. On élimine également les plants les plus faibles du conteneur.
transplantation
Les plants de Rugantino F1 sont repiqués en pleine terre lorsqu'ils possèdent 8 à 10 vraies feuilles (sans cotylédons) et une inflorescence. La plantation a lieu lorsque les températures se stabilisent et qu'il n'y a plus de risque de gel. En pleine terre, le sol doit atteindre une température d'au moins 14 à 15 °C. La température ambiante doit se situer entre 19 et 22 °C.
Caractéristiques de la plantation des plants de tomates Rugantino :
- Les jeunes plants sont arrosés généreusement environ un jour auparavant afin que le sol soit complètement humide.
- Il est recommandé de planter les jeunes plants le matin, le soir, par temps nuageux ou après que la chaleur de la journée se soit calmée, afin que les jeunes plants ne soient pas brûlés.
- Préparez un trou de 10 cm de profondeur pour la plantation. Si les jeunes plants sont trop grands pour la terre, creusez des trous plus profonds. Espacez les plants de 50 à 60 cm et les rangs de 70 à 80 cm.
- Mettez 50 à 60 g d'humus et 10 à 12 g de cendres de bois dans les trous.
- Engrais complexes - ammophos, nitroammophos, nitrophos,
- Une heure à une heure et demie avant la plantation, versez 1 à 2 litres d'eau dans chaque trou. Une fois l'eau absorbée, repiquez les jeunes plants dans les trous en utilisant la méthode de transvasement, en veillant à ne pas endommager les racines.
- L'espace libre dans le trou est rempli de terre et compacté, formant une petite dépression autour de la tige.
- Les plants de tomates sont arrosés avec de l'eau tiède et reposée. Une fois l'eau absorbée, le sol est paillé avec de la tourbe, de l'humus, de la paille ou du foin ; le paillis ralentit l'évaporation de l'eau et la pousse des mauvaises herbes.
Soins
Le rendement de la tomate hybride Rugantino, ainsi que la quantité et la qualité de ses fruits, dépendent largement d'un entretien régulier. Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire d'arroser, de démêler les plants, de les fertiliser, de les tuteurer et de les tailler.
Arrosage et décompactage
Cet hybride nécessite un arrosage peu fréquent mais abondant, une fois par semaine. La fréquence d'arrosage peut varier selon les conditions climatiques et le type de sol. Plus il fait chaud, plus les tomates ont besoin d'être arrosées. L'eau doit être appliquée au pied des plants, en veillant à ce qu'aucune goutte ne tombe sur les parties aériennes.
On peut ameublir les plants de tomates 2 à 3 semaines après leur plantation définitive. L'ameublissement doit se faire à une profondeur de 4 à 6 cm ; un ameublissement plus profond risque d'endommager les racines. La fréquence d'ameublissement dépend des caractéristiques du sol. Les sols limoneux denses nécessitent un ameublissement plus fréquent, tandis que les sols limoneux sableux légers en requièrent moins. L'ameublissement s'effectue lorsque le sol est légèrement sec après l'arrosage.
Garniture de dessus
Pour nourrir la tomate Rugantino F1, utilisez alternativement des engrais minéraux et organiques.
La fertilisation est effectuée pendant certaines périodes de végétation :
- Une semaine après la plantation, 40 à 50 g de nitroammophoska sont dilués dans 10 litres d'eau.
- Pendant la période de nouaison et de remplissage des fruits : sulfate de potassium (40 g pour 10 l d'eau), monophosphate de potassium (15 g pour 10 l d'eau), superphosphate (30 g pour 10 l d'eau).
Jarretière et mise en forme
Les plants de tomates Rugantino F1 nécessitent un support, sans quoi ils risquent de s'affaisser sous le poids des fruits. On les tuteure à l'aide de matériaux souples comme des bandes de tissu, de la ficelle ou des attaches spéciales. Le fil de fer ou le fil de pêche sont à proscrire, car ils peuvent endommager les tiges fragiles des tomates.
Les tomates Rugantino sont conduites en tiges simples ou multiples (2-3) et régulièrement pincées – en supprimant les gourmands qui poussent à l'aisselle des feuilles. Cette technique empêche les plants de devenir trop denses et de ralentir la fructification.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
L'hybride Rugantino, comme toutes les autres tomates, peut être sensible à diverses infections en raison de conditions de culture défavorables, de soins insuffisants et de mauvaises pratiques agricoles. Cette tomate est le plus souvent affectée par mildiou tardif et la tache brune. Divers fongicides sont utilisés pour lutter contre ces maladies, comme le Ridomil Gold.
Parmi les ravageurs, les pucerons et les tétranyques représentent la plus grande menace pour l'hybride et sont contrôlés par divers insecticides. Biotlin, Akarin, Iskra, Komandor, Aktara et d'autres sont utilisés contre les pucerons, tandis qu'Iskra-Bio, Actellic et Kleschevit sont utilisés contre les tétranyques.
Récolte et stockage
Les tomates Rugantino sont récoltées à maturité. On les cueille lorsqu'elles sont brunes. Cueillies au stade laiteux, elles mûrissent parfaitement à la maison et deviennent aussi savoureuses que les tomates fraîchement cueillies.
Conservez les tomates Rugantino dans un endroit frais, empilées dans des caisses basses. Elles se conservent deux mois ou plus.
Avis
La tomate Rugantino est un hybride néerlandais intéressant qui séduit régulièrement les jardiniers amateurs et les passionnés de tomates. Ses fruits, qui ressemblent à de petites citrouilles grâce à leur texture côtelée, mûrissent de façon atypique et se conservent bien : un excellent choix pour ceux qui aiment cultiver des variétés nouvelles et originales.